Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2012 в 18:42, курсовая работа
Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции — один из важнейших разделов управленческого учета. Именно себестоимость производства единицы продукции является основой для принятия большого числа управленческих решений, например:
• выпуск, какой продукции, продолжать или прекратить;
• производить или покупать комплектующие изделия;
• какую установить цену на продукцию;
• покупать ли новое оборудование;
• менять ли технологию и организацию производства.
ВВЕДЕНИЕ ________________________________________________________ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КЛАССИФИКАЦИИ И ПОВЕДЕНИЯ ЗАТРАТ ___________________________________________________________ 5
1.1 Экономическая сущность и понятие затрат на производство продукции и их классификация _____________________________________________________ 5
1.2 Классификация затрат для определения себестоимости, оценки готовой продукции _________________________________________________________ 8
1.2.1 Классификация затрат по их экономическому содержанию ___________ 8
1.2.1.1 Классификация затрат по элементам _____________________________ 8
1.2.1.2 Классификация затрат по статьям калькуляции ____________________ 9
1.2.2 Затраты прямые и косвенные ____________________________________ 11
1.2.3 Затраты основные и накладные __________________________________ 15
1.2.4 Затраты на продукт и затраты за период ___________________________ 19
1.2.5 Затраты входящие и исходящие __________________________________ 21
1.2 Классификация затрат, данные о которых являются основанием для принятия управленческих решений ________________________________________ 22
1.2.1 Постоянные и переменные ______________________________________ 22
1.2.2 Затраты принимаемые и не принимаемые в расчёт при оценках _______ 26
1.3 Классификация затрат для целей контроля и регулирования ___________ 28
2. КАЛЬКУЛЯЦИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «ЕВРОСТИЛЬ» ____________________________________________________ 30
2.1 Организационно–экономическая характеристика ООО «Евростиль» __________________________________________________________________ 30
2.2 Калькуляция по полной производственной себестоимости и по переменным издержкам ________________________________________________________ 32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ___________________________________________________ 40
ЛИТЕРАТУРА ____________________________________________________ 42
Безвозвратные затраты – те, которые уже сделаны, и вернуть их нельзя никаким управленческим решением. К этой категории относятся все ранее приобретенные активы. Все безвозвратные затраты являются нерелевантными.
Временные (альтернативные)
затраты характеризуют
Приростные затраты и доходы – дополнительные затраты и доходы, возникающие в результате принятия решения. Например, если выпуск дополнительной единицы продукции не требует изменения постоянных затрат, то приростными будут только удельные переменные затраты. Приростные затраты на единицу продукции называют также маржинальными (предельными).
Категории приростных доходов и затрат, а также безвозвратных затрат используются в инвестиционном анализе.
1.3 Классификация затрат для целей контроля и регулирования
В целях контроля и регулирования в учетно-управленческой литературе существует еще одна классификацию затрат.
Затраты, изменение и регулирование которых лежит в сфере ответственности данного менеджера, называются регулируемыми. Если менеджер на своем уровне ответственности не может повлиять на величину какой-то статьи — это затраты нерегулируемые. Для управляющего производством регулируемыми затратами будут все производственные, возникающие в его подразделении. Однако на величину административно-управленческих затрат, возникающих в заводоуправлении, он повлиять не в состоянии, даже если в составе накладных расходов его подразделения будет некоторая часть, переданная из непроизводственных подразделений для покрытия.
Чем ниже уровень управления в организационной иерархии, тем более узкий круг затрат подвержен регулированию менеджера этого уровня. Очевидно, что на уровне всего предприятия, т. е. в сфере ответственности его директора, все затраты являются регулируемыми [12, 114c.].
Классификация затрат по степени возможности их регулирования имеет особое значение в процессе бюджетирования и анализа отклонений.
Регулируемые – затраты, подверженные влиянию руководителя центра ответственности. На нерегулируемые он воздействовать не может
Центр ответственности = сегмент внутри предприятия, во главе которого стоит ответственное лицо, принимающее решение.
На предприятии обычно выделяют следующие центры ответственности:
К контролируемым относятся затраты, которые поддаются контролюсо стороны лиц, работающих на предприятии.
Неконтролируемые расходы не зависят от деятельности субъектов управления (амортизация).
2. КАЛЬКУЛЯЦИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ
ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «
Общество с ограниченной ответственностью «Евростиль» было организовано 3 июля 1997 года. Зарегистрировано постановлением мэра города Набережные Челны РТ.
Общество действует в соответствии с Гражданским кодексом РФ, уставом предприятия и действующим законодательством Российской Федерации.
Общество является юридическим лицом, имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Общество имеет самостоятельный баланс, круглую печать. Общество также может иметь штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему, товарный знак, фирменную символику. Общество было учреждено 3 учредителями.
Согласно Гражданскому кодексу РФ общество с ограниченной ответственностью – это общество, которое учреждено одним или нескольким лицами общества, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размерами. Участники ООО не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.
Число участников общества с ограниченной ответственностью не должно превышать 50. Минимальный размер уставного капитала должен составлять не менее 100 МРОТ.
Место нахождения Общества: Республика Татарстан, г. Набережные Челны, пр. Сююмбике, дом 64, офис 120.
Почтовый адрес Общества: 423800, Республика Татарстан, г. Набережные Челны, пос. Кама, ул. Ключевая, 7.
Общество имеет гражданские права и несёт обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, в том числе не предусмотренные уставом, не запрещенных законодательством. Основными видами деятельности общества являются:
Все участники общества имеют право присутствовать на общем собрании общества, принимать участие в обсуждении вопросов повестки дня и голосовать при принятии решений. Каждый участник общества имеет на общем собрании общества число голосов, пропорциональное его доле в уставном капитале общества.
