Рекреационные потребности, сущность, значение в организации рекреационной деятельности на курорте

 

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«СОЧИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

 

 

Факультет туризма, сервиса и спорта

 

Кафедра управления и технологий в туризме и сервисе

 

 

 

 

 

Курсовая работа

 

 

по дисциплине:  «Технология и организация лечебного и

                         оздоровительного туризма»

 

на тему:

«Рекреационные потребности, сущность, значение в организации рекреационной деятельности на курорте»

 

 

 

 

                              Выполнила:

                                                                     студентка 4 курса группы 11-ЗСКД

                                                                Рамонова Залина Владимировна

 

                              Проверила:

                                 к.м.н., доцент

                                                           Журавлева Лидия Борисовна

 

 

 

 

 

Сочи 2015

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..3

1. РЕКРЕАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, ЕЕ ФУНКЦИИ…………………….5

    1.1. Рекреационные  потребности………………………………………………...5

    1.2. Медико-биологические функции……………………………………………9

    1.3. Социально-культурные функции…………………………………………..10

    1.4. Экономические функции…………………………………………………...11

2. ОРГАНИЗАЦИЯ РЕКРЕАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА КУРОРТАХ..14

    2.1. Классификация  рекреационной деятельности…………………………….14

    2.2. Рекреационная  деятельность на курорте…………………………………..22

3. РАЗРАБОТКА  ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ПРИ НАРУШЕНИЯХ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ………………………………………...25  ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..29

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………31

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

          В процессе жизни у человека возникает множество потребностей. Одними из них являются рекреационные потребности - потребности в восстановлении и развитии физических и психических сил человека в его физическом, интеллектуальном и духовном совершенствовании.

          Научно-технический прогресс изменяет характер жизнедеятельности человека. Постепенно сокращаются физические и относительно увеличиваются умственные и нервно-психические затраты труда, который становится более сложным и напряженным. Разделение труда и его специализация, компьютеризация, конвейеризация, дробление операций и их монотонность вызывают нервное утомление, снять которое гораздо сложнее, чем утомление от физических нагрузок. За возможный ущерб, причиненный в случае просчетов и ошибок, работник несет высокую ответственность, что накладывает на него дополнительные нервно-психические нагрузки.   Поэтому сейчас значительно повышаются требования не только к физической форме рабочей силы и устойчивости ее к нервно-психическим нагрузкам, но и к своевременному восстановлению способности к труду для обеспечения бесперебойного и эффективного производственного процесса.

          В условиях современного производства затраты человеческих сил становятся более интенсивными, изменяется их структура. В то же время процессы восстановления жизненных сил носят традиционный характер и связаны с представлением о покое как лучшей форме отдыха. Дисбаланс между характером затрат сил человека и их восстановлением приводит к негативным результатам: к росту заболеваний, особенно хронических, ухудшению параметров здоровья у детей и подростков, к снижению темпов роста средней продолжительности жизни. Во многих странах он приостановился, а в некоторых произошло даже сокращение по сравнению с достигнутым уровнем. Поскольку все это происходит на фоне значительных достижений медицинской науки и техники, многие ошибочно считают, что единственная причина ухудшения здоровья - ухудшение состояния природной среды. Нельзя, конечно, исключать влияния этого фактора. Но причина ухудшения здоровья населения, а, следовательно, и больших трудопотерь, возможно, скрывается в изменении характера его жизнедеятельности, в неправильном соотношении между характером затрат сил человека и их восстановлением.

          Восстановление нервно-психической энергии, в отличие от физической, процесс более сложный, и требует специфических форм и способов. Современные условия труда определяют необходимость не только более длительного отдыха, но и перехода к активным его формам с использованием естественных условий и ресурсов. Такой вид восстановительной деятельности называется рекреационным.

          Все, изложенное выше, объясняет  актуальность темы курсовой работы.

Цель  работы - изучение рекреационной  деятельности. Цель  определила и задачи курсовой работы, которые состоят в следующем:

• раскрыть понятие и сущность рекреационных потребностей;
• рассмотреть классификацию рекреационной деятельности, ее функции и значение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. РЕКРЕАЦИОННАЯ  ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ,  ЕЕ  ФУНКЦИИ

 

1.1.  Рекреационные потребности

         

          Рекреационные потребности человека – потребности в восстановлении и развитии физических и психических сил человека в его физическом, интеллектуальном и духовном совершенствовании.

          В общем виде среди рекреационных потребностей можно выделить следующие крупные группы, ориентированные на:

• восстановление физических и духовных сил, израсходованных или

ослабленных в процессе трудовой, учебной или бытовой деятельности;

• развитие физических и духовных сил человека, социально-трудового,

культурного и оборонного потенциала общества, подготовка к трудовой деятельности, к общению между людьми и т. д., т. е. развитие того, что уже ранее заложено воспитанием;

• формирование новых черт и качеств личности, нового образа жизни,

расширение межличностных, межнациональных, межвозрастных контактов, формирование и развитие навыков общения, восприятия природы и культурных ценностей и т. д.

          Рекреационные потребности проявляются на трех уровнях организации людей: общество – группа – индивид.

         Общественные рекреационные потребности являются ведущими. Их можно определить, прежде всего, как потребности общества в восстановлении физических и психических сил, а также всестороннем развитии всех его членов.

          Групповые рекреационные потребности отражают содержание потребностей определенных социальных и возрастных групп населения.

