Проект табачной фабрики

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2015 в 17:34, курсовая работа

Описание работы

Цель работы – обоснование местонахождения фабрики, разработка технологической схемы и расчет технико-экономических показателей фабрики.
Задачами дипломной работы являются маркетинговое исследование ситуации в отрасли табачного производства, материальные расчеты по технологии производства табака и расчет экономической эффективности технологического проекта табачной фабрики.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………...........
9
1 Нормативные ссылки……………………………………………………...
11
2 Термины и определения…………………………………………..............
13
3 Характеристика места строительства предприятия………………..........
16
4 Выбор и обоснование технологической схемы проектируемой
табачной фабрики …………………………………………………………..

17
4.1 Закупка и хранение табачного сырья и материалов………………..
17
4.2 Формирование производственных партий………………………….
17
4.3 Подготовка табака к резанию…………………………......................
18
4.4 Резание листового табака…………………………………………….
20
4.5 Подготовка резаного табака к изготовлению сигарет……………...
20
4.6 Изготовление фильтропалочек………………………………………
22
4.7 Изготовление и упаковка сигарет с фильтром……………………...
22
4.8 Утилизация табачных отходов………………………………………
4.9 Стандартизация, оценка соответствия и контроль качества сы- рья, полуфабрикатов………………………………………………………...
5 Материальные расчеты……………………………………………………
23

23
31
5.1 Ассортимент выпускаемой продукции……………………………...
31
5.2 Уточнение ассортимента……………………………………………..
33
5.3 Определение потребности табачного цеха в сырье………………..
34
5.4 Потребность фабрики в табачном сырье……………………………
5.5 Определение потребности сигаретного цеха в материалах………..
5.6 Потребность фабрики в материалах…………………………………
5.7 Расчет кол-ва потребного технологического оборудования……….
37
38
39
39
5.7.1 Расчет количества резальных станков………………………...
40
5.7.2 Расчет линейных смесителей……………………………..........
40
5.7.3 Расчет накопителей резаного табака……………………..........
41
5.7.4 Расчет количества фильтроделательного оборудования..........
42
5.7.5 Расчет количества сигаретных линий…………………………
42
5.7.6 Расчет площадей складов………………………………………
6 Безопасность жизнедеятельности………….……………………..............
43
44
6.1 Значение и задачи безопасности труда в табачной отрасли пищевой промышленности…………………………………………………

44
6.2 Производственная санитария…………………………………………
44
6.2.1 Санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны…………………………………………………………………………...

44
6.2.2 Освещение помещений………………………………………….
46
6.2.3 Шум и вибрация…………………………………………………
46
6.2.4 Санитарно-бытовые помещения………………………………..
47
6.2.5 Санитарно-защитная зона……………………………………….
48
6.3 Техника безопасности…………………………………………………
49
6.3.1 Анализ опасных зон……………………………………………..
49
6.3.2 Мероприятия по механизации погрузочно-разгрузочных работ и снижению удельного веса ручного труда………………………...

50
6.3.3 Обеспечение электробезопасности…………………………….
50
6.3.4 Виды средств индивидуальной защиты……………………….
51
6.4 Пожарная профилактика………………………………………………
51
6.4.1 Пожары…………………………………………………………...
51
6.4.2 Статическое электричество………………………………..........
53
6.4.3 Защита от атмосферного электричества……………………….
53
6.4.4 Средства внутреннего и наружного пожаротушения…………
53
7 Технико-экономические расчеты…………………………………...........
56
7.1 Расчет капитальных и текущих затрат……………………….............
7.2 Расчет цен на продукцию и финансовых результатов
проекта……………………………………………………………………….
56

61
7.3 Расчет показателей эффективности проекта………………………...
63
Заключение……………………………………………………………..........
69
Список использованных источников………………………………………
71

Файлы: 1 файл

Диплом.doc

— 1,012.00 Кб (Скачать файл)

На лист - вкладыш наносится одна предупредительная надпись о вреде потребления табачного изделия:

  • для курительных табачных изделий – «Курение вредит Вашему здоровью»;
  • для некурительных табачных изделий – «Это табачное изделие вредит Вашему здоровью».

Площадь листа-вкладыша должна быть не меньше площади наибольшей видимой поверхности потребительской тары данного табачного изделия.

В случае внесения изменений в текст, количество или формат предупредительных надписей о вреде курения табака изготовителю и (или) импортеру дается один год для внесения соответствующих изменений на потребительскую тару табачных изделий.

