Материальные ресурсы и их значение в развитии экономики

Также в международной практике материальные ценности оценивают методом специфической идентификации индивидуальных затрат, т.е. для материальных запасов, состоящих из единиц, не являющихся взаимозаменяемыми, а также для товаров и услуг, выполняемых по специальным проектам, необходимо определить себестоимость каждого конкретного изделия отдельно.

Организации могут выбрать метод оценки запасов, который должен использоваться из года в год. При наличии серьезных оснований организация может начать пользоваться другим методом, изложив причины и последствия этого в годовом отчете.

В финансовых отчетах обычно выделяют следующие классификационные группы запасов: материалы; незавершенная работа (полуфабрикаты); готовые изделия; товары; производственные поставки.

Для отечественной практики наибольший интерес из МСФО 2 «Запасы» представляют выделение составных частей фактической стоимости запасов, особенно накладных расходов, и формулы исчисления издержек.

Организация самостоятельно выбирает один из методов оценки материалов, включаемых в себестоимость изготовленной продукции. Выбранный метод целесообразно закрепить в учетной политике и необходимо использовать в течение года.

Таким образом, изучение международных норм и правил учёта, а также принципов составления отчётности по производственным запасам необходимо для понимания отчётности отечественных организаций зарубежными компаниями, так как производственные запасы являются одним из наиболее сложных объектов учёта. Различные подходы, связанные с пониманием производственных запасов, а также их оценкой, могут привести к неоднозначным трактовкам этих понятий. Поэтому важным является изучение международных подходов к учёту производственных запасов и рассмотрение их применения в отечественном учёте с целью наиболее оптимального использования в практической деятельности организаций Республики Беларусь.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Краткая экономико-финансовая характеристика организации

 

 

ИЧТПУП «Эйер Грип плюс» является иностранным частным торгово- производственным унитарным предприятием. Предприятие учреждено резидентом Итальянской Республики, имеющим на данный момент в вид на жительство Республики Беларусь, который является его собственником с 2009 года. Уставный фонд Предприятия определен Решением Собственника в размере 20 000 долларов США. Предприятие является юридическим лицом, имеет обособленное имущество, свой расчетный счет и т.д. Предприятие действует на принципах полного хозяйственного расчета.

Кафе работает под названием «Air Grip». Данный товарный знак зарегистрирован Национальным центром интеллектуальной собственности РБ.

ИЧТПУП «Эйер Грип плюс» является юридическим лицом с частной формой собственности, действует на принципах хозяйственного расчета, обладает обособленным имуществом, имеет самостоятельный баланс, круглую печать, бланки со своим наименованием, товарный знак, расчетный счет в банке. Оно вправе от своего имени заключать договора, приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

ИЧТПУП «Эйер Грип плюс» осуществляет свою хозяйственную деятельность в соответствии с Конституцией, Законами, Декретами, Указами и распоряжениями Президента, постановлениями и распоряжениями Совета Министров Республики Беларусь, нормативными актами, и Учредительным договором и Уставом предприятия.

Целью деятельности предприятия является осуществление хозяйственной деятельности, направленной на получение прибыли. Основные виды деятельности: розничная торговля и торгово-производственная деятельность. А именно: розничная торговля продукцией собственного производства и покупными товарами, алкогольными напитками, организация банкетов и торжеств. Специфика торгово-производственной деятельности кафе - изготовление пиццы.

ИЧТПУП «Эйер грип плюс» является малым предприятием. В штате предприятия четырнадцать человек. Собственник предприятия является директором. Структурными подразделениями предприятия являются кухня и бар. На кухне осуществляется основная производственная деятельность: изготовление различных блюд. В баре осуществлетя торговля напитками, в том числе алкогольными. Реализация табачных изделий запрещена.

В штат предприятия входят 14 человек: директор; заместитель директора; зав. производством; главный бухгалтер; кладовщик; три повара; три бармена; две официантки; уборщица.

Проведем анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности ИЧТПУП «Эйер грип плюс» за 2012 – 2014 гг. на основании данных отчета о прибылях и убытках ИЧТПУП «Эйер грип плюс» (ПРИЛОЖЕНИЕ А) и данные представим в таблице 2.1.

