Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Января 2013 в 21:56, курсовая работа
Цель данной курсовой работы: разработать проект тура в Алтайский край по горнолыжному туризму. Задачи работы: провести анализ туристских ресурсов Алтайского края, выявить основные виды туризма, определить вид туризма для проектируемого тура на основе анализа ресурсов, исследовать туристский рынок по данному направлению, разработать программу тура, учитывая местность, составить договорный план фирмы по организации тура и определить методы продвижения туристского продукта.
Введение……………………………………………………………………………3
Анализ туристских ресурсов………………………………………………….4
Природно-климатические ресурсы……………………………………..4-7
Историко-архитектурные ресурсы………………………………………7-9
Социально-культурные ресурсы………………………………………9-11
Анализ индустрии и инфраструктуры туризма Алтайского края…12-13
Возможности региона для развития туризма……………………….14-17
Исследование туристского рынка по направлению Санкт-Петербург – Алтайский край……………………………………………………………18-19
Обоснование выбора вида туризма для проектируемого тура……….20
Разработка проекта тура………………………………………………………21
Вербальная модель………………………………………………………..21
Требования к обслуживанию туристов на проектируемом туре по экономическому классу обслуживания……………………………….22-23
Поставщики услуг…………………………………………………………24
Договорный план фирмы по организации тура………………………..25
График загрузки предприятия……………………………………………26
Программа тура…………………………………………………………27-28
Калькуляция………………………………………………………………29
Технологическая документация…………………………………………30
Информационный лист…………………………………………..30-31
Технологическая карта……………………………………………31-35
Рекламный листок…………………………………………………………36
Продвижение туристского продукта……………………………………..37-39
Заключение………………………………………………………………………40
Список использованной литературы………………………………………41-42
Многочисленные
памятники историко-
Среди составляющих
уникального культурно-
Древнейшие обычаи и традиции народностей Алтая в целом в неизменном виде сохранились и в наши дни у этнических хранителей культуры. Следуя традициям, в долинах и горах, воде, лесной местности живут духи. Духи воды, как и гор, могут быть и небесными божествами. Если обидеть или оскорбить гору или водный источник, то можно разозлить божеств, и они могут создать угрозу для жизни людей. Родники Алтая (аржаны) обладают волшебными и целебными качествами, способны излечить от многих болезней и недугов. По мнению старожилов, вода из «волшебных» источников сакральна и даже может даровать бессмертие. Каждая семья имеет свою священную родовую гору и подниматься на нее можно лишь в специально сделанных валенках. Гора являет собой хранилище жизненных сил, существование рода. Женщинам нельзя находиться рядом со священными родовыми горами с непокрытой головой или без обуви, взбираться на нее и говорить вслух имя горы. Необходимо отметить в культуре Алтая статус и место женщины. Следуя древним понятиям, женщина это бесценный священный сосуд, который продолжает род. Отсюда следует степень ответственности мужчины за свою женщину. Мужчина является добытчиком, воином, а женщина – мать, хранительница очага, воспитательница.
Традиционным национальным праздником алтайцев с участием всех живущих на Алтае народов и фольклорных групп является праздник "Эл-Ойын", то есть "всенародный праздник". Тысячи людей спешат летом в горы, чтобы вместе окунуться в стихию народного веселья. "Эл-Ойын" - кочующий праздник. Вместе с этим праздником народ приобрел утерянные нравственные ценности. "Эл-Ойын" - это выступления разноязычных фольклорных групп всех диалектов народа. Прекрасные театрализованные представления на фоне природы дают эффект древности. Колорит национальных костюмов и рядами выстроенные ансамбли юрт и аилов, сочетается с гостеприимностью народа. Национальные спортивные игры, где выступают борцы по "курешу", поднятие тяжестей, бег в гору, игра в национальные шахматы "шатра", игра плеткой "камчи" и другие, придают азарт и волнение радости празднику. Самым прекрасным зрелищем на этих праздниках являются конные виды спорта. Национальное родео "Эмдик уредиш" - это не только спорт, но и риск. Заключительное выступление спортсменов-конников на самых выносливых и быстроногих лошадях-аргымаках можно назвать кульминацией спортивного праздника, где победителя ждет ценный приз.[23]
Алтайский край необычайно богат социально-культурными ресурсами, что привлекает еще большее число туристов. Обычаи и традиции манят своими древностью и таинственностью, традиционные праздники завораживают своей яркостью, а Всероссийский Шукшинский кинофестиваль привлекает своей торжественностью и насыщенностью.
Основная предпосылка развития на территории Алтайского края международного туристско-рекреационного комплекса состоит в наличии отдельных возможностей туризма, отдыха, оздоровления и лечения, в их комплексности и взаимосвязи, создающих мультипликативные эффекты.
