Особенности учета затрат и калькулирование себестоимости продукции предприятий черной металлургии

В себестоимость  продукции (работ, услуг) включаются:

-   затраты, непосредственно связанные с производством и реализацией продукции;

-   затраты на обеспечение предприятия рабочей силой (персоналом);

-   отчисления в различные фонды и бюджеты;

-    затраты на содержание, обслуживание и управление организацией;

-    платежи сторонним организациям за оказание услуг по производству продукции;

-   затраты на подготовку и освоение новой продукции;

-   прочие затраты.

        В зависимости от того, какие  затраты включаются в себестоимость  продукции в отечественной экономической литературе традиционно выделяют следующие ее виды:

– цеховая  – включает прямые затраты и общепроизводственные расходы; характеризует затраты цеха на изготовление продукции;

– производственная – состоит из цеховой себестоимости  и общехозяйственных расходов; свидетельствует о затратах предприятия, связанных с выпуском продукции;

– полная себестоимость – производственная себестоимость, увеличенная на сумму коммерческих и сбытовых расходов. Этот показатель интегрирует общие затраты предприятия, связанные как с производством, так и с реализацией продукции

  В  общем виде схема образования  себестоимости выглядит следующим  образом:

1. Сырье и материалы, за вычетом реализуемых отходов.
2. Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия.
3. Топливо и энергия на технологические цели.
4. Основная заработная плата производственных рабочих.
5. Дополнительная заработная плата производственных рабочих.
6. Отчисления на социальные нужды.
7. Износ инструмента и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы.
8. Расходы на содержание и эксплуатацию технологического оборудования. 
   ________________________ 
   Итого технологическая себестоимость
9. Цеховые расходы. 
   ________________________ 
   Итого цеховая себестоимость
10. Общезаводские производственные расходы.
11. Внепроизводственные расходы. 
    ________________________ 
    Итого полная себестоимость

Так же выделяют:

• В зависимости от количества продукции - себестоимость единицы продукции и  себестоимость всего объема выпущенной продукции.
• В зависимости от полноты включения затрат различают полную себестоимость, сокращенную себестоимость. Сокращенная себестоимость — это себестоимость, учитываемая и планируемая только в части переменных затрат.
• В зависимости от оперативности контроля за затратами различают, плановую себестоимость; нормативную себестоимость, фактическую себестоимость

     Плановая  себестоимость определяется путем  расчетов по средним нормам затрат производства на определенный объем.

     Нормативная себестоимость рассчитывается по действующим (текущим) нормам затрат на единицу  продукции (работ, услуг).

     Фактическая себестоимость формируется по данным текущего учета о затратах производства за определенный отчетный период.

     Кроме того, выделяют индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.

     Себестоимость продукции относится  к числу важнейших качественных  показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д. Себестоимость, в свою очередь, является основой определения цен на продукцию. Снижение ее приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. Чтобы добиваться снижения себестоимости, надо знать ее состав, структуру и факторы ее динамики. Все это и является предметом статистического изучения при анализе себестоимости. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Учет затрат и  калькулирование  в черной металлургии 

      На  предприятиях черной металлургии применяется  попередельный метод учета затрат на производство. Полный цикл металлургического  производства состоит из трех переделов:

1) выплавка  чугуна - доменное производство;

2) выплавка  стали - сталеплавильное производство;

3) производство  проката - прокатное производство.

      Учет затрат ведется по переделам  на счете "Основное производство". На этот счет большая часть  затрат списывается прямо. Внутри  счета "Основное производство" учет затрат ведется по статьям калькуляции. В черной металлургии нет собирательно-распределительных счетов, кроме счета "Общехозяйственные расходы. Все затраты учитываются по элементам затрат и по статьям калькуляции. В теории калькулирования важное значение имеет определение таких понятий как объект учета, объект калькулирования и калькуляционная единица. Эти вопросы затрагиваются и в финансовом и управленческом учете.

           Доменное производство. В практике объектами затрат доменного производства является:

    1) по затратам, связанным с работой  отдельных производственных агрегатов, - каждая доменная печь;

    2) по затратам, относящимся к отдельным  видам чугуна, - вид чугуна по  каждой доменной печи;

    3) по общим затратам цеха –  цех

    Объектами калькуляции являются виды чугуна.

    Прямые  затраты относятся непосредственно  на соответствующий вид чугуна каждой доменной печи, а общие затраты цеха как и затраты по печам, относящиеся к разным видам чугуна, подлежат распределению между ними. В конечном итоге все затраты данного цеха группируются по видам чугуна в разрезе статей калькуляции.

