Отчет по свиноводству

5. Содержание тяжелосупоросных  свиноматок.

5.1. Помещение для содержания маток.

Здание содержания супоросных свиноматок состоит из двух половин, по 340 индивидуальных станков в каждой. После диагностики свиноматок на наличие супоросности  (32 дня после осеменения)  с помощью узи сканера, животных с супоросностью переводят в здание сохранения  супоросных свиноматок. После стадии развития зародыщей содержание супоросных свиноматок подразделяют на 2 периода:

Половина супоросности от 32 – 80 дней.

Супоросности с 81-114 дней.

За 5 дней до опороса на 110  дне супоросности свиноматок перегоняют в здание опороса.

5.2. Кормление супоросных свиноматок.

Кормление животных осуществляют комбикормом СК -1, согласно установленных норм. Комбикорм СК – 1  можно увидеть в приложении.

С целью контроля супоросности операторы ежедневно проходят по зданиям с хрячком пробником. Прохолостивщихся свиноматок, выявленных в охоте перегоняют в здание осеменения, где осеменяют в этот же день, при наличии охоты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Опорос.

6.1. помещение  для опороса.

Здание для опороса состоит из двух полузданий, соединенных вместе. В каждом здании расположено три сектора (56 станков  для опороса в каждом). Каждый станок имеет три отделения. В средней части находится зафиксированная матка, что  надежно предостерегает поросят в этот период от задавливания, а боковые части станка служат для содержания поросят.

6.2. Проведение  опороса.

Перед переводом свиноматок в сектор опороса их подвергают общей очистке дезинфекции 1% раствором хлорамина. За несколько часов до опороса пол клетки застилают стружками и включают ИК лампу. В первый день после опороса у поросят скалывают острыми щипцами концы зубов, чтобы уберечь соски матки от травмирования, или же обрезают хвосты, обрабатывают пуповину раствором 1:1 йода и глицерина. Выбраковываются недееспособные   с пороками экстерьера и мелковесные ( мене 750 грамм) поросята. Вымя свиноматки подмывают  0,5 – 1% раствором медного купороса. Очень важно в  это время не допустить желудочно кишечные заболеваний у поросят и добиваются хорошей выравненности каждого гнезда. Это достигается применение различных профилактических средств – подбор высокомолочных маток и сортировка поросят по пометам. На участке опороса проводят ветеринарные обработки поросятам сосунам согласно утвержденной схеме. Свиноматки также подвергаются плановым ветеринарным обработкам во время опороса. Опорос в  среднем наступает на 114 день супоросности. В  супоросности свиноматка становится более тяжелой, бедра увеличиваются, брюшная полость очень развита и свисает до пола. При нормальных условиях опорос длится 3-5 часов. Перед началом опороса оператор по уходу за животными должен подготовить сектор: повесить лампы обогрева, приготовить раствор медного купороса для подмывания матки, расстелить опилки под лампами. Сразу после опороса поросятам необходимо дать доступ к материнскому молоку. Все жизнеспособные поросята переносятся в журнал опороса сектора.

 

7. Кормление и  содержание  лактирующих свиноматок  с приплодом.

Согласно технологии при промышленном свиноводстве период подсоса составляет 28-32 дня. В течениии первых 3-4 дней после опороса свиноматка дает молозиво, биологические и питательные свойства которого  отличаются от обычного молока. Молозиво содержит важное для поросят вещество гаммаглобулин, который является носителем иммунных тел. В течении первых 3-4 дней жизни слизистая оболочка кишки поросят в состоянии непосредственно поглощать больше цельные молекулы, не подвергая их пищеварительным процессам. В среднем свиноматка дает в сутки 5,3  кг молока. Ко времени отьема поросят от свиноматки они должны быть в состоянии самостоятельно потреблять корма, заменяющие молоко. Кормят лактируюших свиноматок комбикормом СК-2, его можно посмотреть в приложении. После отьема поросят маток переводят в здание осеменения, а молодняк  в здание дорашивания.

 

7.1. Доращивание, помешение для доращивания.

Здание доращивания состоит из двух полузданий, соединенных вместе. В одном здании распологаются по 4 сектора доращивания, а во втором   5 секторов. В каждом секторе 24 станка по 23 головы в каждом. Период доращивания называется периодом развития поросят, который начинается с момента их отьема от матери и продолжается до достижения общего живого веса в  30 кг. В сектора поступают поросята в возрасте 28-32 дня.

 

 

 

 

 

7.2. Содержание  и  кормление поросят на дорашивании.

