Определение экономического ущерба при ящуре

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Февраля 2011 в 08:16, курсовая работа

Описание работы

В нашей стране ветеринарную службу осуществляют: Организации и учреждения государственной ветеринарии, входящие в систему Министерства сельского хозяйства Российской Федерации:

1. (станции по борьбе с болезнями животных, подразделения государственного ветеринарного надзора на предприятиях по переработке и хранению продуктов животноводства).

2. Ветеринарные учреждения местного самоуправления (участковые ветеринарные лечебницы).

3. Предпринимательские ветеринарные учреждения и предприятия (ветеринарные кооперативы, малые предприятия).

Содержание работы

1. Введение.
2. Производственно - экономическая характеристика хозяйства.
3. Основная часть. -
3.1 Характёристика ветеринарной службы.
3.2Анализ заболеваемости и падежа животных.
4.Задание.
5. Выводы и предложения.
6. Список использованной литературы.

Файлы: 1 файл

ящур митюхин.doc

— 372.50 Кб (Скачать файл)

Профилактика  инфекционных заболеваний включает целый комплекс мероприятий.

Охрана  границ Российской Федерации от заноса инфекционных болезней имеет особенно большое значение в настоящее  время, когда возросли и расширились  экономические связи между государствами, чрезвычайно усовершенствованы  средства сообщения и перевозок.

Недопущение заноса инфекционных заболеваний животных в нашу страну обеспечивает сеть пограничных  контрольных ветеринарных пунктов, которые осуществляют ветеринарно-санитарный контроль за импортируемыми животными, продуктами животноводства, кормами.

 Выполнение  ветеринарных требований при  передвижении животных и перевозок  продуктов животноводства по  автомобильным, железным дорогам,  воздушным и водным путем.

Перевозить  любым транспортом и перегонять по дорогам разрешается лишь здоровых животных из благополучных по инфекционным заболеваниям хозяйств. Всякое передвижение животных контролируется ветеринарным надзором.

Профилактические  мероприятия в  животноводческом хозяйстве.

Чем лучше  условия содержания и кормления  животных, тем выше их устойчивость к болезням. Возможность соблюдения зоогигиенических требований и осуществления эффективных противоэпизоотических мероприятий должны быть учтены при строительстве любого животноводческого объекта.

В каждом хозяйстве должны быть помещения  для профилактического карантирования, где всех вновь прибывших животных не менее30 дней содержат изолированно и под усиленным ветеринарным наблюдением.  Необходимы так же изоляторы для больных и подозреваемых животных. Большое значение имеет наличие диагностических кабинетов, ветеринарных пунктов для осмотра и лечения животных, пунктов для ветеринарного  убоя животных, дезинфекционных установок, санитарного транспорта.

Ветеринарная  служба должна обеспечить контроль состояния  здоровья животных при их поступлении  в хозяйства, в процессе выращивания и использования.

Большое значение имеет при этом плановая диспансеризация.

Профилактика  заноса инфекционных болезней достигается  максимальной изоляцией каждого  хозяйства от других животноводческих объектов и животных, находящихся  в личном пользовании граждан.

 Территория  животноводческих объектов должна  быть огорожена, посторонних лиц  на ферму не допускают, а  транспорт при въезде дезинфицируют.  Кроме того систематически осуществляют  борьбу с грызунами и вредными  насекомыми.

В случае возникновения инфекционной болезни мероприятия по ее ликвидации организуют таким образом, чтобы воздействовать на все звенья эпизоотической цепи.

Характер  мероприятий зависит от особенностей болезни.

Для усиленной  борьбы с инфекционной болезнью необходимо знать эпизоотическую обстановку. Таким образом проводят противоэпизоотические мероприятия в хозяйствах создаются все условия для увеличения поголовья животных и их продуктивности. В борьбе с инфекционными болезнями большое значение имеет специфическая профилактика- создание иммунитета с помощью вакцин и сывороток. Кроме того, эффективность применения вакцин значительно повышается на фоне улучшения условий содержания и кормления животных. Вакцинация прочно вошла в арсенал методов профилактики и борьбы с инфекционными болезнями. Различают вакцинацию предохранительную, когда иммунизируют животных благополучного стада, чтобы не допустить возникновения болезни, и вынужденную, которую проводят в неблагополучных хозяйствах при наличии случаев заболевания.

