Факторы и резервы повышения производительности труда на предприятии

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«УФИМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА»

 

 

 

 

 

 

 

                                                                 Кафедра «Экономика и менеджмент»

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

              

               по дисциплине «Экономика предприятий (организаций)»

 на тему: «  Факторы и резервы повышения производительности труда на предприятии »

 (на примере ООО « Инкомкорм »)

 

 

 

     

 

                                                              Выполнил:

                                                                                   студент группы БЭД 32 

                                                             Белов.Д.В

                                                               

 

                        

 

                                                                Проверил:

                                                                                          старший преподаватель

                                                                   Адеева Л.Н.

 

 

                                                         Уфа – 2013

 

 

Содержание

 

Введение………………………………………………………………….……3

1. Теоритические аспекты производительности труда.

1.1 Понятие трудовых ресурсов, их состав и структура……………………6

1.2. Планирование производительности труда…………………………...7

1.3 Мероприятия по повышению производительности труда персонала

…………………………………………………………………………..……14

2. Производительность труда: определение, показатели.

2.1 Выработка и трудоемкость, их характеристика………………………..20

 

2.2 Факторы, влияющие на производительность труда…………………24

3. Повышения производительности труда в ООО «Инкомкорм»

 

3.1Экономическая характеристика предприятия…………………………..26

 

3.2  Анализ производительности труда в ООО «Инкомкорм»……………34

 

3.3 Пути повышения производительности труда…………………….....36

Заключение……………………………………………………………39

 

Список использованной литературы…………………………………..…….41

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Страны вступают в новый этап социально – экономической реформы на базе широкого применения регулируемых рыночных отношений. Переход к рыночной экономике предполагает ряд принципиальных изменений экономических отношений, расширение самостоятельности, инициативы, развития свободной предпринимательской деятельности трудовых коллективов. Ставится задача, используя принципиально новые методы хозяйствования, обеспечить насыщение потребительского рынка товарами и услугами, сбалансировать спрос, повысить уровень жизни населения.

Основными задачами данной курсовой работы являются:

- раскрытие экономической сущности  и значения производительности  труда;

- рассмотрение  классификации показателей и измерителей производительности труда и  методики планирования роста производительности труда с учетом влияния отдельных факторов;

- проведение  анализа производительности труда  на конкретном предприятии;

- выявление резервов и факторов роста производительности труда на предприятии.

 

Данные задачи выполнимы при условии обеспечения как минимум хорошего уровня производительности труда. Производительность труда играет важную роль в нормальном функционировании любого предприятия. Именно данный показатель характеризует такие моменты, имеющие место быть на предприятии, как обеспеченность хозяйства земельными, оборотными, основными средствами. Кроме того, данный показатель характеризует уровень обношенности предприятия новейшими оборудованиями, наличие высокотехнологичных технологий и так далее.

 

Актуальность темы курсовой работы обоснована тем, что одной из наиболее востребованных тем и проблем в области управления персоналом российских компаний по-прежнему остается эффективная система повышения производительности труда персонала. Особенно остро решение этой проблемы назрело в настоящее время, так как мировой финансовый кризис негативно сказался на экономическом состояние многих компаний. Снижение прибыли компании в свою очередь влечет за собой необходимость за счёт увеличения производительности труда персонала увеличить эту прибыль.

Проблема снижения производительности труда в настоящее время является одной из наиболее острых проблем развития российской экономики. Министерство труда отмечает низкий уровень производительности труда и низкую квалификацию рабочей силы в России.

За 2008-2010 годы динамика производительности снизилась практически по всем секторам экономики. Исключение составляют гостиницы и общепит, где в прошлом году рост был наивысшим среди всех отраслей экономической деятельности - 12,2% (в 2008-м- 0,3%), а также операции с недвижимостью (8,5% в 2010 году против 2,5% в 2008-м) [13].

Сильнее всего темпы роста производительности труда снизились в сельском хозяйстве (0,2% в 2010 году против 6% в 2008-м). Сфера добычи полезных ископаемых и обрабатывающая промышленность также показали понижающий тренд, хотя в целом динамика в этих отраслях чуть превышает общеэкономическую (6,1% в секторе добычи и 5,6% в обрабатывающих производствах). Сферы оптовой и розничной торговли, объединенные в классификации Росстата с ремонтом автомобилей, мотоциклов и бытовой техники, за три года почти на четверть снизили темпы роста производительности труда.

Тем не менее, в 2010 году их динамика оставалась в сравнении с общеэкономическим показателем довольно высокой - 7,2% роста.

Цифры Росстата свидетельствуют о неустойчивой и достаточно напряженной экономической ситуации. Это означает, что наша промышленность не может компенсировать темпы укрепления рубля.

 

Но безмерное повышение производительности труда невозможно. Должен быть определенный план на предприятии, который предусматривает рост производительности труда и рост затрат. Каждое предприятие сталкивается с данной проблемой.

Но в связи с переходом к рыночной экономике и затянувшимся кризисным периодом многие предприятие до сих пор не уделяют должного внимания вопросу изучения производительности труда и факторов, обеспечивающих его рост.

Данный вопрос не теряет своей актуальности и в благоприятные с экономической точки зрения годы, так как ресурсы, используемые в производственной деятельности имеют ограниченный характер. Повышение производительности труда позволит использовать их более эффективно.

