Федеральное агентство по образованию

Федеральное государственное образовательное  учреждение

Высшего профессионального образования

«Чувашский  государственный университет имени  И.Н. Ульянова»

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

 
 

Кафедра экономической теории  
 
 

КУРСОВАЯ РАБОТА 
 

По дисциплине «Экономическая теория» на тему: 

«СУЩНОСТЬ И СТРУКТУРА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                                                                   
 
 
 
 

                                                                                                                        Выполнила

студентка 1  курса

                                                                                                                        гр.ЭК-32-09

                                                                                                                        Углева А.С

                                                                                                                        Проверила:

                                                                                                                             Кузнецова Э.Г 
 

Чебоксары 2010

Содержание 

Введение…………………………………………………………………………3-4

Глава 1. Основные элементы потребительского рынка

1.1 Потребительский  рынок…………………………………………………...5-7

1.2. Спрос……………………………………………………………………….7-9

1.3. Предложение………………………………………………………………9-10

1.4. Взаимодействие  спроса и предложения…………………………………10-11

1.5. Модели потребительского поведения на рынке………………………...11-15

Глава 2. Товарная биржа.

2.1. Конъюнктура  рынка………………………………………………………16-17

2.2. Биржевые  товары и основные товарные  биржи………………………..17-23

Глава 3. Потребительский рынок России сегодня

3.1. Экономические показатели потребительского рынка России……........24-26

3.2. Особенности российской национальной розницы……………………...26-29

Заключение……………………………………………………………………...30

Список  использованной литературы………………………………………….31 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение 

     В процессе развития рыночных отношений  произошла смена рынка, на котором господствующее место занимал производитель, рынком покупателя. Традиционная сбытовая политика (продать то, что смогли произвести) меняется качественно иной - производить то, что можно продать. Исходным в организации бизнеса становится изучение потребностей рынка и разработка планов их удовлетворения. Потребительский рынок товаров и услуг за период рыночных преобразований претерпел коренные изменения. В первую очередь, сформировалась динамичная конкурентная среда, высокая предпринимательская и инвестиционная активность; во-вторых, растет число и разнообразие предприятий торговли, а также организаций по оказанию услуг в общественном питании и бытовом обслуживании, что непосредственно отражается на деятельности потребительской кооперации.

     Развитие  в России рыночной экономики, основанной на конкуренции независимых товаропроизводителей, породило ряд проблем, в том числе  необходимость определения возможности, предела, объема и содержания государственного вмешательства в отношения, связанные с функционированием потребительского рынка в целом, установления границ его правового регулирования. Значительное влияние на состояние российского потребительского рынка оказывает глобализация экономики, усиление мировых интеграционных процессов, осуществляемые в тесной взаимосвязи с правовыми институциональными преобразованиями. В ходе экономических изменений в стране заметно возросло количество хозяйствующих субъектов различных организационно-правовых форм, работающих в сфере потребительского рынка. От деятельности этих предприятий зависит благополучие потребителя, а также экономическая и социальная стабильность в России. Успех социально-экономических реформ должен заключаться не только в повышении реальных денежных доходов населения, в развитии и укреплении социальной сферы, но и в предоставлении возможности потребителям использовать полученные доходы на приобретение качественных и безопасных товаров, работ, услуг. Проводимые преобразования требуют серьезного переосмысления всей системы государственного воздействия на базисные идеологические отношения, в том числе и на потребительском рынке, поскольку значительная часть предпринимателей в силу слабой профессиональной подготовки, недобросовестности либо, руководствуясь единственной целью извлечения максимальной прибыли, нарушают законодательство, выпускают на рынок низкокачественные товары, работы, услуги.

     Не  редкость на потребительском рынке  и фальсифицированные товары, количество которых увеличивается, принимая крупные  масштабы, что ставит под угрозу безопасность граждан и государства в целом.  
Регулирующее воздействие государства на данном этапе на потребительскую политику не только оправдано, но и необходимо. В этих условиях все большее значение приобретают государственный контроль и надзор, призванные защитить потребителя, обеспечить безопасность и качество реализуемых товаров, работ, услуг.

     Цель  данной курсовой работы – раскрыть сущность  потребительского рынка.

     Задачи:

     - рассмотреть элементы потребительского рынка;

     - показать составляющие конъюнктуры рынка;

     - раскрыть потребительский рынок России сегодня; 
 
 
 
 

     Глава1. Основные элементы потребительского рынка. 

     1.1 Потребительский рынок. 

