Повышение эффективности деятельности организации в период сезонного спада на услуги

По мнению специалистов, сейчас спасти ситуацию может гибкий подход к ценообразованию в гостиничной сфере и транспортном секторе с непременным улучшением качества услуг. Решение этих несложных задач позволит Петербургу в ближайшей перспективе стать достойным конкурентом европейским дестинациям.

Количество  поездок иностранных граждан  в Российскую Федерацию по итогам 2006 года составило 22486044 , что на 1,3% больше, чем в 2005 году, при этом число поездок  с целями туризма выросло на 2%. За первые 9 месяцев 2006 года Москву посетило 3,5 млн. иностранных туристов. За весь 2006 год столицу посетила более 4,5 млн. человек, для сравнения за 2005 год 3 млн. 336 тысяч иностранных граждан. Считается, что иностранные туристы в основном приезжают в Москву или Санкт-Петербург. Однако, как следствие уменьшения туристической инфраструктуры Москвы (Москва в последние годы, как известно, лишилась нескольких крупных гостиниц - «Интуриста», «Москвы», «Минска», «России»), так и из-за роста цен на туристические услуги, возрос въезд туристического потока в регионы. По оценкам региональных специалистов в среднем годовой прирост составляет 5-7% (Костромская, Смоленская, Вологодская, Самарская области, Нижний Новгород), а в хорошо «раскрученных» в туристическом отношении областях, как например, Владимирская - 20-25%.                                                                                            

По данным Федерального агентства РФ по туризму  за 9 месяцев 2006 г. из России с целью  туризма выехало 5 923 290 российских граждан. На протяжении последних лет в России наблюдается увеличение выездного туристического потока.                                                                                                                                    По расчетам Высшей школы экономики, оборот рынка выездного туризма в России в 2005 году можно оценить приблизительно в $2,5  млрд., но надо учитывать, что большая часть средств остается за рубежом. В 2006 году объем выездного рынка составил $2,9млрд.                                                                                                                   

По оценкам различных специалистов емкость российского рынка выездного туризма составляет $1-2,5 млрд. в год. Такие расхождения обусловлены сложностью получения объективной информации. Аналитики журнала «Турбизнес» оценивают российский рынок в 3% от общемирового.                              

По данным Росстата рост потока российских туристов за рубеж в 2006 году составил 3,5%. Для  сравнения: выездной поток из России в 2005 году увеличился на 15,5% по сравнению  с аналогичным периодом 2004 года. В 2007 году темп прироста составляет 14,38%.                                                                   

Отметим, что происходит рост количества российских туристов, желающих отдохнуть за границей. Чаще всего россияне устремляются на относительно недорогое Средиземноморское побережье, где цены на путевки сопоставимы с российскими курортами, сервис в несколько раз превышает российский.                                                                           Что касается развития внутреннего туризма, то многие эксперты сходятся во мнении, что в ближайшее время он переживет настоящий бум. Сейчас по многим внутрироссийским направлениям отмечена активизация спроса. Многие эксперты объясняют это явление не изменением в предпочтениях россиян или снижением их уровня благосостояния, а с тем, что внутренний туристический рынок наконец-то встал на цивилизованный путь развития.[20.] 

     Таблица  2.2.1 

         Показатели состояния рынка туруслуг  за последние 5 лет 

Каковы  же прогнозы развития туризма в мире? Темпы международного туризма в период до 2010 г. несколько снизились. К 2005 г. они были на уровне 4,4% в год, а в следующее пятилетие — 4,3%.

Замедляется и рост выездного туризма из стран  Европы и Средиземноморья, в то время  как в странах Юго-Восточной  Азии аналогичных процессов за последние пять лет не происходило.

Увеличилась доля межрегиональных (на дальние расстояния) поездок. Если к 1995 г. она составляла 15%, то к 2010 г. увеличилась до 25%. В  первую очередь это объясняется  совершенствованием и ростом безопасности индустрии туризма.

По прогнозам  специалистов к 2020 г. ведущим туристическим  направлением мира станет Китай, а следующими по популярности станут США, Франция ,Испания  и Гонконг (как самостоятельное  от Китая направление).

К 2020 г. количество международных туристских прибытий превысит уровень 1995 г. в 3 раза и составит 1,6 млрд. человек. В настоящее время около 80 % туристов в мире приходится на Европу и Северную и  Южную Америку, 15 % - на Восточную Азию и Тихоокеанский регион и 5 % - на Африку, Ближний Восток и Южную Азию вместе взятые. К 2020 году ожидается, что Восточная Азия и Тихоокеанский регион будут вторым по популярности направлением международного туризма после Европы.  

