Влияние стресса на липидный обмен
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2014 в 23:20, реферат
Описание работы
Липиды— это довольно большая группа органических веществ, которые различаются по химическому составу, структуре и выполняемой в организме функции, но они сходны по своим физико-химическим свойствам. Все они не растворяются в воде, а растворяются только в органических растворителях — эфире, спирте, бензоле, хлороформе и т. п. Липиды, или жиры, делятся:
1. На простые, представляющие эфиры жирных кислот и различных спиртов
Файлы: 1 файл
реферат по орг. хим. (Влияние стресса у соболей на липидный обмен).docx
— 44.76 Кб (Скачать файл)Воздействие низких температур не вызвало существенных изменений показателей, характеризующих ПА экстрактов легочной ткани. Имело место лишь слияние их ПНмин (2я труппа), что также свидетельствует о повышении поверхность активных свойств сурфактанта .
Предварительное введете а-токоферола на протяжении 7 дней до опыта значительно изменило все параметры, характеризующие ПА вне-внутриклеточных фракций ССЛ, указывая на ее увеличение как по сравнению контролем, так и параллельными опытными группами.
Можно предположить, что изменения ССЛ при однократном и продолжительном действии холода носят адаптивный характер. Есть основания считать, что в данных условиях включаются адаптивные механизмы, связанные с активацией секреции поверхностно-активного материала альвеолоцитами 2-го типа во внеклеточную фазу легких, при этом его внутриклеточные резервы не истощаются.
Наряду с достаточной стресс-реактивностью ССЛ в условиях холода были получены данные, свидетельствующие об отсутствии изменений уровня ПОЛ в легочной ткани. Содержание МДА в гомогенатах легких у всех животных опытных групп не превышало контрольного значения (2,24 ± 0,14 нмоль/0,05 г). Кинетические характеристики ПОЛ также достоверно не изменились по сравнению с исходной величеной.
Иная закономерность прослеживалась
в печени экспериментальных животных.
Действие холода вызвало усиление образования
МДА и существенно отразилось скорости
индуцированного ПОЛ, которая увеличилась
на 47% при действии острого холода и на
26,4% при холоде меньшей интенсивности.
Сдвиги стайного ПОЛ при инкубации гомогенатов
печени составили 52,8% у 1-й группы сравнению
с контролем (р <0,05), а действие холода
при +4° С на этом показателе отразилось.
Во
2-й серии экспериментов изучали влияние
острого иммобилизационного стресса на
ПА легких и ПОЛ. Как показали исследования,
трехчасовое обездвиживание животных
на спине отразилось на величине ПНмин
лёгочных экстрактов, которая увеличилась
до 21,2 ± 0,60 мН/м по сравнению с контролем
(18,7 ± 0,71 мВ р< 0,02), что свидетельствует
о снижении ПА.
При
стрессе, вызванном электрокожным раздражением
(ЭКР, 3-я серия оп тов) не было выявлено
существенных изменений ПА экстрактов
легких. После Э1 отмечено лишь снижение
ПНмакс - до 55,3 ± 0,24 мН/м по сравнению с
контрольным (57,1 ± 0,55, р < 0,01).
Очевидно, стрессорная активация сурфактанта
связана с интенсификацией адаптивных
механизмов нейрогормонально-метаболического
контроля над ССЛ. Есть данные о том, что
повреждение или раздражение таких структур
мозга, как кора больших полушарий, некоторых
ядер гипоталамуса, базолатеральных отделов
миндалины приводят к дисрегуляторным
нарушениям метаболизма и активности
сурфактанта (Крючкова, Лукина, 1992,1995).
Введение кортикотропина на фоне повреждения
этих нервных структур ведет к устранению
признаков разбалансирования ССЛ. Имеются
предположения, что именно этот гормон
участвует в реализации цен-трогенных
влияний мозговых образований на ССЛ (Крючкова
и др.,1996).
