Поточная технология производства свинины

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Августа 2015 в 13:22, курсовая работа

Описание работы

В свиноводстве процесс производства осуществляется непрерывно. Выход продукции в меньшей мере зависит от климатических особенностей года и в большей степени определяется вложением средств и труда. В условиях интенсификации сельскохозяйственного производства и его углубленной специализации увеличение производства свиноводческой продукции должно быть обеспечено за счет повышения продуктивности свиней при одновременном росте поголовья. Валовая продукция свиноводства зависит от численности свиней и их продуктивности. Поэтому при экономическом анализе отдельно исследуют выполнение плана по поголовью свиней и по их продуктивности.

Содержание работы

Введение 2
Задание . 3
Плановые параметры продуктивности и продолжительности
циклов , таблица 1 ... 4
Таблица 2……………………………………………………….. 5
Расчет поголовья 6
Расчёт количества опоросов, маток, ремонтных свинок ……. 7
Расчет скотомест 8
Расчет шаговых технологических групп маток и молодняка
при выращивании и откорме 9
Циклограмма движения поголовья, таблица 3 11
Расчет площади станков различных групп свиней
и потребности в станках, таблица 4 13
Расчет годовой потребности в кормах 14
Таблица 6 …………………………………………………………………… 15
Технологические показатели по воспроизводству,
выращиванию, откорму свиней и общему производству
свинины, таблица 7, таблица 8 16
Библиографический список 17

Скачать архив (15.72 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

-свинство-готовая.docx

— 62.87 Кб (Скачать файл)

 

Таблица 7: Общее производство мяса свинины в год

Группа

Голов

Ср. живая масса, ц

Всего за год, ц

Откорм молодняка

2992

1,10

3291,2

Откорм взрослых животных

84

2,50

210,0


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

  1. Гегамян Н.С. Обоснование производственно-экономических параметров свиноводческих мероприятий// Российской академии сельскохозяйственных наук научно-технический журнал. - 2005.-№4. -С. 16-18.
  2. Козловский В.Г. Гибридизация в промышленном свиноводстве / В.Г. Козловский Ю.В.Лебедев, И.И. Тонышев.- М.: 1987.
  3. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашникова; ред.: А.П. Калашникова, Н.И. Клейменова, В.В. Щеглова.- М.: КолосС, 2003.
  4. Основы интенсификации производства продуктов животноводства / В.П. Владимирова; ред.: В.П. Владимирова. - М.: КолосС, 1987.
  5. Пономарев Н.В., Мошкутело И.П., Гегамян Н.С. Модель высокоэффективного свиноводческого предприятия// Свиноводство. - 2005. - № 1. - С. 20-22.
  6. Практическое руководство по применению интенсивных технологий производства свинины / Госагропром СССР, ВАСХНИЛ.- М.: 1987.
  7. Учебник оператора по производству свинины / А.А. Дерябин; ред. А.А. Дерябин. - М.: КолосС, 1987.

 

8. Хлыстунов В.Ф. Инновационный проект свиноводческой фермы модульного типа// Вестник 
Российской академии сельскохозяйственных наук научно-технический . - 2007. - № 1. - С. 34-36

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                Приложение 1

Вспомогательная таблица для определения количества опоросов в одной шаговой группе

  
 

Шаг ритма, дней

Количество

ритмов в

году

Количество опоросов в одном шаге ритма

  
 

 

 

При общем количестве опоросов в году

  
 

 

 

500

1000

1500

2000

  
 

1

365

1,4

2,7

4,1

5,5

  
 

2

182,5

2,7

5,5

8,2

11,0

  
 

3

121,7

4,1

8,2

12,2

16,4

  
 

4     .

91,3

5,5

11,0

16,4

21,9

  
 

5

73

6,8

13,7

20,6

27,4

  
 

6

60,8

8,2

16,4

24,7 _

32,9

  
 

7

52,1

9,6

19,2

28,8

38,4

  
 

8

45,6

11,0

21,9

32,9

43,9

  
 

9

40,6

12,3

24,6

36,9

49,3

  
 

10

36,5

13,7

27,4

40,1

54,8

  
 

11

33,2

15,1

30,1

44,2

60,2

  
 

12

30,4

16,4

32,9

49,3

65,8

  



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

Технологические параметры содержания свиней

Приложение 2

  
 

Производственная группа

Максимальное

число голов в

станке

Площадь станка на 1 голову, м2

Фронт кормления, см

Площадь выгульной площадки

  
 

Хряки-производители

2

7

45

10 или активный  моцион

  
 

Ремонтные хряки                     ,

5

2,5

30

5,0

  
 

Свиноматки:

холостые

осемененные и условно супоросные

12 1

1,9

*

1,5

45 45

5,0

  
 

Супоросные

12

1,9

45

5,0

  
 

Подсосные

1

от 3,5 до 6,5

45

10,0

  
 

Поросята-сосуны: отьёмыши

20 или гнездом

0,2 0,35

15 20

10 совместно с  маткой

  
 

Ремонтные свинки

10

0,8

30

1,5 или активный  моцион

  
 

Молодняк на откорме

25

0,8

30

    
 

Взрослые свиньи на откорме

  

1,2

      

 


Информация о работе Поточная технология производства свинины