Аудит финансово-хозяйственной деятельности на примере МОУ «Мостовская основная общеобразовательная школа

        Объяснительная от заведующей столовой Т.А Лихачевой  прилагается.

              2. В структурном подразделении- сад  меню-требование составляет медицинский работник Усанина Елена Владимировна, просчитывает стоимость кладовщик Беляева Алевтина Анатольевна. Составляется отдельно на дошкольников, сотрудников.

        Стоимость меню  дошкольников с 10,5 часовым пребыванием составляет 42,00 руб.:

    1квартал  2008 года  составляет  38,13 руб. В  меню видно, что сумма на  питание меньше на  3,87 руб.

    2 квартал 2008 года составляет  47,31 руб. Сумма на питание превышает      на 5,31 руб.

    3 квартал 2008 года составляет 43,50 руб.  В меню видно, что сумма превышает  на 1,5 руб.

    4 квартал 2008 года составляет  42,00руб.  В пределах нормы.

    1 квартал 2009 года  составляет 49,14 руб.  Сумма на питание меньше на 6,16 руб. (Стоимость питания изменилась  с января 2009 года и составляет 55,30 руб.).

      3. Подаются списки  до 12  по числу питающихся на завтрашний день заведующей производством  Т.А Лихачевой для составления меню-требования по  норме закладки  согласно  «Сборнику технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий» 2000г. Норма закладки продуктов не всегда соблюдается  согласно  «Сборнику технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий» 2000г. Например, для приготовления котлет из говядины  1 категории выходом готовой котлеты 75 гр. нужно по массе брутто 81 гр.  А в столовой школы  выход готовой котлеты составляет  50 гр. и говядина по массе брутто составляет 57,8 гр.  Это  является нарушением, т.к. выполнение нормы по закладке  не соблюдается согласно «Сборнику технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий» 2000г, СанПиН 2.4.5.2409-08. Объяснительная от заведующей столовой  Т.А Лихачевой прилагается.

      4. В структурном подразделении – сад, подаются списки заранее по числу питающихся  на завтрашний день медицинскому работнику Е.В Усаниной для составления меню-требования по норме  закладки согласно «Сборнику технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий 2000 г». Стоимость меню просчитывает кладовщик А.А Беляева.

        Норма закладки продуктов соблюдается  согласно «Сборнику технологических  нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий 2000г»

     5. При поступлении скоропортящихся  продуктов заполняется журнал  «Скоропортящихся продуктов продовольственного  сырья» поступающего на пищеблок. Сроки реализации соблюдены, продуктов  у которых вышел срок реализации  не обнаружены. Сертификаты соответствия, удостоверения качества, декларации  соответствия, ветеринарные свидетельства  прилагаются. Заполняется своевременно  и верно кладовщиком А.А Беляевой.

      6. Ежедневно по приходу на работу, повара осматриваются на наличие заболеваний, и результаты записываются в журнал «Здоровье». Заполняется своевременно и верно.

     7. С целью контроля за соблюдением условий и сроков хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующие особых условий хранения, проводится контроль температурных режимов хранения в холодильном оборудовании, с использованием термометров, информация заносится в «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования». Заполняется своевременно и верно заведующей производством Т.А Лихачевой.

     8. Посуды, инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств в  достаточном количестве.

     9. Продукты хранятся согласно санитарным правилам; сухие (мука, сахар, крупа, макаронные изделия); хлеб; мясные; рыбные; молочно-жировые; овощи.

    10. Санитарное состояние пищеблока удовлетворительное

Других нарушений  не выявлено. 
 

Главный специалист КРО ФЭУ 

Пермского муниципального района                                               И.И.Загорских

            

Директор МОУ  «Мостовская основная

общеобразовательная школа»                                                           Г.В.Башарина      

Главный бухгалтер  МОУ «Мостовская основная

общеобразовательная школа»                                                        О.С.Сыропятова        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение     

      Решением  современных проблем развития экономики Российской Федерации во многом связано с совершенствованием управления и контроля в условиях функционирования в стране предприятий различных организационно-правовых форм и форм собственности.    

      Видоизменяются  функции государственного регулирования  и исполнительно-распорядительная деятельность государства, все большее значение приобретает контроль реализации управленческих решений, установления степени достижения поставленных целей.    

      В данной работе уделено внимание сущности финансового контроля, его функциям и классификации. Из чего можно сделать вывод о том, что возникает объективная необходимость в проведении систематического и всеобъемлющего контроля, создания единой системы контроля в стране. Видное место в ней отводится финансовому контролю, охватывающему производственную и непроизводственную сферу, отслеживающему процессы формирования и распределения валового внутреннего продукта по соответствующим фондам, обеспечения регионального использования и сохранности денежных средств и материальных ценностей.     

      Осуществляется  финансовый контроль различными методами, важнейшим из которых является ревизия  с использованием приемов документальной и фактической проверки.    

      Важное  значение придано особенностям проведения государственного финансового контроля в условиях рыночной экономики, его взаимодействия с независимым аудиторским контролем.  
 
 
 
 

Библиографический список

1. БК РФ Статья 34. Принцип результативности и эффективности использования бюджетных средств (в ред. Федерального закона от 26.04.2007 N 63-ФЗ)
2. БК РФ Статья 161.  « Особенности правового положения бюджетных учреждений»
3. БК РФ Статья 157. «Бюджетные полномочия органов государственного и муниципального финансового контроля»
4. БК РФ Статья 266. «Финансовый контроль, осуществляемый органами исполнительной власти, местными администрациями муниципальных образований»
5. БК РФ Статья 267. «Финансовый контроль, осуществляемый Федеральным казначейством»
6. БК РФ Статья 268. Финансовый контроль, осуществляемый Федеральной службой финансово-бюджетного надзора
7. БК РФ Статья 289. «Нецелевое использование бюджетных средств»
8. Приказ Госналогслужбы РФ от 12.03.1997 г. № ВА-3-29/40 «О государственном финансовом контроле в системе Госналогслужбы»
9. Бурцев В.В. об этике и принципах финансового контроля. // Финансы. - М., 2001. - №6. - с. 59-62. 
10. Вахрин П.И., Нешитой А.С. Финансы: Учебник для вузов. - М.:

 Информационно - внедренческий центр “Маркетинг”, 2000.   

11. Грачева Е.Ю Проблемы правового регулирования государственного

  финансового контроля /.- М.: Юриспруденция, 2000.   

12. А.Г. Грязновой и др Финансы /  - М.: Финансы и статистика, 2005.   
13. Малышева В.И. Казначейство: цель, задачи, функции. // Финансы. - 

   М., 2001. - №12. - c. 24-26.   

14. Овсийчук М.Ф. Контроль и ревизия / - М.: КноРус, 2005

 
 

Приложение  А

Составные части оценки эффективности использования  финансовых ресурсов

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение  Б

Содержание аудита эффективности использования государственных  средств