Адаптированная технология возделывания арбуза

              3.3 Требования к почве и элементам питания

        Арбуз требует легких супесчаных почв, хорошо растет на песчаных почвах засушливых районов, мало пригодных для других культур. Особенно хорошо растут арбузы на темноцветных супесях, богатых органическими веществами. Для арбузов пригодны также бурые, светло-каштановые, темно-каштановые почвы и южные черноземы, но при наличии осадков 350-400 мм. Для обеспечения нормального роста, развития и плодоношения бахчевых культур  необходима определенная реакция почвенного раствора. Кислые почвы малопригодны для бахчевых культур, значение рН 6,5 – 7,5 является оптимальным. 
      Арбузы используют много азота, калия, кальция и фосфора. Вынос элементов питания на светло-каштановых почвах, кг/га: N – 53, P2O5 - 14, К2О – 58. Потребление на 1 т продукции, кг: N – 2-3, P2O5 - 0,25-0,5, К2О – 2, Для арбуза необходимы почвы с высоким содержанием легкоусвояемых питательных веществ. Для получения высоких урожаев почва должна быть хорошо обеспечена азотом, фосфором и калием. Отличные результаты дает удобрение почвы разложившимся навозом, который вносят под зяблевую вспашку в дозе 50-60 т на 1 га. Следует избегать внесения свежего навоза весной, так как это неблагоприятно сказывается как на плодоношении, так и на качестве плодов. Кроме навоза, на 1 га вносят 200 кг аммиачной селитры, 400 кг суперфосфата и 200 кг сульфата калия. При отсутствии навоза дозу минеральных удобрений увеличивают на 400 кг аммиачной селитры, 600 кг суперфосфата и 300 кг сульфата калия. Фосфорные и калийные удобрения вносят перед глубокой обработкой почвы, аммиачную селитру в два приема: одну половину непосредственно перед посевом, другую для подкормки в фазе начала цветения. Для арбуза необходимы теплые, рыхлые, хорошо аэрированные почвы.

 

                  3.4 Особенности роста и развития

Рост и развитие арбузного растения в обычных условиях протекают следующим образом по фазам. Первые настоящие листья появляются через 3 – 5 дней после всходов, в период же массового образования листьев последние появляются через каждые 2 – 3 дня в количестве 4 – 5. Примерно через 20 – 40 дней после всходов (в зависимости от сорта) начинается образование главной плети, а затем и боковых. С образованием листьев появляются и первые пазушные почки, которые распускаются примерно на 12 – 15-й день от начала образования настоящих листьев. С нарушением нормальных температурных и световых условий фаза первых настоящих листьев затягивается.

В период ветвления растений происходит наиболее усиленный их рост. Через 5 -10 дней после образования главной плети и плетей первого порядка начинается цветение, которое продолжается до самой осени. Первые мужские цветки раскрываются через 7 – 12 дней после начала ветвления, а женские – через 10 – 15 дней. От срока раскрытия женских цветков зависит длина вегетационного периода сорта, а время раскрытия мужских цветков не влияет на него. Располагаются женские цветки в основном на главном стебле и ветвях первого порядка.

Нормальное оплодотворение женских цветков зависит от погодных условий, местоположения цветков на плетях. Для оплодотворения наиболее благоприятна тихая теплая, но не жаркая, умеренно влажная погода.

От завязывания до созревания плодов у различных сортов проходит от 20 до 45 дней. Одновременно с ростом плодов растут и формируются семена. У арбуза приобретение нормальной окраски мякоти является и показателем зрелости семян. Созревшие семена арбуза должны быть вовремя изъяты из плодов. Лучшую энергию прорастания имеют семена из нормально созревших или слегка недозрелых плодов, что видно из следующих данных.

Арбуз относится к растениям 12-часового дня. На развитие арбуза могут оказывать влияние некоторые стимулирующие вещества.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  4. Обоснование и разработка агротехнических мероприятий возделывания культуры по адаптивной технологии

                           4.1 Место в севообороте

При освоении и ведении севооборотов при производстве бахчевых культур необходимо определить предшественники, обеспечивающие получение высоких и стабильных урожаев в засушливых условиях Иловлинского района.

Арбуз можно размещать в разных севооборотах, при условии подбора лучших предшественников, размера посевных площадей и хозяйственных условий. В полевых севооборотах чаще всего его размещают после озимой пшеницы, по пару, кукурузы на силос, зернобобовых смесей и многолетних трав. Все эти предшественники обеспечивают получение высоких и качественных урожаев, а после многолетних трав даже допускается посев арбуза два года подряд. В овощных севооборотах лучшими предшественниками считаются лук, капуста и корнеплодные овощные культуры. А вот располагать арбузы после картофеля, помидора, подсолнечника, огурца, кабачка и патиссона – нежелательно.Возвращать посевы этой культуры на предыдущее место возделывания, можно не ранее чем через 5-8 лет. 

