Такая дифференциация издержек обращения позволяет установить соотношение между затратами живого и овеществленного труда в торговле, исчислить меру оплачиваемых услуг других отраслей, более рационально управлять трудовыми и технологическими процессами.

   Для целей учета, анализа и планирования издержек обращения установлена их номенклатура для розничной и оптовой торговли. Согласно этой номенклатуре к прямым затратам магазинов, оптовых баз и складов относятся следующие расходы:

• на железнодорожные, водные и воздушные перевозки;
• автомобильный и гужевой транспорт;
• заработную плату (основную и дополнительную), аренду и амортизацию основных средств;
• содержание зданий, помещений, сооружений и инвентаря;
• текущий ремонт;
• на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров, содержание холодильных установок;
• проценты за кредит;
• рекламу;
• недостачи товарно-материальных ценностей в пути и при хранении в пределах норм, а также сверх норм убыли;
• расходы и потери по таре; отчисления на подготовку кадров и др.

  Кроме указанных прямых расходов, в издержки обращения розничной и оптовой торговли включаются косвенные расходы, связанные с содержанием административно-управленческого аппарата вышестоящих звеньев, эксплуатацией складов и баз розничных организаций, часть которых возмещается предприятиями общественного питания или другими учреждениями, пользующимися услугами этих складов. В общественном питании издержки включают затраты по завозу и обработке сырья и продуктов, производству и продаже кулинарных изделий и покупных товаров, а также по организации обслуживания посетителей.

Издержки  обращения исчисляются в абсолютной сумме и в процентном отношении  к товарообороту. В результате увеличения объема деятельности торговли, роста  численности работников и количества торговых предприятий расходы государства  по содержанию торговли непрерывно возрастают. Сумма издержек обращения не дает, однако, достаточно полного представления об удешевлении или удорожании торговли. Главным измерителем издержек обращения является их уровень.

  Уровнем издержек обращения называется отношение суммы издержек обращения к товарообороту, выраженное в процентах (удельный показатель). В каждом товаропроводящем звене издержки, кроме того, измеряются в процентах к товарообороту отрасли (розничной торговли, оптовой торговли, обороту общественного питания). В отдельных звеньях (заготовительных и оптовых плодоовощных организациях) издержки обращения могут измеряться на единицу (тонну) заготовленной или реализованной продукции.

  При определении эффективности торговли и общественного питания издержки обращения могут исчисляться по отношению к фонду заработной платы, в расчете, на одного работника и на 1 м² торговой площади, на стоимостную единицу основных и оборотных средств.

  Уровень издержек обращения, взятый за длительный период, характеризуется четко выраженной тенденцией к снижению.

В этой тенденции нашли проявление общие  закономерности развития нашей экономики, совершенствование и повышение  эффективности общественного производства, улучшение планирования и управления системой торговли.

Уровень издержек обращения складывается под влиянием совокупности народнохозяйственных и внутриотраслевых факторов:

Социально – экономических, организационных, связанных с научно-техническим прогрессом, ростом производительности общественного труда.

Так, высокие  темпы развития производства и рост платежеспособного спроса населения  способствуют неуклонному увеличению розничного товарооборота, совершенствованию его структуры, ускорению процесса реализации товаров, что значительно замедляет увеличение суммы издержек обращения и приводит к снижению их уровня. 

 

1.3  Методика  анализа издержек обращения

     Анализ  издержек обращения торгового предприятия  является предпосылкой их экономически обоснованного планирование на будущий  год. Задачей анализа издержек обращения  является изучение текущих затрат за ряд лет. Анализ издержек обращения направлен на выявление возможностей повышения эффективности работы торгового предприятия за счет более рационального использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов в процессе осуществления актов купли – продажи товаров и организации торгового обслуживания потребителей.

     Полный  анализ издержек обращения необходимо проводить не реже одного раза в  квартал, а неполный – ежемесячно. При этом целесообразно ежедневно, в крайнем случае еженедельно, сравнить произведенные затраты с допустимыми, нормативными, прогнозируемыми, а также с индексами объемов продаж, валовых доходов, прибылью. Анализ ежемесячных отклонений занимает первое место среди срочных работ, выполняемых в конце месяца. Он включает три этапа: обнаружение отклонений и их денежную оценку; установление причин, вызвавших эти отклонения; распределение ответственности.

     Анализ  издержек обращения проводится по данным бухгалтерской и статистической отчетности, материалам текущего бухгалтерского учета, первичных документов, внеучетных источников информации и личных наблюдений.

     В ходе анализа выявляют факторы, закономерности и тенденции, повлиявшие на изменение  издержек обращения в базисом  периоде, и определяют их возможное  влияние в планируемом году; выявляют непроизводственные расходы и потери; изыскивают резервы экономии расходов для их учета в планируемом году.

