Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2014 в 08:19, курсовая работа
Настоящий бизнес-план частнопредпринимательской фирмы – кафе разработан со следующими целями:
1. Обеспечить население близлежащих районов кондитерской продукцией высокого качества в любое удобное для клиентов время.
2. Создать новые рабочие места для специалистов – кондитеров, торговых работников, водителей.
3. Организовать досуг дошкольников и школьников проживающих и учащихся в близлежащих районах.
1.Резюме………………………………………………………………...….3
2. Описание продукта, работы услуги……………………………...…….5
3. Оценка рынка потребителей…………………………………...……....7
4. Стратегия маркетинга………………………………...…………….....11
5. План производства ………………………………………...………….17
6. Организационный план ………………………………...…………......24
7. Юридический план………………………………………...………..…29
8. Оценка рисков и страхование ………………………...………….…..30
9. Финансовый план ……………………………..……...…………….....32
10. Стратегия финансирования…………………………....………….....39
Список использованной литературы………………………………..….41