Труд детей в природе - один из основных методов экологического воспитания детей

   При выращивания разных овощей при наличии небольшого участка можно проводить уплотненный или смешанный посев, например бороздка моркови, бороздка редиса. Редис поспевает раньше, его убирают, набирает силу морковь. Сеют дети семена разными способами и даже могут засевать вместе с воспитателем вразброс газоны.

   Чтобы справиться с высадкой рассады, дети должны знать строение растений и  способ посадки их в грунт. Дети осваивают эти способы постепенно. Они ухаживают за рассадой: когда жарко, прикрывают бумажным колпаком, чтобы не завяла, ежедневно   поливают, рыхлят. Способы установления необходимости поливки растений еще более дифференцируются. Так, дети, опираясь на свойство    водопроницаемости,    сами     подмечают    способность земли   долго   удерживать   воду В  ходе такой  проверки ребята   в  состоянии   уяснить,   что  салат,   редис,   репчатый  лук, огурцы растут на небольшой глубине; когда стоит жаркая погода, быстро вянут и нуждаются в частых поливах. Корнеплоды (особенно свекла, морковь) имеют корни, глубоко уходящие в почву, поэтому требуют редкой, но обильной поливки.

   Больших затруднений при рыхлении дети не испытывают, однако перед работой  с ними надо рассмотреть, как посажены растения: отдельно друг от друга (лук, огурцы, помидоры) или вместе (морковь, свекла). Кроме того, надо напомнить, на какой глубине у этих растений находятся корни. Ориентируясь на эти внешние и скрытые признаки, ребята следят за своими движениями, делают меньший размах у корней (неглубокое рыхление), больший между корнями и в междурядьях (глубокое рыхление). Они меняют орудия труда соответственно почве, с которой имеют в данный момент дело: тяжелую почву разрыхляют цапками, легкую, песчаную — просто палочкой.

   Дети  пропалывают растения на разных стадиях  роста и развития основных органов, при этом интересуются разновидностями сорняков. Поэтому их следует приучить одновременно видеть и сорняки, и культурные растения. Постепенно, в ходе прополки, они улавливают разницу в растениях почти по незаметным признакам; например, отмечают, что листья у непахучей ромашки более мягкие и более гладкие, чем у пахучей; листья у моркови зеленые, а у дымянки серые, как грязные.

   Это говорит о том, что дети подготовительной к школе группы при соответствующей педагогической организации их деятельности способны во время прополки опираться на самые разнообразные признаки растений: их величину, строение и форму листьев, стебли, на особенности корневой системы, запах, характер поверхностного покрова, цвет. Чем лучше они определяют характерные признаки растений, тем выше качество работы. Приобретенные умения используются при решении новых задач; например, ориентируясь на известные им сорняки, они успешно пропалывают даже те растения, с которыми встречаются в первый раз (на клумбе).

   Дети  седьмого года жизни могут принимать  участие в прореживании растений: они понимают, что заглушённые всходы дадут плохой урожай (техникой прореживания старшие дошкольники овладевают довольно легко); окучивать растения с целью образования дополнительных корней, усиливающих питание растений. Окучивание придает растению большую устойчивость. Землю вокруг растения при окучивании разрыхляют и пригребают к основанию стебля. Почва лучше пропускает воду и воздух к корням, сильнее прогревается солнцем. При окучивании надо следить, чтобы к растению приваливали сыроватую мягкую землю, а не сухую. Поэтому окучивать лучше после дождя или поливки (капуста, помидоры, огурцы). Участвуют в подвязывании растений: душистого горошка, садовых бобов, настурции в начале роста, чтобы быстрее росли  и образовали красивую зелень.  Подвязывать надо так, чтобы  не стеснять стебель растения при росте.

   Детей подготовительной к школе группы знакомят и с новым видом ухода за растением — пасынкованием. Например, у томатов удаляют боковые побеги, развивающиеся в пазухах листьев. На развитие этих побегов растение тратит питательные соки, а плоды на них не успевают вырасти. Поэтому удалять побеги следует своевременно.

