Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2010 в 04:31, курсовая работа
Горох характеризуются высокими пищевыми и кормовыми достоинствами. Семена содержат 20-24% белка. Для пищевых целей горох преимущественно перерабатывают на крупу, в небольших количествах – на муку. Горох возделывают и на зеленую массу в чистом виде и в смеси с овсом, ячменем и другим культурами.
Во многих странах горох на зерно используют в качестве предшественника озимых культур. Особенно ценно то, что горох как бобовая культура способен накапливать много белка в урожае за счет азотофиксации в симбиозе с клубеньковыми бактериями – без применения или с ограниченным внесением азотных удобрений. Горох из почвы использует значительно меньше азота, чем зерновые хлеба, поэтому горох хороший предшественник для других культур.
1.Введение .
2.Оценка природно-климатических факторов Липецкой области.
3.Биологические особенности культуры.
4.Расчет величины урожая гороха. Обоснование выбора сорта. Основной путь увеличения производства кормов – повышение урожайности кормовых культур.
5.Технология возделывания.
6.Технологическая схема заготовки корма.
7.Заключение
8.Список литературы
Требования к влаге: Для набухания и прорастания крупных семян необходимо 105-110% воды от их массы. Ранний посев и заделка семян во влажный слой почвы при выровненной поверхности поля создает условия для быстрого равномерного набухания семян и дружных всходов. Критические по влаге периоды – бутонизация, цветение, завязывание бобов. При недостатке влаги в это время опадают цветки и завязи.
Требования к почве: Горох хорошо растет на черноземных, серых лесных и окультуренных дерново-подзолистых почвах среднего механического состава с хорошее аэрацией. Оптимальная реакция почвенного раствора для гороха близка к нейтральной – рН 6…7. На кислых и на тяжелых заплывающих почвах плохо развиваются клубеньки и растения гороха ослаблены в результате азотного голодания.
Продуктивность
растений зависит от развития корневой
системы. Горох более требователен
к плотности почвы, чем зерновые
культуры
Требования культуры к факторам среды
Факторы среды | Требования |
Биологический тип развития | Растение травянистое, однолетние, яровое (имеются зимующие формы), длинного дня |
Длина вегетационного периода, дней | 70…140 |
Сумма активных температур, С | 1200-1600о |
Минимальная температура прорастания семян, С | +2-3 |
Оптимальная температура прорастания семян С | +14-26 |
Транспирационный коэффициент | 400-589 |
Устойчивость к заморозкам, С | Выносит заморозки до -4…5 С |
Потребность во влаге для прорастания семян, % от массы | 105-110 |
Засухоустойчивость | Засухоустойчив |
Жаростойкость | Горох среднеустойчив к высоким температурам |
Потребность в питательных веществах на создание 1 т основной продукции совместно с побочной, кг/га | N 60
P 15 K 27 |
Оптимальная рН почвенной среды | 6-7 |
Фаза роста и развития гороха
Фаза роста и развития | Этапы органогенеза | Формирование элементов |
Прорастание
семян |
I - конус нарастания недифференцирован, | Число растений на площади |
Всходы | II – дифференциация
конуса
нарастания, закладка листьев и боковых пазушных почек |
Габитус растений
(высота, ветвистость) |
Стеблевание | III –увеличение
размера конуса нарастания, формирование
листьев на побеге
IV– формируется прилистники и цветковые бугорки V – последовательно дифференцируется органы цветка VI – формируется материнские клетки пыльцы VII – интенсивный рост всех ранее заложенных элементов цветка, интенсивный рост стебля |
Число бобов |
Бутонизация | VIII –продолжение роста элементов цветка, начинается оплодотворение | Число семян в бобе |
Цветение | IX – завершение оплодотворения, начало роста плода | - |
Образование лопатки | X - формируется
и растет плод
XI – формирование конуса нарастания в зародыше |
Размер семени |
Углеводная | XI – рост семян, накопление пластичных веществ | - |
Созревание | XII – питательные вещества превращаются в запасные | Крупность семян |
3.
РАСЧЁТ ВЕЛИЧИНЫ УРОЖАЯ
ГОРОХА. ОБОСНОВАНИЕ
ВЫБОРА СОРТА. ОСНОВНОЙ
ПУТЬ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
КОРМОВ – ПОВЫШЕНИЕ
УРОЖАЙНОСТИ КОРМОВЫХ
КУЛЬТУР.
Успешное
функционирование и прогрессивное
развитие сельскохозяйственного
Программирование урожайности исходит из принципа определения возможного уровня урожайности и проводится с учетом биологических особенностей выращиваемых растений и почвенно-климатических условий каждого хозяйства.
Природные ресурсы Российской Федерации весьма разнообразны, что обусловлено огромной протяженностью территории страны с запада на восток и с севера на юг.
Программирование урожаев – это разработка комплекса технологических приемов, обеспечивающего оптимизацию регулируемых факторов среды для получения заданного высокого уровня урожая полевой культуры. В него входят выбор сорта; определение норм органических и минеральных удобрений с учетом естественного плодородия почвы на заданный урожай; обоснование сроков, норм и способов применения пестицидов для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями полевых культур; обоснование режима влагообеспеченности растений и приемов его реализации. При этом предполагается, что все технологические приемы будут качественно выполнены в оптимальные агротехнические сроки.
