Создание кормовой базы для крупного рогатого скота в сельскохозяйственном предприятии на основе интенсификации лугового кормопроизвод

 

 

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО

"Вологодская государственная молочнохозяйственная академия  
им. Н.В. Верещагина "

ФАКУЛЬТЕТ АГРОНОМИИ И ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА

Кафедра растениеводства

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по кормопроизводству на тему:

«Создание кормовой базы для крупного рогатого скота в

сельскохозяйственном предприятии на основе интенсификации

лугового кормопроизводства».

(ВАРИАНТ 34  )

 

 

Выполнил:       Проверил:

Студент   заочного отделения    профессор,

/Сезенина А.В. /Ганичева В.В.

 

23.03.2009      

 

 

 

 

 

Вологда–Молочное

2009

 

СОДЕРЖАНИЕ

   стр.

	Введение	4
1	Расчет обеспеченности животных травяными кормами	7
1.1	Расчет поголовья возрастных групп КРС в хозяйстве	7
1.2	Расчет потребности в основных видах кормов	8
1.3	Расчет потребности в кормах	9
1.4	Расчет площадей луговых угодий	9
2	Составление травосмесей и расчет потребности в семенах	10
2.1	Подбор видов  и сортов луговых растений для включения в травосмеси  и их агрохозяйственная характеристика	10
2.2	Расчет нормы высева семян в травосмеси  и потребность их  на всю площадь	13
3	Агротехника создания сеяных лугов	15
3.1	Обработка почвы перед посевом трав	15
3.2	Подготовка семян к посеву, способы, сроки, технология посева травосмесей	16
3.3	Уход за посевами в год залужения	19
3.4	Уход за травостоями в период их эксплуатации	20
4	Технология приготовления кормов из луговых растений	23
4.1	Технология приготовления сена	23
4.2	Технология приготовления сенажа	25
4.3	Технология приготовления силоса	27
4.4	Технология приготовления травяной  резки и муки	29
	Заключение	31
	Литература	32

 

 

Приложения:

 

1. Расчет потребности в обменной энергии и распределении ее по видам кормов

 

2. Расчет площадей луговых угодий для выпаса и заготовки травяных кормов на стойловый период

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Кормопроизводством принято называть комплекс организационно-хозяйственных и агротехнических мероприятий, применяемых для создания прочной кормовой базы животноводства на основе выращивания кормовых растений на пашне и пастбищно-сенокосных угодьях. Кормопроизводство изучает особенности биологии развития и формирования урожаев кормовых культур на полевых землях и трав на естественных сенокосах и пастбищах. На основании этого ученые разрабатывают технологии возделывания кормовых культур, приемы улучшения природных кормовых угодий и их использования для увеличения производства кормов высокого качества.

В развитии кормопроизводства можно выделить несколько этапов. Первый этап характеризовался экстенсивным использованием травостоя природных угодий, когда одомашненных животных круглый год содержали на пастбище. Урожайность пастбищ и продуктивность скота были низкими.

Второй этап отличался переходом на пастбищно-сенокосное использование травостоя, когда наряду с выпасом скота стали заготавливать сено и веточный корм на зиму. К концу второго этапа из-за низкой продуктивности природных кормовых угодий в помещичьих хозяйствах стали возделывать на пашне такие кормовые растения, как тимофеевка, люцерна, клевер, кострец безостый и др.

Наступление третьего этапа совпадает с развитием промышленного капитализма, ростом городского населения и повышением спроса на продукты животноводства. Рост поголовья скота и необходимость обеспечения его кормами потребовали решения вопросов, связанных с повышением продуктивности кормовых угодий, путем их улучшения и выделения полевого травосеяния в самостоятельную отрасль.

В укреплении кормовой базы большую роль сыграло освоение зеленого конвейера в хозяйствах и широкое распространение полевого травосеяния.

В пятый период своего развития наше кормопроизводство вступило после Великой Отечественной войны. Характерные особенности этого периода: увеличение производства кормов на пашне; улучшение малопродуктивных сенокосов и пастбищ с помощью химической и биологической мелиорации; создание культурных орошаемых сенокосов и пастбищ с выходом не менее 6-10 тыс. корм. ед. с 1 га; обводнение пастбищ в полупустынных, пустынных и горных районах, создание зеленого и сырьевых конвейеров для заготовки кормов; освоение новых технологий приготовления высокопитательных кормов (сенаж, травяная мука, гранулы, брикеты), в том числе прессование, активное вентилирование; повышение эффективности технологий возделывания кормовых культур на пашне и приемов коренного и поверхностного улучшения и использования сенокосов и пастбищ; освоение прогрессивных технологий с программированием урожая, позволяющих повысить продуктивность кормовых угодий в 3-4 раза; совершенствование селекции и семеноводства сенокосно-пастбищных растений.

Главная задача, стоящая перед кормопроизводством, - интенсификация производства кормов. На пашне производят 70 % кормов, на природных сенокосах и пастбищах - 30 %. Крайне низка продуктивность природных кормовых угодий. Применение поверхностного улучшения (подсев трав, внесение удобрений и др.) дает возможность повысить сбор кормов в 2-3 раза. Коренное улучшение (уничтожение дернины и посев трав) увеличивает продуктивность этих угодий в 4-6 раз, создание культурных орошаемых пастбищ в засушливых условиях юго-востока - в 8-10 раз.

Современное состояние полевого и лугового кормопроизводства не отвечает возрастающим потребностям животноводства в полноценных кормах. Для интенсификации полевого кормопроизводства необходимо постоянно совершенствовать структуру посевных площадей, осваивать интенсивные технологии с программированием урожаев, получать 3-4 урожая кормовых культур в год на орошаемых землях. Особенно важно наращивать производство кормового белка, увеличивая площади посевов зерновых бобовых, многолетних бобовых трав и других высокобелковых культур. Следует шире практиковать заготовку сенажа из смеси злаковых и бобовых культур, убираемых в фазе молочно-восковой спелости.

Также задача кормопроизводства - увеличивать выход кормов с каждого гектара пашни. В полевом кормопроизводстве при орошении особая роль отводится кукурузе как ведущей силосной и зернофуражной культуре, а также многолетним бобовым травам.

Необходимо также применять прогрессивные технологии заготовки, консервирования и хранения кормов. Из-за несовершенства технологии заготовки и хранения кормов потери питательных веществ в сене достигают 40-50 %, в силосе – 30-35 %. Нужно повсеместно применять досушивание сена активным вентилированием, заготовку прессованного сена, сенажа, травяной муки и травяной резки, а также увеличивать производство комбикормов.

При изучении кормопроизводство особое внимание следует обратить на освоение прогрессивных технологий возделывания кормовых культур и улучшения природных кормовых угодий в крестьянских и фермерских хозяйствах, где имеются условия для получения кормов высокого качества и низкой себестоимости.[1]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Расчет обеспеченности животных  травяными кормами .

 

1.1 Расчет поголовья возрастных групп КРС в хозяйстве

                                                                                                  Таблица 1.1

Возрастные группы животных	% участ. в стаде	Поголовье, гол.
1	2	3
	Зад. мет.	Задан. метод
Коровы	100	780
Нетели	30	234
Телята ст. 1 года	40	312
Телята от 1  года	50	390
Всего		1716

 

 

Поголовье дойных коров составляет-780 голов, средняя живая масса 500 кг. Среднесуточная продуктивность в пастбищный период-18, а в стойловый период-16. Доля кормов в годовом рационе в пастбищный период: зеленого корма -20%, пастбищного-80%, в стойловый период: сена-40%, сенажа-30%, силоса-30%,травяной муки -5%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2. Расчет потребности в основных видах кормов.

                                                                                                                                                                                          Таблица 1.2

Возраст- ные группы животных	Доля в рационе по отнош. к дойным	Потребность в ОЭ, МДж						Распределение ОЭ по рациону, МДж
		Пастбищный период			Стойловый период			Пастбищный период		Стойловый период
		суточная		На весь период (135)	суточная		На весь период (230)	Зеленый корм (20)	Пастб (80)	Сено (40)	Сенаж (30)	Силос (30)	Тр.мука   (5)
		На 1 гол.	На все погол		На 1 гол.'	На все погол
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14
Коровы	1	158	123240	16637400	148	115440	26551200	3327480	13309920	10620480	7965360	7965360	1327560
Нетели	0,8	126	29484	3980340	118	27612	6350760	796068	3184272	2540304	1905228	1905228	317538
Телята ст. 1 года	0,6	95	29640	4001400	89	27768	6386640	800280	3201120	2554656	1915992	1915992	319332
Телята до 1  года	0,3	47	18330	2474550	44	17160	3946800	494910	1979640	1578720	1184040	1184040	197340
Всего				27093690			43235400	5418738	21674952	17294160	12970620	12970620	2161770

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3 Расчет потребности в кормах

                                                                                                Таблица 1.3

Виды кормов	Потребность в     ОЭ     для всего поголовья, ГДж	Страх, фонд (15%), ГДж	Угар (ГДж)	Общая потребность в ОЭ, ГДж
1	2	3	4	5
Пастбищный	21675	-	-	21675
Зеленый	5418,7	-	-	5418,7
Сено	8647	1297	-	9944
	8647	1297	-	9944
Сенаж	12970,6	1945,6	194,6	15110,8
Силос	12970,6	1945,6	389	15305,2
Травяная мука	2161,8	324,3	-	2486,1
Всего	72490,7	6810	583,6	79883,8

 

1.4 Расчет площадей луговых угодий

                                                                                             Таблица 1.4

Виды кормов	Содержание ОЭ в 1т, ГДж		Урожайность 1 га		Необходимая площадь, га
	Натуральные корма	Сухой массы	Сухой массы, т	ОЭ, ГДж
Пастбищный	Мн.злак.боб трав. 2,02	9,7	4,5	43,7	496
Зеленый	Клевер и тимоф. 2,16	10	4,5	45	120
Сено	Мн.злак.боб трав. 6,77	8,2	4,5	37	269
Сено	Злак.разнотр. 6,3	7,6	4,5	34,2	291
Сенаж	Мн.злак.боб. трав. 3,76	8	4,5	36	420
Силос	Мн.злак.боб трав. 2,38	9,2	4,5	41,4	370
Травяная мука	Мн.злак.боб трав. 8,41	9,4	4,5	42,3	59
Всего	X	X	X	X	2025