Послеуборочная обработка и хранение семян ячменя, озимой и яровой пшеницы в СПК «Луч» Богородского района

 

    Таблица 4

    Материально-техническая  база хранения зерна.

      
 

    Зерновой  ворох, поступающий на ток от комбайнов, в большинстве случаев содержит много примесей, которые снижают  стойкость зерна при хранении и снижают качество.

    Для очистки зерна от примесей используют зерноочистительные машины различных марок с различной производительностью.

    В тоже время производительность одной  и той же машины зависит от ряда обстоятельств: от влажности вороха, степени засоренности, назначения зерна.

    В техническом паспорте дается её паспортная производительность, за условную единицу производительности очистительной машины принята производительность при однократной очистке пшеницы продовольственного назначения с влажностью до 16% и засоренностью до 10% при условии отделения не менее 40-50 % содержащихся в ворохе примесей.

    При очистке пшеницы с влажностью больше 16% и засоренностью больше   10%,  при  обработке  зерна других  культур  и  зерна  семенного назначения паспортная производительность машины корректируется с помощью введения коэффициентов. Установлено, что на каждый процент увеличения примесей более 10% производительность машин уменьшается на 2%.

 

    

    Таблица 5.

 
 

 
    1.1 Расчет параметров токовой площадки.

    Расчет  параметров токового хозяйства ведется с учетом фактического поступления зерна в течение суток.

    Суточное  поступление зерна на ток хозяйства  определяется по формуле:

    П = У*К*С

    где П - суточное поступление зерна, т; У - урожайность, т/га; К - количество единиц уборочной техники, шт.; С - средняя производительность уборочной техники, га.

    Таблица 6.

    Проведем  расчет токовой площадки, зная, что  валовой сбор зерна составляет:

    для озимой пшеницы 1133,59 т;

    для яровой пшеницы 1506,17 т;

    для ячменя 679,72 т.

    Масса 1м³ ячменя при натуре 602 г/л составит 0,62 т. 

    Масса 1м³ яровой пшеницы при натуре 745 г/л составит 0,745 т.

    Масса 1м³ озимой пшеницы при натуре 760 г/л составит 0,760 т.

    Высота  насыпи пшеницы 1,8 м;

    Высота  насыпи ячменя 2,9 м.

    Форма вороха - трехгранная призма, ширина основания для пшеницы и ячменя 8 м, резервная площадь = 30%, максимальное накопление составляет 1/2 валового сбора.

    Максимальное  накопление зерна  на току:

    пшеницы озимой – 1133,59/2 = 566,8 т; .

    пшеницы яровой – 1506,17/2 = 753,1 т;

    ячменя  – 679,72/2 = 339,9 т.

    Определим длину зернового вороха:

    L = М / (1000*S*N)

    где - L - длина вороха, м; М - масса зерна, т; S - площадь сечения вороха, м²; N - натура, г/л.

    Предварительно  необходимо определить площадь поперечного  сечения вороха. 

    S для пшеницы = 0,5* 8* 1,8 = 7,2 м² 

    S для ячменя = 0,5* 8* 2,9 =11,6 м²' 

    Длина вороха озимой пшеницы: 

    L = 566800 / (1000*7,2*0,76) = 103,6 м.

    Для вороха яровой пшеницы:

    L = 753100 / (1000*7,2*0,745) = 140,4 м

    Для ячменя:

    L = 339720/(1000*11,6*0,62) = 47,2 м

    Площадь под бунтами:

    S_{оз. пш.}= 103,6 м*8 м = 828,8 м²

    S_{яр. пш.}= 140,8 м*8 м = 1123,2 м²

      S_ячменя = 47,2 м*8 м = 377,6 м²

      Резервная и общая площадь:

    S_{резерв. оз. пш.}= (828,8*30%) / 100% = 248,64 м²

    S_{резерв. яр. пш.}= (1123,2*30%) / 100% = 336,96 м²

    S_{резерв. ячменя} = (377,6*30%)/100%= 113,28м²

    S_{оз. пш. общ}= 248,64 + 828,8  = 1077,44 м²

    S_{яр. пш. общ}= 336,96 + 1123,2 = 1460,16 м²

    S_{ячменя общ}= 377,6 + 113,28 = 490,88 м². 

