Издержки производства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2010 в 18:39, Не определен

Описание работы

1. Понятие и виды издержек производства.
2. Классификация затрат по элементам.
3. Калькулирование себестоимости продукции.
4. Методы калькулирования.
5. Резервы и факторы снижения себестоимости продукции.
6. Пример калькуляции конкретного изделия.

Файлы: 1 файл

экономика фирмы,курсовая..doc

— 210.50 Кб (Скачать файл)

      Явные (внешние) издержки это затраты ресурсов, которые организация приобретает со стороны (сырье, материалы, рабочая сила) и отражает в бухгалтерских документах.

      В отличие от бухгалтерского метода, концепция издержек упущенных возможностей охватывает своей оценкой как явные, так и неявные издержки.

     В условиях многотоварного производства и меняющейся экономической обстановки трудно найти лучший способ использования имеющихся ресурсов. В рыночных условиях предприниматель, как организатор производства, определяет эффекты (выгоды) альтернативных вариантов применения ресурсов. При этом доходы от упущенных возможностей и размер издержек всегда являются гипотетическими. Альтернативные издержки порой трудно представить как определенное количество денег. Описанный метод оценки затрат ресурсов называют экономическим, издержки именуют альтернативными (или экономическими), а также издержками упущенных возможностей.

       

   Бухгалтерская концепция игнорирует фактор времени. Она оценивает издержки по итогам свершившихся сделок. А при определении издержек упущенных возможностей важно поникать, что эффект от того или иного варианта использования ресурса может проявляться в разные периоды Выбор альтернативы часто сопряжен с ответом на вопрос, что предпочесть: текущий выигрыш ценой будущих потерь или текущие потери ради выигрыша в будущем? С одной стороны, это усложняет оценку издержек. С другой - сложность анализа оборачивается плюсом более обстоятельного учета всех сторон предстоящего проекта.

       2.Виды затрат предприятия 

В издержки производства и реализации продукции включаются затраты, связанные с :

- непосредственным  производством продукции ,обусловленным  технологией и организацией производства ;

- использованием природного сырья ;

- подготовкой  и освоением производства ;

- совершенствованием  технологии и организации производства ,а так же улучшением качества  продукции ,повышением её надёжности ,долговечности и других эксплуатационных  свойств (затраты не капитального  характера);

- изобретательством  и рационализацией ,проведением опытно-экспериментальных работ ,изготовлением и испытанием моделей и образцов ,выплатой авторских вознаграждений и т.п.

-обслуживанием  производственного процесса : обеспечением  производства сырьём ,

материалами ,топливом ,энергией ,инструментами и другими средствами и предметами труда ,поддержанием производственных фондов в рабочем состоянии ;

-обеспечением  нормальными условиями труда  и техники безопасности ;

-управлением  производством :содержанием работников  аппарата управления предприятия  и его структурными подразделениями ,командировками ,содержанием и обслуживанием технических средств управления ,оплатой консультационных ,информационных и аудиторских услуг и т.п.;

-подготовкой  и переподготовкой кадров ;

-отчисления  на государственное и негосударственное социальное страхование и пенсионное обеспечение ;

-отчислениями  по обязательному медицинскому  страхованию и др. 
 

     2.1 Классификация  затрат на производство  продукции  

Затраты на производство группируют прежде всего по видам деятельности :промышленная ,транспортная ,коммерческая и т.п. В затратах на основную деятельность разграничивают затраты на основное и вспомогательное производство .В составе основного и вспомогательного производства выделяют цехи ,участки и другие структурные подразделения .

        Затратами на производство лучше  всего управлять в местах потребления  ресурсов ,т.е. там ,где протекает  производственный процесс или  его обслуживание .

В связи  с этим при группировке затрат решающее значение приобретают такие  объекты управления ими ,как операционные и географические сегменты ,места возникновения затрат ,центры затрат ,центры ответственности . 
 
 
 
 
 

Вариант классификации затрат ,принятый фирмами США

                                                                                                              Таблица 1 

                       Цель учёта затрат                                     Затраты
1.Определение  стоимости запасов продукции На отчётный период по себестоимости всей продукции

На производство готовой продукции

Показные и попроцессные

2.Принятие  хозяйственных решений Будущего периода 

Безвозвратные

Вменённые(возникающие  в результате принятия альтернативного  курса действий)

Предельные(маржинальные и приростные(инкрементные)

3.Контроль  и регулирование затрат Нормативные

Отклоняющиеся от норматива

 

        Зарубежная практика даёт различные  методы классификации затрат ,которые  используются в системах учёта  затрат и управления ими .(табл.1)

Представленная  в табл.1 классификация используется для организации управленческого и производственного учёта на предприятии.

         Классификация не выполняет формальную роль ,а является важнейшим инструментом для построения системы управления затратами и принятия хозяйственных решений .

         Для целей управления затраты  на предприятии наиболее часто группируют по двум признакам :

  • экономическим элементам;
  • калькуляционным статьям себестоимости .
 

2.2 Группировка затрат  по экономическим  элементам 

       

      Группировка затрат по экономическим элементам предусматривает объеденение отдельных затрат по признаку их однородности ,безотносительно к тому ,на что и где они израсходованы.

