Фильтрование культуральной жидкости

Процесс выделения твердой фазы из культурных жидкостей может осуществляться фильтрованием, под которым понимается разделение твердой и жидкой фаз суспензии при пропускании ее через пористую перегородку. Конечная цель фильтрования - получение твердой или жидкой фазы (когда одна из них является отходом), а также одновременное получение твердой и жидкой фаз. При необходимости высокой степени осветления значительных объемов полидисперсных суспензий (средний диаметр частиц порядка 80 мкм), содержащих большое количество твердой фазы (10-15% по массе и более), фильтрование обычно является наиболее эффективным методом.