Под
потенциальным урожаем понимают
уровень урожайности, которого можно
достичь при идеальных
По коэффициенту использования ФАР посевы подразделяются на следующие группы: средние – 1…1,5%; хорошие – 1,5…3%; высокие – 3,5…5%; возможные – 6…8%.
Коэффициенты использования ФАР (КФАР)
1 уровень – 1% ФАР
2 уровень – 2% ФАР
3 уровень – 3% ФАР
Расчет потенциальной урожайности
ПУ = 103 Кхоз КФАР SQФАР/q
КФАР – коэффициент использования ФАР культурой, %;
Кхоз – коэффициент хозяйственной эффективности урожая, доли единицы;
SQФАР – приход ФАР за вегетационный период, кДж/см2;
q - энергетическая ценность культуры, кДж/кг.
1 уровень ПУ = 103 × 0,465 × 1 × 186,0 : 19720 = 4,4 т\га
2 уровень ПУ = 103 × 0,465 × 2 × 186,0 : 19720 = 8,8 т\га
3
уровень ПУ = 103 × 0,465 × 3 × 186,0 : 19720 = 13,2 т\га
Действительно возможная урожайность (ДВУ) – это максимальная урожайность, которая может быть получена в существующих метеорологических условиях при тщательном выполнении всего комплекса технологических операций при выращивании данной культуры.
Расчет
действительно возможной
ДВУ = 10 × W : Kw
W – ресурсы продуктивной влаги за период вегетации, мм;
Kw – коэффициент потребления, м3/га.
Запас продуктивной влаги : W = Wн + а × Р - Wк
Wн – влагозапасы в метровом слое почвы на начало вегетации, мм;
а – коэффициент использования выпадающих осадков;
Р – осадки за вегетационный период, мм;
Wк
– запас продуктивной влаги при уборке
урожая или созревании, мм.
Выбор сорта
Районированные сорта зернобобовых по хозяйственному использованию делятся на три группы: зерновые, укосные и универсальные. Зерновые сорта способны формировать высокий урожай, укосные – вегетативной массы, а универсальные отличаются высокой конкурентной способностью при совместном посеве со злаковыми культурами, высокоурожайные, но на 6-10 дней созревают позже зерновых сортов.
Известно также, что поля из-под зернобобовых культур идут обычно под озимые хлеба, их надо освобождать пораньше. Поэтому при выборе сортов учитывают как цели выращивания, так и вегетативный период культуры (у позднеспелых сортов семена формируются при более высоких температурах, из-за его урожайность их несколько ниже). В хозяйствах, как правило, выращивают не менее двух сортов зернобобовых культур. При этом сортам зернового направления отдают не менее 60% посевной площади, а 40% занимают универсальные. Это позволяет снизить напряженность работ в период уборки, лучше использовать погодные условия.
По
хозяйственному назначению сорта гороха
подразделяют на основные группы: зерновые,
характеризующиеся низким и средним
ростом и возделываемые на зерно;
универсальные и кормовые – высокорослые,
выращиваемые преимущественно на зеленую
массу в смеси или в чистой культуре. Сорта
гороха полевого (пелюшки) возделываются
для кормовых целей.
Сорта
гороха:
Торсдаг
-- среднеспелый, высокоурожайный, поража-1ЧП1
болезнями слабо. Районирован в
северных областях РСФСР, в ряде областей
Нечерноземной зоны, в областях Ура-Западной
и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке
(Сахалинская область). Районирован в 34
областях.
Виктория
(несколько вариантов сортов)--
Сорт
Виктория Штрубе -- районирован в 12 областях
(Поволжье, некоторые южные области,
Сибирь, Приморский край).
Из
других сортов для возделывания на
зерно следует отметить: Рамонский 77 --
среднеспелый, очень засухоустойчивый,
урожайный, районирован в Центрально-Черноземной
зоне, в Некоторых областях Поволжья, в
Сибири (в Омской, Иркутский. Читинской
областях, Красноярском крае, Бурятской
АССР, Приморском крае); Уладовский 303 --
высокостебельный. среднеспелый, урожайный,
районирован в Рязанской, Белгородской,
Курской, Сумской, Винницкой и Черкасской
областях.
Из
сортов кормового гороха в стране
районированы Аван гард, Ворошиловградский
29, Зерноградский 8, Зерноградский, 9, Зерноградский
юбилейный, Мелкосемянный 3, Тверская (пе-люшка),
Харьковский 74.
Кормовые
сорта гороха характеризуются
4.
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ.
Предшественник: Сельскохозяйственные культуры и технология их возделывания оказывает большое и разнообразное влияние на физические, химические и биологические показатели плодородия почвы, рост и развитие, урожайность последующих культур.
Место гороха в севообороте после яровых зерновых, пропашных культур (сахарная свекла, кукуруза на силос) и др. Сам горох – хороший предшественник небобовых, в том числе озимых культур. Повторные посевы гороха на одном и том же месте недопустимы, они ведут к горохоутомлению почвы. Возвращать его на прежнее поле в севообороте можно не ранее, чем через 6 лет. Нельзя высевать горох после или вблизи других бобовых культур.