Структура плановой калькуляции зависит от отраслевых особенностей

Содержание

 Введение  2

 1.Калькуляция  5

       Основные задачи калькулирования   7

2. Калькуляция затрат  18

3. Структура плановой калькуляции зависит от отраслевых особенностей

21

 4. Калькуляция работ                                                                             31

 5.  Составление калькуляции  32

 6. Методы калькулирования                                                                   35

 Заключение  48

 Список используемой литературы  51

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

В понятие калькулирования, помимо исчисления себестоимости калькуляционной единицы, входит также исчисление себестоимости продукции по объекту учета затрат на производство, вида и всей продукции предприятия, его структурных подразделений, процессов (переделов). Калькулирование себестоимости продукции взаимосвязано с организацией учета затрат на производство и является составной частью прогнозирования издержек производства. Следовательно, калькулирование - это научно-обоснованное исчисление себестоимости определённой продукции (ее единицы или части) хозяйствующего субъекта, его подразделений и процессов для целей управления производством, экономического обоснования цен.

Одним из важнейших вопросов калькулирования себестоимости продукции является правильный выбор калькуляционных объектов и единиц.

Калькуляционные объекты - это продукты труда предприятия, его структурных подразделений или технологических переделов, т.е. продукты разной степени готовности, а калькуляционная единица-измеритель объекта, применяемый при калькулировании себестоимости продукции. Калькуляционный объект выражает весь объём определенных изделий или различных его совокупностей, а калькуляционная единица - лишь частицу продукции, равную избранному для калькулирования себестоимости измерителю. Многообразие калькуляционных единиц, применяемых на практике, можно свести к следующим:

1.Натуральные калькуляционные  единицы продукции - штуки, тонны, метры, киловатт-часы и др.

2.Условно-натуральные (обезличенные, укрупненные)- тонна чугуна, сто пар  обуви определенного артикула  и др.

3.Условные калькуляционные  единицы, предусматривающие определенное  содержание полезного вещества  в продукте - спирт 100-процентной  крепости, сода каустическая 92% едкого  натра и др.

4.Стоимостные единицы.

5.Единицы работы - 1 тонно-километр  автоперевозок, 1 машино-день и др.

В целом, калькуляция - это расчёт себестоимости продукции или единицы продукции, выраженный калькуляционной единицей измерения.

По времени составления калькуляции можно подразделить на 2 группы: предварительные и последующие.

К предварительным относятся проектная, плановая, сметная и нормативная калькуляции, составляемые до изготовления продукции, к последующим - отчётная и хозрасчётная калькуляции, составляемые после изготовления продукции.

Проектная калькуляция предназначена для обоснования экономической эффективности строительства и реконструкции новых предприятий, проектируемых производств и технологических процессов.

Плановая калькуляция себестоимости продукции характеризует максимально-допустимый уровень, состав и структуру издержек на производство, обеспечивающих получение заданных планом суммы прибыли и рентабельности предприятия. Сметная калькуляция - разновидность плановой калькуляции. Составляется в такой же последовательности на изделия и работы, выполненные в разовом порядке. Сметная калькуляция используется для установления цены в расчётах с заказчиком и обоснования затрат на изготовление продукции.

Нормативная калькуляция - это расчёт себестоимости изделия по нормам расхода сырья, материалов, полуфабрикатов, нормам и расценкам по заработной плате, действующим на определённую дату, и утвержденным сметам расходов по управлению и обслуживанию производства.

В отличии от плановой нормативная калькуляция выражает уровень себестоимости на дату ее составления.

Отчётная калькуляция характеризует фактическую себестоимость изготовленной в отчётном периоде продукции. Она составляется в разрезе статей, предусмотренных планом. При этом содержание расходов по каждой статье и способы их включения в себестоимость отдельных видов продукции в плановой и отчётной калькуляции должны быть едиными. В отчётной калькуляции отражают также расходы и потери, не предусмотренные плановой калькуляцией, что не нарушает сравнимости плановой и отчётной калькуляции и создает благоприятные условия для экономического анализа.

Хозрасчетная калькуляция составляется лишь на продукцию структурных подразделений предприятия по определенному кругу расходов, зависимому от них.

Стандарт бухгалтерского учета 7 «Учет товарно-материальных запасов» рекомендует три метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции:

