Практическое значение эмульсий и эмульгирования
Реферат, 23 Ноября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Гетерогенные системы, называемые эмульсиями, широко распространены в природе . (молоко, млечный сок растений и т. д.|, их легко изготовить также искусственным путем (пропиточные составы для придания тканям водонепроницаемости, смазки, маргарин, косметические кремы и т. д.),
Содержание работы
Введение……………………………………………………………… 3
Классификация эмульсий…………………………………………… 4
Методы получения и разрушения эмульсий……………………… 11
Обращение фаз эмульсий…………………………………………... 13
Практическое значение эмульсий и эмульгирования……………..14
Вывод………………………………………………………………….15
Список используемой литературы…………………………………