Учет прямых и косвенных затрат в составе себестоимости продукции (работ, услуг)

В конце месяца каждым цехом составляется отчет о расходе  сырья, материалов и специй, где указывается  нормативный расход и фактический расход на каждый вид продукции. Анализируются причины отклонений. Далее составляется ведомость распределения сырья и специй, где расход показывается по каждому аналитическому счету к счету 20. [7.c.226]

Возвратные отходы и  сопутствующая продукция, полученные из производства в течение отчетного периода, учитываются по ценам возможного использования. Стоимость возвратных отходов вычитается из себестоимости продукции. В дальнейшем такие виды продукции остаются в принятой оценке, и себестоимость их не калькулируется.

Для оценки работы комбината  в отделе экономики и финансов систематически осуществляется анализ основных экономических показателей  производства. Данные анализа позволяют  выявить резервы производства и  служат основанием для планирования дальнейшего производства, оценки его возможностей в части увеличения объема производства и сбыта продукции. Выявление внутренних и внешних факторов производства, позволяет руководству принимать оптимальные решения по устранению выявленных недостатков и обеспечивать рациональный процесс производства и сбыта продукции. Существующая система анализа технико-экономических показателей позволяет затраты, повысить эффективность управления и производства в целом.

Учет прямых затрат на ОАО «Хлеб» отражается проводкам:

 

 

 

Состав и структура затрат произведенных предприятием представлены в табл. 2.

Табл.2

Структура затрат на производство

 

Наименование показателей	2010 г.	2011 г.	Отклонение
			Сумма, тыс.руб.	Уд. вес, %
1. Материальные затраты	166589	176152	9563	16,7
2. Затраты на оплату труда	150908	166968	16060	28,01
3. Отчисления на социальные нужды	34085	47762	13677	23,9
4. Амортизация	13641	11518	(2123)	(3,71)
5. Прочие затраты	20615	40768	20153	35,2
Итого по элементам Затрат	383715	445291	57330	-

 

В 2011 г. на 16060 тыс. руб. увеличились затраты на оплату труда, отмечается и рост материальных затрат (9563 тыс.руб.),отчислений на социальные нужды (13677 тыс.руб.) и прочих затрат на 20153 тыс. руб. (197,76%). Согласно отчета в состав прочих затрат включены пар и электроэнергия, вода, цеховые и общезаводские расходы. Следует отметить, что снизилась амортизация на 2123 тыс.руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.  3 Учет косвенных затрат на примере ОАО «Хлеб»        

 

Деление расходов на прямые и косвенные служит основной для  оценки деятельности подразделений и тесно связано с процессами планирования, учета, контроля и регулирования производственной деятельности. В ОАО «Хлеб» косвенные расходы занимают примерно 32,6% от всей себестоимости выполненных работ и услуг. Однако в отличие от прямых расходов, которые включены в себестоимость и носят постоянный характер, они никак не могут повлиять на себестоимость и получаемую прибыль, экономия косвенных расходов играет огромную роль для снижения себестоимости и повышения прибыли. [6.c.176]

Затраты, связанные с управлением и обслуживанием производства составляют косвенные затраты. Подразделение этих расходов на общепроизводственные и общехозяйственные характерно для организаций с цеховой структурой управления, организаций с многопрофильными видами деятельности. В ОАО «Хлеб» все косвенные затраты собираются только на счете 26 «Общехозяйственные расходы», а затем в конце отчетного периода списываются на счет 20 «Основное производство».

Общехозяйственные расходы считаются постоянными. Учет по каждому виду расходов ведется по единой схеме. Весь комплекс расходов отражается в течение месяца по дебету 26 «Общехозяйственные расходы», а по кредиту − сумма возврата излишков (материалов и незавершенного производства) и списание расходов на производственные счета на основе расчета распределения в соответствии с порядком, предусмотренным учетной политикой организации с целью определения производственной себестоимости выполненных работ и услуг. Счет 26 «Общехозяйственные расходы» − собирательно-распределительный, остатков не имеют после завершения операционного месяца.

На основании  данных первичных документов, а также  группировочных ведомостей расходы по счету 26 «Общехозяйственные расходы» учитывают в разрезе структурных подразделений и статей расходов, что позволяет не только определить фактическую их сумму, а также осуществить контроль за их уровнем в разрезе конкретных статей. К общехозяйственным расходам относят расходы по управлению организацией в целом и в их составе отражаются следующие комплексы затрат:

− расходы по содержанию аппарата управления, включающие заработную плату аппарата управления с отчислениями во внебюджетные фонды, командировочные расходы, почтово-телеграфные расходы, амортизацию и расходы на содержание легковых автомобилей, расходы на содержание вычислительных центров, автоматизированных систем управления;

− общехозяйственные расходы, включающие заработную плату персонала, не относящегося к аппарату управления; амортизацию, ремонт и содержание зданий и сооружений общехозяйственного назначения и других объектов основных средств; расходы на изобретательство и рационализаторство; расходы на подготовку кадров;

− налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с действующим законодательством: плата за воду, за право пользования недрами, налог на пользователей автомобильных дорог, земельный налог, платежи за загрязнение окружающей среды в пределах установленных нормативов и др.;

− прочие управленческие расходы: оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг, амортизация объектов нематериальных активов, затраты на проведение сертификации продукции и услуг, затраты организации по приему и обслуживанию представителей других организаций с целью установления взаимного сотрудничества, текущие затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения, расходы по захоронению экологически опасных отходов, оплата услуг сторонних организаций за прием, хранение и уничтожение экологически опасных отходов, очистку сточных вод, другие виды текущих природоохранных затрат;

− общехозяйственные непроизводительные расходы, включающие недостачи и потери от порчи материальных ценностей и готовой продукции при их хранении на складах общехозяйственного назначения; потери от простоев не по вине производственных подразделений организации.

