Организация управленческого учета на предприятии

     Также предприятиям предоставляются широкие полномочия в организации бухгалтерского управленческого учета, то есть предприятием самостоятельно утверждаются:

     - рабочий план счетов бухгалтерского  учета, содержащий синтетические  и аналитические счета, необходимые  для ведения бухгалтерского учета в соответствии с требованиями современности и полноты учета и отчетности (см. Приложение 6);

     - формы первичных документов, применяемых  для оформления хозяйственных  операции, по которым не предусмотрены  типовые формы первичных учетных  документов, а также формы документов для внутренней  бухгалтерской отчетности;

     - график документооборота. Документооборот,  организованный по графику, позволяет  ускорить прохождение каждым  первичным документом весь путь - от оформления и проверки  до обработки, способствует равномерному распределению учетной работы в течение всего рабочего времени, повышает производительность труда счетных работников, способствует усилению контрольных функций бухгалтерского учета, а также повышению уровня механизации и автоматизации учетных работ. График документооборота может быть оформлен в виде схемы или перечня работ по созданию, проверке и обработке документов, выполняемых каждым подразделением предприятия, учреждения, а также всеми исполнителями с указанием их взаимосвязи и сроков выполнения работ. Работники предприятия, учреждения (начальники цехов, мастера, табельщики, работники планово-экономического, финансового отделов, отделов труда и заработной платы, снабжения, кладовщики, подотчетные лица, работники бухгалтерии и другие) создают и представляют документы, относящиеся к сфере их деятельности, по графику документооборота. Для этого каждому исполнителю вручается выписка из графика. В выписке перечисляются документы, относящиеся к сфере деятельности исполнителя, сроки их представления и подразделения предприятия, учреждения, в которые представляются указанные документы. Контроль за соблюдением исполнителями графика документооборота по предприятию, учреждению осуществляет главный бухгалтер (см. Приложение 7).

     - порядок контроля за хозяйственными операциями, а также другие решения, необходимые для организации управленческого учета.

     Законом РФ «О бухгалтерском учете» также  предусмотрена самостоятельная  разработка учетной политики предприятия. На предприятии утверждено Положение  об учетной политике для целей бухгалтерского учета  и налогового учета по организации на 2009 год (см. Приложение 3). Принятые при формировании учетной политики способы бухгалтерского учета существенно влияют на оценку и принятие решений заинтересованными пользователями бухгалтерской информации.

     Что касается организации принятия управленческих решений по учету за  затратами  и готовой продукции  на предприятии, можно выделить следующие пункты:

1. расходы учитываются методом начисления, то есть в том периоде, в котором они произведены, независимо от даты оплаты;
2. затраты на ремонт основных средств включаются в себестоимость отчетного периода, в котором были произведены ремонтные работы.
3. незавершенное производство отражается в бухгалтерском балансе по статьям прямых затрат;
4. при отпуске материально-производственных запасов в производство и ином выбытии их оценка производится по себестоимости первых по времени приобретения материально-производственных запасов (способ ФИФО);
5. общехозяйственные расходы учитываются на счете 26 «Общехозяйственные расходы» и списываются в дебет счета 20 «Основное производство»;
6. затраты по заготовке и доставке товаров до центральных складов, производимые до момента их передачи в продажу учитываются на счете 44 «Расходы на продажу»;
7. расходы на продажу, собранные в течение отчетного периода на счете 44 «Расходы на продажу» подлежат списанию в дебет счета 90 «Продажи; полностью;
8. коммерческие и управленческие расходы признаются в себестоимости товаров, работ, услуг полностью в отчетном году их признания в качестве расходов по обычным видам деятельности;
9. установлен метод оценки товаров при их продаже (отпуске) по себестоимости первых по времени приобретении материально-производственных запасов (способ ФИФО);
10. готовая продукция отражается в бухгалтерском балансе по учетно-покупной цене без НДС;
11. Учет выпуска готовой продукции организуется с применением счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»;
12. Затраты, произведенные в отчетном периоде. Но относящиеся к следующим отчетным периодам, отражаются в бухгалтерском балансе отдельной статьей как расходы будущих периодов и подлежат списанию в течение периода, к которому они относятся равномерно.

3.4 Классификация затрат  и ее использование  в управленческом  учете 

     Затраты целесообразно также группировать и учитывать в разрезе производств, цехов, участков, отделов, бригад и других структурных подразделений предприятия, то есть по центрам их возникновения. Такая группировка позволяет организовать внутренний хозрасчет и определить производственную себестоимость продукции.

     По  составу затраты подразделяются на одноэлементные и комплексные.

     Одноэлементными называются затраты, состоящие из одного элемента – материалы, заработная плата, амортизация и другие. Эти затраты  независимо от места их возникновения и целевого назначения не делятся на различные компоненты.

     Комплексными  называются затраты, состоящие из нескольких элементов, например, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, в  состав которых входит заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и другие одноэлементные затраты.

     По  экономическому содержанию затраты  классифицируются по экономическим  элементам и статьям калькуляции.

     Экономическим элементом принято называть первичный  однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне предприятий невозможно разложить на составные части.

     Положением  о составе затрат, включаемых в  себестоимость продукции, установлен единый для всех предприятий перечень элементов затрат, включающий:

     - материальные затраты;

     - затраты на оплату труда;

     - отчисления на социальные нужды;

     - амортизацию;

     - прочие затраты.

