Семейство розоцветные

Содержание 

Введение

1. Общая характеристика  семейства Розоцветные: распространение, строение цветка, морфолоогия плода, лист.

2. Характеристика розоцветных  на примере некоторых  семейств

2.1 Подсемейство Розовые (Rosoideae)

2.2 Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae)

2.3 Подсемейство Яблоневые  (Maloideae)

2.4 Подсемейство Сливовые (Prunoideae)

3 Виды семейства   Розоцветные 

3.1 Принципы охраны

4. Применение растений  семейства розоцветных

Литература 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

Семейство розоцветные (розовые) — ROSACEA 

Это одно из самых  многочисленных семейств цветковых  растений. В него входит около 100 родов  и  3000 видов высших растений. Они  распространены практически по всему  земному шару на территориях, где  могут обитать цветковые растения. Однако премущественно их ареалы распространения приходятся на умеренную и субтропическую зоны северного полушария. В растительных сообществах представители розоцветных обычно не играют доминирующей роли, но являются одним из важнейших для человека семейств  растительного мира.

В составе семейства  есть:

• Деревья (яблоня, слива). Однако деревья в подсемействе редки.
• Кустарники и полукустарники (малина), они составляют основную массу растений этого семейства.
• Травы. Среди травянистых розоцветных изредка встречаются однолетники (некоторые  манжетки, виды лапчаток), в большинстве же это корневищные многолетники,  часто формирующие розетки и плагиотропные побеги, служащие для захвата  территории и вегетативного размножения. Всем известны лишенные листьев  надземные столоны (усы) садовой и обыкновенной, или лесной  земляники  (Fragaria), укореняющиеся верхушками и формирующие розетки листьев, из пазух  которых вырастают новые столоны. С помощью столонов ползет во все стороны  гусиная лапчатка (Potentilla anserina), костяника (Rubus saxatilis) и другие виды розоцветных.

Ботаническое  описание. Листья у растений семейства розовых простые или чаще 

перистосложные, или пальчатосложные, с постоянными, а у многих видов даже 

приросшими к  черешку, или опадающими прилистниками; только у некоторых форм 

прилистники зачаточные или их совсем нет. Цветки правильные (только у 

некоторых Chrysobalaneae неправильные), обоеполые, редко однополые, собранные 

в разнообразные  соцветия. Околоцветник двойной, состоящий  из чашечки и 

венчика, а у  некоторых представителей развивается еще подчашие, образованное 

из прилистников чашелистиков. Околоцветник прикреплен к краю блюдчатого (у 

Potentilleae, Rubeae), кувшинчатого (у Roseae) или узкотрубчатого (у  

Cercocarpus) цветоложа.  К краю цветоложа, а также к его верхней плоской 

поверхности прикрепляются  тычинки. Пестики сидят в центре цветоложа, причем у 

некоторых форм эта часть цветоложа выдается над цветком в виде купола. 

Тычинок обыкновенно  много, но иногда их бывает 5 и даже 1—2; нити тычинок 

длинные, особенно у периферических тычинок, и загнутые к центру цветка. 

Пестиков 1 или  много; столбик часто боковой  или основной; завязь большей 

частью односемянная. Цветоложе часто принимает участие  в образовании плода, 

так что плод становится ложным, а там, где пестиков много, и сложным, 

например, у земляники  цветоложе становится мясисто сочным, а плоды, орешки, 

рассеяны по всей поверхности такого мясистого, сложного и ложного плода, 

обычно называемого "ягодой"; у малины плоды —  костянки — одевают шапочкой 

почти сферическое  цветоложе; у розы (шиповника) кувшинчатое  цветоложе 

разрастается  вокруг плодов — орешков, становится мясистым и яркой окраски. 

Семена обыкновенно  безбелковые, редко (у Canotia, Euphronia, Spiraea) с 

белком. Зародыш прямой. Наиболее интересные роды порядка розоцветных: 

Подсемейство  Розановые (Rosoideae), плоды — орешки, многоорешки, 

многокостянки, часто с участвующим в образовании  плода гипантием: Манжетка 

(Alchemilla), Дриада (Dryas), Земляника (Fragaria), Керрия (Kerria), Лапчатка 

(Potentilla), Роза (Rosa), Рубус (Rubus), Кровохлебка (Sanguisorba). 

Подсемейство  Спирейные (Spiraeoideae), плод — листовка, редко коробочка: 

Волжанка (Aruncus), Пузыреплодник (Physocarpus), Квиллайа (Quillaja), 

Рябинник (Sorbaria), Спирея (Spiraea).

Подсемейство  Яблоневые (Рomaceae), плод — яблоко: Арония (Aronia), Кизильник

(Cotoneaster), Боярышник  (Crataegus), Яблоня (Malus), Фотиния (Photinia), 

Груша (Pyrus), Рябина (Sorbus).

Подсемейство  Миндальные (Amygdaloideae) или  Сливовые (Prunoideae), плод — костянка: Слива (Prunus) и др.

1. Общая характеристика  семейства Розоцветные: распространение, строение цветка,  плода, листа.

Лист  розоцветных

Они имеют преимущественно  очередные, иногда супротивные, простые, редко сложные листья. Листья могут быть снабжены прилистниками. 

Строение  цветка

Большая часть  представителей семейства - энтомофильные  растения. Многие вырабатывают большое  количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым.  

