Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в управленческом учете

     - рассчитанные на единицу продукции  переменные затраты остаются постоянной величиной.

     Переменными являются:

     - прямые материальные затраты;

     -  заработная плата производственных рабочих; расходы на топливо и энергию, на технологические цели, некоторые прочие расходы. На практике большинство затрат носят смешанный характер, то есть могут быть условно-переменными и условно-постоянными. Недостатки «условности» разделения затрат многократно перекрываются аналитическими преимуществами, которые дает анализ безубыточности.

     Точка безубыточности (ТБ) - уровень физического  объема продаж на протяжении расчетного периода времени, при котором  выручка от реализации продукции  совпадает с издержками производства. Точка безубыточности определяется по формуле:

     ТБ= Ц-С,

     где ПЗ - постоянные затраты, размер которых  напрямую не связан с объемом производства продукции (руб.),

     Ц – цена за единицу продукции (руб.),

     С - удельные переменные затраты, величина которых изменяется с изменением объема производства продукции (руб./ед.).¹⁸

     Показатель  точки безубыточности позволяет  определить:

     • требуемый объем продаж, обеспечивающий получение прибыли;

     • зависимость прибыли предприятия  от изменения цены;

     • значение каждого продукта в покрытии общих затрат. Показатель точки безубыточности следует использовать при:

     • введении в производство нового продукта;

     • модернизации производственных мощностей;

     • создании нового предприятия;

     • изменении производственной или  административной деятельности предприятия.

     Расчет  величины выручки, обеспечивающей полное покрытие всех затрат, выделение переменных затрат на единицу продукции и другие элементы маргинального анализа являются той объективной основой, на которой базируется внедрение на предприятии системы управленческого учета и бюджетного планирования. Создание такой системы может служить стержнем всей программы.  

3.2 Анализ себестоимости 

     Непосредственной  задачей анализа себестоимости  являются: проверка обоснованности плана  по себестоимости, прогрессивности  норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

     Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический  анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

     Затраты живого и овеществленного труда  в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции.

     Издержки  предприятия состоят из всей суммы  расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти  издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений. ¹⁹

     Себестоимость продукции находится во взаимосвязи  с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

     Для анализа уровня и динамики изменения стоимости продукции используется ряд показателей. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной и реализуемой продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции и затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции.

     Сметы затрат на производство - наиболее общий показатель, который отражает всю сумму расходов предприятия по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо от источника их возмещений. Эти расходы исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота.

     В себестоимость товарной продукции  включают все затраты предприятия  на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов. Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года. Затраты, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники, включаются в себестоимость товарной, но не входят в себестоимость реализуемой продукции. Они определяются как разница между плановой себестоимостью первого года массового производства изделий и себестоимостью, принятой при утверждении цен:

     СР = СТ - ЗН + (СП2 - СП1),

     где СР - себестоимость реализованной  продукции 

     СТ - себестоимость товарной продукции 

     ЗН - повышенные затраты первого года массового производства новых изделий, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники

     СП1, СП2 - производственная себестоимость  остатков нереализованной (на складах  и отгруженной) продукции соответственно на начало и конец года. ²⁰

     Для анализа уровня себестоимости на различных предприятиях или ее динамики за разные периоды времени затраты на производство должны приводиться к одному объему. Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется в ценообразовании, хозяйственном расчете, планировании и сравнительном анализе.

     Показатель  снижения себестоимости сравнимой  товарной продукции применяется для анализа изменения себестоимости во времени при сопоставимом объеме и структуре товарной продукции на тех предприятиях, которые имеют устойчивый по времени ассортимент изделий. Под сравнимой понимают такую продукцию, которая производилась серийно или массово в предшествующем году. К ней относится и частично модернизированная продукция, если эти изменения не привели к введению новых моделей, стандартов и технических условий.

     Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.

     Остальные встречающиеся на практике показатели себестоимости можно подразделить по следующим признакам:

     - по составу учитываемых расходов - цеховая, производственная, полная себестоимость;

     - по длительности расчетного периода  - месячная, квартальная, годовая,  за ряд лет; 

     - по характеру данных, отражающих  расчетный период,- фактическая (отчетная), плановая, нормативная, проектная  (сметная), прогнозируемая;

     - по масштабам охватываемого объекта - цех, предприятие, группа предприятий, отрасль, промышленность и т.п.  
 
 
 
 

     Заключение 

     Главной целью любого предприятия является получение прибыли. Известно, что  прибыль - это разность между полученными  доходами и произведенными расходами. Значит, чем больше доходы и меньше расходы, тем больше прибыль.

     Поэтому успех деятельности предприятия  зависит от того, может ли оно  влиять на два эти фактора. Если да, то такое предприятие можно смело  называть конкурентоспособным.

