Взаимосвязь между хозяйственно-полезными признаками животных и ее использование при разведении стад КРС

 КБП- коэффициент биологической полноценности белка, предложенный О.В. Горелик (1998):

 КБП=(УЧСОМО):Ж

 (С.Л. Сафронов) 

 3.Кондиция  коров красной  степной породы  в связи с основными  хозяйственно полезными признаками

   По исследованиям кондиции коров красной степной породы в связи с основными хозяйственно-полезными признаками, проводимыми в ННР СХА ПЗ «Колхоз им. Кирова» с. Подсосново, установлено, что в течение межотельного периода значение индекса кондиции, толщины подкожного жирового слоя и живой массы коров оказались неодинаковы. Наибольшую упитанность и живую массу коровы имели в сухостойный период. Индекс кондиции в этот период составил в среднем 3,45 балла, толщина подкожного жирового слоя 28,0 мм и живая масса коров 605,1 кг. Индекс кондиции стал понижаться по мере приближения отела и в первые 10 дней после него. Самые низкие значения анализируемых показателей выявлены в первые 100 дней лактации. Так индекс кондиции коров в первую треть лактации составил 3,14 балла, толщина подкожного жирового слоя- 23,9 мм, живая масса- 530,6 кг, что ниже сухостойного периода соответственно на 0,47 балла (р<0,001), 4,1 мм(р<0,001) и 74,5 (р <0,001). После пика лактации упитанность и живая масса коров стали повышаться и в последнюю треть лактации разница анализируемых показателей оказалась минимальной по сравнению с сухостойным периодом. Установлена высокая положительная корреляция между индексом кондиции коров и толщиной подкожного жирового слоя и более низкая взаимосвязь с живой массой коров.

(Н.М. Рудишина)

 

    

4. Корреляционная связь между хозяйственно-полезными признаками

    Проблема  корреляционных связей между хозяйственно-полезными  признаками в селекционной работе с  молочным скотом имеет чрезвычайно  важное значение. Нельзя вести одностороннюю селекцию по какому-либо одному признаку, не зная косвенного эффекта, который независимо от нашего желания может быть получен по другим признакам.

    Анализ  многочисленных материалов по черно-пестрой  породе показал, что в процессе отбора изменчивость одного из фенотипических показателей зависит от изменчивости других хозяйственно-полезных признаков. Так, изменчивость содержания жира в  молоке зависит от изменчивости удоя коров. В свою очередь изменчивость удоя зависит от изменчивости живого веса, возраста животных при первом отеле, продолжительности сухостойного периода и сервис–периода, сезона отела и других факторов. 

    Взаимосвязь между хозяйственно-полезными признаками у черно-пестрого скота 

   

    В молочном животноводстве наибольшее значение представляет выяснение характера  и величины корреляционных связей между  уровнем удоя и содержанием жира в молоке. По данным отечественных  и зарубежных ученых, у большинства  пород взаимосвязь между этими  признаками отрицательная. Однако эти  материалы получены по небольшому поголовью, поэтому даже при характеристике одной породы у разных авторов  приводятся противоречивые данные. Представляет большой интерес изучить эту  связь на большом поголовье скота.

    В целом по 25 племенным стадам черно-пестрого скота, по данным бонитировок 1965–1968 гг., взаимосвязь между уровнем удоя и содержанием жира была: по 1-й  лактации — r = 0,06, по 2-й — r = 0,08 и по 3-й — r = 0,12.

    Односторонний отбор по уровню удоя или по содержанию жира приводит к увеличению отрицательной  связи между этими признаками. Наличие отрицательной связи  между уровнем удоя и содержанием  жира в молоке затрудняет проведение успешного отбора, направленного  на повышение обоих признаков. Дальнейшая селекция может успешно осуществляться только путем тщательного отбора и подбора, направленных на изменение  корреляций между этими признаками в желаемом направлении.

    На  племя необходимо оставлять таких  коров, которые при раздое не снижают  содержание жира в молоке. Не менее  важное значение имеет также отбор от таких коров быков для станций по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных.