 

4.2. Расчёт действительно возможной урожайности на богаре

Определение величины действительно возможной урожайности в условиях сухого земледелия по среднемноголетней влагообеспеченности проводится по формуле

ДВУ а.с.б. = (Wо.з. ∙ К1 + Wв.л. ∙ К2) / Тк,

где ДВУа.с.б. – действительно возможная урожайность абсолютно сухой биомассы, т/га; Wо.з. – осенне-зимние осадки, т/га; К1 – коэффициент использования осенне-зимних осадков; Wв.л. – осадки весенне-летнего периода, т/га; К2 – коэффициент использования осадков весенне-летнего периода; Тк – транспирационный коэффициент.

Перевод ДВУ абсолютно сухой биомассы к базисной влажности выполняется по формуле

ДВУс.в. = (ДВУа.с.б. ∙ 100) / [(100 – Вс) С],

где ДВУс.в. – основной продукции при стандартной влажности, т/га; ДВУа.с.б. – абсолютно сухой биомассы, т/га; Вс – влажность стандартная основной продукции, %; С – сумма частей основной и побочной продукции.

Рассчитаем ДВУ арбуза в хозяйстве Быковского района. Для начала находим осадки осенне-зимнего и весенне-летнего периодов:

Wо.з.= 25+25+25+25+15+15= 130 мм

Wв.л. = 20+25+30+40+35+25= 175 мм

Переводим количество осадков из мм в т/га путем умножения осадков на 10.

Wо.з. = 130 · 10 = 1300 т/га

Wв.л. = 175 · 10 = 1750 т/га

К1 = 0,6 К2 = 0,2

Тк = 600

Подставляя значения в вышеуказанную формулу, получаем:

ДВУа.с.б. = (1300 · 0,6 + 1750 · 0,2)/600 = 1,8 т/га

Для расчета ДВУс.в. :

Вс = 90% С = 1+ 0,2= 1,2

ДВУс.в.=(1,8 · 100)/[(100-90)∙1,2]=15 т/га

                       

                         4.3. Система удобрений

Бахчевые культуры отзывчивы на внесение минеральных и органических удобрений. Органические и фосфорно-калийные удобрения вносятся осенью под зяблевую вспашку, азотистые лучше вносить весной под культивацию или перепашку.

Дозы минеральных удобрений нужно корректировать в зависимость от содержания соответствующего элемента питания в почве и фазы развития растения. Особенно это касается азота, при избытке которого возрастает количество нитратов в продукции, ухудшаются ее вкусовые качества и лежкость плодов. В качестве органических удобрений используют перегной.

Расчет норм азотных удобрений для получения планируемых урожаев

Планируемый урожай (ДВУ), ц/га	Вынос азота		Использование азота, кг, из		Норма удобрений, кг/га д.в.
	кг на 1ц	На планируемый урожай, кг	почвы	Азотных удобрений
150	1,21	181,5	40	141,5	235,8

 

 

 

 

 

 

Расчет норм фосфорных удобрений для получения планируемых урожаев

Планируемый урожай (ДВУ), ц/га	Вынос Р2О5		Нормы фосфорного удобрения, кг/га д.в., при обеспеченности почвы подвижным фосфором
	Кг/ц	на планиру- емый урожай, кг	Низкой 10-15 мг/кг	средней		повышенной	высокой
				16-20 мг/кг	21-30 мг/кг
150	0,1	15	_	9,5	_	_	_

 

Норматив затрат калийных удобрений для получения планируемых урожаев

Планируемый урожай (ДВУ), ц/га	Норматив затрат К2О		Нормы калийных удобрений, кг/га д.в., при обеспеченности почвы обменным калием
	кг на 1 ц	На планируемый урожай	низкой	средней	повышенной	высокой
150	1,11	166,5	_	_	_	Не вносить

 

              

                Удобрение проектируемой культуры

Показатели	Основное	Пред- посевное	Рядковое или гнездовое	Подкормки
				1	2	3
Сроки   Формы удобрений Нормы внесения Способы внесения	Под зяблевую вспашку Nаа   90-265,1 РУМ-8	Под культива-цию Nаа   70-206,2	При посеве в рядки Рсг   19,5-102,6 СУПН-8	Nаа 30-88,4	Nаа 15,8-46,5	Nаа 30-88,4

 