                                                                                                                          Таблица 2.2.2                                                            

        Самые популярные туристические  направления мира к 2020г. По  прогнозу ВТО 

Наиболее  популярными видами туризма к 2020 году станут: приключенческий, экологический, культурно- познавательный, тематический и круизы.

Согласно  сведениям, полученным от иностранных  туристов, в инфраструктуре туризма  России требуют развития, прежде всего, средства транспорта и размещения.

Несмотря  на имеющиеся трудности, туристическая  индустрия в России может стать  важным сектором  экономики. Ростуризм разработал стратегию развития отрасли до 2015 года- на развитие туризма планируется выделить 3 трлн. Рублей, при этом 30 % этих средств будет направленно из федерального бюджета, а около 60 %- из внебюджетных источников. Стратегия должна к 2015 году увеличить въезд иностранных граждан в РФ с 23 млн. до 32 млн. человек в год при одновременном росте числа внутренних туристов (т.е. отдыхающих внутри России граждан) с 29 млн. до 46 млн. человек. Кроме того, планируется увеличение количества сертифицированных отелей – с 6 тыс. до 13 тыс. Все это приведет к росту объема платных услуг  в сфере туризма в четыре раза – с 89 млрд. до 370 млрд. рублей. Однако пути достижения заявленных  целей в стратегии прописаны довольно слабо. Но хорошо уже хотя бы то, что государство озаботилось проблемой въездного туризма в стране. 
 

2.3 Анализ деятельности  предприятия ООО  «Вива ла Вита»   в период сезонного  спада спроса на  услуги 

На данном предприятии - как и на всех предприятиях туристической индустрии - проявляются сезонные колебания. Туристическая активность возрастает в летний период. Это вызвано множеством факторов, основной из которых - период отпусков, пик которых приходится как раз на лето. Соответственно, объем реализации туристических услуг значительно возрастает именно в летний период.                                                                                                                                                           Изучение сезонности в туризме позволяет определить степень влияния природно-климатических условий на формирование тур потока, установить продолжительность туристского сезона, раскрыть факторы, обуславливающие сезонность в туризме. Оперируя этой информацией можно разработать комплекс мероприятий по снижению сезонной неравномерности в обслуживании туристов, определить экономические последствия сезонности на уровне региона и туристской фирмы. Временной фактор очень важно учитывать при планировании работ по продвижению, поскольку начинать их лучше за несколько месяцев до наступления "высокого" сезона.

Сезонные  колебания измеряются при помощи индексов сезонности, которые рассчитываются как процентное отношение средних  месячных уровней за ряд лет к  общему среднемесячному объему реализованных  услуг за весь расчетный период по формуле:

i_s= y_i / y₀ ∙ 100%

где i_s   - индекс сезонности, %; y_i - средний уровень объема реализованных услуг отдельного месяца, руб.; y₀  - общий среднемесячный объем реализованных услуг за расчетный период, руб.

В практике экономического анализа используются различные методы расчета индекса сезонности: простой средней, аналитического выравнивания, относительных чисел, скользящей средней и др.

Наиболее  легкими из них является метод  простой средней, который применяется  для вычисления сезонных колебании  в тех случаях, когда внутригодовое изменение объема реализации услуг колеблется на протяжении года около определенного (постоянного) уровня.

Индексы сезонности рассчитываются в два  этапа:

1. Рассчитываются  средние уровни для каждого  месяца по данным за все годы исследуемого периода (y_i), что позволяет избавиться от случайных колебаний месячных уровней по годам. При этом применяется простая средняя, рассчитанная по формуле как частное от деления суммы значений всех вариантов на общее число единиц. В ней варианты обозначаются через y, число единиц через n, среднее значение – как ∆y. 

∆y= ∑y / n , 

2. Определяется общая средняя (y₀) за весь исследуемый период. При расчете сезонных колебаний по абсолютным данным об объеме явления за каждый месяц исчесляется путем деления общего объема явления за весь исследуемый период (сумма исходных данных) на число месяцев в исследуемом периоде (так при периоде 3 года - 36 месяцев).  При расчете сезонных колебаний на основе среднесуточных уровней y₀  определяется путем деления суммы исходных данных на общее число календарных дней в исследуемом периоде. 

                                                                                                                        Таблица 2.3.1