Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Сентября 2011 в 15:29, курсовая работа
Кафе free-flow «Рататуй» создается с целью быстрого и качественного обслуживания посетителей, с максимальным вниманием к ним и предложением наиболее качественных продуктов питания.
Введение ............................................................................................... 3
1. Резюме ............................................................................................. 4
2. Анализ положения дел в отрасли ................................................. 6
3. Существо предлагаемого проекта ................................................ 8
4. Анализ рынка ................................................................................. 10
5. Анализ конкурентов ..................................................................... 12
6. Маркетинг ..................................................................................... 15
7. План производственного менеджмента предприятия .............. 19
8. Инвестиционный план ................................................................. 22
9. Финансовый план ......................................................................... 24
Заключение ......................................................................................... 30
Список использованных источников ............................................... 31
ПРИЛОЖЕНИЕ А .............................................................................. 32
ПРИЛОЖЕНИЕ Б ............................................................................... 34
ПРИЛОЖЕНИЕ В ............................................................................... 50