Введение нового товара и расчет экономической эффективности

 

 

        Инновационные процессы в сельском  хозяйстве имеют свою специфику, наряду с промышленными средствами  производства активно задействован  в производственном процессе  растительный и животный потенциал.

        Особенности инновационной деятельности  в сельском хозяйстве зависят  от сфер деятельности: экономика, организация и управление; растениеводство, животноводство; механизация и автоматизация, перерабатывающие отрасли.

        В связи с большим количеством инноваций возникает необходимость их классификации. В научных трудах представлено множество подходов к классификации инноваций по различным признакам, в зависимости от исследуемого объекта. Если взять за основу сельскохозяйственное предприятие, то классификацию инноваций можно представить в следующем виде (таблица 2).[10]

 

Таблица 2

Классификация инноваций в сельскохозяйственном предприятии.

Классификационные признаки	Группировка инноваций по классификационным признакам
Степень новизны	Базисные, улучшающие, псевдоинновации
Предметное содержание	Селекционно-генетические, производственно- технологические, организационно- управленческие, маркетинговые, социальные, экологические
По сфере деятельности	Земледелие и растениеводство; животноводство; экономика, организация и управление; механизация и автоматизация; переработка
По причине возникновения	Стратегические, реактивные
По виду эффекта полученного в результате внедрения инновации	Экономический, социальный, экологический, комплексный
По финансированию	Государственное, частное, смешанное

 

 
Особую роль в развитии инновационной деятельности в сельскохозяйственном производстве играют различные внедренческие формирования. В сельском хозяйстве России сформировались следующие виды организационных форм инновационной деятельности:[11]

- научно-производственные  объединения;

- научно-производственные (производственные) системы;

- центры научного обеспечения;

- информационно-консультационные  центры и пункты;

- агротехнопарковые формирования  и другие.

        

          В начале 90-х годов сфера инновационной  деятельности в АПК была представлена  сельскохозяйственными, научно-производственными, производственными и агропромышленными  системами, малыми внедренческими  предприятиями, внедренческими кооперативами  и другими организациями.[12]

          Инновационная деятельность в  современном мире рассматривается  как важнейший фактор обеспечения  конкурентоспособности и экономического  роста. При этом значительную  роль играют развитие технологий, кооперация государственных и  частных исследовательских учреждений  и компаний в реализации научно-технических  задач. Инновационно -внедренческий механизм в сельском хозяйстве призван оказывать существенную роль в реализации приоритетных стратегических задач.

 

1.3. Комплексное взаимодействие маркетинговой и инновационной деятельности предприятия

 

Характерной закономерностью современного состояния рыночной среды является переход к инновационной модели хозяйствования. В исследованиях ведущих ученых инновационный путь развития признан наиболее эффективным из путей развития промышленных предприятий и экономики страны в целом, а опыт развитых страны мира убедительно доказывает определяющую роль инноваций в обеспечении экономического роста промышленных предприятий.[13]

С другой стороны, трудно переоценить роль маркетинга в деятельности промышленного предприятия. Крайне нестабильное состояние внешней среды, вызванное развитием рыночных отношений, глобализационными и интернационализационными процессами с одной стороны, и кризисными явлениями в экономике – с другой, вызывает необходимость поиска способа приспособления внутренних возможностей промышленного предприятия к требованиям, которые диктует рынок. [13]

Такого рода проблемы достаточно успешно решаются благодаря активному внедрению маркетинговых мероприятий. В современных условиях маркетинг позволяет предприятиям активно развиваться и конкурировать на рынке, выступая эффективным средством согласования внутренней и внешней среды промышленного предприятия.

Инновации и маркетинг можно рассматривать отдельно, как функциональные подсистемы промышленного предприятия (аналогично подсистем производства, персонала, финансов и т.п.). Однако в условиях динамичного развития рынка, связанного с высокой степенью риска функционирования промышленного предприятия, в частности, когда речь идет об инновационном развитии, особого внимания приобретает исследование маркетинговой и инновационной деятельности в комплексе.

“Маркетинг инноваций”: маркетинг следует рассматривать, как основу инновационной деятельности промышленного предприятия, он обеспечивает предприятие информацией о потребностях потребителей, путях их удовлетворения, состоянии и перспективах развития рынка, условия конкурентной борьбы (такого рода информация служит основой для выбора направлений инновационного развития промышленного предприятия) , а также необходимыми маркетинговыми инструментами для создания и коммерциализации инноваций (товарная, ценовая политика, распределение, продвижение инноваций, инструменты маркетингового стратегического планирования, организации и контроля).[14]

Часто используются новые виды маркетинга, особенно Интернет маркетинга, когда используются партнерские программы.

“Инновации в маркетинге”: речь идет о внедрении новейших маркетинговых инструментов, в частности инновационных методов маркетинговых исследований и разного рода инноваций в комплексе маркетинга.[15]

Кроме того, следует отметить, что согласование маркетинговой и инновационной деятельности может осуществляться на различных этапах инновационного процесса. Зависимости от того, в рамках концепции “маркетинга инноваций”, в экономической литературе встречаются два основных подхода, характеризующих данное взаимодействие.

Первый подход описывает связь инноваций и маркетинга только на отдельных этапах инновационного процесса[16], поэтому в данном случае можно говорить о взаимодействии маркетинговой и инновационной деятельности в узком смысле (“маркетинг коммерциализации инноваций” или “маркетинг в выборе направления инновационного развития”).