 

Перед приемкой поголовья сектор готовят. В побеленном и продезинфицированном за три дня до этого сектор моют поилки.  При заселении сектора поросят сортируют. Более крупных поросят заселяют в дальние от входа боксы, а более мелких ближе от входных дверей. Крайние от входных дверей боксы оставляют как санитарные, таких боксов в каждом секторе 2. В остальные боксы ставят поросят по 25 голов, примерно одинаковых по развитию и весу. За 56 дней содержания каждый поросенок должен вырасти от 7-8 кг до 30-32 кг. Кормление в секторах проводится через механическую засыпку из  наружных бункеров. Установка по раздаче корма состоит из двух бункеров накопителей. Управление установкой осуществляется с пульта. Для их кормления используются полноценные комбикорма  СК -3, СК – 4, СК-5.  Их можно увидеть в приложении.

Комбикорм СК – 4 -164 применяется для дорашивания поросят. Имеет форму крупки. Норма рациона составляет 0,65-0,85 кг на 1 голову в сутки. Может скармливаться как в сухом виде, так и в виде влажной мешанки. Комбикорм СК-4 -164 представляет собой смесь компонентов, полностью обеспечивающих потребность в питательных, минеральных и биологически-активных веществах, использование которой позволяет получать среднесуточный привес 300- 400 г. при соблюдении технологии кормления.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Порядок организации производства на площадке откорма.

8.1. Общая характеристика  помещений для откорма.

Площадка откорма состоит из трех зданий, разделенных соединительным тамбуром на 2 половинки. В каждом здании 5 секторов для откорма молодняка, два в одном и три в другом. Всего на площадке 15 секторов откорма по 544 скотоместа в каждом ( 16 станков по 34 головы). В помешении откорма поступают животные возрастом 84-8 дней и содержатся до 190 дней до сдачи на мясокомбинат со средним весом 102-105 кг. Помещение удовлетворяют техническим и организационным требованиям промышленного свиноводства благодаря действию различных факторов. К ним относятся: автоматическое и ручное регулирование микроклимата, станок для откорма в котором можно содержать ограниченное количество животных что позволяет быстро вычеслить больных свиней. Автоматическая поилка, обеспечиваюшая всегда чистую воду животным данного станка, решетчатый пол и навозные ванны, которые облегчают операции по очистке.

8.2. Кормление  молодняка на откорме.

С момента постановки молодняка в сектор откорма и достижения возраста 120 дней их кормят комбикормом СК – 5, после чего переводят на СК-6, который используют до времени сдачи на убой. Допускается изменение периодов кормления молодняка по маркам комбикормов и ввод на последние месяца откорма комбикорма СК – 7. Поение молодняка осушествляется вволю из автопоилок.

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Ветеринарно  санитарные мероприятия.

Ветеринарно санитарные мероприятия на плошадке проводятся согласно службы главного ветеринарного врача и предусматривают предотврашение заболеваний поголовья и лечение больных животных. При выгоне свиноматок освободившиеся боксы и станки моют 1% раствором каустической соды, а  затем обрабатывают раствором хлорамина. Боксы перед обработкой белят известью. Станки для содержания хряков моют и дезинфицируют каждый раз после выгонки животных. Один раз в неделю проводится санитарный день. Проводится борьба с грызунами. Сохранность и развитие поросят сосунов и поросят отьемышей напрямую зависит от своевременной вакцинации и лечение животных. Схема ветеринарных обработок животных регламентируется главным врачом в ЗАО Мордовский бекон.

 

10. Микроклимат.

10.1. Температура  и влажность.

При содержании свиней микроклимат является важным элементом технологического процесса. Чем выше интенсивность выращивания, тем более высокое  требование животных к предъявляемого микроклимату. Микроклимат должен обеспечивать поддержание здоровья свиней на нормальном уровне, проявление высокой продуктивности, получение продукции высокого качества. К основным показателям микроклимата относят температуру и относительную влажность воздуха, во воздухообмен, наличие вредных газов, запыленность и микробную обсемененность воздуха, освещенность помещения.

