Аналізу сільськогосподарської діяльності досліджуваного підприємства

Мета курсової роботи: виконання планування виробництва молока на підприємстві на майбутній період та визначення ефективності планових показників; проведення аналізу сільськогосподарської діяльності досліджуваного підприємства.
Актуальність даної теми курсової роботи полягає в тому, що в останні роки спостерігається занепад і збитковість сільського господарства в цілому, скорочення поголів’я худоби в сільськогосподарських підприємствах, зменшення виробництва продукції тваринництва. Тому на сучасному етапі у виробників сільгосппродукції зростає необхідність більш детального вивчення організаційно-економічного аспекту виробничого процесу, розробки і здійснення комплексу заходів щодо раціонального використання його складових: землі, трудових ресурсів і засобів виробництва для підвищення прибутковості і рентабельності підприємства.

Вступ …………………………………………………………………………………4
1. Фактичний стан діяльності підприємства ………………………………………6
1.1. Загальні відомості про господарство ………………………………………6
1.1.1. Історія створення підприємства ………………………………………6
1.1.2. Природно-кліматична характеристика ……………………………….6
1.1.3. Організаційна структура підприємства ………………………………7
1.2. Характеристика ресурсів підприємства …………………………………...9
1.2.1. Земельні ресурси ………………………………………………………9
1.2.2. Трудові ресурси ………………………………………………………12
1.2.3. Виробничі фонди ……………………………………………………..14
1.3. Спеціалізація підприємства ……………………………………………….15
1.4. Аналіз результатів діяльності підприємства ……………………………..16
1.5. Організація виробничих процесів при виробництві молока ……………20
2. Планування виробництва молока …………………………………………...…23
2.1. Планування виробничих показників ……………………………………..23
2.2. Розрахунок економічних показників ……………………………………..27
2.3. Розрахунок результативності виробництва ……………………………...28
3. Організація збуту продукції ……………………………………………………30
3.1. Місце підприємства в інфраструктурі аграрного ринку ………………..30
3.2. Розрахунок фінансових результатів ……………………………………...32
Висновки …………………………………………………………………………...34
Список використаної літератури ………………………………