     Рынок как экономическая категория  товарного производства представляет собой сферу товарно-денежного  обращения и охватывает совокупность конкретных отношений и связей между производителями и потребителями товаров. Формы рыночных отношений проявляются в количественных и качественных отношениях основных элементов рынка: спроса, предложения и цены. Под воздействием этих элементов формируются пропорции между производством и потреблением.

     Потребительский рынок – обслуживает в основном сферу личностного потребления  населения. Он представляет собой сложную  систему. Состав и структуру потребительского рынка можно классифицировать по различным признакам:

• По региональному признаку;
• По назначению (рынок продовольственных, непродовольственных товаров, товаров культурно-бытового назначения и хозяйственного обихода);
• По каналам реализации товаров.

     Это позволяет в составе всего  потребительского рынка выделить рынки регионов отдельных товаров для анализа их развития и достижения пропорциональности спроса и предложения как в целом по стране, так и по регионам, по отдельным товарам, а также целенаправленно формировать структуру потребления товаров населением страны.

     Потребительский рынок характеризуется, прежде всего, долей в его составе продовольственных и непродовольственных товаров. В свою очередь каждая из этих составляющих товарооборота подразделяется на отдельные товарные группы. Например, в составе продовольственных товаров выделяются хлеб и хлебобулочные изделия, мясо и мясопродукты, кондитерские изделия и т. д.

     Дальнейшая  структура каждой группы представляет ассортимент товаров (например, хлеб украинский, хлеб бородинский, батон и т. д.)

     Для рынка продовольственных товаров  характерны следующие специфические  черты:

• Широкая взаимозаменяемость товаров по своему функциональному назначению, что обуславливает отсутствие отлаженного спроса;
• Сезонность производства ряда продовольственных товаров, что вызывает существенные колебания реализованного спроса;
• Более широкие связи между торговлей и производством;
• Совпадение в основном срока производства товаров с их потреблением;
• Ограниченность срока хранения ряда продуктов питания.

     Рынок непродовольственных товаров отличается более широким ассортиментом, высокой степенью обновления, существенным изменением спроса под воздействием моды, отсутствием естественных ограничений размеров потребления товаров, выраженной индивидуальностью в спросе населения, более четким разграничением товаров по функциональному назначению, более высокими требованиями населения к ассортименту и качеству товаров.

     Для рынка товаров культурно-бытового назначения и хозяйственного обихода  характерны:

• Более длительные сроки потребления;
• Отложенный спрос населения на отдельные изделия;
• Ярко выраженное влияние НТП и жилищных условий населения;
• Общественный характер использования многих предметов;
• Организация дополнительных услуг по эксплуатации многих изделий, торговля запасными частями.

     Эти особенности обуславливаются своеобразием подходов к прогнозированию спроса и формирования структуры товарооборота. Например, нельзя определять перспективы развития спроса, не располагая данными о наличии товаров длительного пользования населения.

     В переходный период потребительский  рынок приобретает различные  формы, появляются новые каналы реализации товаров населению.

     По  каналам реализации товаров потребительский  рынок можно подразделить на: организованный и неорганизованный.

     Организованный рынок – охватывает реализацию товаров через официально зарегистрированную торговую сеть магазинов, палаток, киосков, предприятий общественного питания всех форм собственности. К этой категории относится также реализация товаров населению непосредственно производящими предприятиями и организациями, а также осуществляющими реализацию товаров, полученных по обменным операциям и торговым сделкам, колхозами и совхозами непосредственно из собственных хозяйств.

     Неорганизованный  рынок – охватывает реализацию частными лицами, занимающимися предпринимательской деятельностью, товаров как произведенных в республике, так и привезенных из стран ближнего и дальнего зарубежья в порядке свободной торговли в специально отведенных местах (стадионах, вещевых и смешанных рынках и т.д.) либо на улицах, площадях и других местах. 

     1.2 Спрос

     Спрос - сумма денег, которую покупатели могут заплатить за нужные им товары и услуги.

     

     Кривая  спроса имеет отрицательный наклон и обратную зависимость между  P и Q.

     Различают индивидуальный спрос (отдельного конкретного покупателя потребности) и рыночный спрос (совокупный спрос покупателей данного товара по данной цене).

     Закон спроса: чем выше цена, тем ниже спрос.

     Спрос с количественной стороны - количество потребляемых благ на данный момент.

     Спрос с качественной стороны - сумма денег, уплаченных за приобретенный товар.

     Цена  спроса - максимальная цена, по которой  покупатель готов купить товар.

     Шкала спроса - связь между объемом спроса на товар и ценой.

     Закон спроса не действует в следующих  случаях:

1. При ажиотажном спросе, вызванным ожидаемым повышением цен;
2. При помещении денег в дорогостоящие товары;
3. При переходе спроса на качественные и дорогостоящие товары.