Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2011 в 12:40, курсовая работа
Цель курсовой работы: освоить принципы и технику проектирования кормовых рационов с учётом современных требований к питанию животных и организации нормированного кормления в условиях промышленной технологии.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………2
I.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ…………………………………………..3-19
Научно-обоснованное кормление коров по производственным циклам………………………………………………………….3-12
Направленное выращивание телят………………………….12-19
II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ………….19
III. РАСЧЁТНАЯ ЧАСТЬ…………………………………………….20-35
Разработка оптимальных кормовых рационов для дойных коров на зимний и летний периоды.
Анализ рационов.
IV. ВЫВОДЫ………………………………………………………….....36
V. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………….37
При расчете потребности теленка в энергии до 2,5-месячнцго возраста следует помнить, что в этот период потери энергии в метане отсутствуют или незначительны, поскольку нет еще в полной мере рубцового пищеварения. Поэтому потребность на поддержание не превышает 188-218 кДж энергии переваримых питательных веществ на 1 кг живой массы, а на прирост (в расчете на 100 г прироста) - 1549 кДж сверх затрат на поддержание.
При выращивании молодняка крупного рогатого скота после 75-дневного возраста потребность его в энергии, питательных и биологически активных веществах рассчитывают на прирост, обеспечивающий развитие животных на уровне 1 класса. При этом учитывают, что молодой растущий организм способен откладывать в теле преимущественно белковые вещества, активно участвующие в обмене. С возрастом эта способность уменьшается. Так, в первый месяц жизни у телят в сутки на 100 кг живой массы откладывается в теле около 250-300 г белка, в 6-месячном возрасте — около 65-100, в 12-месячном — 25-50 г.
С уменьшением синтеза белка в организме с возрастом в составе прироста увеличивается содержание жира, в связи с чем возрастают энергетические затраты на единицу прироста.
Рекомендуемые детализированные нормы кормления молодняка крупного рогатого скота молочного направления создают возможность балансировать рационы для животных
всех
возрастных периодов - путем использования
кормов, имеющихся а хозяйствах в
сочетании с добавками и
Одной из основных частей рационов для телок служат специальные комбикорма, позволяющие балансировать кормление по энергии, переваримому протеину, кальцию, фосфору.
Кормление телок старшего возраста. Тип кормления телок возрасте 5—24 месяцев должен максимально приближаться к тому, каким он будет для лактирующих коров. Набор кормов в рационе телок в течение года может меняться в зависимости от того, какими кормами располагает хозяйство. Сено к весне можно заменить сенажом, часть силоса — корнеплодами. При этом примерная структура рационов для телок и нетелей должна быть следующей (по питательности): 40-45% силоса, 28-30 — сена или сенажа, 25-30 — концентратов и 10% корнеплодов. В летний период основным кормом для телок служит зеленая трава.
Для балансирования рационов по протеину и минеральным веществам рекомендуется использовать комбикорм следующего состава: 6-1О% дерть овсяная, 8-12—дерть ячменная, 9-13—дерть пшеничная, 12-18—дерть кукурузных початков, 1О-14—дерть гороховая, 12-18-—отруби пшеничные, 12-16—жмых (шрот), 6-1О - мука травяная, 2,5-3,5 — обесфторенный фосфат, 0,5-1,5% соль поваренная. В 1 кг смеси содержится 0,97-1 корм. ед., 150-160 г переваримого протеина, 15-16— кальция и 9-11 г фосфора.
Указанное в рационах количество кормов скармливают в 2 дачи. Если телок пасут на достаточно продуктивных пастбищах, то в летний период утром раздают комбикорм, а вечером дополнительно к пастбищу — необходимое количество зеленой массы. При лагерном содержании утром телкам скармливают суточную норму комбикорма и около половины положенного количества зеленой массы, остальную часть зеленого корма дают вечером. В зимний период утром раздают комбикорм и сенаж или свеклу, а вечером — сено и силос.
Хорошие результаты получают при использовании измельченного сена, смешанного с другими кормами (сенаж, силос, комбикорм) в однородную смесь (монорацион). Такую смесь можно раздавать утром и вечером. Ремонтные телки в условиях полноценного кормления к 15-месячному возрасту достигают живой массы 320-340 кг. Осеменение ремонтных телок в этом возрасте дает возможность получить первый приплод в 24 мес. Интенсивное выращивание ремонтных телок способствует увеличению производства молока и повышению его рентабельности.
II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ.