Nаа – аммонийная селитра

Рсг – суперфосфат простой гранулированный

 

     4.4 Основная и предпосевная обработка почвы

Арбузы хорошо реагируют на глубокую вспашку. Подготовку грунта начинают сразу после уборки предшественника. Для этого проводят двухразовое лущение на глубину 6-8 см и 8-10 см. Первое проводят сразу после уборки предшественника, второе – непосредственно после всходов бурьянов дисковыми боронами или плоскорезными орудиями. Если поле засорено многолетними сорняками, то необходимо проводить до трех лущений: первое – на глубину 6-8 см, последующие – после отрастания розетки сорняков на глубину 10-12 см и 12-14 см соответственно. После поздних предшественников для лучшего измельчения стерни и проведения качественной пахоты используют лущильники, дисковые бороны, плоскорезы. Оптимальные сроки зяблевой пахоты приходятся на вторую половину сентября – начало октября. Глубина вспашки составляет 27-32 см, или на всю глубину гумусного слоя почвы, если он маломощный. 
Для сохранения влаги ранней весной поле боронуют тяжелыми зубовыми боронами в один или два следа. Через неделю-две после боронования проводят культивацию на глубину 10-12 см с одновременным боронованием. Вторую культивацию проводят как предпосевную, на глубину заделки семян. В сухие года, на легких по механическому составу почвах, первую культивацию можно заменить боронованием в два прохода. На орошаемых землях предпосевная обработка почвы под арбузы предусматривает выравнивание поля для качественного проведения поливов и разрыхление верхнего слоя почвы. На легких почвах поле сначала культивируют на 12-14 см с кольчато-шпоровыми катками. Предпосевная культивация проводится на глубину заделки семян. 

 

           4.5. Выбор сорта. Подготовка семян к посеву.

Один из сортов арбуза, возделываемых в Иловлинском районе – Холодок. Это самый распространенный в настоящее время сорт. Вегетационный период 98 – 110 дней. Плод удлинённо-шаровидной формы. Фон плода зелёный. Рисунок – шиповатые, смыкающиеся полосы тёмно-зелёного, почти чёрного цвета. Крупноплодный сорт. Средняя масса плода 8–10 кг, отдельные плоды достигают 25 кг и более. Цвет мякоти интенсивно-красный. Мякоть зернистая, сочная, сладкая. Сухих веществ в соке плода от 11 до 13 %. Урожайность 300–400 ц/га на богаре, 600 –700 ц/га на орошении. Семена крупные, серые. Высоко транспортабельный сорт. Лежкость плодов до 5 месяцев.

Все способы подготовки семян сводятся к тому, чтобы ещё до посева вызвать зародыш семени к активной жизни, а это обеспечивает быстрое появление всходов после посева. Наиболее распространенными способами подготовки семян являются солнечное прогревание, замачивание, проращивание, а также опудривание перед посевом гексохлораном.

Для прогревания на солнце незадолго до посева в тёплую погоду семена расстилают тонким слоем (5–6 см) на деревянных стеллажах или брезентах и выдерживают их в течение 7–10 дней, периодически перемешивая. Под воздействием солнечного облучения возбудители грибных болезней погибают, и зародыши семян впоследствии быстрее и дружнее прорастают.

Замочка семян применяется более широко, чем солнечное прогревание. Перед замочкой семена насыпают или опускают в мешках в кадки примерно на одну треть их ёмкости, затем заливают водой комнатной температуры или подогретой до 30 – 35º и оставляют в ней на 2 – 3 часа, время от времени перемешивая. После этого всплывшие, легковесные семена удаляют как непригодные для посева, воду сливают, а полноценные семена прикрывают брезентом и выдерживают в тёплом помещении в течение 1 – 2 суток при периодическом перемешивании. Подготовленные таким образом семена подсушивают до приобретения ими сыпучести и высевают.

Проращивание семян проводится таким же путём, как и замачивание, но увлажнённые семена выдерживают более длительное время – до появления единичных наклюнувшихся семян, после чего слегка подсушивают до приобретения ими сыпучести и высевают.

Чтобы предохранить в почве высеянные семена от повреждения вредителями (проволочником, песчаным медляком, хрущом и др.), семена перед посевом подвергают химической обработке. За 1 – 2 дня до посева семена дезинфицируют раствором формалина (одна часть 40%-ного формалина на 300 частей воды комнатной температуры). Для этого семена насыпают в мешки, выдерживают в растворе в течение 5 минут, затем мешки с семенами вынимают из раствора, оставляют смоченные формалином семена в мешках в течение 2 часов, после чего их проращивают обычным способом.