Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Января 2011 в 11:45, реферат
Гостиница - структура по приему туристов, предназначенная для размещения туристов в строении или в комплексе строений, которая предоставляет туристам соответствующим образом оборудованные комнаты или квартиры, оказывает специфические услуги, имеет бюро обслуживания и площади для сервировки столов в помещении.
Классификация общественных зданий______________________________4
Общие планировочные элементы__________________________________6
Принципы организации внутреннего пространства___________________11
Приёмы объёмно-планировочных решений_________________________16
Требования пожарной безопасности_______________________________17
Схемы композиционного построении планов_______________________18
Литература____________________________________________________23
Содержание:
Классификация
общественных зданий________________________
Общие планировочные
элементы______________________
Принципы организации
внутреннего пространства______
Приёмы объёмно-планировочных
решений_______________________
Схемы композиционного
построении планов_______________________
Литература____________________
Классификация общественных зданий
Гостиница - структура по приему туристов, предназначенная для размещения туристов в строении или в комплексе строений, которая предоставляет туристам соответствующим образом оборудованные комнаты или квартиры, оказывает специфические услуги, имеет бюро обслуживания и площади для сервировки столов в помещении.
Категории классификации гостиниц следующие: 5, 4, 3, 2, 1-звездные;
Гостиница-квартира - структура по приему туристов, предназначенная для размещения туристов в строении или в комплексе строений, состоящих из квартир или однокомнатных номеров, оборудование которых обеспечивает хранение и приготовление пищи, а также сервировку стола в их помещении.
Категории
классификации гостиниц-
Мотель - структура по приему туристов, предназначенная для размещения туристов, расположенная, как правило, за чертой населенного пункта, в непосредственной близости от важных дорожных магистралей, оборудованная и обустроенная как для размещения и питания туристов, так и для парковки транспортных средств в условиях полной безопасности.
Категории классификации
Туристическая вилла - структура по приему туристов со сравнительно ограниченной вместимостью, предназначенная для размещения туристов и действующая в отдельном строении, расположенном, как правило, в зонах, представляющих интерес для туризма, которая оказывает туристам специфические услуги.
Категории классификации вилл следующие: 5, 4, 3, 2, 1-звездные;
Бунгало - структура по приему туристов с ограниченной вместимостью, предназначенная для размещения туристов, выполненная, как правило, из дерева или из других легких материалов, соответствующих климатическим условиям данной географической зоны.
Категории классификации бунгало следующие: 3, 2, 1-звездные;
Туристический пансион - структура по приему туристов, расположенная в городской или сельской местности, предназначенная для размещения туристов, вместимостью от 3 до 20 комнат, действующая в частных домах или в отдельных зданиях, которая обеспечивает и приготовление пищи, и сервировку стола.
Категории классификации
Агротуристический пансион - структура по приему туристов, расположенная в сельской местности, предназначенная для размещения туристов, вместимостью от 3 до 20 комнат, действующая в частных домах или в отдельных зданиях, которая частично обеспечивает питание туристов продуктами собственного производства.
Категории
классификации
Кемпинг - сезонная структура по приему туристов, предназначенная для размещения туристов в деревянных домиках, палатках или домиках-прицепах, обустроенная таким образом, чтобы обеспечивать парковку транспортных средств, приготовление пищи и оказание дополнительных услуг.
Категории
классификации кемпингов
Лагерь отдыха - комплекс строений, как правило, вилл или бунгало, расположенный на определенной территории, который обеспечивает туристам услуги по размещению, питанию и широкий спектр дополнительных туристических услуг (развлекательные, спортивные, культурные и т.д.).
Категории классификации лагерей отдыха следующие: 3, 2-звездные;
Детский лагерь - комплекс строений вместимостью до 10 кроватей в одной комнате, размещенный на определенной территории, который обеспечивает детям и подросткам в возрасте от 7 до 16 лет услуги по размещению, питанию и широкий круг дополнительных специфических услуг.
Категории классификации детских лагерей следующие: 2, 1-звездные;
Квартира или комната, арендуемая в частных жилищах - структура по приему туристов, предназначенная для размещения туристов, состоящая из ограниченного количества площади в частном жилье, которая в том числе обеспечивает возможность приготовления пищи совместно с хозяином жилья.
Категории
классификации квартир или
Ботель - структура по приему туристов, используемая для размещения туристов на водных суднах (морских/речных судах), специально оснащенных для путешествия или в качестве плавучей гостиницы, укрепленная на якоре в портах или в специальных местах. Категории классификации ботелей следующие: 5, 4, 3, 2, 1-звездные.