Исходные данные для выполнения работы
Таблица 3.1
Показатели | вариант | |
7 | ||
Суточный удой, кг | 22 | |
Живая масса, кг | 600 | |
На зимний период | ||
Грубые корма: | ||
Сено | + | |
солома | - | |
Травяная мука | ||
Сочные: | ||
Силос | + | |
Корнеплоды | + | |
Концентраты: | ||
Ячмень | + | |
Горох | + | |
Пшеница | - | |
Овес | - | |
Структура рациона: | ||
Грубые, % | 15 | |
Сочные, % | 50 | |
Концентраты, % | 35 | |
Летний период | ||
Зеленые корма: | ||
Трава злаково-бобовые | + | |
Трава злаковая | - | |
Трава искусственного пастбища | + | |
Концентраты: | ||
Ячмень | + | |
Горох | + | |
Структура рациона: | ||
Зеленый корм, % | 68 | |
Концентраты, % | 32 |
III. РАССЧЕТНАЯ ЧАСТЬ.
Рацион кормления на зимний период
Таблица 4.1
Корма | Струк
тура, % |
Ко
ли чес тво, кг |
Содержится в рационе | |||||||||
КЕд | об
мен ной энер гии. мдж |
су
хое ве щес тво, кг |
пере
вари мый про теин, г |
жи
ра, г |
клет
чат ки, г |
са
ха ра, г |
каль
ция, г |
фос
фо ра, г |
ка
ро ти на, мг | |||
Требуется
по норме |
Х | Х | 16,3 | 189 | 19,7 | 1665 | 350 | 4510 | 1590 | 118 | 84 | 730 |
Сено: злаково-бобовые | 14 | 4,8 | 2,28 | 31 | 4,0 | 245 | 10,08 | 1138 | 139,2 | 26,9 | 6,24 | 115,2 |
Травяная мука:люце-рновая | 1 | 0,2 | 0,16 | 1,7 | 0,18 | 23,8 | 5,8 | 42,2 | 8 | 3,46 | 0,6 | 40 |
Силос
кукуруз ный |
30 | 24,5 | 4,89 | 56,3 | 6,1 | 343 | 245 | 1838 | 147 | 34,3 | 9,8 | 490 |
Корне
плоды свекла полусладк. |
20 | 19,2 | 3,26 | 41,3 | 3,3 | 179 | 19,2 | 211,1 | 1536 | 17,28 | 7,68 | - |
Всего в объемистых | - | - | 10,6 | 130 | 13,6 | 791 | 370,8 | 3229,4 | 1830,2 | 81,94 | 24,32 | 645,2 |
разница
по сравне
нию нормой |
- | - | -5,7 | -59 | -6,1 | -874 | 20,8 | -1280,6 | 240,2 | -36 | -59,68 | -84,8 |
Ячмень | - | 0,5 | 0,6 | 5,3 | 0,42 | 42,5 | 11 | 24,5 | 10 | 1 | 2 | - |
Горох | - | 4,3 | 5,1 | 47,7 | 3,7 | 825,6 | 81,7 | 232 | 236,5 | 8,6 | 18,5 | - |
Всего в рационе | - | - | 16,3 | 183 | 17,72 | 1659,1 | 463,5 | 3485,9 | 2076 | 91,5 | 44,5 | 645,2 |
+,
- по сравнению
с нормой |
- | - | 0 | -6 | -1,98 | -5,9 | 113,5 | -1024,1 | 486 | -26,5 | -39,2 | -84,8 |
Добавки: | ||||||||||||
Горныш | - | 66,3 | - | - | - | - | - | - | - | 26,5 | - | - |
Динатрий фосфат кормовой | - | 196 | - | - | - | - | - | - | - | - | 39,2 | - |
Микровит А кормовой | - | 0,34 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 84,8 |
Итого в рационе | - | - | 16,3 | 183 | 17,72 | 1659,1 | 463,5 | 3485,9 | 2076 | 118 | 84 | 730 |
Анализ
рациона на зимний
период
1. Количество
питательных (г) веществ в
а) переваримого протеина: по норме 102,1 ,фактич. 101,8
б) сахара: по норме 97,5 ,фактич. 127,4
в)
кальция:
г) фосфора: по норме 5,2 , фактич. 5,2
д) каротина: по норме 44,8 ,фактич. 44,8
2. Сахаро-протеиновое отношение: по норме 1,1 ,фактич. 1,25
3. Отношение кальция к фосфору: 118/84=1,4
4. Количество сухого вещества (кг) на 100 кг живой массы: по норме - 3,3 , фактич. - 2,95
5. Содержание клетчатки в %, от сухого вещества рациона 19,67
6. Концентрация энергии (корм. ед.) в 1 кг сухого вещества
рациона: по норме
0,8 фактич. 0,9
7. Затраты концентратов (г) на 1 кг молока 218,18
Малоконцентратный тип
8. Расход корма (корм. ед.) на 1 кг молока: 0,74
9. Структура рациона, %:
грубые
сочные
концентраты
10. Тип кормового
рациона- силоса корнеплодный
Последовательность
и методика проектирования
суточного кормового
рациона на зимний период
1. На основании исходных данных о животном в справочнике находят норму кормления, которая при необходимости корректируется (добавка на рост, на раздой и т.д.).
2.
Определяется и уточняется
3.
Из справочника подбирают
Например для коровы с удоем 22 кг и живой массой 600 кг требуется в сутки 16,3 к. ед. и 1665 г переваримого протеина. Для данного уровня продуктивности рекомендуется иметь сено 14 %, силоса - 30 %, концентратов всего 35 %, корнеплодов 20%.
В соответствии с этой структурой вначале определяем долю каждого корма в кормовых единицах, принимая за 100 % общую потребность в них (16,3 к.ед.), составляем пропорцию и находим, что на долю сена приходятся 2,28 к.ед.
16,3 к.ед. - 100%
Х - 14 % сено Х =2,28 к. ед.
На долю травяной муки:
16,3 к.ед. -100%
Х - 1% Х=0,16 к.ед.
На долю силоса:
16,3 к.ед. -100%
Х - 30% Х=4,89 к.ед.
На долю корнеплодов:
16,3 к.ед. -100%
Х - 20% Х=3,26 к.ед.
Затем через полученные величины определяем количество корма, сопоставляя долю кормовых единиц, приходящихся на данный корм с содержанием кормовых единиц в 1 кг.
Например, для злаково-бобового сена:
1 кг -0,48 к.ед.
Х кг - 2,28 к.ед. Х = 4.8 кг
Для травяной муки-люцерновой:
1кг - 0,72 к.ед.
Х кг -0,16 к.ед. Х=0,2 кг
Для силоса кукурузного:
1 кг - 0,20 к.ед.
Х кг - 4,89 к.ед. Х=24,5 кг
Для корнеплода -свеклы полусахарной
1 кг - 0,17 к.ед.
Х кг - 3,26 к.ед. Х=19,2 кг
4.
Через найденное количество