Контрольная работа по "Основам ветеринарии"

При нахождении животных в карантине необходимо строго выполнять требования санитарии и гигиены. Территория участка, отведенная под карантин, должна быть закрыта для проезда прохода, а также прогона скота. Обслуживающий карантинируемых животных персонал не должен заходить на территорию животноводческих построек хозяйства, а рабочие, обслуживающие основное стадо фермы- на карантинный участок.

Во время карантина  за животными ведут тщательное ветеринарное наблюдение - их термометрируют, проводят аллергические и серологические исследования на туберкулез, бруцеллез, а в случае необходимости и предохранительные прививки. Если среди таких животных обнаружат больных или подозрительных по заразному заболеванию, их немедленно выделяют в изолятор и применяют меры по указанию ветеринарного врача.  
 

    41. Перечислите важнейшие болезни птиц и опишите чуму и пастереллез. 

Ветеринарной  медицине известны сотни различных заболеваний птиц. Нередко встречаются болезни, общие для птиц и человека. Поэтому при общении с заболевшими птицами надо проявлять большую осторожность во избежание собственного заражения.

К таким болезням относится, например, орнитоз, широко распространенный среди городских полудиких голубей. Вызывается он микроорганизмами, именуемыми "хламидозоа" и проявляется у человека в виде пневмонии, которая диагностируется и лечится с большим трудом. Надо оберегать своих питомцев от контактов со стаями городских голубей и воробьев, поскольку орнитоз передается воздушно-капельным путем. Есть книги о болезнях наших комнатных пернатых друзей (Бессарабов, 1980г. Kronberger, 1979 и др.). Мы не будем здесь рассказывать о всех группах заболеваний, остановимся лишь на наиболее часто встречающихся болезнях птиц, мерах по их профилактике и лечению, которые может организовать сам любитель, не обращаясь к помощи ветеринарного врача.

Как известно, заболевание  гораздо легче предупредить, чем  лечить. Правильное содержание у кормление - залог здоровья ваших питомцев. Достаточное количество света должно сочетаться с чистотой помещений. Клетки и оборудование для них необходимо регулярно мыть и дезинфицировать. Большую роль в сохранении здоровья пернатых питомцев играет правильная организация их питания. Корма должны быть чистыми, не зараженными плесневыми грибками. В рационе обязательны витамины и минеральные вещества, однако перекармливать пернатых искусственными витаминами нельзя, так как это может привести к гипервитаминозу. Необходимое количество витаминов и белков содержится в правильно приготовленном мягком корме. Испорченный и закисший, он может стать причиной различных желудочно-кишечных заболеваний, поэтому необходимо следить за его дозировкой и регулярно (1 - 2 раза в день) заменять. Корм птицам надо давать в достаточном количестве, с небольшим избытком.

У здоровой птицы  чистое оперение, оно плотно прижато  к телу, глаза чистые, ясные, полностью  открыты. Птица живо реагирует на окружающую обстановку, различные звуки, часто сама издает позывку или поет. Отдыхает или спит на одной ноге. С удовольствием купается по нескольку раз в день. При заболевании птицы опытный любитель сразу заметит изменения в ее поведении: не реагирует на звуки, глаза полуоткрыты, сидит на жердочке на обеих лапах, даже днем спит, пряча голову под крыло на спине. Дыхание ее затруднено, она часто дышит открытым клювом. Из ноздрей бывают слизистые выделения. Птица часто подлетает к кормушке, перебирает корм, но не ест или, наоборот, ест неимоверно много. Перестает купаться, не чистит оперение.

Заболевшую птицу  необходимо изолировать в клетку меньших размеров, которую устанавливают  вдали от других клеток в отдельном  помещении. На дно клетки вместо песка  подстилают бумагу, чтобы можно было контролировать консистенцию помета, исследовать его. Температуру воздуха  в клетке для птицы повышают до 30 - 35°С. Чешский птицевод Рудольф  Вит предлагает для карантинирования специальную клетку ящичного типа. Передняя ее сторона застеклена. Двери располагаются на боковых противоположных сторонах. Под дном клетки для обогрева устанавливают три электролампочки по 40 Вт, включение которых регулируется контактным термометром, установленным в клетке. Таким образом постоянно поддерживается заданная температура.

Грипп (чума) птиц - контагинозная вирусная болезнь. Характеризуется септицемией, угнетением, отеками, поражением органов дыхания и пищеварения.

К вирусу восприимчивы все птицы. Источник – больные  и переболевшие. Заражение происходит аэрогенно и через воду. Вирус  выделяется со всеми экскретами и  инкретами, яйцами. Факторы передачи - грызуны, кошки, дикая птица, тара из под тушек, яиц. Инкубационный период продолжается 3-5 дней.