   Совершенствуются   навыки   подкормки    растений    и борьбы с вредителями. Пополняются знания детей о том, ( когда и как надо подкармливать разные растения для получения хороших результатов. Дети узнают, что, помимо специально приготовленных химических удобрений, используются органические (настой коровяка, птичьего помета) и бытовые удобрения (зола). Конечно, раствор удобрений готовит воспитатель, дети помогают только собирать золу. Дошкольников учат подкармливать растения: выливать питательный раствор, предварительно полив землю водой, в лунки, специально сделанные бороздки, осторожно лить,  не  обжигая   листьев,   стеблей.   Им   трудно   сразу   регулировать количество раствора, выливаемого под каждое растение. Назначение дозы, которую, надо выливать,  в зависимости от величины растений облегчит детям  работу.  Лучше  всего проводить  подкормку после дождя. Надо научить ребят бороться   с   вредителями:  смывать мыльной водой тлю,  яички   и собирать |гусениц бабочек — капустницы, крапивницы, репницы. Не следует допускать таких приемов уничтожения вредителей, которые бы вызывали у детей жестокость (не раздавливать гусениц, а собирать их для подкормки кур и других птиц). Дети старшего дошкольного   возраста   уже   знают   последовательность   действий того или другого вида ухода, поэтому нет необходимости в ежедневном инструктаже.

   Старших детей следует знакомить с многолетниками, с их размножением (луковицами, корневищами). В начале сентября высаживают в грунт луковичные (тюльпаны, нарциссы). В конце октября выкапывают клубни многолетних растений, рассматривают корневище канн, клубнелуковицы гладиолусов, клубни георгинов, складывают в ящик, засыпают влажным песком, ставят в подвал, т. е. кладут на хранение. Дети узнают, что и некоторые овощи высаживают клубнями (картофель). Осенью нужно показать им, как собирать зрелые семена растений: анютиных глазок, львиного зева, астр, душистого табака и др.

   В начале октября проводят и подзимний  посев цветущих растений (флокс, люпин, водосбор, дельфиниум, ноготки и др.), в ноябре — посев овощей (петрушка, морковь, укроп, салат, ревень, щавель).

   Зимой дети заботятся о том, чтобы на грядках с посеянными семенами было много снега.

   Дети  принимают участие во всех видах  труда по у х о д у за с  а д о м. Работу в плодовом саду проводят в течение года. Весной сад очищают от мусора, выпалывают сорняки, дети могут участвовать в перекопке приствольных кругов (по три ребенка на дерево), помогать воспитателю поливать саженцы.

   Ранней весной детей знакомят с новыми процессами ухода (за садом: побелка стволов деревьев, обрезка. Следует объяснить им смысл и необходимость каждого из видов: обрезают сухие ветки и те, которые густо растут и заслоняют друг друга. Они могут наблюдать, как удаляют лишние побеги и поросль, чтобы ставшиеся получили больше простора и света, тогда кустарники будут лучше расти, больше будет ягод крупных и сладких. Наблюдают сгребание и сжигание сухих листьев. Ребята сами охотно сгребают опавшие листья, листья больные, с пятнами, в заранее приготовленную яму, чтобы в саду было чисто и на растениях было меньше вредителей, так как гусеницы, жуки, личинки на зиму прячутся в сухих опавших листьях.

   Летом собирают сухие ветки, листья, поливают, если надо, кустарники и деревья, принимают участие в сборе урожая (фруктов, ягод, смородины, крыжовника, малины), ухаживают за земляникой, поливают, пропалывают, рыхлят землю (например, у кустов земляники на 2—3 см и на 8—12 см по границам куста, на расстоянии от куста 8—12 см).

   Осенью, в сентябре, вместе с воспитателем заготавливают грядки для посадки земляники: перекапывают землю на 20— 25 см, совочком делают ямки на расстоянии 20 см (в этом месте вбиваются колышки) для посадки земляники, при посадке кладут в ямки перегной, ямки засыпают землей, плотно прижимая ее к корешкам растения, собирают вредителей. Воспитатель показывает, как они прячутся и где, знакомит детей с разнообразием работ по уничтожению вредителей (опрыскивание деревьев, надевание ловчих поясов, побелка).

