Брянковский
колледж Луганского национального университета
имени Тараса Шевченка
Реферат
«Влияние
алкоголя, табакокурения на
организм человека»
студентки группы 11-ЕП
Камко Яны
Содержание
Введение
1. Влияние алкоголя на организм
человека.
2. Механизмы воздействия курения
на организм человека.
3. Влияние веществ табачного
дыма на различные органы человека
Заключение
Список литературы
Введение
Трудно себе представить то
благотворное изменение, которое произошло
бы во всей жизни людской, если бы люди
перестали одурманивать и отравлять себя
водкой, вином, табаком и опиумом
Л.Н.Толстой.
У некоторых людей бытует не правильное
мнение о том, что употребление спиртных
напитков в умеренных дозах не только
не вредно, но и полезно. Многие искренни,
убеждены, что алкоголь повышает работоспособность,
помогает в творческой деятельности, улучшает
аппетит, предохраняет от язвенной болезни
желудка, простудных и других заболеваний
и т. д. Такое представление является
глубоким заблуждением. Хроническое употребление
алкоголя наносит вред всем органам и
системам, особенно предрасположенных
к заболеванию. Алкоголь отрицательно
сказывается и на различных видах восприятия.
Так, в результате специальных экспериментов
установлено, что в норме для восприятия
слухового и зрительного ощущения требуется
0.19 секунды. После приема 60—100 г алкоголя
здоровыми, непьющими людьми время восприятия
этих раздражителей увеличивается уже
до 0,297 секунды, то есть в 1,5 раза. Прием
даже малых доз алкоголя замедляет восприятие
болевых раздражителей. В среднем после
приема 60 г алкоголя время восприятия
болевых ощущений возрастает почти в 2
раза. О вреде курения сказано немало.
Однако беспокойство ученых и врачей,
вызванное распространением этой пагубной
привычки, растет, так как пока еще значительное
число людей не считает курение вредным
для здоровья.
Курение - не безобидное
занятие, которое можно бросить
без усилий. Это настоящая наркомания,
и тем более опасная, что многие
не принимают в серьез. Никотин
- один из самых опасных ядов растительного
происхождения. Систематическое поглощение
небольших, несмертельных доз никотина
вызывает привычку, пристрастие к курению.
Никотин включает в процессы обмена, происходящие
в организме человека, и становиться необходимым.
Влияние алкоголя
на организм человека
Принятый алкоголь быстро всасывается
и поступает в кровь. Из крови алкоголь
поступает в ткани, где распределяется
неравномерно. Поскольку он хорошо растворяется
в липидах - жироподобных веществах, которыми
богаты нервные клетки, - то наибольшее
его накопление происходит в мозгу. Именно
эти клетки и гибнут в первую очередь.
Механизм гибели клеток при употреблении
спиртного был раскрыт в 1960-х советскими
и американскими учеными .
Механизм гибели клеток под действием
алкоголя
| |
склеивание эритроцитов |
→ |
закупорка капилляра |
→ |
прекращение подачи кислорода
и питательных веществ в клетку |
→ |
гибель клетки |
Под действием алкоголя происходит
интенсивное склеивание эритроцитов,
обеспечивающих ткани организма кислородом.
Диаметр некоторых капилляров настолько
мал, что эритроциты буквально "проползают"
по ним поодиночке; нередко раздвигая
при этом стенки капилляров. Поэтому несколько
склеившихся эритроцитов закупоривают
капилляр, прекращая подачу кислорода
и питательных веществ в клетку, которую
питает капилляр. Нервная клетка безвозвратно
гибнет. Этот процесс происходит по всему
телу. Число отмирающих клеток зависит
от количества алконаркотика. У систематически
пьющего человека с годами наблюдается
заметное уменьшение объема мозга (сморщенный
мозг). Выпадение целых структур головного
мозга, в результате массовой гибели нейронов,
приводит к дезорганизации его работы.
В первую очередь страдают участки коры
больших полушарий головного мозга, ответственные
за высшие функции человека: нравственность,
память, творческие способности. Давно
замечено, что пьяница пропивает в первую
очередь стыд и совесть, а также все то,
что дается человеку культурой и воспитанием.
Поражение подкорки головного мозга первое
время не столь заметно, поэтому пьющие
квалифицированные работники определенное
время могут сохранять профессиональные
навыки. Степень выраженности опьянения
зависит от количества и качества выпитых
спиртных напитков, индивидуальной чувствительности
к алкоголю и психофизического состояния
человека. Выделяют три степени опьянения
- легкую, среднею и тяжелую. Существующие
классификации алкоголизма можно разделить
на два типа. В первом случае основой является
клиника алкогольного заболевания, во
втором - различные социальные, психологические,
даже экономические и лишь отчасти клинические
критерии. Весь период развития алкоголизма
делят на три стадии, последовательно
сменяющих одна другую:
I - начальная (неврастеническая);
II - средняя (наркоманическая);
III - исходная (энцефалопатическая).
