Методы ценообразования

      Платежеспособный  спрос населения можно считать  своеобразным верхним ограничителем роста цен на сельскохозяйственную продукцию. При этом рост доходов населения сопровождается не только увеличением спроса на продукты питания, но и изменением структуры потребления.

      Предложение продукции сельского  хозяйства также характеризуется рядом факторов. К факторам предложения сельскохозяйственной продукции относятся:

• ценовая ситуация на рынке;
• производство отечественной сельскохозяйственной продукции нужного качества и ассортимента;
• закупки сельскохозяйственной продукции по импорту;
• закупки импортной пищевой, текстильной и другой продукции, полученной в результате переработки продукции сельского хозяйства за рубежом;
• изменение валютного курса;
• таможенная и тарифная политика (ввозные, вывозные и специальные пошлины, квоты и запреты на ввоз и вывоз);
• размещение производства;
• технология производства;
• государственная политика в области регулирования сельскохозяйственного производства.

       Предложение сельскохозяйственной продукции в  нашей стране находится под сильным  воздействием погодных условий. Общая неустойчивость погоды оказывает непосредственное влияние на производство и, следовательно, на предложение и качество сельскохозяйственной продукции.

       Особое  место занимают факторы производства продукции сельского хозяйства, от которых в значительной степени зависит объем предложения указанной продукции, к факторам производства сельскохозяйственной продукции относятся:

• размер и качество земельных угодий;
• сезонность производства;
• доходы сельскохозяйственных товаропроизводителей и их распределение;
• конкуренция;
• информированность о состоянии рынка;
• государственная политика в области регулирования производства;
• поголовье скота и птицы;
• вредители и болезни растений и животных (внутри страны и за рубежом);
• средства защиты растений;
• средства ветеринарии;
• средства химизации;
• обеспечение техникой, топливом и энергией;
• природно – климатические и погодные условия (внутри страны и за рубежом);
• здания и сооружения (например, теплицы или фермы), их состояние;
• семена;
• удобрения;
• корма и т.д.

      Непосредственное влияние этих факторов сказывается на структуре затрат на производство сельскохозяйственной продукции у сельскохозяйственных товаропроизводителей. Особое влияние на формирование уровня цен на сельскохозяйственную продукцию оказывают внешние факторы, не зависящие от конкретных условий хозяйствования. К ним следует отнести уровень и тенденции развития аграрного сектора внутри страны и за рубежом, мировые цены и цены на сельскохозяйственную продукцию внутри страны, политику в сфере внешней торговли.

      Сильное влияние на конечную цену сельскохозяйственной продукции оказывают расходы сельскохозяйственных товаропроизводителей на приобретение материально – технических ресурсов и услуг, горюче - смазочных материалов, электроэнергии. Эти затраты не зависят от производителей сельскохозяйственной продукции.

      Основным  фактором производства в сельском хозяйстве  является земля. Однако стоимость сельскохозяйственной продукции в настоящее время учитывает стоимость данного фактора опосредованно, через дифференциацию цен в зависимости от зоны производства.

      В зависимости от природно-климатических, территориальных, а также экономических и других факторов цены на один и тот же вид сельскохозяйственной продукции могут существенно различаться в один и тот же период времени. Это проявляется в территориальной дифференциации цен на сельскохозяйственную продукцию.

      При анализе и прогнозировании цен  на сельскохозяйственную продукцию  следует учитывать фактор сезонности. По отдельным видам сельскохозяйственной продукции (молоко, зерно и др.) колебания цен по сезонам весьма существенны.

      Одним из основных следует считать фактор качества продукции сельского хозяйства. Например, к экологически чистой сельскохозяйственной продукции, а также используемой для производства детского питания, предъявляются более высокие требования с точки зрения качества. Их выполнение требует определенных затрат, которые покрываются более высокой ценой.

      В последнее время на уровень цен  сельскохозяйственного рынка все  большее влияние оказывает фактор информированности и ожиданий. Информация о неурожае или сокращении производства в регионах или странах, которые являются потенциальными потребителями продукции, может служить стимулом для расширения производства, увеличения предложения и снижения цен. Она может стать также сигналом для повышения цен на реализуемую продукцию, стимулировать ее хранение или вывоз. Недостаточная информированность производителей сельскохозяйственной продукции о рыночной и ценовой ситуации приводит к ошибкам в хозяйственной и сбытовой деятельности и финансовым потерям. [16, 187 - 191] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Динамика  изменения и прогноз цен на продукцию сельского хозяйства  в Красноярском крае

      За  годы реформ в Красноярском крае резко  сократилось производство сельскохозяйственной продукции, кроме картофеля и  овощей. Снижение объемов производства кормовых культур привело к резкому спаду производства продукции животноводства. Правда, начиная с 2000 г. стабилизировалось производство молока. К сожалению, продолжается уменьшение производства остальных видов животноводческой продукции.

      Естественно, спад сельскохозяйственного производства негативно отразился и на финансовых результатах деятельности сельхозпредприятий края (таблица 1).