Температура  - один из важных показателей микроклимата. Она оказывает влияние на здоровье животных, их аппетит усвоения питательных веществ корма, поведение во время кормления и отдыха. Неблагоприятная температура не только отрицательно влияет на рост животных, но и ухудшает использование корма. При высокой температуре в свинарнике основная причина снижения привесов – уменьшение поедаемости кормов. При снижении температуры от отрицательного продолжительность откорма увеличивается, резко снижаются среднесуточные привесы. Во взаимной среде с температурой воздуха находится относительная влажность которая оказывает влияние на продуктивность свиней. Высокая относительная влажность способствует снижению показателей. Особенно нехорошо сказывается на состояние свиней, высокая относительная влажность в сочетании и низкой или не очень высокой температурой воздуха. При низкой температуре и высокой влажности наблюдается усиленная теплоотдача и может наступить переохлаждение организма. Высокая температура и повышенная  влажность теплоотдачи замедляют, в организме может образоватся излишки тепла и произойти перегревание. Поэтому при оптимальной температуре  относительная влажность должна быть не выше 75%.

10.2. Скорость движения  воздуха.

 

Важным является соотношение температуры воздуха в секторах и скорость его движения. При высоких температурах, угнетающе действует на свиней, повышенное движение воздуха в помещении усиливают теплоотдачу у животных, предохраняется от перегревания и способствует увеличению продуктивности. При низких температурах особенно ниже 10 градусов, увеличивается движение воздуха, повышает теплоотдачу у животных и неблагоприятно отражается на их продуктивности. В зависимости от колебаний оптимальной температуры и времени года  скорость движения воздуха допускается от 0,3 до 1 м/с.

 

10.3. Наличие вредных  газов в воздухе.

Микроклимат свинарника является неблагоприятным, если в воздухе  накапливаются вредные газы в большой концентрации. Допустимые концентрации вредных газов: углекислый газ 0,2%; аммиак 0,02%; сероводород 0,015 мг/л. При увеличении концентрации вредных газов вызывает хроническое отравление организма свиней, снижение продуктивности.

 

10.4. Запыленность  и микробная обсемененность воздуха и воздухообмен.

Пыль является постоянным компонентом. Наиболее вредная мелкая пыль, которая которая через бронхи попадает в альвеолы легких и остается там. В воздухе свинарника также постоянно содержатся различные микроорганизмы, в том числе и  болезнетворные. Микроорганизмы оседают на пылинках, которые долгое время могут удерживатся в воздухе. Допустимая норма бактериальной загрязненности считается не более 250 тысяч на 1 кубический метр  воздуха. В помещениях для свиней в зависимости от времени года необходимо подавать средствами вентиляции воздух от 30-70 кубических метров в час на 1 ц массы свиней.

 

11. Общие указания.

Каждый работник, допушенный к  обслуживанию свиней, должен знать данную технологию, должностную инструкцию, рабочие инструкции на проведение работ указанных в должностной инструкции, правила охраны труда и техники безопастности. Основной техники безопастности является инструктаж. Инструктаж должны пройти все. Инструктаж также проводится в рабочее время на рабочем месте.

Санитарная обработка. Рабочий день персонала начинается с обязательного прохождения санитарной обработки. Личная одежда и вещи оставляются в «грязной» зоне санитарного пропускника. Работники принимают душ с применением моющих средств и в «чистой» зоне санитарного пропускника полностью одеваются в рабочую одежду. Рабочая одежда должна быть чистой, при необходимости, заштопанной.

 

Санитарный день.

Еженедельно проводится санитарный день: в закрепленных секциях и прилегающем участке галереи операторы производят сбор мусора, обметание паутины, подметание и, при наличии возможности, мытье полов,  мытье нащельников, стен, дверей и окон в галерее   и корпусе с использованием моющих средств.

Вечерний обход.

Во время вечернего обхода операторы участка опорос производят полный осмотр поголовья, проверку параметров микроклимата в секциях, заполненность кормушек кормами, производится вынос падежа при его наличии. Производится чистка кормушек от испорченных остатков кормов, проверяется работоспособность кормушек и поилок. Используемый в течение дня инвентарь (метлы, скребки, лопаты, ведра)  моется и обрабатывается дезинфицирующими растворами.

Санитарная обработка.

Рабочий день персонала заканчивается  обязательным прохождением санитарной обработки. Рабочая одежда оставляются в «чистой» зоне санитарного пропускника. Работники принимают душ с применением моющих средств и в «грязной» зоне санитарного пропускника одеваются в личную одежду. Рабочая одежда стирается и сушится в прачечных. Запрещено забирать рабочую одежду домой.

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы.

1. Н. Г. Макарцев. Кормление с\х животных. 1999 г.
2. С. А. Лапшин, В.И. Матяев, И.С. Андин, В.В. Мунгин. Практикум по кормлению с\х животных.
3. Данные с предприятия: таблицы, сводки, рационы.
4. Интернет источники:

http://soft-agro.com

http://www.ya-fermer.ru

http://oleg-inform.ru

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложения.