Сортовая специфика укоренения зелёных черенков у жимолости съедобной

ВНИИС награжден орденом Трудового Красного Знамени. За научные достижения и их пропаганду коллектив института неоднократно награждался дипломами Министерства сельского хозяйства СССР, Всесоюзного общества “Знание”, медалями ВДНХ.

Урок “Достижения селекции растений. И.В. Мичурин и его работы”. Нужно начать с кратких данных о жизни и деятельности И.В. Мичурина, характеристики ученого - устремленность, честность, волевые качества и патриотизм; показать, что подлинный вклад в науку достигается упорным, самоотверженным трудом, подчинением всей жизни одной великой цели. Можно поручить эту часть урока самим учащимся, т. к. материал о жизни и деятельности И.В. Мичурина имеет большое воспитательное значение. Даже полезно коротко охарактеризовать творческий путь ученого, оттенив, что акклиматизация по методу Трелля была заранее обречена на неудачу, т. к. передать таким способом генотип южного сорта невозможно. И.В. Мичурин убедился в этом, испытав, таким образом 200 иностранных сортов, из которых через 35 лет не осталось ни одного дерева. Он приходит к мысли о том, что нужно высевать семена лучших сортов и подвергать их отбору.

Учитель отмечает, что ученый широко пользовался в своей работе исходным материалом, взятым из географически удаленных районов (Бере зимняя Мичурина, Бельфлер-китайка, Русский конкорд). Использовал дикие и полудикие родительские формы (Терн сладкий), Миндаль-посредник, Кандиль-китайка), применял отдаленную гибридизацию (Церападус, рябина Гранатная) для расширения и обогащения генотипа плодовых сортов среднерусской полосы. Использовал в своей работе И.В. Мичурин и соматические мутации (Антоновка шестисотграммовая). В качестве иллюстрации можно привести скрещивание Самарской и Владимирской вишни.

В заключении учитель может поставить вопрос “Какие разделы селекционной науки обогатил И.В. Мичурин своими работами?”

Тема: “Растение - живой организм”. При изучении “Растения и окружающая среда” учитель на уроке рассказывает о том, что деятельность человека оказывает многообразное влияние на природу.  Человек осушает болота и орошает засушливые земли, создает благоприятные условия для выращивания сельскохозяйственных культур. В лесах Сибири часто можно встретится с дикорастущие виды жимолости, учитель должен показать их роль в деятельности человека, что с помощью дикорастущих культур человек выводит новые высокопродуктивные и устойчивые к заболеваниям сорта.

В теме: “Обмен веществ и энергии” на уроке “Витамины” необходимо обратить внимание на значении жимолости в пищевом рационе человека, которые созревают одни из первых, т.е. раньше яблок, смородины и т.д. Они являются незаменимыми продуктами, способствуют профилактике многих заболеваний, обладают лечебными свойствами. Благодаря значительному количеству пектина жимолость используют для лечения острых и хронических колитов и других кишечных заболеваний. Жимолость полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, для лиц умственного труда и работников профессий, ведущих малоподвижный образ жизни. В жимолости наиболее распространены такие витамины, как аскорбиновая кислота (витамин С), группа соединений, объединенных р-витаминной активностью катехины, лейкоантоциты, антоцианы, каротин, фолиевая кислота (витамин В9).

Жимолость так же является интересным объектом для иллюстраций темы: “Приспособление организмов к сезонным изменениям в природе. Фотопериодизм”. На примере жимолости учитель может познакомить учащихся с такими явлениями, как листопад, зимний покой, показать, что есть эффективные способы управления сезонным развитием растений (использование физиологически активных веществ, влияющих на рост и развитие растений, в том числе и ретардантов).

При изучении темы: “Вид. Популяция.” на примере жимолости можно познакомить учащихся с критериями вида и с понятием “популяция”. Для этого учителю необходимо иметь наглядные пособия, включающие раздаточный материал (ветки, соцветия, листья различных сортообразцов и видов жимолости), иметь таблицу “Скрещиваемость различных видов”, а если на пришкольном участке имеются  различные сорта жимолости, то результаты экспериментальной работы по межсортовой искусственной гибридизации, таблицу “Хромосомный состав различных сортов жимолости”, “Распространение видов и сортов жимолости”.

При изучении темы “Селекция растений” на примере выведения сортов жимолости можно познакомить учащихся с различными методами селекции: 1) гибридизацией и индивидуальным отбором; 2) мутагенезом и полиплоидией; 3) отдаленной гибридизацией; 4) генной инженерией, а при изучении темы: “Работы И.В. Мичурина. Достижения селекции растений” выяснить эффективность различных методов селекции. На основе анализа данного материала учащиеся сделают вывод, что наибольшее многообразие признаков для отбора селекционер получает при проведении искусственной гибридизации. И только тогда, когда родительские формы не скрещиваются свободно, селекционеры прибегают к другим способам селекции. [29].

