Процессы, происходящие в зерне при хранении. Элеваторы

Нагнетаемый вентилятором наружный воздух проходит магистральный канал, поступает  под распределительные деревянные решетки и далее, через узкие  прорези в рейках решеток, вводится в слой зерна, расположенный над  решетками, охлаждая и подсушивая его. По мере надобности вентиляционный агрегат, установленный на тележке, перемещают к следующему магистральному каналу. 
 
 
 

3. Зерносклады из индустриальных конструкций

  Зерносклад  закройного типа (III.13, а) с полным железобетонным каркасом и панельными стенами имеет размер в плане 18x114м. На складе могут храниться семена зерновых, зернобобовых и других культур. При высоте насыпи зерна 2,5 м вместимость склада составляет 2500 т.

  Механизация погрузочно-разгрузочных работ осуществляется нориями и ленточными конвейерами. Во избежание самосогревания зерна  при длительном хранении каждый закром оборудован системой активного вентилирования.

Каркас, состоящий из колонн, прогонов и  балок, монтируют из сборных железобетонных элементов. Совмещенное холодное покрытие выполняют из рулонного материала  по сборным железобетонным плитам. Полы в складе приняты асфальтобетонные.

     Металлическое зернохранилище бункерного типа вместимостью 3600 т состоит из 24 башен-хранилищ вместимостью 187 м³ каждая.

Зерносклад  состоит из металлических бункеров, расположенных в два ряда по 12 в каждом ряду, загрузочного моста, приемного устройства и диспетчерской.

Бункера расположены на площадке размером 14X82 м. Приемное устройство примыкает с  торца хранилища и состоит  из автомобилеразгрузчика, приемного  бункера и загрузочной нории  с приямком. Рядом с приемным устройством  расположена диспетчерская размером в плане 4,5x6 м и высотой до низа несущих конструкций 3,4 м.

     Фундаменты  под бункера монолитные бетонные. Диспетчерская выполнена в кирпиче.

     Многие  проектные решения, выполненные  различными проектными институтами, предусматривают  применение сводчатых и арочных  конструкций в конструкции зерноскладов. Характерная особенность этих решений — повышение на 20...25% коэффициента использования объема складов, сборность сводов из отдельных простых железобетонных тонкостенных элементов с применением незначительного числа (3...5) типоразмеров деталей. Внутреннее пространство склада не стеснено колоннами, что удобно при эксплуатации.

Каждую  из железобетонных арок, образующих свод, собирают из 24 плоских вибропрокатных панелей, имеющих форму трапеции.

  Для гидроизоляции панель при изготовлении покрывают тремя слоями битумно-латексной  эмульсии. Панели, образующие арки, и  смежные арки соединяют между  собой стержнями, привариваемыми к закладным материалам. После сварки все швы между панелями замоноличивают цементным раствором и покрывают гидроизоляционной эмульсией. Нижние панели, воспринимающие давление зерна, запроектированы сплошными, все остальные — ребристыми. Свод опирается на железобетонные сборные ленточные фундаменты. С внутренней стороны склада к фундаментам крепятся анкерные ребристые железобетонные плиты. Анкерные плиты, прогруженные грунтом и зерном, воспринимают распор свода. 

4. Элеваторы

  Элеватором  называется наиболее совершенный вид  механизированного хранилища. Строят элеваторы большой вместимости  для хранения зерна. На хлебоприемных  пунктах сосредоточивается большое количество продовольственного, фуражного и товарного зерна. Они предназначаются главным образом для хранения сухого товарного зерна с установленной влажностью не более 14...15%. Зерно в элеваторах хранят в сшюсах, расположенных друг возле друга. Все трудоемкие процессы в элеваторах — прием зерна, его взвешивание, загрузка и выгрузка, внутреннее транспортирование, очистка, сортировка и т. п. - полностью механизированы и автоматизированы.

