Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2010 в 11:55, Не определен
Целями курсовой работы являются изучение следующих теоретических вопросов: экономическая сущность прибыли, ее виды, формирования, рентабельность и пути ее повышения. И раскрытие этих вопросов в современных условиях. В расчетной части произвести расчеты показателей деятельности кондитерского производства предприятия, в том числе важнейших из них - прибыли и рентабельности.