     Говоря о значении показателя себестоимости в информационном обеспечении управленческой деятельности, следует помнить о том, что управление направлено, прежде всего, на конечный финансовый результат работы организации, т.е. на получение прибыли. Прибыль организации упрощенно можно представить в виде разницы между доходами и расходами хозяйствующего субъекта.

     Две составляющие управленческого учета  составляют основу системы управления на предприятии. Собственно учет издержек производства оказывает прямое влияние на непрерывное повышение технического уровня производства и его эффективность. А наличие различных методов калькулирования себестоимости продукции позволяет получить достоверные данные о расходах на единицу продукции, а также обоснованные сводные показатели себестоимости изделий. Причем каждый метод имеет свои преимущества и недостатки. При помощи калькулирования затраты производства соединяются с его доходами и определяется уровень рентабельности производства в целом по предприятию, по отдельным отраслям и видам продукции.

     Для того чтобы можно было использовать результаты процесса калькулирования  в целях принятия управленческих решений, необходимо иметь не только информацию об общей сумме себестоимости  продукта, но и данные по отдельным  частям продукции, стадиям производственного цикла, уметь увязывать ее составные части с формирующими их факторами.

     Таким образом, если мы хотим эффективно вести  финансово-хозяйственную деятельность организации, необходимо управлять  как доходами, так и себестоимостью.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Список  литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации от 26.01.1996 г. № 14-ФЗ (в редакции последующих законов). Часть первая и вторая
2. Налоговый кодекс Российской Федерации: Глава 25. НАЛОГ НА ПРИБЫЛЬ ОРГАНИЗАЦИЙ, официальный текст, действующая редакция - М.: Издательство «Экзамен», 2010.
3. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99). Утверждено Приказом Минфина России от 6 мая 199.9 г. № ЗЗн (в ред. Приказа Минфина России от 30 декабря 1999 г.№ 107н): Практическая энциклопедия бухгалтера
4. Федеральный закон о бухгалтерском учете от 21 ноября 1996 №19-ФЗ. - М.: Юрайт-М, 2002. - 148 с
5. Аврова, И.А. «Управленческий учет» - М.: Бератор - Пресс, 2009. – 176 с.
6. Бурханов Р. «Некоторые концептуальные вопросы формирования себестоимости издержек производства и снижения себестоимости продукции».//Экономика и управление. – 2009. – 128 с.
7. Вахрушина М.А. «Бухгалтерский управленческий учет». - Москва: ЗАО Финстатинформ. -2010.- 321 с.
8. Волкова, О.Н. «Управленческий учет»: учеб. - М.: ТК Велби, Издательство Проспект, 2009. – 290 с.
9. Глебова О.П., Иванов К.А. «Формирование себестоимости: бухгалтерский учет и налогооблажение». - М.: МЦФЭР, 2010. – 68 с.
10. Жарикова Л.А. «Управленческий учет: учебное пособие». - Тамбов, ТГТУ, 2009 г. – 136 с.
11. Ивашкевич В.Б. «Бухгалтерский и управленческий учет»: Учеб. - М.: Экономистъ, 2009 – 153 с.
12. Каверина, О.Д. «Управленческий учет: системы, методы, процедуры». - М.: Финансы и статистика, 2010. – 352 с.
13. Карпова, Т.П. «Управленческий учет: Учебник для вузов». - М.: ЮНИТИ, 2010. – 35 с.
14. Керимов В.Э. «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы»: Учеб. - М.: Дашков и К, 2010 – 246 с.
15. Кондраков Н.П., Иванова М.А. «Бухгалтерский управленческий учет» - М.: ИНФРА- М, 2009.- 97 с.
16. Кукукина, И.Г. «Управленческий учет: Учеб. пособие» - М.: Финансы и статистика, 2010. - 400 с
17. Луговой А.В. «Попередельный метод учета затрат»./ А.В.Луговой// Бухгалтерский учет. - 2010. – 136 с.
18. Лунин В. «Сокращение издержек». //Бухгалтерский учет. – 2010. – 359 с.
19. Мишин Ю.А. «Управленческий учет: управление затратами и результатами хозяйственной деятельности». – М.: Дело и Сервис, 2009. – 175с.
20. Пошерстник Е.Б., Пошерстник Н.В. «Состав и учет затрат в современных условиях». Москва - Санкт-Петербург. Издательский Торговый Дом «Герда» 2010.- 158 с.
21. Сысоев, Н.Г. «Отражение затрат в управленческом учете» / Н.Г. Сысоев // Бухгалтерский учет. - 2009. – 47 с.
22. Туякова З.С. «Понятия себестоимости и рыночной стоимости в системе категорий бухгалтерского учета». //Бухгалтерский учет. – 2010. –    24 с., 203с.
23. Шеремет А. «Управленческий учет». Учебное пособие - М.: ФБК-Пресс, 2010 - 512с