    В последние годы большое внимание уделяется изучению другого компонента молока — белка. Было установлено, что  содержание белка в молоке черно-пестрых  коров имеет примерно такую же фенотипическую изменчивость, как и  содержание жира в молоке. Однако связь  между уровнем удоя и содержанием  белка имеет достоверную отрицательную  величину (r = -0,17). Между содержанием в молоке белка и жира установлена, хотя и незначительная, но достоверная положительная связь (r = 0,30).

    В целом по племенным стадам корреляционная связь между уровнем удоя и  живым весом коров положительная. По отдельным стадам эта связь  значительно колеблется. Причем в  стадах, имеющих средний уровень  молочной продуктивности, положительная  связь между уровнем удоя и  живым весом коров проявляется  в большей степени, что, по-видимому, характеризует неоднородность стада  по живому весу.

    Более подробный анализ показал, что связь  между уровнем удоя и живым  весом имеет криволинейный характер: удой коров повышается в связи  с повышением живого веса до определенной границы. По данным 10 лучших племенных  хозяйств было установлено, что оптимальный  живой вес для коров в этих стадах составляет 550–600 кг. В этом классе удачно сочетаются высокий уровень  удоя и количество молока на каждые 100 кг живого веса. Однако в отдельных  стадах оптимальный класс по живому весу имеет различную величину. 
 
 
 
 

    Изменение связи между удоем и живым  весом коров по 1-й лактации

   

    Зависимость величины удоя от индексов телосложения незначительна и часто носит  отрицательный характер.

    (П.Е.  Поляков) 
 

 

 

II. Собственные исследования

 1.Цель, задачи, материалы  и методика исследований

 Целью данного курсового проекта являлось определение взаимосвязи между хозяйственно- полезными признаками животных и ее использование при разведении стад крупного рогатого скота.

 В соответствии с этим были поставлены следующие  задачи:

1. Собрать данные с использованием форм зоотехнического и племенного учета в хозяйстве для установления коррелятивных признаков различных показателей.
2. Составить выборку, включающую в себя сведения о происхождении животных.
3. Изучить литературу по данной теме проекта.
4. Рассчитать фенотипические и генетические корреляции между изучаемыми признаками.
5. Биометрическая обработка полученных данных по основным селекционным показателям.

Материалы для оценки  составляют данные племенных карточек (форма 1-мол) по двум быкам- Сатурн 240, Динар1045. Так же используются данные продуктивности 20 полновозрастных дочерей, взятые из формы 2-мол. 

 Методика  исследований:

 _{Среднее значение признака :}

                                     ,   

     где – средняя арифметическая величина, показывает усредненное значение признака;

                  – количество всех вариантов;

             n – число выборки, n=25. 

   Ошибка средней арифметической :

                              m_х                                              

     где: m_х – ошибка средней арифметической;

             σ – среднее квадратичное отклонение;

             n – число выборки.

     Принято записывать среднюю арифметическую вместе с ее ошибкой в виде ±m_х.

 Показатели  изменчивости признака: 

                                                      ×100%,

     Если  C_v :

     1 – 10(15)% - низкая изменчивость, не  высокая;

     15 – 20% - средняя изменчивость;

     > 20% - высокая изменчивость.

      

   Между биологическими признаками существует определенная связь, и эту связь называют корреляций. Особенность этой связи состоит в том, что определенному значению одного признака соответствует не один, а несколько различных значений другого признака, варьирующих около своей средней величины. Степень взаимосвязи между признаками определяют с помощью коэффициента корреляции r:

 r=,

 где r- коэффициент корреляции,

 X_i- варианта,

 σ-среднее  квадратическое отклонение

 n-количество вариант.

      Принято считать связь:

 -слабой, если 0,100,30;

 -средней,  если 0,31< <0,60;

 -сильной,  если >0,61

 Коэффициент наследуемости. Племенной отбор находится в прямой зависимости от действия аддитивных генов, оказывающих непосредственное влияние на корреляцию между родственными животными и на эффективность самого отбора при массовой селекции, т.е по фенотипу.