  Элеватор  означает собственно подъемник, поскольку  основной машиной в подобных зернохранилищах  является элеватор-подъемник, поэтому  это название распространилось и  на все сооружение. Помимо норий, предназначенных  для вертикального подъема зерна, элеваторы оборудуют конвейерами  и шнеками для горизонтального  перемещения зерна, трубами для  перемещения зерна самотеком  сверху вниз и зерноочистительными  машинами и агрегатами. 

1. Основные  здания и сооружения элеватора.

     Современный элеватор включает комплекс сооружений, связанных общими производственными  процессами, из которых основные —  приемка, взвешивание, хранение, отпуск зерна, а специальные  - очистка, сушка и сортировка зерна.

Здания  и сооружения элеватора по функциональным признакам можно разделить на:

• производственные, предназначенные для приемки, хранения, подработки и отпуска зерна и зерновой продукции;
• вспомогательные обслуживающие производства;
• непроизводственные.

   К основным производственным зданиям  и сооружениям элеваторов относятся: рабочее здание; силосные корпуса  с конвейерными галереями; сооружения для разгрузки зерна с железнодорожного, автомобильного и водного транспорта и погрузки зерна на средства этих видов транспорта; сооружения для  сушки зерна; сооружения для хранения и погрузки отходов на средства автомобильного и железнодорожного транспорта.

   В рабочем здании элеватора размещают  машины и механизмы для подъема  зерна (нории), взвешивания, очистки, а  также механизмы для перемещения  и распределения зерна. Рабочее  здание является основным в комплексе  элеватора, вокруг которого группируются и с которым связывают все  остальные производственные его  сооружения.

   Силосный  корпус - это собственно зернохранилище, которое состоит из разного числа силосов.

   В состав элеватора могут входить  и другие дополнительные производственные здания и сооружения, такие, как специальные  здания и сооружения для очистки  и сортировки зерна, камера для сбора пыли, цех отходов, склады для напольного хранения зерна и др.

   К вспомогательным обслуживающим  производство зданиям и сооружениям  элеватора относятся: силовая станция, склады топлива, ремонтные мастерские, пожарное депо, лаборатория и т. п., к непроизводственным зданиям и  сооружениям — столовая, бытовые  устройства, административный корпус и пр.

Комплекс  зданий и сооружений элеватора устанавливается  в каждом случае в зависимости  от типа элеватора, выполняемых функций  и объема работ.  

2. Технологический процесс.

     Технологический процесс элеватора в общем  случае может быть представлен следующей  схемой.

Зерно, доставляемое автомобильным транспортом, принимают в специальном амбаре, под проездами которого находятся  приемные лари. Прибывающие по железной дороге вагоны с зерном устанавливают  на приемных путях над решетками  приемных ларей. Зерно из ларей по ленточному конвейеру, проходящему  под ними в подземной галерее, подается к башмакам норий, установленным  в рабочем здании элеватора.

     Зерно, поступающее водным транспортом, принимают  с помощью выкидных норий, пневматических установок с вакуум-насосами, плавучих перегружателей и других приспособлений.

     Нория поднимает зерно на самый верх рабочего здания и сбрасывает его  в лари, под которыми установлены  ковшовые или автоматические весы. После взвешивания зерно попадает в подвесные лари или непосредственно на распределительный этаж, откуда самотеком по трубам направляется на очистку, сушку и хранение в силосный корпус или для отпуска на предприятие, автомобильный, железнодорожный транспорт или суда.

Под распределительным  этажом расположен надсилосный этаж (часто совмещаемый с распределительным  этажом), с которого надсилосные  конвейеры передают зерно в сил  осы для хранения. Ниже в рабочем  здании находятся силосы для зерна, подлежащего очистке, очистительные  машины, помещение для распределения  зерна и отходов после очистки'и  еще ниже под ними — силосы для  очищенного зерна.