Клинические признаки: взъерошенность оперения, снижение яйценоскости. Куры стоят с опущенной головой  и закрытыми глазами, слизистые  гиперимированы, носовые отверстия заклеены экссудатом. Дыхание хриплое, учащенное, диарея, помет окрашен в коричнево-зеленый цвет, неврозы, судороги, манежные движения.

На вскрытии видны подкожные отеки в области  глотки, гортани или груди. Кровоизлияния  в желудке, кишечнике, ринит, конъюнктивит, отек легких.

Лечение не разработано. Лечить больную птицу нецелесообразно. Ввиду опасности распространения  вируса больную птицу уничтожают.

Профилактика  и меры борьбы. Необходимо обособленно  размещать различные возрастные группы птиц на территории, соблюдая при  этом необходимые зооветеринарные  разрывы. Комплектование птичников  и зон проводят только одновозрастной птицей. В меж цикловой профилактический перерыв помещения тщательно очищают и трехкратно дезинфицируют. Систематически контролируют благополучие хозяйств по гриппу, из которых завозят инкубационные яйца, проводят дезинфекцию транспорта, оборотной тары и строго выполняют ветеринарно-санитарные правила для птицеводческих хозяйств. При подозрении на возникновение гриппа птиц срочно уточняют диагноз лабораторным исследованием.

При возникновении  болезни хозяйство карантинируют. Если установлен грипп в одном птичнике, то больную и подозрительную по заболеванию птицу убивают бескровным методом и уничтожают, остальную условно здоровую убивают на мясо. Проводят тщательную дезинфекцию помещения. При появлении болезни в нескольких птичниках проводят тщательную ежедневную выбраковку и убой больной и ослабленной птицы. При наличии патологоанатомических изменений (перитониты, кровоизлияния в груднобрюшной полости, синюшность мышечной ткани) тушки вместе с органами направляют на техническую утилизацию.

При отсутствии изменений проводят полное потрошение тушек, внутренние органы утилизируют, а тушки проваривают и используют для пищевых целей. Яйца, полученные от больной птицы, проваривают в  течение 10 мин. Яйца, заложенные в инкубатор  из неблагополучных птичников, утилизируют  или уничтожают.

Для дезинфекции  птичников применяют 3%-ный раствор едкого натра (16 — 20°С), экспозиция 7 ч; 3%-ный горячий (70 — 80°С) раствор едкого натра, экспозиция З ч; 1 %-ный раствор формальдегида, экспозиция 1 ч; осветленный раствор хлорной извести с содержанием 3% активного хлора, экспозиция 3 ч; 1 %-ный раствор надуксусной кислоты при экспозиции 6 ч. Дезинфекцию можно проводить также аэрозолями 38—40%-ного раствора формальдегида (15 мл/м3) или 20%-ного раствора надуксусной кислоты (20 мл/м3), экспозиция 6 ч.

Для дезинфекции  тары в хозяйствах и на складах  строят камеры объемом от 100 до 500 м3 и оборудуют их вентилятором для  удаления газа. Аэрозоли из раствора формальдегида  получают с помощью форсунки ПВАН и сжатого воздуха при рабочем  давлении 3—4 атм или с помощью генератора АГУД-2.

Яйца для инкубации  завозят из хозяйств, благополучных  по гриппу. Каждую партию выведенного  молодняка выращивают в полностью  освобожденном от птицы изолированном  помещении, расположенном в оздоравливаемой зоне. По достижении 45-дневного возраста цыплят вакцинируют инактивированной вакциной. Пух, перо, полученное от убоя условно здоровой птицы, просушивают в сушильных установках при температуре 85 — 90 °С в течение 15 мин. При отсутствии сушильной установки пух и перо дезинфицируют в любых приспособленных емкостях 3 %-ным горячим (45 — 50 °С) раствором формальдегида в течение 30 мин и затем сушат.

    Пастереллез (лат., англ. — Pasteurellosis; геморрагическая септицемия) — контагиозная инфекционная болезнь животных многих видов, характеризующаяся при остром течении септическими явлениями, крупозным воспалением легких, плевритом, отеками в различных областях тела, а при подостром и хроническом течениях гнойно-некротизирующей пневмонией, поражением глаз, суставов, молочной железы и геморрагическим энтеритом (см. цв. вклейку).

    Историческая  справка, распространение, степень опасности и ущерб. Болезнь известна давно, но инфекционная природа ее была установлена в 1878 г. Е. М. Земмером, Пиррон-чито и Ривольята. Возбудитель впервые был выделен Л. Пастером в 1880 г. В том же году Л. Пастер провел первые опыты по ослаблению культур бактерий, выделенных от павших кур, и осуществил иммунизацию птиц. В честь его заслуг этот возбудитель был назван пас-тереллой, а вызываемая им болезнь — пастереллезом.