• Цветок растений семейства розоцветных актиноморфный, обычно обоеполый, с пяти-, реже – трех-четырехчленным околоцветником. Цветки довольно однообразны по строению. Цветки белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые, никогда не бывают голубыми. Нет ярко выраженных приспособлений к различным агентам  опыления.
• Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки — гипантия.
• Тычинки расположены кругами. Их число неопределенное или в 2-4 раза превышает число лепестков, может быть редуцировано до 4-1.
• Нижняя часть гипантия представляет собой разросшееся цветоложе, верхняячасть гипантия — сросшиеся основания лепестков, чашелистиков и тычинок.
• В центре гипантия  - от 1 до многих плодолистиков.
• Плодолистики свободные, реже сросшиеся, могут образовывать с гипантием нижнюю или  полунижнюю завязь. На внутренней поверхности гипантия между  местом прикрепления тычинок и плодолистиков расположена нектароносная ткань, которая имеет форму утолщенного диска.
• Семязачатки анатропные. 

Размножение

Размножаются  розоцветные семенами, однако большую  роль в их распространении занимает и вегетативное размножение. Большинство  трав расползаются с помощью плагиотропных  побегов и подземных корневищ. Так, к примеру, малина и ежевика «перебегают» с места посадки  на соседние участки. Подземные побеги малины способны проникать за любую преграду. Ежевика, укореняясь верхушками своих надземных побегов, образует густые и колючие заросли. 

Морфология плода

• Плоды розоцветных сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки, то есть плоды разнообразны и приспособлены к различным способам распространения (анемохории и различным формам зоохории). В формировании плода у многих родов участвует разрастающийся  гипантий.
• Семена не имеют эндосперма.

 

2. Характеристика розоцветных  на примере некоторых  семейств 

Семейство розоцветных  разделяется на 4 подсемейства главным  образом на основании различий в морфологии плодов:

• спирейные (Spiraeoideae) — плод — листовка,  редко коробочка;
• розоцветные (Rosoideae) — плодыорешки, многоорешки,  многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием;
• яблоневые  (Maloideae) — плод — яблоко;
• сливовые (Prunoideae) — плод — костянка.

 

2.1 Подсемейство Розовые (Rosoideae) 

Представители подсемейства Rosoideae занимают ареал обитания от тундр и высокогорий до бореальных и тропических горных лесов. Многие виды манжеток, лапчаток достигают в горах пределов  растительности. Некоторые виды достигают северных и 

южных пределов распространения цветковых растений в Арктике и Антарктике.  

В умеренной  зоне розоцветные  часто встречаются в открытых травянистых местах, в светлых лесах, на лесных опушках, по берегам рек и ручьев, в травянистых болотах, кустарниковых  зарослях. Ксерофитов среди них мало.

Наряду с кустарниками, которые имеют многолетние надземные побеги, это подсемейство имеет особый тип кустарника с сокращенным жизненным циклом надземных осей, характерный для рода рубус.  Это ежевика, малина. Они имеют длительно живущий подземный стебель, на  котором ежегодно формируется вегетативный, вначале почти травянистый побег — турион, из пазух листьев которого на следующий год образуются короткие  генеративные побеги, дающие цветки и плоды. После созревания плодов весь 

побег на второй год отмирает, оставляя у своего основания почку возобновления 

побега следующего года. Этот тип кустарника, который является переходным к

многолетним травам. В крайних условиях кустарники могут принимать шпалерную форму 

роста.

Листья  розовых: очередные, простые или сложные (перистые, пальчатые, 

тройчатые). Они имеют свободные или сросшимиеся и приросшими к черешку 

прилистники. Черешки  листьев и стебли у кустарников  часто усажены шипами (выросты эпидермиса и подстилающих тканей).

Цветки розовых в открытых  мало или многоцветковых дихазиях, образующих часто щитковидные, метельчатые, кистевидные, колосовидные или головчатые соцветия. Иногда одиночные.  Чашелистиков 5(4), лепестков обычно тоже 5(4-

9). У многих видов, у которых выражены прилистники, есть

наружная чашечка  с долями меньшего размера, чем у  основной чашечки. 

Характерное строение имеет спирально расположенная  чашечка многих видов розы. Два  нижних ее чашелистика перисто надрезаны  или с придатками, несколько напоминают перистые вегетативные листья, два верхних  цельнокрайные, а средний с придатками только с одной стороны. Тычинок от 1-4  до неопределенного количества. Плодолистиков от 1 до множества, свободных  между собой и от гипантия. Семязачатков 1-2, висячих или прямостоячих.  Цветки многих видов выделяют нектар. Количество его очень разное: от 

обильного, образующего  капли у некоторых рубусов, до едва заметного у 

лапчаток. Цветки иногда с выраженной протогинией  или протандрией. Пыльники 

вскрываются все одновременно (у некоторых роз) или чаще сначала вскрываются 

пыльники наружных тычинок. Внутренние тычинки с еще  закрытыми пыльниками 

постепенно раздвигаются по мере увеличения диаметра цветка и  освобождают 

созревающие рыльца. Прилетающее насекомое, использующее рыльца как посадочную 

площадку, оставляет  на них пыльцу других цветков, а пробираясь наружу, 

пачкается пыльцой  этого же цветка. В пасмурную погоду цветки полузакрыты, и 

тогда происходит самоопыление.

У некоторых  видов подсемейства цветки однополые или полигамные, растения при