Маркетинг коммерциализации инноваций предполагает использование инструментов маркетинга на этапе доведения инновации до потребителя [16](разработка – производство – маркетинг – потребление инноваций). В данном случае речь идет, как правило, о таких элементах комплекса маркетинга как распределение и продвижение. Как правило, они основаны на определенных научно-технических разработках, однако почти всегда такие инновации требуют адаптации к потребностям потребителей и активных маркетинговых усилий в продвижении. Это, в свою очередь, требует затрат значительных финансовых ресурсов и времени, часто оказывается достаточным для разработки конкурентов аналогичной инновации.

Участие маркетинга в выборе направлений инновационного развития обусловливает необходимость проведения маркетинговых исследований, которые приводят в соответствие запросы потребителей и направления инновационного развития промышленного предприятия (маркетинг – разработка – производство – потребление инноваций). Такие инновации еще называют “те, которые извлекаются рынком”. Однако данная модель не учитывает необходимости маркетинговой поддержки других этапов инновационного процесса.[17] Иными словами, в обоих описанных случаях маркетинг рассматривается лишь как один из элементов в цепи инновационного процесса, объединяет производителя и потребителя.

Второй подход предполагает участие маркетинга, как в разработке, так и в коммерциализации инноваций, что позволяет говорить о взаимосвязи инноваций и маркетинга в широком смысле.[16]

 Рассмотрим комплексное взаимодействие маркетинговой и инновационной деятельности в трех аспектах, которые характеризуются наличием парных двусторонних взаимосвязей:[18]

“Маркетинг-разработка” – предусматривает координацию отдела маркетинга и НИОКР при разработке инновации (имеет место и уровень товара – «товар по замыслу»);

“Маркетинг-производство” – речь идет о взаимодействии маркетингового и производственного отдела (имеет место II уровень товара – «товар в реальном исполнении»);

“Маркетинг-потребление” – предусматривает взаимодействие предприятия и потребителя, включая комплекс маркетинговых мероприятий, направленных на доведение инновации к потребителю, послепродажное обслуживание и формирования партнерских отношений в целях наиболее полного удовлетворения потребностей потребителя и их использования в качестве основы следующих инноваций (имеет место III уровень товара – «товар с усилением»).

Если говорить об обратной направление взаимодействия маркетинговой и инновационной деятельности, а именно “инновации в маркетинге”, то следует отметить, что данная концепция предусматривает совершенствование маркетинговых инструментов в процессе обеспечения инновационного развития промышленного предприятия.[19]

Таким образом, прослеживается двухсторонний связь (или взаимодействие) между маркетинговой и инновационной деятельностью, а именно – маркетинг как основа обеспечения инновационного развития промышленного предприятия и инновации как путь к совершенствованию и развития маркетинга.

Итак, как показывают исследования ученых и практика хозяйствования промышленных предприятий ведущих стран мира, в условиях обострения конкурентной борьбы основой эффективного развития промышленного предприятия должно стать построение системы взаимодействия между его маркетинговой и инновационной деятельностью, которая способна дать толчок инновационному развитию промышленного предприятия, так и развития инноваций в маркетинге.

 

Глава 2. Анализ компании «Увелка»

2.1. Анализ продуктов компании «Увелка»

        На российском рынке продовольственных  товаров компания «Увелка» зарекомендовала  себя наилучшим образом, сумев  войти в число общепризнанных  производителей продуктов питания.

         Компания «Увелка» - ведущий российский  производитель высококачественных  круп и хлопьев быстрого и  удобного приготовления.

Предприятие основано 20 апреля 1992 года.

          С 20 апреля 1992 года по индивидуальному проекту началось строительство цеха по переработке гречихи.

        В 1993 году начался  выпуск первой продукции - гречки  ядрицы в мешках по 50 кг. С этого  момента на предприятии неоднократно  проводилась реконструкция оборудования  с целью улучшения качества  и наращивания мощностей.

       В 1996 году у  Компании появился свой логотип  и товарный знак, а в 1997 году  начался выпуск продукции в  цветной полипропиленовой пленке.   Параллельно осваивался выпуск круп в варочных пакетиках.

        В 2011 году «Увелка» подтвердила позиции Лидера в категории "Крупы в варочных пакетиках". Около 50% от общего объема продаж данной категории – это продажи ТМ «Увелка».

        В декабре 2012 г. за достижения в области  здорового питания крупам "Увелка" присвоено звание Лауреата ежегодной  национальной премии «Здоровое  питание».

В международном конкурсе «Лучший продукт - 2014» наградили Золотой медалью продукцию  «Увелка»: 

- Каша овсяная быстрого приготовления «Ассорти» из 5-ти вкусов,

- Хлопья овсяные быстрого приготовления, 

- Хлопья рисовые, 

- Крупа в пакетиках для варки рис «Басмати»

    С 2001 года Компания занимается активным продвижением продукции. География дистрибуторской сети расширяется на территории России, а так же ближнего (Украина, Белоруссия, Казахстан), и дальнего зарубежья (Германия, Австралия, Израиль, США).[20]

 «Увелка» - лидер отечественного рынка пакетированных круп. Продукция компании представлена во всех федеральных сетях, что говорит о востребованности продукции конечными потребителями. Ассортимент компании состоит из восьмидесяти ассортиментных позиций.

       Производство круп и хлопьев  ТМ «Увелка» осуществляется на  высокотехнологичном современном  оборудовании, которое позволяет  сохранить в крупе и хлопьях  все витамины и микроэлементы, благотворно влияющие на организм  человека. 

Рассмотрим структуру рынка хлопьев

 

 

Из данной структуры мы видим, что «Увелка» занимает 4 место на рынке хлопьев и его доля составляет 11,20%, 1 место занимает компания «Ясно Солнышко» и его доля 27,40%.

В производственный комплекс предприятия  входят:  
- гречневый цех; 

- цех по производству  «серых» круп (пшено, перловая, ячневая, пшеничная, чечевица, горох); 

- цех по производству  многозерновых хлопьев;