    Болезнь распространена во всех странах мира. В нашей стране пастереллез регистрируется во всех регионах, но самая высокая заболеваемость отмечается в средней полосе РФ. Экономический ущерб от пастереллеза складывается из потерь от падежа, вынужденного убоя больных животных и затрат на проведение профилактических и оздоровительных мероприятий.

    Возбудитель болезни. Возбудитель пастереллеза — Pasteurella multo-cida — представляет собой полиморфные, чаще короткие грамотрицатель-ные, неподвижные эллипсовидные палочки, располагающиеся изолированно, парами или реже цепочками, спор не образуют; аэробы и факультативные анаэробы. В мазках из крови и органов характерна биполярная окраска, часто с выраженной капсулой. На обычных питательных средах дают хороший типичный рост.

    В антигенном отношении P. multocida неоднородна, имеет 4 кап-сульных серотипа (А, В, D, Е) и 12 соматических типов. Определение антигенной структуры штаммов P. multocida играет большую роль при подборе вакцинных штаммов, в частности для приготовления вакцины против пастереллеза крупного рогатого скота — серотип В, птиц — А и D и свиней — А, В, D.

    Патогенные  и вирулентные свойства различных  серотипов возбудителя к различным  видам животных колеблются в широких  пределах.

    В возникновении пастереллеза среди животных, особенно у мелкого и крупного рогатого скота, определенное значение имеет гемолитическая пастерелла (P. haemolytica), имеющая два биотипа: А и Т, которая таксо-номически в настоящее время включена в род Actinobacillus. Для дифференциации P. multocida от P. haemolytica используют выращивание на агаре Мак-Конки, тест резистентности белых мышей и гемолиз на кровяном агаре (положительные для последней).

    Пастереллы устойчивы в навозе, крови, холодной воде в течение 2...3нед, в трупах —до 4мес, в замороженном мясе—-в течение 1 года. Прямые солнечные лучи убивают их в течение нескольких минут, при температуре 70...90 "С они погибают в течение 5...10 мин. Обработка 5%-ным раствором карболовой кислоты обезвреживает пастереллы через 1 мин, 3%-ным раствором — через 2 мин, 5%-ным раствором известкового молока (гидроксид кальция) — через 4...5 мин, 3%-ным горячим раствором (50 °С) гидрокарбоната натрия и 1%-ным раствором хлорной извести — через 3 мин.

    Эпизоотология. К пастереллезу восприимчивы все виды домашних млекопитающих и птицы. Наиболее чувствительны буйволы, крупный рогатый скот, кролики и куры. Относительно высокую устойчивость к пастереллезу имеют лошади и плотоядные. Проявляется пастереллез в виде спорадических случаев, но при условиях, способствующих его распространению, может приобретать характер эпизоотии.

    Основным  источником возбудителя инфекции служат больные и переболевшие животные, а также клинически здоровые животные, бывшие в тесном контакте с больными пастереллезом. Большое значение в эпизоотологии болезни имеет пастереллоносительство, которое в неблагополучных хозяйствах среди крупного рогатого скота достигает 70 %, овец — 50, свиней — 45, кроликов — более 50 и среди кур — от 35 до 50 %.

    К факторам, способствующим эпизоотическому  распространению пас-тереллеза, следует отнести массовые передвижения животных без должного учета степени благополучия хозяйств по пастереллезу, отсутствие надлежащей организации хозяйственных и ветеринарно-санитарных мероприятий в животноводческих и птицеводческих хозяйствах, широкое использование в качестве кормов недостаточно обезвреженных боенских отходов.

    Пути  выделения возбудителей из зараженного  организма различны: с калом, мочой, особенно с истечениями из носа при  кашле, фырканье, с кровью при кровотечениях. Больные коровы могут выделять пастереллы также и с молоком.

    Передача  возбудителя осуществляется при  прямом контакте (совместном содержании здоровых и больных животных), а  также через инфицированные корма, воду, почву, предметы ухода, молоко, отходы мясоперерабатывающей промышленности, мышевидных грызунов, насекомых, дикую  птицу и человека.

    Заражение животных возможно через органы дыхания (аэрогенный путь), травмированную кожу и слизистые оболочки.

    Заболеваемость  и летальность при пастереллезе могут сильно варьироваться в зависимости от вирулентности возбудителя, иммунологической структуры стада, условий содержания и кормления, наличия сопутствующих инфекций и своевременности проведения оздоровительных мероприятий. В современных условиях содержания животных пастереллез может протекать одновременно с другими болезнями: парагриппом, инфекционным ринотрахеитом, аденовирусной инфекцией, сальмонеллезом, стрептококкозом, диплококкозом; у свиней — с рожей, чумой, сальмо-неллезом; у кур — с колибактериозом и стафшюкоккозом. Смешанные инфекции протекают обычно более продолжительно и злокачественно.