Международный рынок туристических услуг

    - разработки - период исследования рынка, анализа  информации, расчёта стоимости услуг  на данный момент поиска партнёров, налаживания связей.

  - “запуска” - период распространения рекламных объявлений, завоевания потенциальных клиентов, для которого характерны непостоянный объём сбыта и колебания цены.

  - зрелости  -  период, когда продукт становится  известным, появляются постоянные клиенты, число желающих воспользоваться услугами растёт, увеличивается объём продаж.

  - упадка -  период, когда спрос на данный  вид услуг падает при появлении  новых усовершенствованных туров. 
 
 
 
 

  Жизненный цикл туристического продукта   

          

Уровень

прибыли 

 
 
 

 

                                                                                                                          время           

разработка     запуск                зрелость              упадок                          (фазы цикла)   

     Необходимо  тщательно анализировать и продукты, являющиеся малоизвестными, новыми для данного рынка, и хорошо известные, для сбыта которых требуется изменение имиджа.

     Кроме того, для туризма характерны фазы, зависящие от времени года. Они  основаны прежде всего на предпочтениях клиентов, которые могут выбрать для отдыха наиболее подходящий для их интересов сезон.

     Изменение спроса на туристические  услуги в отдельных странах в зависимости от сезона 

             Страна  

      

         Франция

       

             Болгария

 

       Индия 

  

       Кипр

                                                                                Время

                                Зима         Весна       Лето            Осень                          года    (сезон) 
 

    Расчёты цены туристического продукта.

    Стоимость путёвки включает в себя следующие  статьи:

    — стоимость проезда;

    — стоимость питания;

    — стоимость проживания;

    — стоимость трансферта;

    — стоимость экскурсионной программы;

    — стоимость оформления визы;                                                 

     —стоимость страхового полиса.   

      Цена же туристической путёвки  больше себестоимости на величину  затрат и прибыли туристической  фирмы.

     Расходы, представленные в этих статьях, делятся  на постоянные и переменные. К категории постоянных расходов относятся:

     — стоимость проезда;

     — стоимость трансферта;

     — стоимость страхового полиса;

     — оформление всех необходимых документов.      

       Как правило, постоянные расходы  не зависят от продолжительности  тура и качества обслуживания.

       Доля гостиного обслуживания и питания в общей стоимости путёвки составляет 60 - 65%. Оба эти элемента являются переменными величинами и зависят от изменения цен на данные виды услуг, а также от сезонной градации, географической зоны расположения гостиницы, вида и класса обслуживания, договорных коммерческих условий между турагенством и администрацией гостиничного предприятия.

     На  стоимость гостиничного обслуживания и питания оказывает влияние  и продолжительность проживания. Чем она больше, тем ниже стоимость  одного туродня.

     При расчёте гостиничного обслуживания цена проживания и питания разбивается на тарифную сетку, которая имеет диапазон 7 дней.

     В настоящее время основная часть  потока туристов состоит из укомплектованных групп. Это означает, что туристическая фирма определяет оптовую цену поездки для всей группы. При этом обычно предоставляется скидка для массовой оптовой сделки в зависимости от объёма опера - до 10%, по срокам и продолжительности - до 5%, скидка в зависимости от продолжительности проживания туристов в гостиничном предприятии - до 10%.

     С оптовой цены могут делаться дополнительные скидки за участие фирмы в рекламе  и издании рекламных проспектов по стране, отдельному городу, отдельной  гостинице, куда фирма отправляет туристов. Так, нередко турфирма реализует рекламные проспекты страны, рекламируя таким образом не только свои туры, но и страну в целом.

     Скидки  могут также производится при  предварительной оплате туристического обслуживания.

     В целом цена на туристическое обслуживание групп может быть ниже рыночной цены для разовых сделок в среднем на 10-20%.

     Таким образом, на стоимость путёвки влияет фактор количества предлагаемых услуг. Туристу могут быть предоставлены  либо определённые виды услуг по его  выбору, либо полный комплекс услуг. Полный комплекс услуг может быть предоставлен путём продажи так называемых инклюзив-туров (inclusive tour) или пэкидж-туров (packadge tour).