          Индивидуальные рекреационные потребности включают в себя множество рекреационных занятий, которые удовлетворяют эти потребности в смене привычной обстановки, в восстановлении здоровья, в снятии утомления, в познании окружающего мира, в преодолении препятствий, удовлетворении эстетических потребностей, в духовном обогащении, бегстве от повседневности и т. д.

          Выбирая вид рекреации и географический район отдыха, человек или

группа людей руководствуются определенными целями, установками, влечениями. При этом потребности индивидов и групп людей дифференцируются по самым разным признакам, в том числе и по региональным.

          Систематическое изучение реальных процессов, тенденций, объема

рекреационных потребностей должно проводиться в экономическом, медико-биологическом, демографическом, социологическом, социально-психологическом и природоведческом аспектах. Такая широта исследования объективно вытекает из того, что формирование рекреационных потребностей происходит под влиянием комплекса факторов, которые могут

быть сгруппированы следующим образом.

          1.Социально-экономические факторы: уровень развития производительных сил; уровень производства потребительских благ; уровень развития сферы отдыха и туризма; реальные денежные доходы населения; цены на товары и услуги (рекреационные); уровень развития транспортной инфраструктуры; длительность отпусков; постановка рекламы и информации

о рекреационных районах и туристских маршрутах; социальный и профессиональный состав населения; уровень культурной жизни; подвижность населения; национальные традиции.

          2. Демографические факторы: урбанизация; половозрастная структура населения; состав и размер семьи; особенности расселения.

          3. Социально-психологические факторы: коммуникабельность; тип культурной жизни; влияние моды; ценностные ориентации личности.

          4. Медико-биологические факторы: состояние здоровья населения.

          5. Природные факторы: природная зона, в которой проживает человек, особенности географического положения по отношению к морям, горам.

          Один из важнейших вопросов экономической оценки рекреационных

потребностей – определение степени удовлетворения потребностей населения в рекреационных услугах на современном этапе экономического

развития. Экономическая оценка рекреационных потребностей опосредует

другие аспекты оценок – медико-биологический, социологический и социально-психологический.

          Медико-биологический аспект изучения рекреационных потребностей заключается в определении объема и структуры санаторно-курортного лечения. Мало изучены с медико-биологической точки зрения потребности оздоровления. В литературе встречаются самые общие сведения о медико-биологических функциях рекреационной деятельности. Это, прежде всего активные виды рекреационной деятельности (мышечная нагрузка) и разнообразие рекреационной деятельности (переключение с одного вида деятельности на другой).

          Слабо изученным остается вопрос влияния места и времени отдыха на организм человека в зависимости от места его проживания, возраста, социальной принадлежности, типа нервной системы и т. д. Социологические и социально-психологические исследования рекреационных потребностей

направлены на изучение взаимосвязи рекреационных потребностей социальных групп и индивидов с окружающей средой

 

          Рекреационная деятельность - наряду с производственной, домашним трудом и удовлетворением биологических потребностей - одно из важнейших проявлений деятельности людей, необходимых для их нормальной жизни.

          Все время, расходуемое на деятельность людей, делится на рабочее и внерабочее. Первое используется на общественное производство средств производства и предметов потребления (материальных и духовных), а также

для подготовки людей к общественно-производственной деятельности.  

          Внерабочее время затрачивается на удовлетворение биологических потребностей, домашний труд и рекреационную деятельность.                                                                                                      Соответственно, внерабочее время делится на обязательное и свободное от различного рода неотложных занятий. Свободное время расходуется на восстановление и развитие физических сил человека, всестороннего развития его духовных сил, для удовлетворения ряда социальных потребностей. До недавнего времени в качестве основной функции свободного времени рассматривалась функция восстановления физических сил человека. Поэтому именно она и определила наименование всей деятельности в свободное время, как деятельности рекреационной (лат. recreatio -восстановление).

         Свободное время расходуется на активную деятельность. В то же время, свободное время - это время, предназначенное для отдыха. Здесь нет противоречия между понятиями «активная деятельность» и «отдых», поскольку лучший отдых - это смена одного вида деятельности другим.

          Таким образом, рекреационная деятельность - это деятельность человека в свободное время, осуществляемая с целью восстановления физических сил человека, а также для его всестороннего развития и характеризующаяся, по сравнению с другими направлениями деятельности, относительным разнообразием поведения людей и самоценностью ее процесса.

          Выделяют три крупных группы общественных функций рекреационной деятельности: медико-биологическую, социально-воспитательную и экономическую. Каждая из этих групп связана с определенной сферой деятельности людей, но непреодолимых границ между ними нет, поскольку

многие из потребностей общества взаимосвязаны и взаимообусловлены.

          Понятно, что сохранение и восстановление здоровья человека может быть рассмотрено в рамках медико-биологических функций рекреационной деятельности; культурно-воспитательные функции включают воспитание гармонически развитой личности, а к экономической функции относятся воспроизводство трудовых ресурсов, увеличение занятости населения.

          Рекреационная деятельность определяется как деятельность в свободное время. Но она может быть определена и как деятельность в определенном пространстве. Между функцией деятельности и типом пространства имеется связь.

          Так повышение роли культурно-социальной функции приводит к повышению роли познавательного туризма, созданию специфических рекреационных территорий, турбаз, культурно-исторических заповедников и национальных парков и др.