Отчет по практике в колхозе имени Чапаева

  Главный бухгалтер заранее, до уборочных  работ, проводит организационную работу по подготовке талонов (изготовление на разноцветной бумаге, пронумерование их, а также заполнение необходимых реквизитов и др.). Талоны применяют раздельные для шоферов (ф. № 165-АПК) и комбайнеров (ф. № 165а-АПК). Каждый талон предназначен для учета одного бункера зерна, отправляемого от комбайна, подписан главным бухгалтером и скреплен печатью. Затем их регистрируют по видам в журнале учета выданных талонов (ф. № 188) и выдают каждому комбайнеру, шоферу (трактористу), занятому на уборке зерна, под расписку в указанном журнале, в период уборки комбайнер и шофер производят обмен талонами.

  Зерно, поступившее на ток обязательно взвешивают и на основании талонов комбайнера данные записывают в реестр приема зерна от шофера (ф. № 165в-АПК). Этот реестр ведется в одном экземпляре и постоянно находится у шофера.

  Весовщик  на основании талона комбайнера и  реестра шофера после взвешивания зерна данные записывает в реестр приема зерна весовщиком (ф. № 166-АПК), который тоже ведется в одном экземпляре.

  Заведующие  токами ведут учет поступившего зерна  в ведомости движения зерна и другой продукции (ф. № 167-АПК), которую заполняют по реестру весовщики (ф. № 166-АПК), и в книге складского учета (ф. № 40).

  После окончания рабочего дня заведующий током (весовщик) подсчитывает в реестре приема зерна общую массу зерна за день и отдельно по каждому комбайнеру.

  Шофер на основании своего реестра приема зерна записывает ежедневно количество перевезенного зерна в путевой лист и в конце дня сдает эти документы  в бухгалтерию организации. 

  Комбайнер после окончания смены передает заведующему током (весовщику) все талоны, полученные от шофера. От заведующего током комбайнер получает выписку из реестра о намолоте зерна и убранной площади, предварительно сверив количество отправленных от комбайна и принятых на току бункеров зерна в течение дня. Затем все талоны вместе с ведомостью движения зерна и другой продукции (ф. № 167-АПК) и реестр приема зерна весовщиком (ф. № 166-АПК) ежедневно передают в бухгалтерию, где производят записи в бухгалтерских регистрах.

  Зерно, поступившее на ток, доводят до соответствующей  кондиции (сушат, сортируют), и результат процесса сортировки отражают в акте на сортировку и сушку продукции растениеводства (ф. № 169-АПК).

  Затем зерно отправляют на хлебоприемные  пункты, и на каждую партию зерна  выписывают товарно-транспортную накладную на отправку-приемку зерна, семян масличных культур и трав (ф. № 190-АПК), а также сортовое удостоверение. Накладные регистрируют в реестре документов на выбытие продукции (ф. № 163-АПК).

  Сводным документом о поступлении и расходовании зерновой продукции в целом по организации является «Сводная ведомость движения зерна».

    Продукция растениеводства используется не только в виде продуктов питания, но и в виде кормов для животных. Часть продукции скармливается скоту в виде скошенной зеленой массы трав, ботвы, листьев, полученных при уборке корнеплодов и овощей. Значительная часть кормов заготавливается впрок (сено, солома, силос, сенаж, корнеплоды и др.), а также учитываются корма, скормленные скоту путем выпасов. Количество скормленных кормов определяют главный агроном, главный зоотехник организации расчетным порядком (взвешиванием, обмером) и составляют следующие документы:

1. Ведомость учета расхода кормов (ф. № 175-АПК), в которой записывают количество, вид и название скошенной зеленой массы трав, ботву корнеплодов, капустный лист и др.
2. Акт на оприходование пастбищных кормов (ф. № 173-АПК), в нем указывают скормленные скоту корма без их предварительной уборки (выпаса).
3. Акт приема грубых и сочных кормов (ф. № 172-АПК) на заготовленное сено, солому, силос и сочные корма. Заготовленные грубые и сочные корма принимает комиссия, в которую входят: главный агроном, главный зоотехник, специалисты и заведующий участком.

  Все принятые по актам корма закрепляются за материально ответственными лицами.

    При перемещении кормов внутри  организации оформляются накладными (внутрихозяйственного назначения) (ф. № 264-АПК). Корма со складов и мест хранения для скармливания животным отпускают по ведомости учета расхода кормов (ф. •№ 175-АПК). Данные из ведомости записывают в журнал учета расхода кормов (ф. № 303-АПК).

  В отрасли животноводства — на фермах организации получают разнообразную продукцию.

Первичным документом по учету молока является журнал учета надоя молока (ф. № 176-АПК), который ведется в одном экземпляре в течение 15 дней и хранится на форме. Журнал ведет заведующий фермой (бригадир) или старшая доярка, В нем записывают фамилии доярок, количество обслуживаемых коров, количество надоенного молока за каждую дойку и определяют процент содержания жира. Каждый день доярка или мастер машинного доения своей подписью подтверждают правильность сделанных записей. Часть молока отправляют на заготовительные пункты, пункты переработки, маслодельные и сыроваренные заводы, в качестве сопроводительного документа выписывают товаротранспортную накладную на отправку-приемку молока и молочных продуктов (ф. № 192-АПК).

    На всех складах, в кладовых и других местах хранения учет движения материально-производственных запасов ведут на карточках складского учета материалов (ф. № М-17), которые выдают материально ответственным лицам под расписку в реестр выдачи карточек.

  С небольшой номенклатурой на складах  учет материалов ведут в книгах складского учета (ф. № 40).

  В местах хранения каждого вида продукции  и материалов к ним прикрепляются специальные ярлыки с указанием названия материалов, его характеристики, единицы измерения, цены и лимита наличия материалов.