     При инклюзив-турах, применяемых при  авиаперевозках, стоимость перевозки  туристов к месту назначения и  обратно определяется на основе специально разрабатываемых инклюзив-тарифов, которые могут быть наполовину ниже обычных. Тур включает также стоимость размещения туристов в гостинице, питание (полное или частичное) и другие услуги, предоставляемые на определённое число дней пребывания туристов в стране назначения, и использующиеся при групповых и индивидуальных поездках.

     Общий уровень рентабельности и цены инклюзив-тура должен быть не ниже обычного тарифа стоимости  транспортировки. Клиенту сообщается паушальная (общая) цена инклюзив-тура без разбивки её на отдельные виды услуг.

     При расчёте стоимости инклюзив-тура фирма включает в неё помимо стоимости туристических услуг, собственные затраты на содержание аппарата фирмы, издержки на рекламу, а также определённую прибыль. Несмотря на это, общая стоимость инклюзив- тура для отдельного туриста обходится дешевле, чем при индивидуальной поездке без помощи турфирмы с таким же комплектом и уровнем услуг.

     Пэкидж-туры предполагают предоставление клиенту  полного комплекса услуг, который, однако, может и не включать транспортные расходы. Организуются они по определённой, заранее рекламируемой программе. Структура туров варьируется в зависимости от страны, состава туристов, их покупательной способности, характера, ассортимента и качества услуг.

     Специфика бухгалтерского учёта операций международного туризма вытекает из различия в формировании стоимости путёвки:

     — для туристско-экскурсионных организаций, которые формируют стоимость  путёвки путём приобретения отдельных  услуг;

     — для туристско-экскурсионных организаций, занимающихся только продажей путёвок;

     — для туристско-экскурсионных организаций, занимающихся посреднической деятельностью.

     Первый  вариант представляет собой обычную  схему работы предприятия, реализующего продукцию собственного производства. Исходя из того, бухгалтерский учёт можно вести по схеме, принятой для предприятий, реализующих продукцию собственного производства или, как обычно её называют, “по производственной схеме”.

     Следует отметить, что нередко туристические  фирмы, работающие по схеме формирования стоимости путёвки (тура) из отдельно приобретаемых услуг, допускают характерную неточность: при подведении итогов отчётного периода полностью закрывают счета учёта издержек и таким образом определяют финансовый результат за отчётный период просто как разницу между выручкой от реализации и всей суммой понесённых расходов. Между тем, как и во многих других видах производственной деятельности, здесь возможно и образование на конец отчётного периода остатков незавершённого производства и получение авансов и предоплат под продажу путёвки.

     Следует отметить, что процессы формирования, приобретения и последующей продажи  путёвок могут быть растянуты  во времени, соответственно на практике складываются ситуации, когда формирование путёвки начинается в одном отчётном периоде и заканчивается в другом, или при работе по второму варианту приобретение путёвки и её перепродажа происходят в разных отчётных периодах. Из этого следует, что в деятельности туристической фирмы должно быть чётко определенно, каким образом фиксируются основные хозяйственные операции, такие как:

     — получение предоплаты от других организаций  за оказание услуг;

     — получение предоплаты от других организаций  за готовую путёвку;

     — получение предоплаты от туриста  за путёвку;      
        — оказание услуг другой организации;

     — передача путёвки туристу;                            

     — выдача предоплаты другим организациям;     

     — получение от других организаций  гарантии на получение отдельных  услуг;

     — получение от других организаций  путёвок.       

     Практика  свидетельствует о том, что, как  правило, чётко фиксируются моменты уплаты и получения денег и образования задолжностей, что отражается на счетах расчётов с дебиторами и кредиторами. В данном случае статья затрат существенно сокращается и определить какие из них относятся к данному объёму реализации нелегко.

     Если  туристическое агентство работает только как посредник, используется схема ведения бухгалтерского учёта, характерная для данного вида деятельности.

     Полная  схема бухгалтерских операций в международном туризме по вышеназванным трём вариантам приведена в таблице.

     Бухгалтерские операции в международном  туризме