Повышение эффективности деятельности организации в период сезонного спада на услуги

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2012 в 23:21, курсовая работа

Описание работы

Поэтому перед данной работой поставлена следующая цель - изучить влияние, которое оказывает сезонность на реализацию туристских услуг посредством статистических методов анализа.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
- рассмотреть статистические методы анализа явления сезонности;
- раскрыть понятие сезонности, установить её свойства, виды и функции, определить роль на туристическом рынке;
- рассмотреть организацию управления туристическим комплексом в РФ на федеральном, региональном и местном уровнях;
- произвести комплексный анализ деятельности ООО «Вива ла Вита»;
- проанализировать туристский рынок Санкт-Петербурга;

Содержание работы

Введение
1 ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………………………………..5
1.1 Понятие сезонности и ее влияние на деятельность организации.
Направление стимулирования сбыта услуг……………………………………5
1.2 Методы оценки сезонности……………………………………………………13
1.3 Организация управления туристическим комплексом в РФ
(на федеральном, региональном и местном уровнях) ……………………....15
Вывод……………………………………………………………………….......22
2 АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………………………….....24
2.1 Комплексный анализ деятельности ООО «Вива ла Вита»………………....24
2.2 Анализ рынка туристических услуг………………………………………......30
2.3 Анализ деятельности предприятия ООО «Вива ла Вита»
в период сезонного спада спроса на услуги………………………………….36
Вывод…………………………………………………………………………...47
3 ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ………………………………………………………….48
3.1 Дерево целей предприятия…………………………………………………….48
3.2 Характеристика мероприятий………………………………………………....49
3.3 Обоснование эффективности мероприятий…………………………………..62
Вывод……………………………………………………………………………63
4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ…………………………………………….....64
5 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ………………………………..71
Заключение
Список литературы……………………………………………………………..80

Файлы: 1 файл

диплом пример.doc

— 763.50 Кб (Скачать файл)

– планирование местности для турмероприятий, инфраструктурные мероприятия

– маркетинг (рыночное предложение местности);                                                             

– координация работы турфирм;                                                                                             

– информация для туристов, их сопровождение;                                                                 

– организация досуга туристов;                                                                                         

– организация собраний конгрессов туристов.

На региональном и межрегиональном уровне:                                                                                                          

– развитие области, туррегиональное планирование, мероприятия по  сохранению природы и культуры;                                                                                            

– анализ рынка, разработка концепции маркетинга;                                                                              – меры по осуществлению кооперации и предоставление интересов  в   объединенных службах, управлениях;                                                                                   

– профессиональные консультации, организация внутреннего маркетинга;                     – работа с прессой, с отечественными и иностранными турбюро, транспортными предприятиями, организация услуг предприятиями гостиничного комплекса и питания, туроператорами и посредниками.                  

– разработка и реализация региональных программ развития туризма и охраны ресурсов.                                                                                                      

–  координация работы учебных заведений региона по подготовке кадров и повышения квалификации кадров для работы в туризме.                                                                                   – лоббирование региональных интересов по развитию отрасли в Федеральных органах.                                                                                              

– разработка межрегиональной программы развития туризма в регионе с целью объединения туристских ресурсов каждой территории и создание единого туристского пространства.- анализ рынка, разработка концепции маркетинга;                                                                                                                          –  меры по осуществлению кооперации и предоставление интересов  в   объединенных службах, управлениях;

– профессиональные консультации, организация внутреннего маркетинга;                     – работа с прессой, с отечественными и иностранными турбюро, транспортными предприятиями, организация услуг предприятиями гостиничного комплекса и питания, туроператорами и посредниками.                 

– разработка и реализация региональных программ развития туризма и охраны ресурсов.

– координация работы учебных заведений региона по подготовке кадров и повышения квалификации кадров для работы в туризме.                                                  – лоббирование региональных интересов по развитию отрасли в Федеральных органах.                                                                                               

– разработка межрегиональной программы развития туризма в регионе с целью объединения туристских ресурсов каждой территории и создание единого туристского пространства. 

             Вывод 

В ходе данной части дипломной работы были рассмотрены часть приемов, позволяющих  оценить величину сезонных колебаний. Для этого использовали индексы  сезонности. Также были применены и рассмотрены методы средних и постоянных переменных, метод средней скользящей.                                                                    

Таким образом,  было установлено,  что  фактор сезонности является весьма значительным явлением в сфере туризма, который  всегда должен учитываться грамотным менеджером в работе.