В I стадии алкоголизма психическая
зависимость от алкоголя проявляется
в форме влечения к спиртным напиткам
обсессивного (навязчивого) характера,
ведущего к утрате количественного контроля
выпитого алкоголя. Отмечаются растущая
алкогольная привыкаемость к спиртным
напиткам, переход от периодического пьянства
к систематическому.
Во II стадии появляется физическая
зависимость от алкоголя с компульсивным
влечением (непреодолимое влечение, возникающее
вопреки воле, разуму, чувствам) к спиртным
напиткам. Выявляются черты деградации
личности, патологические изменения со
стороны внутренних органов.
В III стадии влечение к алкоголю
приобретает компульсивно-овладевающий
характер. Абстинентный синдром (негативное
переживание воздержания) утяжеляется.
Утрачивается ситуационный контроль.
Нередко возникают алкогольные психозы
(например, белая горячка).
Отмечено, что чем более крепкие
напитки употребляют, тем выше степень
развития алкоголизма. Например, при так
называемом винном алкоголизме степень
его развития обычно ниже, чем при злоупотреблении
более крепкими спиртными напитками (водкой,
самогоном). Продолжительность первой
стадии алкоголизма бывает различной,
но чаще всего от 1 года до 6 лет. Длительность
II стадии примерно в 60% случаев составляет
менее 10 лет, в остальных - от 10 до 15 лет.
Можно выделить два основных класса проблем,
связанных с неумеренным потреблением
алкоголя, - негативные последствия для
самого пьющего (разрушение его здоровья
и личности); негативные последствия для
общества в целом (усиление связанных
с пьянством социальных проблем. При разовом
неумеренном потреблении алкоголя - утрата
самоконтроля, агрессивность, несчастные
случаи, переохлаждение или перегрев по
неосторожности, арест за пребывание в
нетрезвом виде в общественных местах,
отравление алкоголем. При длительном
неумеренном потреблении - повышенный
риск развития цирроза печени, некоторых
видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний,
недостаточность питания, долговременные
функциональные расстройства и утрата
самоконтроля, несчастные случаи, потеря
трудоспособности, развитие алкоголизма
и ранних психозов и т.д. Алкоголизм разрушает
репродуктивную систему, вредно влияя
на яички и яичники. При злоупотреблении
алкоголем нарушается также и половая
потенция, что связано со снижением условных
и безусловных рефлексов, вследствие тормозного
действия на подкорковые центры. У женщин
наблюдаются расстройства регулярности
менструального цикла. При приёме спиртных
напитков во время беременности высока
вероятность рождения ребенка с врожденными
дефектами (в том числе - формирование
генетически детерминированной склонности
к алкоголизму). Более 90% детей, страдающих
психическими и физическими расстройствами,
- это дети пьющих родителей. Для ранних
стадий алкоголизма более характерны
такие заболевания как язвенная болезнь,
травмы, сердечно-сосудистые расстройства;
для более поздних - цирроз печени, полиневриты,
мозговые нарушения. Злоупотребление
алкоголем, по данным Всемирной организации
здравоохранения, является третьей по
частоте (после сердечно-сосудистых и
онкологических заболеваний) причиной
смертности в современном мире. Алкоголики
и пьяницы живут в среднем на 15-20 лет меньше,
чем люди непьющие. Только 25% алкоголиков
преодолевают 50-летний рубеж. Риск самоубийства
у людей, страдающих этим заболеванием,
в десятки раз выше, чем у обычных людей.
Как свидетельствует статистика, 90% случаев
хулиганства и изнасилований при отягчающих
обстоятельствах связаны с опьянением.
Грабежи, разбойные нападения, нанесение
тяжких телесных повреждений в 70% случаев
совершаются лицами в нетрезвом состоянии.
Около 40% убийств также совершается при
опьянении. 50-60% всех разводов связано
с пьянством одного из супругов. Проблемы
окружения пьющего - это увеличение конфликтов
в семье и ее разрушение, рост материальных
трудностей и преступности. Круг проблем
для общества включает нарушения общественного
порядка, дорожно-транспортные происшествия,
несчастные случаи на производстве, снижение
производительности труда, прогулы, а
также экономический ущерб, вызванный
расходами на лечение, пособия по нетрудоспособности,
на борьбу с преступностью, связанной
с алкогольным опьянением.