Таблица 7.

Качество  убранного зерна.

1.2Предварительная оценка качества зерна и формирование партий на

    току.

    Для избегания смешивания зерна, поступающего с различных полей, и для формирования партий зерна с определенным качеством производиться предварительная оценка качества зерна.

    Предварительная оценка проводиться на поле путем  контрольного обмолота по двум диагоналям поля. В дальнейшем формирование партий зерна после обмолота осуществляется в соответствии с предварительной оценкой Зерно одного качества, но с различных полей, высыпают в одно определенное место.

    Предварительная оценка производиться по следующим  показателям: культура, влажность %, сорт и репродукция, сорная примесь %,зерновая примесь %, натура г/л, количество и качество клейковины (для пшеницы).

    Зерно различных типов, подтипов и сортов размещают отдельно. Зерно сильных, особо ценных и твердых пшениц размещают отдельно.

    Отдельно  размещают чистое зерно, средней чистоты и сорное зерно, высоконатурное, средненатурное и низконатурное зерно. Наряду этим отдельно размещают морозобойное зерно, зерно, поврежденное клопом-черепашкой, а также с трудно отделимыми примесями и с карантинными сорняками.

    Партии  зерна для сушки в шахтных  агрегатах формируют следующим  образом: влажное до 17%, сырое до 22%, сырое более 22% с интервалом в 6%. Перед сушкой зерно необходимо очищать от крупных и мелких примесей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    2.Очистка  зерна.

    2.1.Очистка зерна и характеристика оборудования.

    Одно  из основных условий обеспечения  сохранности принятого по заготовкам свежеубранного зерна - своевременная эффективная очистка его от примесей. Удаление примесей весьма важно для предотвращения самосогревания и порчи зерна, так как большинство примесей отличается от семян основной культуры значительной гигроскопичностью и большей жизнестойкостью. В процессе очистки выделяются поврежденные, проросшие семена основной культуры, семена других растений и примеси неорганического происхождения. При обработке семенного зерна одновременно с очисткой производиться разделение его на фракции, различающиеся между собой по какому-либо признаку. Очистка и сортирование зерна и семян обычно проводят на одной и той же зерноочистительной машине и сводятся к разделению исходной смеси по каким-либо свойствам или признакам, например, по толщине и ширине (на ситах), по длине (на триерах) и т. д.

    Технологию  сепарирования зерна устанавливают  с учетом подбора соответствующего оборудования, обеспечивающего наибольшую эффективность очистки в зависимости от содержания и характера примесей в зерне, технических норм производительности оборудования. Свежеубранное зерно, поступившее в хозяйство, до направления на хранение подвергают предварительной очистке от сорной и зерновой примеси.

    Первоочередную  очистку при приемке предусматривают  для зерна, 
имеющего засоренность выше ограничительных кондиций, подвергающегося 
самосогреванию, зараженного вредителями хлебных запасов, а также зерна, 
засоренного примесями, придающими ему несвойственный запах (полынь, 
чеснок, донник, кориандр и др.) 

    В данном хозяйстве для предварительной  очистки поступающих 
зерновых масс от грубых и легких примесей применяют ворохоочистители 
марки ЗД-10000. 

    Состоит из приемной камеры, воздухоочистительной части и ситового кузова. Приемная камера в верхней части имеет загрузочное окно, а в нижней - питающие рифленые валки. Подачу зерна в машину регулируют подпружиненными клапанами. Воздухоочистительная часть состоит из двух аспирационных каналов, воздуховода, осадочной камеры, вращающегося сетчатого барабана для отделения легких примесей и вентиляторов. В нижней части осадочной камеры расположен шнек для вывода легких примесей. Цельнометаллический ситовой кузов с двумя ситами подвешен к раме машины на четырех металлических пластинчатых пружинах, и приводиться в возвратно-поступательное движение от эксцентриков, расположенных на приводном валу.