Учет выпуска и движения готовой продукции крупно рогатого скота

1.2. Обзор литературы………………………………………………………………………

2. Экономико-финансовая характеристика  хозяйства……………………

3. Учет затрат на производство и исчисление себестоимости продукции животноводства…..................................................................

3.1.Производственный учет в управлении  и формировании себестоимости  продукции животноводства……………………………………….

3.1.1. Затраты на производство, их  состав и сущность. Методы учета  затрат……………………………………………………………………………………………

3.1.2. Категории себестоимости продукции  животноводства и особенности  ее формирования……………………………………………………………

3.2. Организация первичного учета  затрат на производство…………

3.2.1. Особенности технологии отрасли  животноводства. Группировка затрат  на производство продукции животноводства……

 3.2.2. Документальное оформление затрат на производство продукции животноводства и выхода продукции животноводства….

3.3. Бухгалтерский учет затрат  на производство продукции животноводства…………………………………………………………………………………….

3.3.1. Методика исчисления фактической  себестоимости продукции животноводства  и списания калькуляционных разниц  крупно рогатого скота…………………………………………………………………………..

3.3.2.Совершенствование организации  учета затрат на производство  продукции животноводства………………………………………….

Заключение………………………………………………………………………………………

Список использованных источников…................................................

 

Заключение

В условиях рыночной экономики механизм учета и контроля призван обеспечить рост эффективности сельскохозяйственного производства посредством методов и приемов бухгалтерского учета, адекватных состоянию и тенденциям развития экономики.

 Главная цель регулирования системы бухгалтерского учета – приведения национальной системы бухгалтерского учета в соответствие с требованиями рыночной экономики и международными стандартами финансовой отчетности.

 Перевод национальной системы  бухгалтерского учета на международные  стандарты предполагает соответствующие  изменения в работе по подготовке  и повышению квалификации специалистов  всей системы управления сельскохозяйственным  производством.

 В данной курсовой работе  были рассмотрены вопросы, которые  тем или другим способом касаются  учета выпуска и движения готовой  продукции крупно рогатого скота.

Написав данную курсовую работу,  я поняла, что производство и использование готовой продукции крупно рогатого скота занимает  наибольший удельный вес в производстве и реализации готовой продукции крупно рогатого скота в ОАО «Гастелловское». В основном, в хозяйстве крупно рогатый скот имеется молочно – мясного направления, поэтому основным видом получаемой готовой продукции является молоко. Из выше написанного, можно прочитать, что в данном хозяйстве имеется цех по переработке молока. Продукция данного цеха поступает на продовольственные рынки Республики Беларусь, обеспечивая свою страну готовыми изделиями из молока.  
Министерство сельского хозяйства и  продовольствия

Республики Беларусь

УО «Новопольский государственный аграрно-экономический колледж»

 

                              Курсовая работа

По дисциплине «Бухгалтерский учет, анализ и контроль»

На тему «Учет затрат на производство и  исчисление себестоимости продукции животноводства

 крупно рогатого скота» 

 

 

                                                                                        Выполнила учащаяся

                                                                       Группы 31 сб

                                                                       Лупина О. О.

                                                                           Руководитель:

                                                                             Гуринович Г. И.

                                                                                   Оценка_________

 

 

Новое Поле, 2010

 

Экономико-финансовая характеристика хозяйства

Открытое акционерное общество «Гастелловское» в настоящее время является крупным производителем сельскохозяйственной продукции Минского района. Хозяйство расположено юго-западнее  г. Минска.  Территория хозяйства представляет собой единый компактный массив, вытянутый с севера на юг на 10 км и с запада на восток на 8 км. Центр хозяйства – агрогородок Сеница, расположен в 2 км от г. Минска. Общая земельная площадь составляет 5625 га, из них сельскохозяйственные угодья – 3290 га, пашня – 2876 га. Бал пашни составляет 47,1; бал сельхозугодий – 45,8.

 На территории ОАО «Гастелловское» 10 населенных пунктов, в которых проживает свыше 9 тыс. чел.

В растениеводстве  основными направлениями являются производство элитных семян зерновых культур, которые впоследствии реализуются другим предприятиям. Для этого в хозяйстве имеются 4 зерносушилки, работающие на природном газе, импортные машины первичной и вторичной очистки. Также на предприятии выращивается товарный картофель и сахарная свекла, озимый рапс. Для нужд животноводства выращивается кукуруза, однолетние и многолетние травы.

Основное направление  деятельности в животноводстве – молочное скотоводство. Дойное стадо насчитывает свыше 1200 голов, это наивысшая плотность коров на единицу площади в Минском районе.

 На предприятии функционируют  три молочно – товарные фермы, оснащенные современным холодильным оборудованием для отчистки, охлаждения и хранения молока.

В ноябре 2009 года в хозяйстве введен в действие современный молочно-товарный комплекс на 650 голов. 

В обществе стараются решать не только производственные проблемы, но и социальные. Одним из важнейших, по-прежнему остается жилищный вопрос. С целью решения этой проблемы за последние годы было построено 30 жилых домов. Все дома удобной планировки: имеется раздельный санузел, просторная кухня, три комнаты, котельная. Возле каждого дома имеется 15 соток земли для  ведения личного подсобного хозяйства. Все производственные показатели расписаны в пояснительной записке (Приложение № 1).