Так же применение дезосредств для ликвидации возбудителя болезни или предупреждения его возникновения являются частью противоэпизоотических мероприятий.

 Ветеринарный  фельдшер под руководством врача  обязан:

  • Осуществлять комплекс мероприятий связанных с оздоровлением животных на фермах разных форм собственности.
  • Проводить клинический осмотр, ставить диагноз, лечить больных животных.
  • Проводить предубойный осмотр животных, ветеринарно-санитарную экспертизу продуктов и сырья животного происхождения.
  • Проводить искусственное осеменение животных и определять беременность у животных.
  • Проводить кастрацию и несложные операции.
  • Оказывать помощь животным при патологических родах.
  • Вскрывать трупы животных и отбирать пробы для лабораторных исследований.
  • Оформлять ветеринарные справки, акты и другие ветеринарные документы. Он несет ответственность за качество проводимых ветеринарных мероприятий.

Ветеринарный  фельдшер имеет право:

  • Беспрепятственно и в любое время посещать объекты ветеринарного контроля.
  • Настаивать на проведении мероприятий обеспечивающих ветеринарное благополучие.
  • Выдавать ветеринарное свидетельство для вывоза животных и продуктов животного происхождения за пределы района.
  • Выдавать заключения о смерти животного при стихийных бедствиях, падеже или вынужденном убое от инфекционных болезней, предусмотренных условиями страхования.

Данные  документы подписывает и утверждает ветеринарный врач района.

В связи  с развитием рыночных отношений, прогрессом, нововведениями, научными исследованиями, повышением потребности  в ветеринарных услугах необходимо  осуществлять анализ деятельности ветеринарного общества с ограниченной ответственностью. Понятие « Ветеринарное законодательство» включает всю совокупность юридических норм, охватывающих своим действием область профессионального труда ветеринарных специалистов и других лиц, связанных с животноводством, производством, переработкой, реализацией, транспортировкой, продуктов животного происхождения.

Ветеринарное  законодательство, включающее Закон  Российской Федерации «О ветеринарии», и  принимаемые в соответствии с ним законодательные акты республик в составе Российской Федерации, правовые акты автономных областей, автономных округов, краев, областей городов Москвы и Санкт-Петербурга, правительственные акты и издаваемые Управлением ветеринарного надзора  Федеральной службы по ветеринарному и санитарному надзору положения, инструкции, наставления, правила, указания, нормы, рекомендации, регулирующие ветеринарную деятельность в стране, представляют собой юридическую основу ветеринарного дела. Ветеринарное законодательство Российской Федерации регулируют отношения в области ветеринарии в интересах защиты животных от болезней, выпуск безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства в целях защиты населения от болезней, общих для человека и животных. 

Основными задачами, решаемые ветеринарной наукой и практикой в настоящее время, являются улучшение качества продуктов  питания и животного сырья, решение  проблем профилактики болезней, общих  для человека и животных, а также  охрана страны от заноса возбудителей особо опасных болезней и защита внешней среды.

Переход к рыночным отношениям во всех сферах народного хозяйства, в том числе  и ветеринарии - введение платных  ветеринарных услуг согласно принятому  Закону РФ "О ветеринарии" и "Положению  о производственной ветеринарной службе" потребовал коренного изменения форм и методов организации ветеринарного дела в РФ. Возникла объективная необходимость усиления профессиональной и экономической подготовки ветеринарного специалиста, внедрения эффективных коммерческих форм организации ветеринарного обслуживания животноводства и развития ветеринарного бизнеса в стране, а также углубленного изучения новых эффективных форм и методов организации ветеринарного дела, освоения методов анализа экономической эффективности ветеринарных мероприятий с использованием компьютерной техники, знания действующих нормативно-законодательных и правовых актов по ветеринарии, государственной, производственной и коммерческой деятельности, ценообразованию, налогообложению и др. Все эти знания необходимые для ветеринарных специалистов, включает в себя специальная дисциплина "Организация и экономика ветеринарного дела". Она изучает и совершенствует теоретические и практические основы организации, планирования, финансирования, экономики и управления ветеринарным делом.