Общие
планировочные элементы
Мотели
располагают на автострадах на расстоянии
500 —1000 км один от другого, вблизи больших
городов, а также излюбленных
мест для экскурсий и отдыха в
отпускной период. Выбор участка
для строительства следует
Гостиницы, заправочные станции и станции технического обслуживания автомобилей не следует размещать рядом с мотелями, однако они должны находиться достаточно близко. Относительно автострады мотель располагается так, чтобы свет фар не беспокоил проживающих. Следует избегать размещения мотелей на холмистой территории из-за шума при торможении и при включении моторов автомобилей.
Подъезды. Необходимо учитывать протяженность пути торможения (при скорости 100 км/ч — около 150 м, при скорости 70 км/ч — около 70 м). График движения посетителей: кратковременная остановка у конторы для получения номера, затем подъезд к открытой стоянке, стоянке под навесом или к гаражу, расположенным по возможности недалеко от номера. Выезд из мотеля — также мимо конторы для контроля и сдачи ключей.
Размеры.
В отличие от городских гостиниц
мотели, как правило, одноэтажные, свободно
расположенные на земельном участке.
При неравномерной сезонной загрузке
мотелей рекомендуется строить на участке
несколько небольших жилых корпусов (на
4-8 номеров каждый) с самостоятельными
затворами и задвижками на вводах сетей
водоснабжения, газоснабжения и электроснабжения.
Строительство отдельно стоящих корпусов
обходится дороже блокированной застройки.
Крытые подъезды к конторе следует устраивать
низкими, чтобы исключить возможность
проезда грузовых автомобилей на территорию
мотеля.
1.
Номера мотеля с входной
2. Номера мотеля с окнами с двух сторон. Такая планировка усложняет охрану номеров.
3.
Крытые стоянки автомобилей
4. Блоки из четырех номеров с крытыми стоянками между ними.
1. Расположение номеров уступами в плане. Слева контора и квартира управляющего.
2.
Два двухместных номера с
3.
Входной тамбур с совмещённым
санузлом отделяют номер от
автомобильной стоянки, что
4. Расположение номеров уступами в плане, с входами только с одной стороны.
5.
Мотель с автомобильными
В
мотеле следует предусмотреть
Номера по размерам должны быть больше, чем номера городских гостиниц. Площадь номеров от 4х4 до 5х5 м, с ванной и иногда с нишей для приготовления пищи, даже в тех случаях, когда номер одноместный.
Для
объединения двух смежных номеров
в двухкомнатный номер в
Подсобные и служебные помещения: центральная прачечная, проектируемая из расчета стирки пяти комплектов постельного белья на 1 место в мотеле (1 комплект в употреблении, 3 комплекта в бельевой, 1 комплект — в прачечной); камера хранения уборочного инвентаря, в которой иногда хранится тележка для перевозки чистого и грязного белья, а также мыло, моющие средства, туалетная бумага, пылесосы, веники, щетки, тряпки и т.п.; кладовая для садового инструмента, лестниц, снегоочистителя, садовой мебели и т.д.
Гаражи по возможности должны находиться в непосредственной близости от номеров. Подъезды, территория парка, пешеходные дорожки следует дренировать, поскольку проживающие выходят из номера непосредственно наружу. Игровые площадки должны быть удалены от жилых номеров с тем, чтобы не тревожить спящих.
1. Генплан к рис, с рестораном между блоками номеров.
2.
Хороший обзор всей территории мотеля
с контрольного поста на въезде и выезде.
Принципы
организации внутреннего
пространства
Благоприятные
условия жизнедеятельности
Экологический комфорт создаётся оптимальным для организма человека сочетанием температуры, влажности, скорости движения воздуха и воздействия лучистого тепла.
Важным компонентом микроклимата любого помещения является инсоляция (облучение помещений солнечными лучами и естественное освещение). Продолжительность инсоляции для многих помещений гостиниц в соответствии с санитарными нормами и правилами должна составлять не менее трёх часов в день. В помещениях гостиниц, где люди проводят большую часть суток, должен быть всегда чистый и свежий воздух и нормальный шумовой режим.
Функциональный комфорт определяет удобство эксплуатации любого помещения. Он обеспечивает защиту от окружения, безопасность и осуществление всех функциональных процессов жизнедеятельности человека: сон, питание, отдых, личная гигиена, развлечения, деловые контакты и др. Разделение всех процессов жизнедеятельности человека в помещениях осуществляется приёмами функционального зонирования как общего пространства гостиницы с выделением функциональных блоков, так и микрозонированием. Микрозонирование осуществляется также посредством рационального набора оборудования и его оптимального размещения в любом интерьере.
Информация о работе Принципы организации внутреннего пространства