Общество самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития, исходя из спроса на производимую продукцию, работы и услуги и необходимости обеспечения производственного и социального развития общества.
Структуру предприятия утверждает Директор Общества.
Директор разрабатывает "Положение о персонале", где предусматривается порядок найма и увольнения работников, формы и системы оплаты труда, распорядок рабочего дня, сменность работы, порядок предоставления выходных дней и отпусков и другие вопросы. "Положение о персонале" подлежит утверждению Директором.
2.2 Калькуляция по полной
производственной
Посмотрим, как выбор того или иного метода учета затрат влияет на величину прибыли: полная себестоимость и сокращенная себестоимость, различие которых заключается лишь в том, что в одном случае постоянные производственные накладные расходы считаются затратами периода, а в другом – включаются в себестоимость продукта.
Рассмотрим на примере Общества с ограниченной ответственностью «Евростиль». ООО «Евростиль» занимается производством и реализацией деревянных стульев. Предприятие производит продукт за 8 периодов. Цена реализации единицы продукции равна 120 рублей, а переменные издержки за период выпуска равны 72 рублей на единицу выпускаемой продукции, постоянные расходы за период выпуска составили 1080 рублей. Нормальная производительность за период 600 единиц. А расходы на продажу составили 10800 рублей.
Объем производства и реализации за каждый период представлен в Таблице 3.
Таблица 3. Объемы производства и реализации
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 | |
Продано |
600 |
650 |
600 |
600 |
600 |
620 |
600 |
550 |
Произведено |
600 |
700 |
550 |
600 |
700 |
560 |
560 |
600 |
Остаток на конец месяца |
0 |
50 |
0 |
0 |
100 |
40 |
0 |
50 |
При использовании калькуляции себестоимости по переменным издержкам (Таблица 4) себестоимость единицы продукции составляет 72 рублей и включает только переменные издержки, так как только переменные издержки производства распределяются на продукты.
Таблица 4. Отчет по прибыли при калькулировании себестоимости по методу «директ-костинг»
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 | |
Запас на начало периода |
- |
0 |
3600 |
0 |
0 |
7200 |
2880 |
0 |
Производственные расходы |
43200 |
50400 |
39600 |
43200 |
50400 |
40320 |
40320 |
43200 |
Запас на конец периода |
0 |
3600 |
0 |
0 |
7200 |
2880 |
0 |
3600 |
Производственная себестоимость |
43200 |
46800 |
43200 |
43200 |
43200 |
44640 |
43200 |
39600 |
Постоянные расходы |
1080 |
1080 |
1080 |
1080 |
1080 |
1080 |
1080 |
1080 |
Совокупные расходы |
44280 |
47880 |
44280 |
44280 |
44280 |
45720 |
44280 |
40680 |
Реализация |
72000 |
78000 |
72000 |
72000 |
72000 |
74400 |
72000 |
66000 |
Расходы на продажу |
10800 |
10800 |
10800 |
10800 |
10800 |
10800 |
10800 |
10800 |
Прибыль |
16920 |
19320 |
16920 |
16920 |
16920 |
17880 |
16920 |
14520 |
За 1 период было произведено 600 линолеумов при переменных издержках в 72 рублей на единицу. Затем добавляют постоянные расходы в размере 1080 рублей, чтобы получить общую себестоимость – 44280 рублей.
За 2 период было произведено 700 стульев, а продано только 650 штук. Следовательно, 50 стульев составляют запас на конец периода. Чтобы можно было сопоставить расходы и доходы, доход от реализации 650 стульев должен быть сопоставлен с их себестоимостью. Так как было произведено 700 единиц, необходимо оценить запас в 50 единиц и вычесть эту сумму из суммы производственных расходов. При калькуляции себестоимости по переменным издержкам 50 оставшихся в запасе единиц продукции оцениваются по 72 рублей за единицу. В этом случае запас на конец периода 3600 рублей вычитается из суммы производственных расходов, и в результате получается величина себестоимости реализованной продукции – 46800 рублей. В оценку запасов на конец периода при этом не включаются постоянные накладные расходы.
Запас на конец 2 периода становятся запасом на начало 3 периода и, следовательно, включаются в расходы этого периода. К производственным расходам за период 3 (550 стульев) прибавляется оценка этого запаса на начало периода. Прибыль за все остальные периоды рассчитывается аналогично.
Рассмотрим калькуляцию
себестоимости прибыли при
Таблица 5. Отчет по прибыли при калькулировании себестоимости по методу полной себестоимости
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 | |
Запас на начало периода |
- |
0 |
3690 |
0 |
0 |
7380 |
2952 |
0 |
Производственные расходы |
44280 |
51660 |
40590 |
44280 |
51660 |
41328 |
41328 |
44280 |
Запас на конец периода |
0 |
3690 |
0 |
0 |
7380 |
2952 |
0 |
3690 |
Производственная себестоимость |
44280 |
47970 |
44280 |
44280 |
44280 |
45756 |
44280 |
40590 |
Корректировка на недостаток (избыток) возмещения накладных расходов |
- |
-180 |
+90 |
- |
-180 |
+72 |
+72 |
- |
Совокупные расходы |
44280 |
47790 |
44370 |
44280 |
44100 |
45828 |
44352 |
40590 |
Реализация |
72000 |
78000 |
72000 |
72000 |
72000 |
74400 |
72000 |
66000 |
Расходы на продажу |
10800 |
10800 |
10800 |
10800 |
10800 |
10800 |
10800 |
10800 |
Прибыль |
16920 |
19410 |
16830 |
16920 |
17100 |
17772 |
16848 |
14610 |