Механизмы
воздействия курения на организм
человека
Курение является причиной
возникновения злокачественных новообразований
и заболеваний многих органов человеческого
организма. Никотин – алкалоид, содержащийся
в листьях и стеблях табака. При курении
вдыхается с дымом, через легкие попадает
в кровяное русло, преодолевает гематоэнцефалический
барьер и через несколько секунд попадает
в центральную нервную систему. Другой
точкой приложения действия никотина
являются вегетативные ганглии. Окись
углерода (угарный газ) является весьма
токсичным компонентом табачного дыма.
Механизм патогенного действия окиси
углерода достаточно прост: вступая в
связь с гемоглобином, окись углерода
образует соединение карбоксигемоглобин.
Он препятствует нормальной доставке
кислорода к органам и тканям, в результате
чего развивается хроническое кислородное
голодание. Особенно вредное влияние оказывает
окись углерода на организм беременной
женщины, зародыш и плод. Аммиак и табачный
деготь (смолы) при сгорании табака попадают
в трахею, бронхи и легкие. Аммиак растворяется
во влажных слизистых оболочках верхних
дыхательных путей, превращаясь в нашатырный
спирт, раздражающий слизистую и вызывающий
ее повышенную секрецию. Итог постоянного
раздражения – кашель, бронхит, повышенная
чувствительность к воспалительным инфекциям
и аллергическим заболеваниям. Причем,
наряду с самим курильщиком, страдают
и «принудительные» курильщики: они получают
огромную дозу вредных веществ. Курение
приводит к развитию трех основных заболеваний
с летальным исходом: рак легкого; хронический
бронхит и эмфизема; коронарная болезнь.
Табак является причиной смертности от
рака легкого в 90% всех случаев, от бронхита
и эмфиземы в 75% и от болезни сердца в примерно
25% всех случаев. Примерно 25% регулярных
курильщиков сигарет умрет преждевременно
по причине курения. Многие из этого числа
смогли бы прожить на 10, 20 или 30 лет дольше,
т.е. в данном случае средняя потеря лет
жизни является существенной. Умершие
вследствие курения в среднем потеряют
10-15 лет своей жизни. По данным Всемирной
Организации Здравоохранения (ВОЗ), в мире
травит себя табачным дымом одна треть
населения в возрасте старше 15 лет. Если
нынешние тенденции распространения курения
будут сохраняться, то к 2030 году 10 миллионов
человек будут ежегодно погибать от табака.
В течение двадцатого века табак убил
около 100 миллионов человек, то есть больше,
чем погибло во Второй мировой войне. Некоторые
эксперты предсказывают, что если ничего
не предпринимать, табачные изделия вызовут
до одного миллиарда смертей до конца
XXI столетия.
Влияние веществ
табачного дыма на различные органы человека
В течение 10 секунд после вдоха
табачного дыма никотин достигает мозга
и начинает действовать на определенные
группы нейронов, рабочих клеток мозга.
На поверхности каждого из этих нейронов
находятся рецепторы, подобные замочным
скважинам, в которые попадают особые
вещества, называемые нейромедиаторами,
и открывают их, позволяя мозгу передавать
сообщения или вырабатывать те или иные
вещества, участвующие в регуляции работы
головного мозга или всего организма.
Никотин, не являясь ключом-нейромедиатором,
оказывается отмычкой, способной "открывать
замок", предназначенный для другого
вещества – ацетилхолина. Таким образом,
никотин запускает в работу ацетилхолиновые
рецепторы в отсутствие ацетилхолина.
Более того, он делает эти рецепторы неспособными
реагировать на воздействие ацетилхолина,
снижает чувствительность к нему. Снижение
чувствительности рецепторов на фоне
хронического потребления никотина приводит
к образованию дополнительных ацетилхолиновых
рецепторов в головном мозге. В результате
мозг курильщика имеет огромное число
ацетилхолиновых рецепторов, отличающихся
повышенным сродством к никотину. Воздействие
никотина на ацетилхолиновые рецепторы
заставляет мозг выделять ряд других веществ,
в частности, норадреналин, серотонин,
дофамин, ацетилхолин, гамма-амино-масляную
кислоту (ГАМК), глутамат, эндорфины. Только
полное прекращение отравления мозга
табачными ядами гарантирует человеку
нормализацию психофизиологических процессов
в организме.
Курение и легкие. Ни один
орган не страдает от курения в такой степени,
как легкие. Это не удивительно, ведь, как
мы уже отмечали, в одном кубическом сантиметре
табачного дыма насчитывается до 600 тысяч
частиц копоти. Человек, который выкуривает
на протяжении 30 лет по 25 папирос в день,
вдыхает 10 триллионов этих частиц. Из них
половина оседает в бронхах и легких. Одним
из первых следствий интенсивного курения
является развитие хронического воспалительного
процесса, заканчивающегося, как правило,
хроническим бронхитом. По утрам курильщика
мучает удушающий кашель, иногда носящий
приступообразный характер и сопровождающийся
отхаркиванием сероватой, грязно-коричневой
мокроты. Установлено, что курящие подвержены
бронхиту в 6 раз чаще некурящих людей.