   Наблюдение  труда людей по подготовке растений к зиме помогает детям уяснить, что  садовники создают растениям  возможность пережить тяжелые зимние условия (теплолюбивые деревья обертывают рогожей). Следует неоднократно наблюдать с ними труд людей зимой по окучиванию деревьев и кустарников, чтобы подвести к выводу, что, если земля оголится, корни даже больших деревьев могут промерзнуть. Надо учить детей правильно окучивать деревья — до того места (наиболее уязвимое у деревьев), где начинается первое разветвление, делать высокие снежные холмики, утрамбовывать снег вокруг стволов, чтобы лучше защитить дерево от морозов. Это даст ему больше влаги весной, убережет от солнечных ожогов. Проверить знания детьми этих правил можно с помощью вопросов: зачем это делать? Как надо делать? Воспитатель выясняет, хорошо ли понимают ребята смысл этой работы, правильно, добросовестно ли они ее выполняют. Дети должны знать не только о том, что снег надо сгребать к стволу дерева, но и о том, что слишком большое его количество может повредить дереву; после больших снегопадов под тяжестью снега ветки могут сломаться, поэтому с них надо снег стряхивать.

   Готовят дети к зиме и кустарники: связывают  кусты малины, пригибая их верхушкой к земле, чтобы уберечь от вымерзания. Молодые плодовые деревья надо оберегать не только от морозов, но и от грызунов, которые объедают кору со стволов и веток. Кустарники засыпают вокруг снегом, прикрывая поверхность земли сначала сухими листьями, чтобы не вымерзли корни.

   Очистка участка от снега должна стать постоянной обязанностью детей. После снегопада можно организовать коллективную уборку участка от снега: одни сгребают движками и лопатами снег, другие увозят его на санках, третьи разметают метлой. Воспитанники должны также понимать, что и в естественных условиях состояние природы тоже зависит от деятельности людей.  

Организация труда в природе  в практической работе

Конспект  № 1

     «Как узнать растения»

   (Обобщающая  беседа с элементами труда с детьми старшего возраста)

   Задачи. Способствовать

     обобщению представлений детей о растениях: растения — это деревья, кусты, травы; у них есть корень, стебель, листья, цветы;

     развитию у детей умения обобщать по существенным признакам, доказательно строить суждения, используя модель;

     применению детьми знаний о состоянии растений при недостатке влаги (листья вялые, мягкие, опущены иниз; стебель опущен; земля сухая, серого цвета) и умений помогать им (поставить цель — сделать так, чтобы растение чувствовало себя хорошо, листья и стебель поднялись, растение стало красивым; выбрать инструменты (лейка), материалы (отстоявшаяся, теплая вода); выполнять трудовые действия в нужной последовательности и правильно (нить воду на землю, ставить носик лейки у края горшка, поливать понемногу и ждать, пока вода не впитается и не появится на поддоне; воду слить через некоторое время); получать результат, совпадающий с целью (растение в хорошем состоянии);

   воспитанию  интереса к растениям, желания узнать., как они себя чувствуют и помогать соответствую м образом.

    Предварительная работа. Серия наблюдений за растениями — деревьями, кустами, травянистыми растениями; серия опытов «Растения — живые существа», выявление потребностей растений; обучение детей поливу растений.

   Ход занятия 1 часть

   Воспитатель. Жалейкин получил письмо от Незнайки.

   Жалейкин. Ребята, вот письмо, но я не могу его прочитать. Помогите мне, пожалуйста.

   Воспитатель читает письмо: «Здравствуй, Жалейкин! Мне очень нужна твоя помощь. С моими любимыми растениями что-то случилось. Помоги мне. Пройдешь разные растения, а за ними мой дом. Очень,жду. Незнайка».

   Воспитатель. И план Незнайка нарисовал, как идти.

   Жалейкин. Надо помочь Незнайке, жалко растения. Только что такое растения, я не знаю. Ребята, пойдем вместе?

   Воспитатель. Пойдем, ребята, научим Жалейкина узнавать растения и помогать им.

   2 часть

   Жалейкин. Надо скорее бежать, а то растения погибнут.

   Воспитатель. Подожди, Жалейкин, надо разобраться в рисунке, а то можно заблудиться.

   Жалейкин. Я ничего не понимаю, что здесь нарисовано. А вы?

   Воспитатель. В письме Незнайка написал, что нужно пройти мимо разных растений. Значит, эти рисунки — про растения. Ребята, посмотрите, какие растения нужно пройти вначале?

   Жалейкин. Это не про растения, это про стройку. Кирпич какой-то нарисован (модель «дерево»).