Себестоимость продукции предприятия

Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года. Затраты, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники, включаются в себестоимость товарной, но не входят в себестоимость реализуемой продукции.

Себестоимость продукции – один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

Различают четыре вида себестоимости промышленной продукции.

• Цеховая себестоимость включает затраты данного цеха на производство продукции.
• Общезаводская (общефабричная) себестоимость показывает все затраты предприятия на производство продукции.
• Полная себестоимость характеризует затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции.
• Отраслевая себестоимость зависит как от результатов работы отдельных предприятий, так и от организации производства по отрасли в целом.

Систематическое снижение себестоимости продукции дает государству дополнительные средства, как для дальнейшего развития общественного производства, так и для повышения материального благосостояния трудящихся. Снижение себестоимости продукции – важнейший источник роста прибыли предприятий.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Формирование себестоимости продукции на примере ЗАО "Дзержинская типография"

2.1. Краткая характеристика  деятельности ЗАО "Дзержинская типография"

ЗАО «Дзержинская типография», в 2010 году исполнилось 80 лет. Тогда, в 1930 году, полиграфистов в городе не было совсем, и специалистов приглашали из других городов необъятного СССР. 15 ноября 1930 года типография начала функционировать. Располагалась она тогда в полуподвальном помещении    на пр. Дзержинского 5. Сначала она была оснащена очень малым набором оборудования устаревшей конструкции, но постепенно ее дооснастили более современным по тем временам оборудованием.

Очень сложным периодом были для типографии годы войны, когда и без того небольшой коллектив проводил на фронт более 20 сотрудников, многие из которых отдали свою жизнь, защищая Родину. Несмотря на все сложности, типография обеспечивала выпуск печатной продукции и в военные годы.

Сегодня «Дзержинская типография» - это полиграфическое предприятие широкого профиля. Она выпускает большой спектр продукции: газетную, книжно-журнальную, бланочную, этикеточную, упаковочную, рекламно-изобразительную, флексографическую многоцветную печать на рулонных упаковочных материалах.

Основным стратегическим направлением развития Типографии на ближайшую перспективу руководством было определено формирование производства, ориентированного на выпуск цветной журнальной и газетной продукции соответствующей европейским стандартам качества.

Штат дипломированных специалистов (трудовой стаж в «Дзержинской типографии» некоторых из них – свыше двадцати лет) с их профессионализмом и значительным творческим потенциалом гарантирует высокое качество выпускаемой продукции.

Уровень конкуренции в полиграфическом производстве диктует не только жесткую ценовую политику, но и обязывает поддерживать качество выпускаемой продукции на очень высоком уровне.

Эта ситуация стимулирует Типографию динамично развиваться, совершенствуя материально-техническую базу для увеличения объемов производства и оптимизации сроков изготовления продукции. В связи с этим был взят курс на обновление МТБ, и в 2007 году установила новую листовую машину «Oliver-575-SDW», а в 2008 году типография приобрела новую полноцветную ролевую машину нового поколения Goss Communiti.

В 2010 году типография продолжила курс по обновлению парка оборудования. Линейка оборудования будет дополнена двумя полноцветными башнями DGM, что позволит расширить спектр выпускаемой продукции по - сравнению с 2009 годом. Увидеть продукцию ЗАО "Дзержинская типография" можно на многих международных и специализированных выставках и ярмарках. Конечно, сегодня ассортимент выпускаемой продукции нельзя сравнить со вчерашним днем. Все эти изменения объясняются изменением конъюнктуры рынка. Большой удельный вес в ассортименте занимает сейчас художественная литература развлекательного жанра. В таблице 1 представлены основные показатели работы предприятия за 2009-2011 гг.

Таблица 1.

Основные показатели деятельности типографии за 2000-2002 гг.

Показатели	Ед. измер.	Отчет за 2009 год	Отчет за 2010 год	Отчет за 2011 год.
Объем реализованной товарной продукции в действующих ценах	млн. руб.	4283,2	13946,7	25102,8
Балансовая прибыль в действующих ценах	млн. руб.	717,8	2184,7	5894,6
Численность персонала всего	чел.	1486	1350	1308
в.т.ч. промышленно-производственный персонал	чел.	1456	1326	1226
из них рабочих	чел.	1119	1038	965
Выработка на 1 работающего	тыс. руб.	15162	12061	19200
Среднемесячная зарплата 1 работающего	руб.	15353	20555	25234
Себестоимость реализованной продукции	млн. руб.	3877.0	12971.0	22731.4

 

2.2. Формирование  себестоимости продукции на предприятии

ЗАО "Дзержинская типография"

В экономической литературе принято следующее определение себестоимости продукции: полная себестоимость полиграфической продукции – это совокупность затрат, выраженная в денежной форме, на производство и реализацию продукции.