     Поэлементная  группировка затрат показывает, сколько  произведено определенных видов  затрат в целом по предприятию  за определенный период времени независимо от того, где они возникли и на производство какого конкретного изделия они использованы.

     Классификация затрат  по экономическим элементам  не позволяет исчислить себестоимость  отдельных видов продукции, установить объем затрат конкретных структурных подразделений предприятия.

     Для решения этих задач применяют  классификацию затрат по статьям  калькуляции. Она позволяет определять  назначение расходов и их роль, организовать контроль над ними, выявлять качественные показатели хозяйственной деятельности как предприятия  в целом, так и его отдельных подразделений, устанавливать, по каким направлениям необходимо вести поиск путей снижения издержек производства. На основании этой группировки строится аналитический учет затрат на производство, составляется плановая и фактическая калькуляция себестоимости отдельных видов продукции. Так, например, на предприятии составлены  статьи затрат для калькуляции себестоимости хлеба (см. Приложение 4).

     В выборе системы управленческого  учета можно выделить группировку затрат по отношению к приращению объема производства.  По данному признаку  затраты подразделяются на постоянные и переменные.

     К постоянным относят затраты, величина которых не изменяется или слабо  изменяется при изменении объема производства. Так, например, к ним можно отнести общехозяйственные расходы.

     Переменными называются затраты, величина которых  изменяется вместе с изменением  объема производства.  К ним относят  расход сырья и материалов, топливо  и энергии на технологические  цели, заработную плату   производственных рабочих.

     Некоторые затраты бывают смешанными, так как  имеют одновременно переменные и  постоянные компоненты. Их иногда называют полупеременными и полупостоянными  затратами.  Поэтому при учете  затрат их  необходимо четко разграничить между постоянными и переменными затратами.

     Разделение  затрат на постоянные и переменные имеет большое значение для планирования, учета и анализа себестоимости  продукции. постоянные расходы, оставаясь  относительно неизменными по абсолютной величине, при росте производства   становятся важным фактором  снижения себестоимости продукции, так как их величина при этом уменьшается в расчете на единицу продукции. Переменные же расходы возрастают в прямой зависимости от роста производства  продукции, но рассчитанные на единицу продукции представляют собой постоянную величину. Экономия по этим расходам может быть достигнута за счет осуществления организационно-технических мероприятий, обеспечивающих снижение их в расчете на единицу выпускаемой продукции. Кроме того данную группировку затрат можно использовать при анализе и прогнозировании  безубыточности производства и в конечном счете  при выборе экономической политики предприятия.  (5) 
 

3.5 Методы учета затрат  на производство  и калькулирование        себестоимости продукции 

     Под методом учета затрат на производство и калькулирование себестоимости  продукции понимают совокупность способов регистрации и обобщения учетных  регистров, данных о затратах на производство и исчисление себестоимости продукции. На производственных предприятиях учет затрат можно организовать различными методами в зависимости от способа: оценки затрат, характера производственного процесса, полноты включения затрат в себестоимость продукции.

     В основу классификации методов учета  затрат на производство положены различные способы группировки затрат по отдельным объектам учета. В зависимости от этих признаков различают методы учета затрат:

1. нормативный;
2. позаказный;
3. попередельный;
4. попроцессный.

     Калькулирование – это исчисление себестоимости  произведенной продукции, выполненных работ, оказанных услуг. В процессе калькулирования исчисляют себестоимость всего выпуска продукции, выполненных  работ, оказанных услуг; отдельных видов продукции, выполненных работ, оказанных услуг;  полуфабрикатов; незавершенного производства.

     Указанные показатели себестоимости используются для составления отчетов, управления себестоимостью продукции, определение  цен на продукцию.

     Филиал использует нормативный метод учета затрат. Он позволяет оценить не только то, какими были затраты, но и какими они должны быть.

     Под нормативными понимают текущие (действующие) нормы затрат с поправками на изменение  технологии и т.п. Нормативный метод  учета затрат продукции предполагает обязательное предварительное составление  по каждому изделию нормативных калькуляций, которые рассчитываются на базе действующих на начало отчетного периода норм затрат.  По мере внедрения организационных и научно-технических мероприятий, обновления норм и нормативов калькуляции обновляются.

     При нормативном методе учет затрат ведется в пределах установленных норм и по отклонениям от них. Информация об отклонениях имеет большое значение для оперативного воздействия на процесс формирования себестоимости продукции.

     При этом методе фактическая себестоимость  продукции определяется путем прибавления (вычитания) к нормативной себестоимости доли отклонений от норм по каждой статье.

     При учете готовой продукции по нормативной  себестоимости с использованием счета 40 «Выпуск продукции  (работ, услуг)» ее оприходование отражается следующими проводками:

     Дебет 43 – Кредит 40 - принята на учет готовая  продукция по нормативной себестоимости

     Дебет 40 – Кредит 20, 23, 29 - списаны фактические  затраты на производство продукции

     Дебет 90 – Кредит 40 – списано отклонение фактической производственной себестоимости готовой продукции от нормативной себестоимости (дополнительной проводкой, если себестоимость фактическая больше себестоимости нормативной,  или методом «красное сторно», если себестоимость нормативная больше себестоимости фактической).