При учете общехозяйственных расходов основанием для записей по дебету одноименных счетов являются ведомости распределения расхода материалов,  расходов на оплату труда, расчета амортизации основных средств организации, акты о выполненных работах и услугах, оказанных предприятию сторонними организациями, авизо и другие первичные документы, подтверждающие характер затрат, связанных с управлением и обслуживанием производства. При этом ОАО «Хлеб» делает следующие записи по счетам учета за ноябрь 2010 г., которые представлены в табл. 3

Табл.3

Отражение в учете  общехозяйственных расходов ОАО  «Хлеб» за ноябрь 2010 г.

 

№	Краткое содержание хозяйственных  операций	Первичные документы	Сумма, руб.	Корреспонденция счетов
				дебет	кредит
1	2	3	4	5	6
1	Начислена амортизация оборудования	Данные по расчету амортизации	9245,25	26	02
2	На административно-хозяйственные нужды списаны канцелярские и типографические расходы, содержание зданий и территорий, ремонт сигнализации	Требование− накладная; справка бухгалтерии; акт  на списание	625084,51	26	10
3	В общехозяйственные расходы включены консультационные услуги, услуги сотовой  связи, проверка приборов, техобслуживания, расходы на подготовку кадров, расходы  по аренде помещений.	Акт приема-передачи выполненных работ; акт приема-передачи оказанных услуг	1014293,8	26	60

Продолжение табл.3

1	2	3	4	5	6
4	Определены суммы начислений в  фонд социального страхования и  обеспечения по оплате труда руководства, обслуживающего персонала, работников медпункта	Расчетно-платежная ведомость; справка бухгалтерии об определении налоговой базы; расчет	567015,69	26	69
5	Начислена оплата труда общехозяйственному персоналу: оплата труда руководства, обслуживающего персонала, работников медпункта	Расчетно- платежная ведомость	2430500,2	26	70
6	В соответствии с авансовым отчетом  с подотчетного лица списаны представительские  расходы	Авансовый отчет; задания для направления  в командировку и отчет об его  выполнении	115884,31	26	71
7	Приняты к оплате счета различных кредиторов за оказание ими услуги общехозяйственного характера: техосмотр	Акты об оказание услуг; Договор  страхования	47946,26	26	76
8	На общехозяйственные расходы  списана доля расходов будущих периодов, страхование работников	Справка бухгалтерии, ведомость распределения  доходов будущих периодов	503543,50	26	97

 

Организация списывает общехозяйственные расходы  в соответствии с учетной политикой, то есть базой для распределения этих расходов служат прямые расходы. Расходы,  учитываемые на сч.26 «Общехозяйственные расходы» в конце отчетного месяца списываются на счет 20 «Основное производство» пропорционально прямым расходам автоколонн.

Для распределения общехозяйственных расходов составляются специальные расчеты (ведомости).

 

Обороты по счету 26 «Общехозяйственные расходы» в ОАО «Хлеб» формируются в ведомости по учету названных расходов, сведения ее используются при составлении сводной ведомости затрат на производство.

В заключении необходимо сказать, что способы отнесения косвенных затрат на себестоимость продукции выбираются непосредственно руководством  предприятия,  и закрепляются в Приказе по учетной политике на весь финансовый год. Изменение этих способов в течение финансового года не допускается. [16.c.94]

Таким образом, руководству предприятия необходимо своевременно избрать метод учета затрат, наиболее подходящий для данного  предприятия,  и в дальнейшем неукоснительно придерживаться этого метода. Это поможет не только оптимизировать затраты на производство, но и улучшить производственный контроль и, как следствие, повысить экономическую эффективность хозяйствования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Пути совершенствования учета прямых и косвенных затрат.

 

Обобщив всю полученную в ходе  написания курсовой работы информацию, изучив некоторые внутренние рабочие документы ОАО «Хлеб» , можно сделать следующие выводы и предложения:

Для улучшения  и повышения эффективности учета  затрат   на предприятии следует:

− своевременно отражать все хозяйственные операции по учету затрат на производство продукции, выполненных работ и оказанных услуг;

− необходимо усилить внутренний контроль за поступающими первичными документами;

− проводить своевременный учет неправильно оформленных документов по учету затрат;

− для улучшения качества всей учетной работы организации необходимо составить график документооборота для работы организации, а именно для целей бухгалтерского и налогового учета, а также для внутреннего контроля и своевременного принятия управленческих решений. Правильно составленный график документооборота создает условия для улучшения качества всей учетной работы организации, рационального распределения должностных обязанностей между работниками, усиление контрольных функций бухгалтерии и своевременного составления отчетности. По каждой операции приводят список документов, необходимых для того, чтобы отразить ее в учете. Далее главным бухгалтером определяются ответственные лица и сроки подготовки каждого документа. Разработанные правила документооборота необходимо закрепить в учетной политике предприятия. [ 10.c.240]

При калькулировании  себестоимости по полной фактической  себестоимости не всегда показатель себестоимости отражает действительное положение дел, т.к. любое косвенное  отнесение затрат на изделие, как  бы хорошо оно ни было обосновано, искажает фактическую себестоимость.

В условиях постоянно  развивающегося рынка администрация  и менеджеры должны всегда иметь  под рукой оперативную информацию о том, во что в действительности обходится предприятию производство продукции, вне зависимости от того какова величина управленческих расходов. Большое предпочтение отдается себестоимости, в которую включены только затраты, непосредственно связанные с выпуском данной продукции. Такой метод калькулирования называется «директ-костинг».