В свою очередь, изменение гормонального статуса и, в частности, содержания гормонов гипофизарно-адренокортикальной системы в условиях стрессорных ситуаций: является общепризнанным фактом (Меерсон, 1988; Филаретов, 1987). Известно также, что стимулирующим влиянием на синтез фосфолипидов сурфактан обладают адреналин и глюкокортикоиды (Сыромятникова и др.,1987). В этой связи полученные нами адаптивные изменения CCJI можно связать с повышенным выбросом "гормонов стресса".
Есть сведения, что активация симпато-адреналовой системы и повышен уровня катехоламинов приводит к мобилизации липидных ресурсов в ряде органов (Петрина, Юшина,1989; Атаджанов и др.,1995; Мелконян и др.,1996). Это особенно важно для легких с их интенсивным жировым обменом.
1. Однократное действие низких температур сопровождается компенсаторной стимуляцией поверхностно-активных свойств сурфактантного выстилающего комплекса и внутриклеточных поверхностно-активных веществ легкого; выраженность изменений зависит от интенсивности действующего стимула. Инициируя перекисное окисление липидов в печени экспериментальных животных, холодовой стресс не сказывается на состоянии процессов липидной пероксидации в легочной ткани.
2. При иммобшзационном стрессе функциональная активность легочного сурфактанта понижается, что находит выражение в увеличении минимального поверхностного натяжения легочных экстрактов и уменьшении коэффициента стабильности легочных пузырьков. В условиях трехчасовой иммобилизации легкие, в отличие от печени, проявляют стресс-устойчивость в отношении свободнорадикального окисления липидов.
3. Электрокожное раздражение вызывает стресс-индуцированные изменения, которые заключаются в усилении перекисного окисления липидов в легочной ткани и печени. Воздействие электрическим током не приводит к нарушениям в системе сурфактанта, несмотря на усиление перекисного окисления липидов в органе, а напротив, несколько повышает поверхностно-активные свойства легких.
Заключение
Регуляция
жирового обмена осуществляется ЦНС, в
частности гипоталамусом, что проявляется
уже на этапе расщепления и всасывания
жиров в желудочно-кишечном тракте. Денервация
участков желудочно-кишечного тракта,
а также состояние наркоза приводят к
замедлению расщепления и всасывания
жиров. Нейрогормональное влияние на жировой
обмен связано, в первую очередь, с регулированием
процесса мобилизации жирных кислот из
жировых депо. Через активацию или угнетение
липолиза осуществляется действие на
жировой обмен и многих других гормонов
- глюкокортикоидов, глюкагона, АКТГ, гормонов
щитовидной железы и др., а также реализуется
влияние различных состояний организма
(голодание, охлаждение и др.). (http://www.eurolab.ua/symptoms/disorders/174/)
Список использованной литературы:
- Кондратенко Е.И., , Теплый Д.Л., Горст H.A. Перекиси окисление липидов при эмоционально-болевом стрессе. //Материалы Всероссийской научн. конф. "Астраханский кр; история и современность" 26-27 нояб. 1997.-Астрахань:АГПУ,1997.-С.
320-321. - Нестеров Ю.В. Уровень перекисного окисления липидов в условиях холодо-вого стресса //Тез. докл. итоговой научн. конф. АГПИ им.С.М.Кирова,23 апр. 1996,-Астрахань: АГПИ, 1996.-С.32.
- http://earthpapers.net/
surfaktantnaya-sistema-legkih- i-perekisnoe-okislenie- lipidov-pri-stress- indutsiruyuschih-vozdeystviyah - Большая Химическая Энциклопедия. 1994 г
- http://zootycoon.ru/
fiziologiya/653-izmenenie- biohimicheskogo-sostava-krovi- zhivotnyh-chast-5.html - Волкова С.В., Мелешкина С.Р. СТРЕСС
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ, КАК ОТВЕТНАЯ
РЕАКЦИЯ НА НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ УСЛОВИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ
СРЕДЫ // Современные наукоемкие технологии.
– 2008. – № 4 – С. 55-56