Роль туризма в экономике края в последнее время неуклонно возрастает. В регионе функционирует 773 туристических предприятия, из которых более 550 единиц – коллективные средства размещения и «зеленые» дома. В 2010 году отдых туристов обеспечивали 159 гостиниц, 41 санаторно-курортное учреждение, 137 турбаз и организаций отдыха и 70 детских оздоровительных лагерей. Предоставлением экскурсионных услуг занимались 17 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Развитию туристической деятельности большое внимание уделяется и со стороны предпринимателей, с каждым годом увеличивается ассортимент предлагаемых услуг.[27]
Алтайский край - наиболее освоенный, масштабный и развитый туристический регион в Западной Сибири. В крае функционирует более 380 субъектов инфраструктуры туризма. Существуют развитые локальные туристические центры (левобережье реки Катуни, город Белокуриха, Горная Колывань, группа озер Завьяловского района и др.). Федеральный курорт Белокуриха обладает развитой лечебной и санаторно-курортной базой. Здесь ежегодно отдыхают и поправляют здоровье около 100 тыс. человек; регион имеет перспективы стать лидером в развитии технологий оздоровления, медицины и отдыха в масштабе Сибири в целом. По наличию лечебной базы и технологической платформы Алтайский край - лидер в Западной Сибири. Алтайский край входит в десятку туристических центров общероссийского значения, которые составляют для российских потребителей своего рода «список для обязательного посещения» (к таким центрам относятся Москва, Петербург, «Золотое кольцо России», Карелия, Краснодарский край, Урал, Байкал, Алтай, Дальний Восток и т.д.). В крае находится Туристско-рекреационная особая экономическая зона «Бирюзовая Катунь». Территория ТРОЭЗ «Бирюзовая Катунь» начинается примерно от поселка Манжерок и пролегает вдоль левого берега Катуни. Общая площадь составляет более трех тысяч гектар, и эта территория сегодня развивается и застраивается быстрыми темпами. В Алтайском крае расположена Игорная зона "Сибирская монета». Архитектурно-планировочное решение территории игорной зоны предполагает создание современного игорно-развлекательного комплекса международного уровня, гармонично вписанного в первозданную природу Алтайских гор, что делает его идеальным местом для отдыха туристов и людей, желающих провести время в игорных заведениях. [22]
Важную роль в развитии хозяйственного комплекса Алтайского края играет транспорт. Все виды транспорта общего пользования составляют Единую транспортную систему края. В её составе: железнодорожный, водный (речной), автомобильный и воздушный транспорт. По густоте автомобильных и железных дорог край стоит на одном из первых мест в Сибири. В настоящее время в крае действуют: Турксиб - дорога, идущая от Великой Сибирской магистрали через Барнаул) и Рубцовск, в Казахстан на Семипалатинск и далее в Среднюю Азию через Алматы; Линия, идущая от ст. Татарская на Славгород и Кулунду; Среднесибирская линия - от Омска на ст. Карасук к Камню-на-Оби, Барнаулу, Артыште; Южносибирская - от Павлодара на Кулунду, Барнаул, Новокузнецк, Абакан. Две последние дороги имеют большое народнохозяйственное значение. Они способствуют быстрому развитию экономики районов края, располагающих лесными ресурсами, рудными и нерудными полезными ископаемыми и продукцией сельского хозяйства. Кроме того, Южносибирская и Среднесибирская железные дороги разгрузили Транссибирскую магистраль. По ним идут значительные потоки транзитных грузов. Здесь сформировался крупнейший транспортный узел.[24]
Основными предпосылками создания на территории Алтайского края международного туристско-рекреационного комплекса являются уникальный природный, экологический и ресурсный потенциал Алтайского края: ландшафты и концентрация природных зон. Уникальность природного комплекса признана на международном уровне - Алтайские горы находятся в числе пяти природных объектов мирового наследия ЮНЕСКО в Российской Федерации. По природному потенциалу Алтай, безусловно, входит в первую пятерку природных "туристических регионов" Российской Федерации (наряду с Байкалом, Карелией, Уралом и др.). К основным рекреационным и лечебным факторам относятся: климат, наличие лечебных грязей, глины, минеральных и лечебных вод, чистых водных ресурсов, биоресурсов и др. По ряду показателей Алтай находится на достаточно высоком уровне и опережает всемирно известные курортно-рекреационные центры (например, Швейцарию). Среди основных объектов - горы, пещеры, озера, реки, ландшафты (среди основных - горы и хребты: Горная Колывань, реки : Бия, Обь, Катунь, Чарыш, Песчаная, многочисленные водопады, Тавдинские и Кыркылинские пещеры, Денисова пещера, Алейская и Кулундинская степи, многочисленные пресные и соленые озера, ленточные боры и другие природные объекты); широкий набор видов и наличие больших запасов минеральных и биологических ресурсов. В крае имеются уникальные ресурсы для развития индустрии услуг и товаров, связанных с оздоровлением, лечением, питанием, косметологией и т.д. К числу основных видов использования природных и биологических ресурсов относятся: бальнеотерапия, грязелечение, пантолечение, фитолечение, климатолечение, аэроионотерапия и др. Также широко известны в Российской Федерации продукция сельского хозяйства и переработки, пчеловодства, БАДы на основе местного сырья, возможности охоты и рыболовства в крае. [18]