 

4.2 Жимолость на учебно-опытном участке школы

Пришкольный участок является базой для опытной работы учащихся. В современных условиях значения школы резко возрастает. Она должна дать учащимся не только глубокие значения основ науки, но и приобщить их к производительно-полезному труду, развить у них любовь к природе и бережное отношение к ней. В решении этих задач важную роль должны сыграть учебно-опытные пришкольные участки.

При работе на пришкольном участке учащиеся закрепляют, расширяют и углубляют знания по биологии, полученные в классе, познают растительные организмы, овладевают методами управления ростом и развития растений, приобретают умения и навыки выращивания растений, приобщаются к труду. Учебно-опытный участок является источником для заготовки коллекций и раздаточного материала в кабинет биологии.

Целесообразно, чтобы учебно-опытный участок находился около школы. Это позволит осуществлять работы на нем с минимальной затратой времени на переходы. Размеры участка определяются реальными возможностями и количеством учащихся, желательны площади от 0,5 га до 2,0 га. Но могут быть и другие размеры. Необходимы хорошая освещенность и обеспеченность водой. На учебно-опытном участке должны быть представлены все отделы, отвечающие программе по биологии для VI - XI классов.

Во внеклассной работе большое внимание может быть уделено проведению экскурсии. Одной из интересных экскурсий, развивающей у учащихся знания о ягодных культурах и формирующие практические навыки по возделыванию ягодных культур является экскурсия на тему: “Уход за жимолостью”.

Во время экскурсии учащиеся знакомятся с морфологическими особенностями различных сортов жимолости, с зависимостью схем посадки от сорта жимолости. Учитель подчеркивает, что сад - искусственная популяция, вспоминается с учащимися, какие факторы необходимы для нормального роста и развития растений, указывает, что улучшение этих факторов лежит в основе мероприятий по уходу за жимолостью (правильно подобранные схемы посадки - условие оптимального минерального питания и водного режима растений, весенняя обрезка - залог хорошего светового режима, защитные мероприятия - основа качественного, высокого урожая).

В питомнике учащиеся знакомятся со школой сеянцев, участками вегетативного размножения и формирования, маточным сортовым садом.

 При школе сеянцев  имеется отводочный маточник, где  выращивают из черенков. На участке  формирования (собственно питомник) высаживают черенки, которые уже  дали корни. В маточнике заготавливают  черенки.

Затем учитель говорит, о размере его, о том, сколько выращивают саженцев на каждом гектаре и сколько заготавливают черенков.

Потом учащиеся знакомятся с размещением посадок в питомнике, с расположением, севооборотами и подготовкой черенков, подготовкой почвы к посеву, со способами внесения удобрений.

Учащиеся посещают питомник, где знакомятся с предпосадочной обработкой почвы, способами посадки, подготовкой их к посадке, техникой проведения посадки и уходом за ними. [30].

 

4.3 Жимолость во внеклассной работе

Нами разработана и проведена провидена конференция на тему: «Жимолость – культура, история введения в культуру». В этом интересном внеклассном мероприятие учащиеся узнают много нового не только из биологии, но и из истории и литературы.

Цель: познакомить учащихся с новой культурой - жимолостью, историей ее введения в культуру, возделыванием и применением.

План.

Систематическое положение жимолости

Биологические особенности жимолости

Особенности возделывания жимолости как культуры

Плоды жимолости – диетический продукт питания

Заранее выбирают 5 докладчиков, затем, чтобы они выступили потом на конференции. Президиум выбирается из учителей школы и приглашенных гостей. Участниками конференции являются оставшиеся ученики, которые небыли задействованы в выступление с докладами.

1 докладчик.

Выступает на тему: «Систематическое положение жимолости съедобной».

Род Жимолость (Lonicera)представлен более чем 200 видами. Все они произрастают в умеренном климате северного полушария. Южнее экватора жимолость растет только в Индонезии.

Жимолость съедобная. Небольшой куст высотой 0,5 - 1,2 м., скелетные ветви тонкие, бурые, часто поникающие. Побеги тонкие, негусто опушенные. Листья узкие, продолговато - эллиптические или ланцетные. Цветки бледно - желтые, с пыльниками, далеко выставляющимися из венчика. Плоды удлиненные, разнообразной формы, кисло-сладкие, часто с горчинкой. Созревают в июне. Хромосомное число 2n=18(36)

Встречается в горных районах, по рекам, ручьям, окраинам болот, на лугах, в кустарниковых зарослях и в подлесках смешанных лесов. Распространена в Южной Якутии, Читинской, Амурской областях, Хабаровском и Приморском краях. Для вида характерна высокая урожайность и сильная осыпаемость зрелых плодов. Широко используется в селекции: на его основе создано более 10 сортов. Рекомендуется в селекции на урожайность, скороплодность и ранний срок созревания.

 

2 докладчик

Выступает на тему: «Систематическое положение жимолости алтайской».

