Нормированное кормление крупного рогато скота и свиней

Колхозы и совхозы страны накопили богатый практический опыт по организации правильного нагула скота. Нагул животных на пастбищах позволяет получать так же наиболее полноценное по питательности мясо. В период нагула в организме животного откладывается большое количество высокоценного белка, а в конце его наряду с белком идет интенсивное отложение межмышечного, внутримышечного, а также внутреннего и подкожного жира. Поэтому говядина 1, 5–2-летнего молодняка отличается мраморностью, сочностью прекрасными вкусовыми качествами и специфическим приятным ароматом, то есть свойствами, присущими только мясу скота, откормленного путем нагула.

Введение……………………………………………………………….…
1.Организация и техника нагула крупного рогатого скота……….…
2.Методы нагула скота………………………………………………
3.Формирование гуртов и подготовка скота к нагулу………….……
4.Подготовка пастбищ………………………………………………….
5.Приемы пастьбы……………………………………………….………
6.Распорядок дня и сроки нагула…………………………………….…
7.Водопой и размещение тырла………………………………..…....….
8.Подкормка животных…………………………………….………..….
Выводы и предложения……………………………..……………..……
Приложения………………………………………………………..….…
Практическая часть……………………………………………………
Вывод по практической части……………………………………….
Литература…………………………………