    Издержки  обращения торгового предприятия  могут быть выражены как  абсолютной суммой, так и относительным показателем, выраженном в % к розничному товарообороту. Абсолютный показатель характеризует общую сумму расходов предприятия за определенный период. Однако этот показатель не дает представления о результате, полученном на каждый рубль затрат, то есть не дает представления об эффективности произведенных расходов. Для характеристики результативности затрат и эффективности применяются такие относительные показатели, как уровень издержек обращения, издержкоотдача и рентабельность издержек обращения. Анализ издержек обращения необходимо проводить, как по абсолютному, так и по относительным показателям. Анализ осуществляется для решения следующих задач:

• изучение объема, структуры и динамики затрат;
• оценка эффективности затрат;
• исследование факторов, влияющих на издержки обращения;
• выявление резервов экономических затрат.

    Анализ  начинается с определения абсолютной суммы экономии (перерасхода) издержек обращения. 
 

     

    Уровень издержек обращения характеризует  издержкоемкость осуществления  торговой деятельности. Он может быть рассчитан, как на весь объем товарооборота  предприятия, так и по отдельным  товарным группам.

    Аэк.пер=И1-И0(4)

    Аэк.пер  – сумма абсолютной экономии (перерасхода) издержек обращения,  тыс. руб.

    И1 – фактическая сумма издержек обращения отчетного года, тыс. руб.

    И0 – плановая сумма издержек обращения отчетного года или фактическая сумма базисного года, тыс. руб.

    Расчет  абсолютной суммы экономии (перерасхода) издержек обращения должен быть дополнен расчетом относительной экономии (перерасхода). Для определения относительного отклонения следует скорректировать  базисное значение издержек обращения  на фактический объем товарооборота отчетного года. При этом следует учитывать условное деление издержек обращения на переменные и постоянные. 
 

 

1.4 Планирование  издержек обращения

  План  издержек обращения отражает величину текущих расходов, необходимых для выполнения различными товаропроводящими звеньями, торговыми системами, организациями и предприятиями установленного для них плана товарооборота и прибыли.

  В соответствии с действующим порядком план издержек обращения разрабатывается предприятиями самостоятельно и утверждается их руководителями, что значительно повышает требования к обоснованию плановых расчетов. От их выполнения. зависят конечные финансовые результаты, возможности увеличения основных и оборотных средств, величина фондов материального стимулирования, развития торговли и социально-культурных мероприятий.

  Важной  задачей планирования издержек обращения  является выявление резервов снижения расходов за счет роста производительности труда, лучшего использования основных и оборотных средств, сокращения административно-управленческих расходов, устранения потерь от бесхозяйственности. При определении уровня издержек обращения на плановый период учитывают рост объема товарооборота и изменения его структуры, прирост розничной и складской торговой сети, изменение ее технической оснащенности, механизацию трудоемких процессов и т. д.

  С учетом указанных факторов торги (объединения, фирмы) составляют проект плана издержек обращения и представляют его  в управление торговли, а последние  — в министерства торговли союзных республик. Согласованный и увязанный с расчетами прибыли, фондами стимулирования проект плана издержек обращения служит для обоснования указанных планов в низовых звеньях торговли и общественного питания.

  В плане определяется общая сумма  издержек обращения, необходимая для обеспечения нормальной работы торговых организаций, уровень издержек в процентах к общему объему розничного оборота, отдельно по организациям (предприятиям) розничной торговли и общественного питания.

  Составлению плана предшествует изучение отчетных и ожидаемых показателей издержек обращения. Задача состоит в том, чтобы выявить тенденции издержек обращения, изучить факторы, влияющие на их общий уровень, и отдельные статьи расходов, определить обоснованность величины затрат, выявить резервы экономии и меру обеспечения высокой культуры обслуживания.

  В процессе изучения отчетных данных издержки обращения оцениваются в целом  по уровню и по отдельным статьям.

  Разница между плановым и фактическим (базисным и отчетным) уровнем издержек показывает их относительную экономию или перерасход. Для этого товарооборот отчетного периода умножают на размер изменения уровня издержек обращения и делят на сто.

 

 

2.Анализ  издержек обращения на примере  предприятия торговли

2.1 Характеристика  предприятия торговли

     В своей работе я рассмотрю один из магазинов. Магазин расположен в городе Иркутске, общая площадь около 800 кв.м.

     Анализ  проводится на данных планируемого и  исполненного бюджет за 2009г. 

Планируемые Данные по товарообороту и издержкам  обращения за 2009г. по магазину. См. (Приложение 3)

Фактические Данные по товарообороту и издержкам обращения за 2009г. по магазину. См (Приложение 4) 

1. Сравним запланируемые и фактические показатели товарооборота и издержек обращения:

 

                                                                                                   Таблица 1