Жимолость алтайская. Сильнорослый прямостоячий куст высотой 1,5 - 2 м., скелетные ветви прямые, желтовато - коричневые. Побеги довольно тонкие, неопушенные, красновато или фиолетово - бурые. Листья крупные, удлиненно – овальные, широко - ланцетные, темно - зеленые, неопушенные. Цветки многочисленные, бледно - желтые, с пыльниками, выступающими далеко из венчика. Плоды удлиненные, разнообразной формы, сине - голубые, вкус от горьковато- кислого до хинно- горького. Созревают в июне - июле. Хромосомное число 2n=36.

Встречается в горах на высоте более 1000 м. над уровнем моря по каменистым россыпям, на полянах, в подлеске хвойных или березово-хвойных лесов. Распространена в горных районах Западной и Восточной Сибири. Представлена формами с Алтая, из Тувы, Красноярского края, Иркутской и Читинской областей. Вид отличается засухоустойчивостью, высокой урожайностью, часто встречаются неосыпающиеся формы. За эти достоинства используется в селекции, на его основе выведены 2 сорта жимолости.

 

3 докладчик .Тема: «Биологические особенности жимолости»

Исследования биохимического состава плодов, выполненные в течение последних 25 лет в различных научных учреждениях свидетельствуют об огромной ценности и даже незаменимости ягод жимолости для диетического и лечебного питания. Оказалось, что ягоды жимолости – настоящая кладовая витаминов и биологически активных веществ. Особую ценность им придает раннелетний (начало июня) срок созревания, т.к. свежие ягоды пополняют рацион людей в период «витаминного голода».

Данные химического состава плодов содержатся в работах: Ф.К. Тетерева, В.И. Верещагина и др. Было установлено, что в ягодах жимолости содержится значительное количество сухих веществ (13,2–16,4%), сахаров (1,48–12,5%), органических кислот (0,98–5,3%), пектинов (1,1–1,6%), дубильных и красящих веществ (0,08–0,3%). В них выявлено большое количество Р-активных соединений (1000–1856 мг%), представленных антоцианами (410–1500 мг%), катехинами (250–800 мг%), лейкоантоцианами (106–770 мг%).

Исследования, проделанные К.А.Соболевской показали, что из антоцианов ягоды жимолости алтайской содержат цианидин-3-рутинозид, и цианидин-3-моноглюкозид. Накопление аскорбиновой кислоты в плодах достигает 60 - 88 мг% (Плеханова, 1979).

Л.И. Вигоров, В.А. Руш, В.В. Лизунова указывают на наличие в жимолости кроме витаминов С и Р провитамина А (0,05 - 0,32 мг%) и витаминов В1 (28 - 38 мкг%), В2 (26 - 38 мкг%) и В6 (72 - 102 мкг%) (И.К.Гидзюк, 1979).

Ягоды жимолости богаты макро- и микроэлементами. По содержанию магния (21мг%), натрия (35,2 мг%) жимолость занимает первое место среди дикорастущих ягодников (Руш, Лизунова), а по количеству калия (70,3 мг%) она уступает только бруснике. Содержание фосфора (35,7 мг%), кальция (19,3 мг%), железа (0,816 мг%) в жимолости ниже, чем у других дикорастущих ягодников. Содержанием в жимолости таких микроэлементов, как марганец, медь, кремний, алюминий, хром, барий, йод (Руш, Лизунова, 1972) объясняются многие ее лечебные и профилактические свойства.

 

4 докладчик. Тема: «Особенностях возделывания культуры».

Растет жимолость на почвах кислых, торфянистых грубо- и мягкогумусных, сухоторфянистых и торфянисто-перегнойных, в основном на влажных местах. Оптимальные условия получает на влажных лугах, опушках и полянах лиственных лесов. В смешанных лесах растет по берегам ручьев.

Виды синей жимолости имеют широкую экологическую амплитуду. Они растут в приморском и континентальном климате. Ареалы их простираются далеко на север в районы с коротким летом и морозной зимой. В пределах этих районов основные экологические требования жимолости заключаются: 1) в высокой влажности почвы, но на местах без устойчивого заболачивания и длительного затопления; 2) достаточной влажности воздуха; 3) почвы предпочитает легкие, аллювиальные или торфянистые, богатые органическими веществами.

Большую роль в развитии и плодоношении растения играют условия освещения. При плохом освещении они не только угнетены, но и совершенно не закладывают репродуктивных почек, а, следовательно, и не плодоносят. На большое значение света в жизни растений указывает и тот факт, что на вырубках и в лесах, пройденных пожаром, жимолость сильно разрастается, образуя до 70 - 80% общего покрытия. Таким образом, свой экологический оптимум, обеспечивающий хороший рост, обильное плодоношение жимолость находит на почвах, богатых органическими веществами, достаточно увлажненных, при условиях хорошего освещения. Эти особенности необходимо учитывать при разработке агротехники жимолости.