Также была рассмотрена организация управления туристским комплексом в Российской федерации  на федеральном, региональном и местном уровнях

Государство, признавая туристическую деятельность одной из приоритетных отраслей экономики РФ, руководствуется следующими принципами:                                                                                           1)содействует туристической деятельности и создает благоприятные условия для ее развития;           

2)определяет и поддерживает приоритетные направления туристической деятельности;                        

3)формирует представление о РФ как стране, благоприятной для туризма;                                                     4)осуществляет поддержку и защиту российских туристов, туроператоров, турагентов и их объединений.                                                                                                                                                    

При этом основными целями государственного регулирования туристической деятельности являются:                                                                                                                                                            

1)обеспечение права граждан на отдых, свободу передвижения и иных прав при совершении путешествий;                                                                                                                                                       

2)охрана окружающей природной среды;                                                                                                   

3)создание условий для деятельности, направленной на воспитание, образование и оздоровление туристов;                                                                                                                                   

4)развитие туристической индустрии, обеспечивающей потребности граждан при совершении путешествий;                                                                                                                                                      

5)создание новых рабочих мест;                                                                                                                  

6)увеличение доходов государства и граждан;                                                                                           

7)развитие международных контактов;                                                                                                    

8)сохранение объектов туристского показа, рациональное использование природного и культурного наследия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2  АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1  Комплексный анализ деятельности ООО «Вива ла  Вита»

Общая характеристика предприятия  ООО «Вива ла Вита». 

Фирма, которое будет рассматриваться  в данной работе и на основании деятельности, которой будет проводиться дальнейший анализ, является туристическая фирма "Вива ла Вита ".  Компания Вива ла Вита Трэвел – Viva la Vita Travel – успешно работает на туристическом рынке с 2004 года и специализируется в области международного выездного туризма.                        

Фирма расположена по адресу: город Санкт-Петебург, наб. кан. Грибоедова, 5, оф.322.                                                                                                        

Телефоны: (812) 312-26-40, 945-46-86.

Режим работы турфирмы «Вива ла Вита»: по будним дням - с 11.00 до 19.00; суббота, воскресенье - выходные.                                                  

Организационно-правовая форма - общество с ограниченной ответственностью.                                                                                              Общество с ограниченной ответственностью «Вива ла Вита» является юридическим лицом - коммерческой организацией, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров, созданным в целях извлечения прибыли. Общество действует на основании Гражданского кодекса Российской Федерации, Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью», иного действующего законодательства, Устава, учредительного договора.                                 

Фирма находится в центре города, имеет  хороший подъезд и место для  парковки автомобилей клиентов. Фирма  имеет собственный офис в пятиэтажном  здании бизнес-центра над рестораном «Санкт-Петербург». Внутри помещения имеются места для отдыха посетителей, предоставляются различные каталоги, проспекты и фотографии предлагаемых туров. По желанию клиента возможен видео - показ маршрута или гостиницы.                                                                                                                              

Обращаясь в турфирму " Вива ла Вита " клиенту  в первую очередь объясняют, какие  услуги он приобретает и как ими  воспользоваться, а также гарантии и обязательства фирмы и свои права. В структуре туристических услуг данной турфирмы различают основные и дополнительные.

К основным относят:

услуги  по организации перевозки

размещение

питание туристов

К дополнительным услугам относятся:

услуги  по организации экскурсий

услуги по страхованию туристов

услуги  гидов, гидов-переводчиков

услуги  перевозки туриста от места его  пребывания в страну (место его  временного пребывания) до места размещения и обратно (трансферт), а также  любой другой перевозке в пределах страны (места временного пребывания). 
 

                 Анализ организационной структуры ООО «Вива ла Вита» 

Организационная структура ООО «Вива ла Вита»  является линейно-функциональной и  отображена на рис. 2.1.1

Этот  вид структуры наиболее приемлем для турфирмы, так как она имеет небольшой штат сотрудников. И эта организационная структура является оптимальным вариантом для общества с ограниченной ответственностью. Она представляет собой синтез линейной и функциональной организационных структур. В ее основу положены вертикаль управления и специализация управленческого труда по функциональным службам организации.

                                                                                      

                                 

Рис. 2.1.1 Организационная структура ООО «Вива ла Вита» 

Численность и структура всей компании невелика и представляет собой следующую  линейную структуру управления.                                                                        

Генеральный директор туристической фирмы заботится о выполнении плана реализации своего продукта, своевременном финансировании и выплат, подготовке кадров и повышении их классификации, а так же неукоснительном выполнении планов, поставленных им перед подчиненными. Вырабатывает стратегию организации и следит за её достижением подчиненными.                                                                                   

Информация о работе Повышение эффективности деятельности организации в период сезонного спада на услуги