Таблица 2.1 – Динамика основных экономических показателей хозяйственной деятельности ИЧТПУП «Эйер грип плюс» за  2012 – 2014 гг.

Показатель	2012г.	2013г.	2014г.	Отклонение (+,-)		Темпы роста, %
				2013/2012	2014/2013	2013/2012	2014/2013
1	2	3	4	5	6	7	8
Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг, млн. руб.	1219	1898	2481	+679	+583	155,7	130,7
Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг, млн. руб.	438	714	892	+276	+178	163,0	124,9
Валовая прибыль (убыток), млн. руб.	782	1184	1589	+402	+405	151,4	134,2
Уровень валовой прибыли в процентах к выручке от реализации товаров, работ, услуг, %	64,1	62,4	64,0	-1,7	+1,6	97,3	102,6
Расходы на реализацию, млн. руб.	655	1143	1362	+488	+219	174,5	119,2
Уровень расходов на реализацию в процентах к выручке от реализации товаров, работ, услуг, %	53,7	60,2	54,9	+6,5	-5,3	112,1	91,2

 

Окончание таблицы 2.1

1	2	3	4	5	6	7	8
Прибыль от реализации продукции, товаров, работ, услуг, млн. руб.	127	41	227	-86	+186	32,3	553,7
Прибыль от текущей деятельности, млн. руб.	127	41	227	-86	+186	32,3	553,7
Прибыль до налогообложения, млн. руб.	127	41	227	-86	+186	32,3	553,7
Налог на прибыль, млн. руб.	8	8	41	-	+33	100,0	512,5
Чистая прибыль, млн. руб.	118	34	186	-84	+152	28,8	547,1

Примечание ― Источник: собственная разработка.

 

К положительным тенденциям следует отнести увеличение выручки от реализации продукции, товаров, работ, услуг ИЧТПУП «Эйер грип плюс» в 2014 году по сравнению с 2013 годом на 583 млн. руб. или 30,7%, а 2013 году по сравнению с 2012 годом на 679 млн. руб. или 55,7%.

Себестоимость продукции, товаров, работ, услуг в 2013 году составила 714 млн. руб., а в 2014 году – 892 млн. руб., увеличение составило 178 млн. руб. или 24,9%.

Валовая прибыль ИЧТПУП «Эйер грип плюс»  в 2014 году увеличилась по сравнению с 2013 годом на 405 млн. руб. или 34,2% и составила 1589 млн. руб., а в 2013 году по сравнению с 2012 годом увеличение составило 402 млн. руб. или на 51,4%.

Уровень валовой прибыли в процентах к выручке от реализации товаров, услуг в 2013 году составил 62,4%, а в 2014 году – 64,0%, что на 1,6% больше по сравнению с прошлым годом.

Расходы на реализацию ИЧТПУП «Эйер грип плюс» в 2014 году составили 1362 млн. руб., что на 219 млн. руб. или на 19,2% больше по сравнению с 2013 годом.

Уровень расходов на реализацию в процентах к выручке от реализации товаров, работ, услуг в 2013 году составил 60,2%, а в 2014 году –54,9%, что на 5,3% больше по сравнению с прошлым годом.

Прибыль от реализации продукции, товаров, работ, услуг ИЧТПУП «Эйер грип плюс» в 2013 году составила 41 млн. руб., а в 2014 году – 227 млн. руб., т.е. увеличилась за отчетный год на 186 млн. руб. или 453,7%. В 2012 году прибыль от реализации продукции, товаров, работ, услуг ИЧТПУП «Эйер грип плюс» составила 127 млн. руб.

Чистая прибыль ИЧТПУП «Эйер грип плюс» в 2014 году составила 186 млн. руб.,  а в 2013 году – 34 млн. руб. и увеличилась по сравнению с 2013 годом на 152 млн. руб. или 447,1%. В 2013 году по сравнению с 2012 годом снижение чистой прибыли составило 84 млн. руб. или на 71,2%.