      Таблица 1

      Финансовые  результаты деятельности сельскохозяйственных предприятий Красноярского края в 1999 – 2003 гг.

      Как видим, доля прибыльных и убыточных  хозяйств существенно не изменилась. Сумма прибыли в расчете на одно прибыльное хозяйство до 2001 г. включительно росла, в 2002 г. она снизилась более чем в 1, 5 раза, но в 2003 г. наметился новый ее всплеск – почти на 30%. Однако сумма убытка в расчете на убыточное хозяйство тоже ежегодно растет, в 2003 году по сравнению с 1999 годом этот рост составил 2, 7 раза. Это говорит о том, что убыточные хозяйства, составляющие 60% от общего числа сельскохозяйственных предприятий, уже не в состоянии своими силами выйти из кризиса, их экономическое положение ухудшается из года в год. Это находит свое отражение и в общих финансовых результатах деятельности в среднем по всем хозяйствам края. Уровень рентабельности сельскохозяйственного производства постепенно снижается.

      Одной из основных причин сложившейся ситуации является диспаритет цен. Так, за анализируемый  период в Красноярском крае темпы  роста реализационных цен на сельскохозяйственную продукцию в течение последних  лет существенно отставали от цен на промышленную продукцию, приобретаемую сельхозпредприятиями. Лишь в 2001 году этот показатель был в пользу сельского хозяйства, но это не компенсировало потерь сельхозпредприятий за последующие 4 года. Расчеты показывают, что если бы цены на реализованную сельскохозяйственную продукцию в 1998 – 2002 гг. по отношению к ценам 1997 г. росли теми же темпами, что и на промышленную продукцию, то выручка сельхозпредприятий (а, значит, и прибыль) была бы больше на 3, 2 млрд. руб. Эта сумма составила бы 70% от суммы долгосрочных и краткосрочных долговых обязательств сельхозпредприятий, которые «накопили» хозяйства по состоянию на начало 2003 г. Таким образом, если бы они не потеряли свои доходы из – за межотраслевого диспаритета цен, то у них не было бы и долгов.

      Разработаны прогнозные сценарии развития региона до 2010 г. Сельскохозяйственное производство края за этот период должно возрасти на 50, 7%. Обеспечит такой рост, согласно расчету, можно будет лишь при условии, если сельскохозяйственные организации ежегодно будут расходовать только на воспроизводство основных фондов (сверх амортизационного фонда) свыше 2150 млн. руб. Очевидно, речь может идти только о единственном источнике финансирования – внутреннем, а именно о прибыли, поскольку внешние займы и кредиты рано или поздно придется возвращать за счет той же самой прибыли. Кроме того, за счет прибыли должны быть сформированы очень важные внутрихозяйственные фонды – страхования, резервный, социального развития, и др., куда нужно будет направить более 350 млн. руб. Таким образом, для достижения запланированного уровня производства сельхозпредприятия ежегодно должно получать около 2, 5 млрд. руб. прибыли при сумме выручке 8, 1 млрд. руб. При этом рентабельность от продаж сельскохозяйственной продукции должна составлять 31%.

      Разумеется, эти результаты рассчитаны при условии сохранения неизменных цен на приобретаемые сельским хозяйством промышленную продукцию и агросервисные услуги. Понятно, что сохранить эти цены неизменными в течение 8 лет (на этот срок рассчитана краевая программа) практически невозможно. Поэтому при расчете сценариев развития сельского хозяйства принимается во внимание, что цены ежегодно будут расти на 5%, а к 2010 году они увеличатся на 40% в среднем. Чтобы добиться намеченных параметров, потребуется обеспечить рентабельность сельскохозяйственного производства не ниже 31%. Здесь возможны три варианты развития событий.

      Первый. При неизменных ценах на приобретаемые материальные ресурсы и ежегодном росте рентабельности за счет масштабов производства на 5%, начиная с 2002 г. цены на товарную сельскохозяйственную продукцию должны возрасти к 2010 г. на 25, 5% (31 – 5, 5).

      Второй. При росте цен на покупные ресурсы на 40% (при ориентировочном удельном весе этих ресурсов в себестоимости производимой продукции до 45%), цены на товарную сельскохозяйственную продукцию должны увеличиться по сравнению с первым вариантом еще на 18%, а в итоге на 43, 5%.

      Третий. Если предположить, что и розничные цены на товары широкого потребления также возрастут на 40%, то для сохранения того же уровня покупательной способности населения, который сложился в 2002 г., заработная плата работников сельхозпредприятий также должна расти такими же темпами. Это значит, что при 20% удельном весе заработной платы в производственных затратах цены на сельскохозяйственную продукцию должны увеличиться еще на 8% по сравнению со вторым вариантом, а в целом к 2010 г. – на 51, 5%.

Таблица 2

Расчетные реализационные цены на основные виды товарной продукции сельского хозяйства  Красноярского края на 2010 г., руб./ц