Себестоимость полиграфической продукции складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства основных фондов, материалов, покупных изделий и полуфабрикатов, топлива, энергии, труда и других затрат на производство и реализацию продукции.

В себестоимость продукции (работ, услуг) включаются:

– затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг);

– затраты, связанные с использованием природного  сырья, в части платы за воду;

– затраты на подготовку и освоение производства;

– затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств осуществляемых в ходе производственного процесса;

– затраты, связанные с изобретательством и рационализаторством;

– затраты на обслуживание производственного процесса;

– затраты на обеспечение нормальных условий труда и техники безопасности;

– текущие затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов производственного назначения;

– затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров и др.

В фактической себестоимости  продукции отражаются также:

– потери от брака;

– затраты на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание изделий, за которые установлен гарантийный срок службы;

– потери от простоев по внутрипроизводственным причинам;

– недостачи материальных ценностей в производстве и на складах при отсутствии виновных лиц и т.п.

В состав себестоимости входят затраты разнородные по содержанию, назначению и способу расчета, в связи с чем при планировании, учете и калькулировании используется классификация затрат.

Классификация затрат – это их группировка по определенным признакам, обеспечивающая точность и унификацию расчетов. Все затраты на производство и реализацию продукции группируются по разным признакам:  по принципу экономической однородности, целевому назначению, методу включения в себестоимость, степени зависимости от объема производства, по месту возникновения, по видам продукции, работ, услуг.

Группировка затрат по экономическим элементам применяется при расчете сметы затрат на производство.

Затраты группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

– материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

– затраты на оплату труда;

– отчисления на социальные нужды;

– амортизация основных фондов;

– прочие затраты.

В полиграфической промышленности применяются калькуляционные статьи:1) материалы, 2) возвратные отходы (вычитаются), 3) покупные изделия, полуфабрикаты, работы и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций, 4) расходы на оплату труда производственных рабочих, 5) отчисления на социальные нужды, 6)общепроизводственные расходы, 7) общехозяйственные расходы, 8)потери от брака, 9) коммерческие расходы.

По степени зависимости расходов от изменения объема производства различают условно-переменные (пропорциональные) расходы и условно-постоянные. К условно-переменным относятся расходы, общая сумма которых увеличивается пропорционально росту объема производства. Это расходы на основную заработную плату производственных рабочих, основные и некоторые вспомогательные материалы. В расчете на единицу продукции при прочих равных условиях эти расходы остаются неизменными. Условно-постоянные расходы при увеличении объема производства  либо не возрастают совсем, либо изменяются в меньшей степени, чем увеличивается объем производства продукции (например, расходы по ремонту и эксплуатации оборудования, амортизационные отчисления, некоторые виды доплат к основной заработной плате производственных рабочих и др.). Размер условно-постоянных расходов на учетную единицу  продукции обратно пропорционален объему производства.

В зависимости от экономической роли затрат в процессе производства продукции различают основные и накладные расходы. К основным относятся затраты, обусловленные первичными факторами производства. Это – основная заработная плата производственных рабочих и расходы на основные материалы. Накладные расходы обусловлены конкретными формами организации производства. К накладным относятся расходы, не относящиеся к основным.

Полиграфическая промышленность имеет ряд особенностей. Эта отрасль народного хозяйства относится к материалоемкой, поскольку материальные затраты (сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, энергия) занимают в структуре себестоимости товарной продукции наибольшую долю.

Себестоимость характеризуется структурой, под которой понимается соотношение между отдельными видами затрат и их доля в общей сумме затрат.

Рост себестоимости продукции вызывается двумя основными факторами:

1. ростом объема продукции в натуральном выражении;
2. ростом себестоимости учетной единицы продукции.

Таблица 2

Структура себестоимости выпускаемой продукции

Показатели	2009г. Млн.руб.	% к  общ. С/C	2010г. Млн.руб.	% к  общ. C/C	2011г. Млн.руб.	% к общ. С/С
1	2	3	4	5	6	7
Полная себестоимость   в том числе: Материальные затраты   Основные матер.   Вспомогат.матер. бумага топливо энергия вода итого: заработная плата с отчисл. на соц. страхование амортизация прочие	3877.0           789.0   207.0 564.0 124.0 152.0 31.0 1493.0   43.0     474.0	100.00           20.3   5.3 14.6 3.1 4.0 0.9 48.2   38.5   1.1 12.2	12971.00           1562.0   497.0 2436.0 270.0 364.0 490.0 5560.0   396.0     1396.0	100.00           12.0   3.8 18.7 2.1 2.8 3.8 43.6   42.9   3.1 10.8	22731.4           3409.6   741.0 4387.2 409.1 545.6 727.4 9820.0   363.7     2227.4	100.00           15.0   3.7 19.3 1.8 2.4 3.2 45.4   43.2   1.6 9.8