Улучшение обеспечения потребности населения  продуктами питания и, в первую очередь, мясо-молочными продуктами является актуальной проблемой животноводства. Выполнение  этих решений предполагает дальнейшее увеличение поголовья скота и на основе использования временных достижений науки повысить продуктивность животных.

Одной из актуальных задач ветеринарной науки  является решение проблемы лейкоза крупного рогатого скота. Широкое распространение лейкоза наносит значительный экономический ущерб. Падеж и вынужденная выбраковка животных, утилизация туш и органов при убое, нарушение воспроизводительной функции больных коров, а также ограничения, связанные с реализацией продукции в неблагополучных хозяйствах - все это приводит к потерям, которые особенно ощутимы в племенном животноводстве. Установлено, что продукты, полученные от больных лейкозом животных – молоко и мясо – содержат вредные метаболиты триптофана и других циклических аминокислот и, следовательно, являются экологически опасными для человека. 
 

Данная  курсовая работа может использоваться как наглядное пособие для  студентов и ветеринарных специалистов. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.Производственно-экономическая характеристика ветеринарной станции по борьбе с болезнями животных

Сергиевская районная станция  по борьбе с болезнями  животных. 

     Сергиевский район находится в зоне с умеренным  климатом, средне годовая температура  составляет 16,8°С, среднегодовое количество осадков составляет 580 мм, колебания  атмосферного давления в пределах года 714-750 мм рт ст. рельеф холмистый, метрологическая особенность Сергиевского района составляет водораздел, который проходит на территории района. Водораздел двух рек - Сок и Кондурча, в бассейнах которых и находится Сергиевский район.

     Район граничит с  Исаклинским, Кошкинским, Красноярским районами.

     Территория, на которой располагается район, по климатическим условиям относится  к центральной агроклиматической  зоне области, с хорошей увлажненностью, продолжительной зимой, поздней  холодной весной, и ранней дождливой осенью. Продолжительность безморозного периода в среднем 120-130 дней. Почва разнообразная, в основном дерново-подзолистые, подзолистые и чернозем.

     Основной  отраслью сельского хозяйства является животноводство, растениеводство можно  рассматривать как вспомогательную отрасль, так как вся растениеводческая продукция идет на скармливание животным. Все хозяйства района на 100% обеспечивают себя сочными и грубыми кормами, частично концентратами. Хозяйства специализируются по производству молока и мяса, есть молокозавод, колбасный цех. Среднегодовой удой на фуражную корову за 2006 год - 3552 кг, за 2007 год -3500 кг, среднее количество жира - 3,5%. Продажа мяса за 2007 год - 556 тонн, продажа молока - 3719 кг. Расход кормов на единицу товарной продукции составил 1,2 к.ед.

     Весь  крупный рогатый скот содержится в 10 четырехрядных коровниках и в  телятниках, все помещения построены  в период 1970-1980-х годов. Молочное поголовье содержится на привязном  содержании, молодняк содержится беспривязно. В коровниках вентиляция происходит естественным приточно-вытяжным способом. Полы на фермах бетонные, а в ООО «Калиновка» полы металлические решетчатые. В целях подстилки используют опилки и солому. Уборка навоза производится с помощью ленточных скребковых транспортеров. Для поения используют автоматические поилки. Раздачу кормов производят с помощью тракторов с кормораздатчиками и лошадей.

     Доение  на всех предприятиях производится с  помощью доильных аппаратов "Майга-1", а в ООО "Калиновка" есть молокопровод. Корма заготавливают непосредственно на полях, также в силосных ямах на 4 тыс. тонн, сенохранилища находятся на территории ферм.

Информация о работе Определение экономического ущерба при ящуре