Для изучения данной проблемы был выбран объект изучения – ООО «Инкомкорм» Аургазинского района республики Башкортостан.

Предмет изучения – производительность труда на предприятии.

Цель исследования – понять как взаимосвязаны понятия производительность труда, деятельность предприятия и прибыль. Выявление уровня производительности труда на ООО «Инкомкорм», факторов его роста.

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Теоретические основы производительности труда

 

1.1 Понятие трудовых  ресурсов, их состав и структура

 

Много песен, пословиц, поговорок в народе сложено о труде, ибо все, что создано на нашей планете, - это воплощение труда многих поколений. Человек красен прежде всего своим отношением к труду. Человечество уже давно заметило большое воспитательное значение труда. Установлено, что тот работник, который хорошо относится к труду и своим обязанностям, - это, как правило, человек большой морали, честности, порядочности и высокой культуры. Поэтому при воспитании подрастающего поколения мы в первую очередь должны прививать ему любовь к труду. Руководители предприятий должны всегда помнить о важности этого процесса на предприятии.

Экономическая теория дает следующее определение труда: «Труд – это целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются материальные и духовные ценности».

Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве. Они включают трудоспособное население в возрасте от 16 до 55 лет для женщин и от 16 до 60 лет для мужчин, а также лиц старше и моложе трудоспособного возраста., фактически занятых в народном хозяйстве (работающие пенсионеры и школьники).

Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности.

Трудовые ресурсы имеют определенные количественные, качественные и структурные характеристики которые измеряются абсолютными и относительными показателями, а именно:

• среднесписочная и среднегодовая численность работников;
• коэффициент текучести кадров;
• доля работников, имеющих среднее и высшее специальное образование, в общей их численности;
• средний стаж работы по отдельным категориям работников;
• доля работников отдельных категорий в общей их численности.

 

1.2. Планирование производительности труда. 

 

Производительность или продуктивность труда служит определяющим показателем всякой производственной или экономической системы. Показатели производительности при прочих равных условия являются основным критерием развития человеческого капитала или трудового потенциала отдельной фирмы и всей страны в целом, а также уровня доходов и качества жизни людей. В современных рыночных условиях на каждом нашем предприятии должна действовать отлаженная система планирования и управления развитием производства по критерию максимальной производительности труда, базой которой должны служить мировые стандарты или показатели, достигнутые на передовых американских, японских и некоторых отечественных корпорациях и фирмах.

Руководство фирм должно обеспечивать высокую производительность посредством процесса планирования. Не имея конкретных целей на предстоящий период, невозможно также правильно планировать рост производительности на предприятии. Цели или планы служат важными экономическими ориентирами при разработке внутрифирменной программы повышения производительности труда. Анализ и обобщение факторов или работ, способствующих росту продуктивности труда, помогает менеджерам-экономистам координировать усилия персонала организации, что само по себе служит одним из главных условий обеспечения производительности на всех стадиях планирования и управления производством.

Таким образом, производительность труда является важнейшим планово-экономическим показателем, характеризующим не только степень рационального использования трудовых ресурсов на предприятии, но и уровень эффективности всей рыночной системы в целом.

При оценке достижений отдельных фирм и стран возникает вопрос, как измерять и планировать производительность труда на макроэкономическом и микроэкономическом уровнях? Мировая экономическая наука выделяет три важнейшие макроэкономические характеристики производительности труда на уровне страны.

1. Показатель валового  внутреннего продукта на душу  населения. Это соотношение объема  ВВП к числу жителей наилучшим  образом служит мерилом национального  богатства всей страны, а не  только одной производительности  как таковой, поскольку ВВП делится  общую численность населения, а  не на общее количество работников.

2. Объем валового внутреннего  продукта на одного работающего. Этот показатель является более  точным в измерении производительности, но не учитывает существующих  в разных странах различий  продолжительности рабочего дня.

3. Размер валового внутреннего  продукта на отработанный час. Данный показатель в расчете  на один отработанный или оплаченный  час считается наилучшим измерителем  производительности труда. Однако  его трудно использовать при  необходимости международных сопоставлений  производительности труда.

При планировании производительности труда на макроуровне обычно используется объем валового внутреннего продукта, а не валового национального продукта. Различие между ними состоит в том, что ВВП не включает поступлений от международных операций и потому может применяться для сравнения уровней развития хозяйства в отдельных странах. Кроме них, существует еще несколько показателей, характеризующих уровень и темпы роста производительности, а также тенденции, секторы и отрасли хозяйства. Уровень обозначает состояние достигнутой производительности в определенный период времени или в других странах. Темпы роста производительности показывают изменение ее уровня в определенные периоды, скажем, 2,5 % в год. Тенденции или тренды характеризуют темпы изменений производительности в течение длительного времени, как правило, свыше 10 лет. Секторы и отрасли промышленности определяют существующие виды разделения труда специализации фирм или предприятий и соответствующие показатели производительности, например сфера материального производства или услуг. Сфера производства в основном включает промышленность, строительство, сельское хозяйство и добывающие отрасли. К сфере услуг отнесены все остальные виды деятельности: транспорт, связь, торговля, финансы, страхование, недвижимость, деловые услуги, общественные организации и т.д.