     Силосы  над очистительными машинами и под  ними обеспечивают непрерывную и  регулярную работу этих машин и в  то же время сохраняют производительность норий и конвейеров при передаче зерна на очистку и при уборке его после очистки. После очистки  зерно из силосов самотеком поступает  к башмакам норий, расположенным  в подвальном помещении, и поднимается  снова вверх для передачи на хранение, отпуск или сушку.

Зерносушилку  включают в габариты рабочего здания или силосного корпуса или  же располагают вблизи рабочего здания элеватора. Зерно на нее обычно подается по трубам самотеком. Из сушилки зерно  убирают подсушильным транспортом  или норией.

     Силосы  разгружают (опорожняют) через выпускные  отверстия в днищах: зерно самотеком  по наклонным скатам днищ поступает  из силосов на нижние (подсилосные) конвейеры и подается в рабочее  здание.

На железную дорогу и автомобильный транспорт  зерно отпускают по специальным  трубам, идущим с распределительного этажа рабочего здания или самотеком  по трубам с отсеков в верхней  части боковых силосов. На водный транспорт зерно поступает с  отпускной галереи, располагаемой  на набережной и снабженной конвейером. На предприятие зерно подают или  самотеком или конвейером, помещенным в надземной галерее.  

3. Аспирация.

     Существенную  часть оборудования элеваторов представляют аспирационные устройства, предназначенные  для удаления пыли, обильно выделяющейся при перемещении зерна и многократном его перебрасывании. Из - за пыли, находящейся во взвешенном состоянии в воздухе помещений элеватора, создаются неудовлетворительные санитарно-гигиенические условия для работы.

Вредна  пыль и для машин, так как, смешиваясь с маслом и образуя загустевшую  замазку, она ускоряет износ подшипников  и зубчатых передач. Особую опасность  представляет легкая воспламеняемость пыли. Тонкий слой пыли на всех поверхностях помещения и на машинах может  быть причиной моментального распространения  огня по всем помещениям при появлении  его в каком-либо месте, например от искры, возникшей от удара металлических  частей, искры электродвигателя или  короткого замыкания электрических  проводов и т. д. Кроме того, органическая элеваторная пыль при определенном проценте насыщения ею воздуха создает  взрывоопасную смесь.

     Искусственная вентиляция в элеваторах как способ борьбы с запыленностью воздуха  не приводит к сколько-нибудь удовлетворительным результатам, поэтому используют особые способы, совокупность которых носит  название аспирации.

     Система аспирационных устройств состоит  из магистрального трубопровода, соединенного ответвлениями со всеми местами  обильного выделения пыли, откуда пыль вместе с воздухом засасывается вентиляторами и нагнетается  по трубопроводам в приборы для  отделения пыли (циклоны, матерчатые фильтры). Здесь пыль осаждается и  пневматическим путем передается в  пылевую камеру. Кроме пылеотсасывания  для обеспыливания элеватора  требуются герметичность ларей, самотечных устройств, машин и механизмов; зерно на всем пути движения в элеваторе  должно быть по возможности заключено  в пыленепроницаемые трубопроводы; пониженное давление воздуха в трубопроводах, в результате чего через неплотности засасываются потоки воздуха, которые препятствуют выделению пыли из трубопроводов; вытяжные трубы для отвода в атмосферу пыльного воздуха из всех силосов, особенно во время наполнения силосов зерном; вытяжные трубы от верхних головок норий для отвода пыли в атмосферу.

Чтобы уменьшить пылевыделение, зерно  при поступлении на элеватор очищают  на зерноочистительных машинах. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение 

     К зернохранилищам – местам организованного  и рационального хранения зерновых масс – предъявляется много разносторонних требований – технических, технологических, эксплуатационных и экономических. Все они направлены на то, чтобы  в зернохранилище можно было обеспечить сохранность зерновых партий с минимальными потерями в массе, без потерь в  качестве и с наименьшими издержками при хранении.