Хорошо подготовленные туристы совершают восхождение к вершинам гор. Один из популярных пеших туристских маршрутов - трекинг к подножию наивысшей точки Горного Алтая г. Белуха (4506 м). Пещеры Алтайского края представляют большой интерес для спелеотуристов. Самый интересный объект спелеотуризма - глубочайшая пещера Сибири и Дальнего Востока «Шахта Алтайская». Алтайский край является центром высокопрофессионального парапланерного спорта, а также экстремального отдыха Сибири, благодаря кемпингу парапланеристов «Бобровая Заимка», расположенному неподалеку от города Белокурихи. В Алтайском крае имеются большие возможности для развития сельского туризма. Край определен в качестве региона, в котором будет опробован пилотный проект Министерства сельского хозяйства России по развитию туризма в сельской местности. Сельский туризм является новым направлением, и необходимость формирования этого направления предусмотрена государственной программой развития сельского хозяйства. Благодаря наличию в крае многочисленных горнолыжных комплексов с каждым годом увеличивается спрос на горнолыжные туры. В крае находятся известные центры горнолыжного туризма - Бийск и Змеиногорск. Всего на территории края функционирует 28 горнолыжных трасс длиной от 250 м до 2700 м и перепадом высот от 75 м до 550 м. В горной местности наиболее популярными являются активные маршруты. Сплавы по нижнему течению Катуни, рекам Чарыш, Песчаная, Кумир, Коргон и Белая позволяют получить огромную порцию адреналина, пройдя маршрут от самого простого до экстремального на рафтах и катамаранах. В Алтайском Крае можно отметить развитие детского и юношеского туризма. Основной целью детско-юношеского туризма в регионе является развитие мотивации детей к познанию и творчеству, содействие личностному и профессиональному самоопределению обучающихся, их адаптация к жизни в динамичном обществе, приобщение к здоровому образу жизни. В последнее десятилетие в связи с нарастающей антропогенной нагрузкой во многих странах все более популярным становится экотуризм. Сегодня наиболее перспективные районы для осуществления экомаршрутов - это заповедные и парковые зоны, отдаленные и малонаселенные (районы Алтайского, Катунского, Тигирецкого заповедников, плато Укок). В Алтайском крае существуют все условия для развития религиозного туризма: природно-климатические, экономические, социально-политические и культурные. Едва ли не главным условием для развития данного вида туризма является наличие большого числа религиозных объектов, к которым относятся культовые сооружения, природные объекты и объекты культа. Все большую популярность приобретают лечебно-оздоровительные туры (в основном, благодаря наличию в крае главного курорта, действующего на базе вод термальных вод, Белокурихи).
Характерной чертой туризма стало резкое повышение требований туристов к качеству обслуживания. В целях обеспечения качества туристских услуг Алтайского региона и безопасности обслуживания туристов, в Министерстве туризма на основе нормативных документов Туристско-спортивного союза были разработаны требования по регистрации паспортов трасс, планированию и эксплуатации туристских маршрутов. Также были проведены семинары для инструкторов, гидов-проводников водного туризма на реке Катунь; семинар руководителей пеших категорийных походов школьников. Эти мероприятия способствуют частичному решению данных проблем. Наметилась также тенденция увеличения количества заказов на нестандартные туры. Стали разрабатываться комплексные и конно-альпинистские маршруты, при этом за последние два года спрос на водные туры увеличился почти на 300%. Данная тенденция свидетельствует о постоянно растущем интересе со стороны различных туристов к экстремальным видам туризма в Алтайском регионе. Следующая тенденция, характерная для развития туризма в Алтайском крае - его самоорганизация. Так, в 1996 году была создана Алтайская Региональная Ассоциация Туризма, в которую на сегодняшний день входит 23 туристские организации. Она активно сотрудничает с органами власти, участвуя в формировании стратегии развития отрасли. В последние годы Администрацией края были выработаны системные подходы для продвижения и развития туризма. Был учрежден Координационный Совет по развитию туризма и спортивно-оздоровительного отдыха при главе Администрации Алтайского края. Целью Совета является координация усилий различных структур по развитию на Алтае массового спорта и организованного отдыха. [27]
В настоящее время