  В карточках или книгах складского учета записи должны вестись только на основании документов, после каждой записи выводят остаток материалов.

  В карточках или книгах складского учета на каждый, вид материалов и продукции открывают отдельный счет, учет ведут в такой же последовательности, как и в аналитическом учете в бухгалтерии.

  Первичные документы после записи их данных в карточки или книги складского учета передают в бухгалтерию вместе с «Отчетом о движении товарно-материальных ценностей» (ф. № 265-АПК), а по нефтепродуктам — отчет о движении горючего и смазочных материалов (ф. № 266-АПК). Отчеты составляют материально ответственные лица в натуральных измерителях; оценку отраженных в отчете материальных ценностей производят в бухгалтерии, а также бухгалтера обращают внимание на правильность оформления документов.

  В установленные сроки (не реже одного раза в неделю), работник бухгалтерии проверяет правильность произведенных кладовщиком записей в карточках складского учета и подтверждает их своей подписью на самих карточках. В конце месяца заведующий складом, а иногда работник бухгалтерии переносит количественные данные об остатках на 1-е число месяца по каждому номенклатурному номеру материалов из карточек складского учета в «Ведомость учета остатков материалов на складе» (Сальдовая ведомость). После проверки ведомость передают в бухгалтерию, где остатки материалов расценивают и выводят итоги по отдельным учетным товарно-материальным ценностям и в целом по складу и организации.

      Не включаются в фактические затраты на приобретение МПЗ общехозяйственные и иные аналогичные расходы.

  Фактическая себестоимость МПЗ при их изготовлении самой организацией определяется исходя из фактических затрат, связанных с производством данных запасов.

  При отпуске МПЗ (кроме товаров, учитываемых  по продажной стоимости) в производство и ином выбытии их оценка производится по средней себестоимости.

  В связи с сезонностью сельскохозяйственного производства продукцию, полученную в течение года, приходуют и списывают по плановой себестоимости.

  В конце года, после составления  отчетных калькуляций и определения фактической себестоимости продукции растениеводства, животноводства и других отраслей, определяют разницу между плановой и фактической себестоимостью продукции и на суммы выявленных разниц производят корректировочные записи.

  В случае, когда фактическая себестоимость  продукции окажется выше плановой, то делают дооценку, а если фактическая себестоимость получится ниже плановой, — уценку (сторнировочную запись). После корректировочных записей полученная продукция из производства в отчетном году будет учтена по фактической стоимости.

  Покупную  продукцию учитывают по ценам приобретения с учетом транспортно-заготовительных расходов.

  Зерноотходы и другие виды продукции низшего  качества учитывают по ценам более низким, семена и корма прошлого года по фактической себестоимости.

Дебету  счета 10 «Материалы» и  Кредиту счетов 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 71 «Расчеты с подотчетными лицами» и др.

К счету 10 «Материалы»  открыты следующие  субсчета:

      10-1 «Сырье и материалы»,

10-2 «Удобрения, средства защиты растений и животных»,

     10-4 «Топливо»,

10-6 «Запасные  части»,

10-7 «Корма»,

10-8 «Семена  и посадочный материал»,

10-10 «Строительные  материалы»,

   10-12 «Прочие материалы».

  Аналитический учет кормов ведут по группам, видам, сортам, количеству и стоимости (на местах хранения в количественном выражении).

  На  отдельных аналитических счетах учитывают заготовленный силос, сенаж и другие виды кормов. При этом учитывают сено однолетних и многолетних трав, а также природных сенокосов — на одном аналитическом счете «Сено всех видов»; солому яровых и озимых культур — на общем счете «Солома».

  Корма животного происхождения приходуют с кредита субсчета 20-2 «Животноводство», отходы — с кредита счета 29 «Обслуживающие производства и хозяйства».

  Полученную  измельченную физическую массу початков или зерна кукурузы полной спелости повышенной влажности, заложенную для кормовых целей, приходуют с кредита субсчета 20-1 «Растениеводство» по плановой себестоимости с доведением по итогам года до уровня фактической.

  При инвентаризации МПЗ проверяют наличие  продукции, материалов на определенную дату путем пересчета, взвешивания, определения их объема и сопоставления фактических данных с данными бухгалтерского учета.

  Аналитический учет недостач, хищений и порчи материальных ценностей ведут по счету № 94 в ведомости № 54-АПК. На каждое лицо и вид материалов, по которым выявлены недостачи, отводится отдельная строка. В отдельных графах ведомости отражают суммы списаний с кредита счета 94 по назначению: на виновных лиц, на затраты производства и т. д.

  Таким образом, в ведомости отражаются все выявленные недостачи материалов по видам и материально ответственным лицам, причинам возникновения и направлениям списания.

  Итоги оборотов по кредиту в целом и  по корреспондирующим счетам из ведомости ежемесячно переносят в журнал-ордер № 10-АПК. 

  2.5 Учет животных на выращивании и откорме

  Для успешного управления животноводством  нужна четкая организация получения своевременной и достоверной информации о всех изменениях в составе животных. Количество животных увеличивается как за счет получения приплода от своего маточного поголовья, так и в результате приобретения племенного молодняка, а также выбракованных животных из основного стада. В стаде постоянно происходит перемещение молодняка из одной возрастной группы в другую, увеличение живой массы и стоимости скота.

  Часть откормочного поголовья и молодняка  выбывает из фермы путем его продажи государству и по другим каналам.

  Значительная  часть молодняка переводят в  основное стадо, могут быть случаи вынужденного забоя и падежа животных.

  Все перечисленные изменения в составе  стада отражаются следующими первичными документами.

  1. Основным первичным документом, по которому приходуют приплод животных, является акт на оприходование приплода животных (ф. №211-АПК).