При дальнейшем отравлении организма
табачным дымом возможны и более тяжелые
заболевания органов дыхания, например,
эмфизема легких, бронхиальная астма.
Рак легких у курильщика встречается в
30 раз чаще, чем у некурящих людей. При
курении значительно снижается сопротивляемость
легких различным инфекционным заболеваниям,
начиная от вездесущих ОРЗ и кончая туберкулезом.
Установлено, что из 100 больных туберкулезом
95 к моменту развития этого заболевания
уже длительное время курили. Курение
и ротовая полость. Общеизвестно, что курильщика
выдают гнилые, желтые зубы. Даже ежедневный
уход за ними не может предотвратить их
от разрушения табачным дымом. Чтобы ввести
дым из полости рта и носоглотки в легкие,
курильщик, слегка приоткрывая рот, вдыхает
свежую порцию воздуха, вместе с которым
попадает табачный дым. Температура воздуха,
поступающего "снаружи" на 35-40 градусов
ниже температуры находящегося во рту
дыма (обычно около 55-60 градусов). Такой
колоссальный перепад температур, наблюдаемый
во время выкуривания одной сигареты с
количеством "затяжек" в 20-25 раз, разрушает
зубную эмаль. В ней появляются микроскопические
трещинки, через которые внутрь зуба начинают
проникать болезнетворные микробы, которых
в ротовой полости предостаточно. В результате
зубы начинают разрушаться, крошиться,
развивается кариес. В трещинках зубной
эмали откладываются частички табачного
дегтя. Поверхность зубов приобретает
желтоватый цвет, от зубов идет специфичный
табачный запах. Из засевшего в зубах табачного
дегтя постепенно вымываются ядовитые
вещества, отравляющие организм. Все это
может привести к раковым заболеваниям
ротовой полости, глотки, желудочно-кишечного
тракта.
Курение и желудок. Образующиеся
при сгорании табака никотин, анилин и
различные кислоты раздражают слюнные
железы, что приводит к выделению слюны.
Слюна проглатывается вместе с вредными
веществами. Курение изменяет как секрецию
желудочного сока, так и моторику желудка.
Попадая в желудок, табачная смесь начинает
активно атаковать его стенки, что приводит
к выделению соляной кислоты. В результате
желудок начинает переваривать сам себя.
Хроническое отравление табачными ядами
отражается на вегетативной нервной системе.
Она теряет способность эффективно управлять
деятельностью желудочно-кишечного тракта.
В результате нарушается его двигательная
активность, возникают спазмы. Несколько
сигарет натощак могут вызвать даже кишечную
непроходимость. Существует миф, что курение
снижает чувство голода. Это обусловлено
тем, что никотин, всасываясь в кровь, действует
на нервные окончания, расположенные на
стенках желудка и кишечника, и те блокируют
передачу импульсов, сигнализирующих
о голоде. Курение и рак. Пожалуй, самой
страшной ценой за слабость к сигарете
являются раковые заболевания, которые
слишком часто заканчиваются мучительной
смертью. Ошибочно считать, что это только
рак легких. Канцерогенные компоненты
табачного дыма проникают во многие органы
и ткани, делая в них свое черное дело по
перерождению нормальных клеток в опухолевые.
Результатом многолетнего курения являются
также рак губы, гортани, пищевода, желудка,
поджелудочной железы. Число больных раком
и предраковыми заболеваниями легких
среди курильщиков, ежедневно выкуривающих
одну пачку сигарет, в 20 раз выше, чем среди
остального населения. А у тех, кто выкуривает
две пачки, – уже в 80 раз выше. Так, в ХХ
веке потребление табака возросло почти
в 100 раз, а заболевание раком легких увеличилось
в 40-50 раз, уступая только раку желудка,
и это при том, что за четверть случаев
рака желудка ответственность опять-таки
несет курение. Резко возросла заболеваемость
раком легких и среди женщин, причем динамика
ее роста почти в точности соответствует
увеличению числа курящих женщин. В целом
же только за последние десять лет уровень
смертности от злокачественых опухолей
органов дыхания у курильщиков повысился
во всем мире в среднем в полтора-два раза.
Причиной возникновения рака у любителей
табака, являются содержащиеся в табачном
дыму различные ароматические углеводороды
типа бензпирена и бензантрацена, а также
анилин, пиридин, относящиеся к канцерогенным
веществам. Не последнюю роль играет и
накапливаемый листьями табака мышьяк.
Некоторые исследователи считают, что
первопричиной злокачественных опухолей
являются радиоактивные элементы – прежде
всего полоний, а также радиоактивные
изотопы свинца, висмута и калия.