Питательность соломы. Технология её заготовки и хранения

 

При использовании измельчающей приставки ПУН-5, ПУН-6

 

соломенная  резка подается непосредственно  в транспортные средства и 

 

доставляется  к месту ее хранения. Кормовую солому следует  укладывать

 

на  хранение в скирды при влажности  не более 20%. 

Значительно меньше затрачивается труда при измельчении соломы

 

одновременно  с уборкой зерновых культур. Для этого  на

 

зерноуборочный  комбайн ОК-4 вместо копнителя навешивают

 

измельчитель  соломы ИНК-3 (производительность 7 т/ч), из которого

 

солома  и полова подаются в самосвальный тракторный прицеп ПТУ-40

 

емкостью 40 м3 и затем отвозятся  к месту скирдования. Солома

 

измельчается  на частицы длиной до 5 см и расщепляется вдоль волокна.

 

Намного сокращаются затраты  труда при погрузке соломы из скирды с 

 

одновременным измельчением фуражиров ФН-1,2 и

 

модернизированным погрузчиком ПСН-1. Фуражир может  измельчать

 

до 6,0 соломы в час, обеспечивая  и расщепление  корма. 
 
Таким же образом можно измельчать солому с помощью

 

модернизированного  погрузчика силоса ПСН-1М. Один тракторист

 

измельчает  и погружает в  транспортные средства до 3,1 т соломы в  час.

 

Качество  измельчения такое  же, как и у фуражира

 

Запаривание. Простое измельчение  соломы еще не обеспечивает ее

 

достаточного  размягчения. Размягчить солому можно с  помощью

 

термической обработки — запаривания, тогда улучшается ее

 

поедаемость, корм обеззараживается от плесневых грибов и микробов. 
 
Емкость для запаривания соломы изготовляют на местах. При этом

 

объем и количество их выбирают с учетом потребности  в запаренной

 

соломе. Следует иметь  в виду, что 1 м  емкости вмещает  около 80 кг

 

измельченной  и утрамбованной  соломы. Наилучшими являются

 

емкости до 3 м3; солома запаривается в них быстро и  равномерно. 

Для получения пара используют котлы КМ-1600, КВ-300, КВ-200, КВ-

 

100 и выпускавшиеся  ранее котлы кормозапарников  ЗК-1,0 и ЗК-0,5. На 

 

запаривание 1 ц соломы расходуют 30—35 кг пара. Запаривают солому

 

(нагревают  ее до температуры  90°С) в течение  1 ч, затем оставляют  в 

 

ящиках  еще на 2—3 ч. 

За  смену при хорошей организации труда и достаточном количестве

 

емкостей  можно запарить до 6 т соломы, если применять  котлы КМ-1600

 

и КВ-300. При использовании  котлов ЗК-10,0, КВ-100

 

производительность  труда — 2,5 т. Для  запаривания соломы удобны

 

также кормораздатчики ПТУ-10К и опрокидывающиеся тракторные

 

прицепы АТУ-ЮС, 2-ПТС-4.

 
Самонагревание и  сбраживание —  простой и доступный  способ

 

подготовки  соломенной резки. Благодаря  процессам брожения,

 

происходящим  в само¬нагревающейся соломенной резке, последняя 

 

приобретает приятный запах, становится более мягкой и охотно

 

поедается скотом. Однако самонагревание не повышает питательности 

 

соломы. 
 
Для самонагревания соломенную резку закладывают в траншеи или

 

ямы глубиной и шириной  не менее 1,5 м. Длина  траншей или ям зависит

 

от  потребности хозяйства  в корме для  скота. 

 

Для 1 ц соломенной резки  требуется траншея  объемом 1,2 м , стены  и дно 

 

траншеи (ямы) должны быть облицованы досками или другим

 

материалом. В необлицованных траншеях солома загрязняется от

 

стенок, что приводит к  большим потерям  корма.

 

Место для траншеи выбирают такое, чтобы в  нее не затекала навозная

 

жижа, а грунтовые воды находились ниже дна  примерно на 0,5 м.

 

Траншеи или ямы разделяют  на четыре отделения. Соломенную резку 

 

закладывают в отделения послойно, толщина слоя —25—30 см. Каждый

 

слой  равномерно смачивают  теплой водой (температура 20— 30°С) из

 

расчета 60—75 л на центнер соломы и тщательно перемешивают.

 

Смоченную солому хорошо утрамбовывают, особенно по углам  и бокам 

 

траншеи. Слабо утрамбованная  солома плохо нагревается. Загрузка и

 

утрамбовка  проводятся так: приготовленную резку один рабочий  подает

 

в отделение, а другой, находящийся в  отделении, смачивает  ее водой,

 

перемешивает  и трамбует. 
 
Наполненное отделение накрывают деревянным щитом с грузом и

 

сверху  утепляют слоем соломы или соломенными матами. В холодную

 

погоду  отделения надо загружать  быстро, чтобы не допускать 

 

обледенения. Заложенная соломенная резка в результате брожения

 

нагревается до 30—35°С в течение 3—4 дней, а при низкой температуре 

 

воды — I—5 дней. Если верхний слой соломенной резки промерзает, его

 

снимают и используют при  следующей закладке, предварительно оттаяв

 

в теплой воде. Во избежание  развития плесени  освобожденное от корма 

 

отделение немедленно очищают  от остатков соломенной резки (стенки,

 

дно и известковым  молоком) и сразу  соломенной резкой.

 

В условиях Сибири резку  следует увлажнять  во температурой 10°С, а 

 

затем в нескольких местах зал кипятком по пять-шесть  ведер на 1 м3.

 

При соблюдении этих условий  корм бывает готов на 4-е сутки. Если

 

увлажнять резку колодезной водой, имен температуру 2°С, то корм

 

бывает  готов на 5—6-е  с} Смоченную массу  сильно трамбуют и 

 

закрывают деревянным щитом  с грузом. На щит  укладывают толстый  с 

 

соломы. Для улучшения  брожения и повышения вкусовых качеств

 

соломы  резку следует  поливать 2%-ным раствор  поваренной соли (2 кг

 

соли  на 100 л воды) из расчета  шесть ведер раствора на 1 ц сухой резки. 
 
Перед раздачей самонагревшуюся солому посыпают солью. В плохо

 

утепленных  скотных дворах скармливать такую солому нужно

 

небольшими  порциями, в два  приема, во избежание  ее быстрого

 

остывания. Крупному рогатому скоту  дают такого корма 10—12 кг на

 

голову  сутки. 
 
Биологические способы обработки соломы. К биологическим способам

 

обработки соломы относится дрожжевание. Оно повышает вкусовые и

 

питательные свойства соломы, способствует лучшему ее использованию.

 

Сухие дрожжи содержат 45—55% азотистых веществ, богаты

 

витаминами  группы В (тиамином, рибофлавином, пантотеновой и 

 

никотиновой кислотами, холином и витамином Бг).

 

Грубый  корм, обогащенный  комплексом витаминов  группы В, белком

 

растительного происхождения, молочно-кислыми  бактериями, охотно

 

поедается животными. Опыт показал, что дрожжеванные корма по

 

сравнению с недрожжеванными  способствуют повышению приростов

 

животных  на 10—15%, удоев молока — на 20% и более. Чем выше

 

общий уровень питания  животных, тем выше эффективность 

 

дрожжеванных  кормав.