  • Материальные затраты за вычетом стоимости возвратных отходов (в том числе стоимость сырья и материалов ,покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов ,работ и  услуг производственного характера ,выполненных сторонними организациями ) ,использованных непосредственно для производства продукции .К материальным затратам относят так же стоимость топлива ,энергии ,вспомогательных материалов ,запасных частей ,инвентаря и хозяйственных принадлежностей и других материальных ценностей ,израсходованных на производственные и хозяйственные нужды .К экономическому элементу «Материальные затраты» относят так же затраты на вспомогательные материалы ,израсходованные на упаковку произведённой продукции ,материальные ценности ,израсходованные на другие производственные нужды(например ,на ремонт оборудования ,на осуществление контроля за качеством продукции и т.п.)
  • Затраты на оплату труда ,куда включаются затраты по оплате труда штатного и внештатного персонала ,в том числе на основную и дополнительную заработную плату .а так же премия за производственные результаты ,стимулирующие и компенсирующие выплаты .

    Премии ,не предусмотренные  системным положением по оплате труда  на предприятии ,материальная помощь ,оплата дополнительно предоставляемых по коллективному договору отпусков работникам сверх предусмотренным законодательством и другие выплаты ,не связанные непосредственно с оплатой труда .не заключаются в экономический элемент «затраты на оплату труда» ,поскольку не включаются в себестоимость продукции.

  • Отчисления на социальные нужды (отчисления в Фонд социального страхования ,в пенсионный фонд ,на обязательное медицинское страхование);

    отчисления  на социальные нужды от суммы оплаты труда ,включаемых в затраты на производство продукции ,работ и услуг и их продажу и продажу товаров включаются в состав затрат по этому экономическому элементу .Отчисления от

    суммы выплат ,включаемых в состав операционных ,внереализованных или чрезвычайных расходов ,в затраты по экономическому элементу «отчисления на

    социальные  нужды» не включаются ,а входят в  состав соответствующих расходов.

  • Амортизация .В экономический элемент «амортизация»включается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных средств ,нематериальных активов ,доходных вложений в материальные ценности .Организация высокотехнологичных отраслей (связи ,космической промышленности) и организациями ,имеющим эффективные виды машин и оборудования разрешается применение механизма ускоренной амортизации .
  • Прочие затраты .К экономическому элементу «Прочие затраты» относятся затраты ,которые не вошли в предыдущие экономические элементы .Плату за аренду основных средств ,за подготовку и переподготовку кадров ,затраты на командировки ,платежи за полученную лицензию на право пользования патентом и д.р.

Структура затрат по экономическим элементам отражает материало- ,зарплато- ,(трудо-) и фондоёмкость производства .

Группировка по экономическим элементам используется при составлении сметы

затрат на производство по предприятию ,цехам или другим объектам управления затратами .В ней количественно отражается ,сколько и каких затрат будет фактически произведено .Она ,однако ,не показывает назначение производственных затрат  ,их связи с результатом производства и целесообразности .Устранить этот недостаток позволяет перегруппировка производственных затрат ,предусматривает выделение среди них :

    • предпроизводственные затраты ,осуществляемые до начала производства основной продукции и связанные с его подготовкой и освоением(затраты на наладку оборудования новых цехов ,затраты на пробный выпуск продукции);
    • производственные затраты :

- непосредственно  связанные с выполнением операций  технологического процесса

(стоимость материальных  ресурсов на производство продуктов  труда ,оплата труда основных производственных рабочих с относящимся к ней  отчислениями на социальные нужды и д.р.)

- обслуживание  и эксплуатацию производственного  оборудования и машин

-связанные с  управлением производством(оплата  труда руководителей и специалистов  цехов)

    • управленческие затраты:

- общие и администативные  затраты

       Затраты на продажу ,связанные  со сбытом продукции(затраты на упаковку продукции ,оплату погрузочно-разгрузочных работ ,тару и т.д.)

Перегруппировка производственных затрат производится по калькуляционным статьям себестоимости . 
 
 

3. Калькулирование себестоимости продукции 
 

     Себестоимость продукции выражает в денежной форме  индивидуальные издержки предприятия  на производство и реализацию единицы  или объема продукции в действующих  экономических условиях. В себестоимости возмещаются затраты производственных ресурсов, израсходованных на изготовление продукции в конкретных условиях того или иного предприятия, в текущих рыночных ценах.

     Себестоимость продукции является важным планово-экономическим  показателем предприятия, обобщающим его издержки на производство и реализацию продукции, выполнение работ или услуг. Она представляет собой суммарную стоимостную оценку используемых в процессе изготовления и сбыта товаров природных, производственных, трудовых, финансовых и других ресурсов.

     Расчет  издержек на производство отдельных  видов работ и всей выпускаемой  продукции называется калькулированием или калькуляцией себестоимости. Во внутрифирменном планировании применяются  три метода калькуляции или расчета  себестоимости:

     1. нормативный – на основе действующих  в данный период времени прогрессивных  нормативов и норм расхода  экономических ресурсов на единицу  продукции и других рыночных  показателей. Этот метод широко  применяется при составлении  плановых калькуляций и смет затрат. Важнейшее достоинство нормативного метода планирования себестоимости продукции – возможность обособленного учета отклонений от действующих (текущих) норм и их причин. Это позволяет следить о том, какие факторы привели к изменению затрат, и своевременно принимать оптимальные решения, направленные на улучшение экономических показателей работы предприятия.

Информация о работе Издержки производства