Информация о содержании смолы, никотина и монооксида углерода в дыме одной сигареты:

Информация о показателях смолы/никотина/СО должна наноситься на одну из боковых сторон потребительской упаковки сигарет и занимать не менее 4-х процентов площади этой стороны.

Для сигарет с фильтром вводится новое требование об указании на упаковке содержания монооксида углерода (СО) в миллиграммах на одну сигарету (мг/сиг.)

Согласно требованиям Федерального закона от 22.12.2008г. №м268-ФЗ «Технический регламент на табачную продукцию» содержание смолы и никотина в миллиграммах на одну сигарету (мг/сиг) в дыме одной сигареты (с фильтром и без фильтра) не может превосходить 10 мг/сиг и 1,0 мг/сиг соответственно. Содержание монооксида углерода (CO) в миллиграммах на одну сигарету (мг/сиг) в дыме одной сигареты с фильтром не может превосходить 10 мг/сиг. [3]

Нанесение на потребительскую тару сигарет информации рекламного характера допускается при наличии, у изготовителя или лицензиара документов, подтверждающих достоверность этой информации.

Информация может быть нанесена любым способом и должна быть четкой и легко читаемой.

Средства нанесения информации должны обеспечивать ее стойкость при хранении, транспортировании и реализации сигарет потребителям, а также должны быть допущены органами здравоохранения для контакта с сигаретами.

Блоки, боксы, сувенирные коробки упаковывают в транспортную тару - ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13511, фанерные - по ГОСТ 10131, или в ящики по другим нормативным или техническим документам.

По согласованию с заказчиком (получателем) пачки сигарет 
могут быть уложены в транспортную тару без формирования 
блоков. 

Ящики прочно упаковывают способом, обеспечивающим сохранность сигарет при транспортировании и хранении.

На ящик с сигаретами наносится маркировка, с указанием:

  • наименования и юридического адреса изготовителя;
  • марки сигарет;
  • количества сигарет в ящике;
  • месяца и года изготовления;
  • обозначения настоящего стандарта;
  • манипуляционных знаков «Беречь от влаги», «Беречь от 
    нагрева» по ГОСТ 14192.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 Материальные расчеты

 

5.1 Ассортимент выпускаемой  продукции

В проектируемом табачном цехе предлагается производить мешки как для сигарет типа «American blend», так и для сигарет традиционного для России Восточного типа. Состав табачных мешек согласовывается  с руководителем  курсового проекта.

Для табачной фабрики мощностью 10 млрд. штук сигарет с фильтром в год подбираем ассортимент выпускаемых изделий согласно выбранному месту строительства предприятия и сегментов рынка курительных изделий. Для определения расхода сырья, необходимого проектируемому табачному цеху, произведем расчет годового фонда рабочего времени, представленного в таблице 1.

 

Таблица  1 – Годовой фонд рабочего времени фабрики

 

Показатель рабочего времени

Количество

Количество дней в году

365

Количество праздничных дней

15

Количество выходных дней

52

Подлежит исключению нерабочих часов, всего (15+52)∙24

1608

Число часов работы цеха (365∙24 – 1608)

7152

Число часов на ремонт оборудования

72

Годовой фонд работы оборудования, часов (7152–72)

7080

Число смен в году (7080 : 8)

885

Количество рабочих дней (365–15–52–3)

295


 

Подлежащие исключению нерабочие часы находят как сумму часов предпраздничных и выходных дней. Число часов работы табачной фабрики находят как разницу между числом  часов в году и подлежащими исключению нерабочими часами. Число часов на ремонт оборудования 72. Годовой фонд работы оборудования находят как разницу между числом часов работы фабрики и числом часов на ремонт оборудования. Продолжительность смены – 8 часов. Чтобы найти число смен в году необходимо разделить годовой фонд работы оборудования на продолжительность смены.

Ассортимент курительных изделий, для которых готовит мешки  проектируемый табачный цех фабрики, приведен в таблице 2.

Потери табачного сырья на проектируемой табачной фабрике зависят от технического состояния технологического оборудования, от выбранной технологии, от квалификации обслуживающего персонала. Примерная величина потерь табачного сырья приведена в таблице 3.