Объектами калькуляции  в сталеплавильном производстве являются виды (группы) марок стали. В мартеновских цехах калькулируется до 53 видов и марок стали, в электросталеплавильных - до 68,

    Объектами учета затрат могут  быть: по затратам, которые являются прямыми по отношению к группе марок стали, - группы марок стали; по общим затратам цеха - цех (передел, охватывающий все стадии и операции технологического процесса).

           Прокатное производство изготавливает конечную продукцию металлургического предприятия.  Продукты прокатного производства: готовый прокат, отходы и брак производства. Номенклатура готовой продукции большая, это блюмы, слябы, сортовая заготовка, катанная проволока, рельсы, колеса, балки и швеллеры, разная сталь: рифленая, сортовая, фасонная, толстолистовая и т.д. Предприятия разрабатывают в соответствии с типовой номенклатурой уточненный перечень видов проката, на которые  оставляют сортовые калькуляции. Этот перечень утверждается вышестоящей организацией.

   Издержки на изготовление разных  профилей проката не одинаковы. Этим обусловливается необходимость калькулирования себестоимости профилей проката разных марок стали.

Себестоимость проката планируется, учитывается и калькулируется отдельно по каждому прокатному стану. Калькуляции себестоимости проката составляются по стану в целом в один передел, т.е. охватывают все стадии и операции производства проката. На некоторые виды проката с длительным циклом производства (рельсы трамвайные, железнодорожные, колеса и т.д.) калькуляция составляется в два передела; I) проката и 2) отделка.

              

2.1. Особенности учет затрат и калькулирование в организациях черной металлургии

          На построение учете затрат в черной металлургии оказывает влияние сложность металлургического комплекса и высокий уровень комбинирования производства. Организации с полным металлургическим циклом включают в себя доменное, сталеплавильное и прокатное производство. В его состав могут входить обогатительные и агломерационные фабрики, коксохимическое производство, цехи металлоконструкций, железные рудники. Вспомогательное производство включает ремонтно-механические цехи, электро-ремонтные, вальцекарные, скрапоразделочные. Цехи по производству побочной продукции: шлакоцементные, шлаковатные, шлакокирпичные, производство металлоизделий из отходов.

    Металлургическое  производство характеризуется высокой  капиталоемкостью. Это вызывает необходимость  в учете отражать затраты на использование средств труда не в одной, а в нескольких статьях: амортизация, ремонт и содержание основных средств, внутризаводское перемещение сырья и т.д.

    Производство  характеризуется высокой металлоемкостью. Материальные и топливные затраты  здесь достигают 80-85%. Затраты на предметы труда показывают развернуто: по видам сырья, материалов, топлива.

    Технологический процесс делится на три самостоятельных  передела: доменное, сталеплавильное, прокатное. Продукция переделов  направляется в собственное производство и реализуется на сторону. Передача полуфабрикатов в собственное производство отражается в бухгалтерском учете на счете 21, а в последующих переделах они показываются комплексными статьями: чугун в себестоимости стали, сталь в себестоимости проката (см. рис. 1).

 

    Исходя  из особенностей, применяемых в отрасли, метод учета затрат определяется как попередельный в его полуфабрикатном  варианте. Он позволяет систематизировать  издержки по переделу и определить себестоимость полуфабрикатов, идущих на последующую обработку или реализуемого на сторону.

    Номенклатура  затрат включает в себя следующее:

    Заданное  в передел:

    1. Сырье и основные материалы;

    2. Полуфабрикаты собственного производства;

    3. Добавочные или  вспомогательные  материалы;

    4. Топливо технологическое ( доменное  производство);

    5. Отходы производства;

    Итого задано в передел за минусом отходов.

    Расходы по переделу:

    6. Топливо на технологические   цели (сталеплавильное и прокатное  производство);

    7. Энергетические затраты;

    8. Заработная плата с отчислениями;

    9. Инструменты и приспособления  целевого назначения;

    10. Ремонт и содержание основных  средств;

    11. Внутризаводское перемещение сырья,  материалов, топлива;

    12. Амортизация основных средств;

    13. Общепроизводственные расходы.

    Итого расходов по переделу.

    Расходы по производству:

    14.Расходы  на подготовку и освоение производства;

    15. Прочие производственные расходы;

    16. Потери от брака, выявленные  у потребителей;

    17.Общехозяйственные  расходы.

    Итого затрат

    18.Прочая  продукция (вычитается);

    19. Итого производственная себестоимость;

    20. Расходы на продажу;

    21.Полная  себестоимость.

    Учет  затрат и калькулирование себестоимости  по вышеперечисленной номенклатуре органически увязаны с технологией  и  техникой производства.