Таким образом, можно сделать вывод об устойчивом финансовом положении предприятия ИЧТПУП «Эйер грип плюс». Как мы можем наблюдать, по результатам проведенного анализа лучшим годом исследуемой организации является 2014 год. Это может быть связано с тем, что при анализе своего финансового результата за 2013 год, организация выявила свои недостатки в работе, наметила план исправления и, приняла правильные управленческие решения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 Организация учета поступления производственных запасов и расчетов с поставщиками

 

 

3.1 Основные положения учетной политики организации

 

 

Общее руководство отделом бухгалтерии в ИЧТПУП «Эйер грип плюс» осуществляет главный бухгалтер, обеспечивая правильную постановку и достоверность учета, контроль за сохранностью государственной собственности, правильным распределением денежных средств и материальных ценностей. Без подписи главного бухгалтера или уполномоченного им на то лицо, денежные и расчетные документы, финансовые и кредитные обязательства считаются недействительными и не применяются к исполнению, за исключением случаев, когда имеется письменное распоряжение директора.

Ответственность за своевременную организацию бухгалтерского учета на предприятии несет руководитель предприятия, а непосредственное руководство осуществляет главный бухгалтер.

В целях достижения единообразия ведения учета, составления бухгалтерской отчетности достоверности и своевременности отражения учетной и отчетной информации, обеспечения единых принципов исчисления налогов и сборов бухгалтерией ИЧТПУП «Эйер грип плюс» утверждена учетная политика организации (ПРИЛОЖЕНИЕ Б).

Учетной политикой ИЧТПУП «Эйер грип плюс» закреплена совокупность способов бухгалтерского учета, используемых обществом, — первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной жизни предприятия.

Помимо выбранных способов ведения бухгалтерского учета, приказом по учетной политике в ИЧТПУП «Эйер грип плюс» утверждаются:

- рабочий  план счетов бухгалтерского учета, содержащий применяемые на предприятии  синтетические и аналитические  счета, необходимые для ведения  бухгалтерского учета в соответствии  с требованиями своевременности и полноты учета и отчетности;

- формы первичных  учетных документов, применяемых  для оформления хозяйственных  операций, по которым не предусмотрены  типовые формы первичных учетных документов, а также формы документов для внутренней бухгалтерской отчетности;

- методы  оценки отдельных видов имущества  и обязательств;

- порядок  проведения инвентаризации активов  и обязательств предприятия;

- правила  документооборота;

- порядок контроля за хозяйственными операциями, а также другие решения, необходимые для правильной постановки бухгалтерского учета.

В ИЧТПУП «Эйер грип плюс» учетная политика состоит из 2-х частей:  организационно-технического аспекта; методического аспекта.

Организационный аспект учетной политики ИЧТПУП «Эйер грип плюс».

Бухгалтерский учет ведет главный бухгалтер организации. На главного бухгалтера возлагают также функции кассира ввиду отсутствия должности кассира в штатном расписании. Применяется общая система налогообложения.

Бухгалтерский учет организован по централизованной форме.

Первичные учетные документы составляются по формам, содержащимся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации. Оформление хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые формы первичных учетных документов, осуществляется по формам документов, разработанным на предприятии.

Применяется автоматизированная форма ведения учета на базе программы «1С. Предприятие» с использованием типовых проводок и субсчетов, предусмотренных в ней.

Инвентаризация проводится один раз в год перед составлением годовой бухгалтерской отчётности в следующие сроки: основных средств, нематериальных активов, материалов, готовой продукции, БСО, товаров для реализации - не ранее 1 ноября;  денежных средств  - не ранее 1 декабря, а также в соответствии приказами и распоряжениями директора.

На основании Типового плана счетов бухгалтерского учета, утвержденного Постановлением Минфина РБ от 29.06.2011 г. № 50 (в ред. от 30.06.2014 № 46) разработан и введен в действие Рабочий план счетов, в котором предусмотрены аналитические счета, а также субчета к счетам бухгалтерского учёта, необходимые для ведения бухгалтерского учёта (к счёту 41, 20, 90).