 

 

   Таблица  2 – Ассортимент курительных изделий

 

 

Ассортимент

Количество изделий

%

млрд. штук

Сигареты, из них:

Сигареты с фильтром «American blend»:

-  мешка № 1

-  мешка № 2

Сигареты с фильтром:

- Восточная мешка № 3

- Восточная мешка № 4

100

 

 

35

35

 

20

          10

10,0

 

 

3,5

3,5

 

2,0

1,0


 

Расчет нормы брутто расхода табака Нб , кг на 1 млн.  шт. сигарет, состоит из полезного расхода (нетто)  и суммы потерь

 

Нб = Нн  +  Sп ,     

где  Н б – норма брутто;

Н н – норма нетто;

S п – норма потерь.

 

Для сигарет с фильтром

 

Нб = 766 + 34 = 800 кг/млн.  штук.

 

       Таблица  3 – Потери табачного сырья

 

 

 

Наименование потерь

Величина

потерь, %

сигареты с фильтром

1. Табачная пыль от фильтров  листового и резаного табака в табачном цехе

2,3

2. Табачная пыль от фильтров  пневмопитания резаным табаком  и аспирации сигаретных машин

 

1,0

3. Срезы табачной жилки (сепарация)

0,5

4. Потери от производственного  брака сигарет

0,39

5. Неуловимые потери

0,01

Итого

4,2


 

Зная расходные нормы на выпускаемую продукцию, ассортимент изделий, рассчитаем расход табака в смену и в год. Далее определим  величину производственной табачной партии-мешки, рассчитаем количество набираемых партий в смену.

 

5.2 Уточнение ассортимента

  Произведем расчет расхода табака в смену и в год. Данные занесем в таблицу  4.

 

Таблица  4 – Расход сырья

 

 

 

Ассортимент

Выпуск изделий

Норма

брутто

на млн.

 шт. кг

Расход табака

Вели-

чина

партии

Кол.

парт.

в смену

 

%

в год,

млн.

шт.

в сме-

ну,

млн.

шт.

в

смену,

кг

в год,

тонн

1.Сиг. с фил. «American Blend»:

-мешка № 1

-мешка № 2

2.Сиг. с фил.

-Восточная 

-мешка № 3

-мешка № 4

 

 

 

35

35

 

 

20

  10

 

 

 

  3500             

  3500

 

 

  2000

  1000

 

 

 

3,95

3,95

 

 

2,26

  1,13

 

 

 

800

800

 

 

800

  800

 

 

 

3160

3160

 

 

1808

    904

 

 

 

2800

2800

 

 

1600

  800

 

 

 

2000

2000

 

 

2000

  2000

 

 

 

1,58

1,58

 

 

0,9

 0,45

Итого:

100

10000

11,29

 

   9032

8000

 

   4,5


 

После расчета расхода сырья необходимо уточнить количество производственных партий и соответственно ассортимент выпускаемой продукции. Полученные данные заносим в таблицу 5.

 

Таблица  5 – Уточненный ассортимент

 

 

 

Ассортимент

Уточненное количество партий, шт.

Уточненный ассортимент, млн. шт.

в смену

в сутки

в год

в смену

в год

Сигареты с фильтром

 «American blend»

- мешка № 1

-  мешка № 2

Восточная мешка № 3

Восточная мешка № 4

 

 

1,5

1,5

1

 

0,5

 

 

4,5

4,5

3

 

1,5

 

 

1327,5

1327,5

885

 

442,5

 

 

3,75

3,75

2,5

 

1,25

 

 

3318,75

3318,75

2212,5

 

1106,25

Итого

4,5

13,5

3982,5

11,25

9956,25


После уточнения ассортимента продукции определяем потребность цеха в табачном сырье. При этом учитываем ассортиментный состав выпускаемой продукции.

 

5.3 Определение потребности табачного цеха в сырье

Потребность табачного цеха в сырье оформим в таблице 6.

 

   Таблица 6 – Потребность в табачном сырье

 

 

Ассортимент

Выпуск  изделий,

млн. штук

Норма

расхода

табака (брутто),

кг на 1

млн. шт.

Количество

табака

в

смену

в год

в

смену, кг

в год,   тонн

Сигареты с фильтром

«American blend»:

-  мешка № 1

-  мешка № 2

- Восточная мешка № 3

 

- Восточная мешка № 4

 

 

3,75

3,75

2,5

 

1,25

 

 

3318,75

3318,75

2212,5

 

1106,25

 

 

800

800

800

 

800

 

 

3000

3000

2000

 

1000

 

 

2655

2655

1770

 

885

Итого

11,25

9956,25

 

9000

7965

Информация о работе Проект табачной фабрики