Попередельный

Позаказный

Нормативный.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Калькуляция

1. В системе управления себестоимостью продукции на предприятиях применяются различные виды калькуляций себестоимости продукции. По времени составления они подразделяются на предварительные и последующие. К предварительным относятся прогнозная, проектная, плановая, сметная и нормативная калькуляции, составляемые до процессов изготовления продукции, выполнения работ и оказания услуг. К последующим относится фактическая калькуляция, составленная после изготовления продукции.
2. Прогнозная калькуляция составляется на основе прогнозных норм и нормативов для характеристики предполагаемых затрат на выпуск продукции (работ, услуг) в нескольких вариантах. Наилучший из них служит основой для составления проектных, плановых, сметных и нормативных калькуляций.
3. Проектная калькуляция предназначается для экономического обоснования нового строительства, расширения и реконструкции действующих предприятий, производств и цехов, модернизации оборудования, выпуска новых видов Изделий, разработки новых технологических процессов, внедрения изобретений и рационализаторских предложений. Она составляется исходя из сравнительно узкого кру-га данных для расчета себестоимости продукции: производительность оборудования, выпуск продукции, удельные нормы расхода материальных ресурсов, прогнозные цены, сметная стоимость основных фондов, проектируемая численность работающих. Этими условиями определяется но-менклатура элементов себестоимости и способы их исчисления.
4. Плановая калькуляция составляется на основе прогнозных, допустимых прогрессивных норм и экономических нормативов на год и по кварталам и представляет собой задание предприятию и его подразделениям по предельной величине затрат на производство соответствующих видов продукции, работ и услуг.
5. Сметная калькуляция является разновидностью плановой калькуляции. Она составляется на изделия и работы, выполняемые в разовом порядке. Сметная калькуляция используется для установления цен, расчетов с заказчиками и обоснования затрат на изготовление продукции.
6. Нормативная калькуляция — это расчет себестоимости на основе действующих на начало месяца норм и нормативов затрат. В отличие от плановой нормативная калькуляция выражает уровень себестоимости на момент ее со-ставления. Она использует нормы и нормативы затрат, отражающие достигнутый уровень техники, технологии, организации производства и труда.
7. Нормативная калькуляция используется для управления, контроля и анализа производственных процессов, исчисления фактической себестоимости продукции, выявления отклонений от действующих норм затрат, причин, виновников и мест их возникновения, оценки эффективности внедренных организационно-технических мероприятий.
8. Фактическая калькуляция — это расчет фактической себестоимости изготовленной продукции. Она составляется по данным бухгалтерского учета затрат по калькуляционным статьям расходов, предусмотренных планом. В ней отражаются также расходы и потери, не предусмотренные плановой калькуляцией.
9. Фактическая калькуляция отражает сложившийся уровень себестоимости по отдельным видам расходов, служит средством контроля за уровнем себестоимости продукции, позволяет оценить прогрессивность прогнозных и действующих норм расхода ресурсов предприятия и эффективность использования самих ресурсов, а также является важнейшим источником информации для планирования и экономического анализа.

Рис 1.1

 

 

 

 

 Основные задачи калькулирования

-экономическое обоснование установления объектов калькуляции — это выпуск отдельных видов продукции (выполненных работ, оказанных услуг) в результате производственной деятельности предприятия, по которым исчисляется себестоимость;

-точный и экономически обоснованный учет затрат на производство;

-учет объема, качества произведенной продукции (выполненных работ, оказанных услуг);

-контроль использования ресурсов (материальных, трудовых и т.п.), соблюдения установленных смет расходов на обслуживание производства и управление;

-определение результатов деятельности структурных подразделений предприятия по снижению себестоимости продукции;

-выявление резервов снижения себестоимости продукции.

Калькуляция — определение затрат в стоимостной (денежной) форме на производство единицы или группы единиц изделий, или на отдельные виды производств. Калькуляция даёт возможность определить плановую или фактическую себестоимость объекта или изделия и является основой для их оценки. В строительных организациях оценка и калькуляция используется для объектов бухгалтерского учёта в денежном выражении. Калькуляция служит основой для определения средних издержек производства и установления себестоимости продукции.

До настоящего времени классификация способов учета производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции является объектом дискуссии. В отраслевых положениях и инструкциях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции можно выделить два основных метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции — позаказный и попередельный. В экономической литературе имеются и другие варианты — авторы работ добавляют или комбинируют разные методы. В частности, попередельный и попроцессный способы считаются не синонимами, а самостоятельными способами калькулирования себестоимости.

Однако такие методы учета, как учет по нормативной себестоимости (стандарт-кост) или учет по неполной себестоимости (директ-костинг), не являются альтернативными для позаказного и попередельного способов — каждый из них служит самостоятельной характеристикой процесса калькулирования, что дает возможность применения на практике одной из следующих комбинаций:

- позаказное калькулирование полной фактической себестоимости продукции;

- позаказное калькулирование полной нормативной себестоимости продукции (стандарт-кост);

- позаказное калькулирование неполной фактической себестоимости продукции (директ-костинг);

- позаказное калькулирование неполной нормативной себестоимости продукции (директ-костинг и стандарт-кост);

- попередельное калькулирование полной фактической себестоимости продукции;

- попередельное калькулирование полной нормативной себестоимости продукции (стандарт-кост);

- попередельное калькулирование неполной фактической себестоимости продукции (директ-костинг);

- попередельное калькулирование неполной нормативной себестоимости продукции (директ-костинг и стандарт-кост).

В основе деления способов калькулирования лежит различие в выборе объекта калькулирования, что определяется особенностями технологических процессов производства продукции. Под объектом калькулирования мы понимаем тот объект, для которого необходимо исчислить фактическую себестоимость: некий продукт организации в целом, ее подразделений, технологических фаз, переходов, стадий, переделов и т.д. Например, для машиностроения — это деталь, для пассажирского транспорта — место на отдельном маршруте или пассажиро-километр, для грузового транспорта — рейс или тонно-километр, для металлургии — некоторое количество чугуна или стали определенной марки (например, тонна), для общественного питания — блюдо. Выбор объекта калькулирования является одним из важнейших вопросов учетной политики организации, поскольку от его решения зависит не только деление затрат на прямые и косвенные, но и построение всей системы аналитического учета.

Выбор объекта калькулирования определяет и выбор калькуляционной единицы (в чем измеряется количество объектов калькулирования). В качестве таковых используются:

- натуральные единицы — штуки, метры, киловатт-часы и др.;

- условно-натуральные единицы (обезличенные и укрупненные) — 100 пар обуви определенного вида (зимних женских сапог), кубический метр железобетонных изделий, станко-комплект и др.;

- условные (приведенные) единицы — спирт крепости 100 градусов, вода полностью дистиллированная и др.;

- стоимостные единицы — 1000 руб. консультационных услуг (аудиторы), 1000 руб. приобретенных ценных бумаг или дохода от перепродажи ценных бумаг (профессиональные участники рынка ценных бумаг) и др.;

- единицы работ — тонно-километр перевезенного груза;

- единицы времени — машино-час, человеко-час;

- эксплуатационные единицы — мощность, производительность, параметры продукции (поток воздуха определенной мощности).