Отчет по практике в туристическом агентстве

Содержание:

1. Общие положения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. Цель и задачи практики. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. Содержание практики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
4. Организация и порядок проведения практики. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  7
5. Отчетность по практике. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
1. Требования к содержанию отчета. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2. Требования к оформлению отчета по преддипломной практике. . . . . . . . . . . 11

5.2.1. Общие требования. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

5.2.2. Нумерация  страниц и глав. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

5.2.3. Требования  к иллюстрациям. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

5.2.4. Таблицы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

5.2.5. Приложения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  14

Приложение А. Образец справки с места прохождения  практики. . . . . . . . . . . . . . 15

Приложение Б. Образец отзыва-характеристики

по практике студента. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Приложение В. Образец титульного листа отчета по практике. . . . . . . . . . . . . . . . 17

Приложение Г. Общепринятые графические сокращения слов. . . . . . . . . . . . . . . . 18

 

1. Общие положения

 

         Преддипломная практика как часть основной образовательной программы является завершающим этапом обучения и проводится после освоения студентами программы теоретического и практического обучения.

     Во  время прохождения преддипломной практики студенты собирают необходимый материал о производственной и сервисной деятельности предприятия, учреждения, организации, выполняемых исследовательских работах, внедренных инновациях, что может быть использовано при разработке выпускной квалификационной работы.

     В соответствии с учебным планом по специальности 100103.65 «Туризм» преддипломная практика осуществляется:

     - очная форма обучения – на 5 курсе (6 недель);

     - заочная форма  обучения – на 6 курсе (6 недель).

     Студенты, обучающиеся на заочном отделении, также направляются на преддипломную практику для ознакомления непосредственно на предприятии с работой по избранной специальности и сбора необходимого материала по дипломной работе.

     Направление на практику и задание с указанием места ее прохождения и примерного плана работы выдается студенту кафедрой. 

 

2. Цель и задачи практики 

      Цель  преддипломной производственной (организационно-управленческой) практики – проведение практики на рабочих местах предприятия (учреждения, организации) или иного объекта туристской индустрии; на основных должностях работников туристской индустрии.

      Во  время прохождения преддипломной  практики студент выполняет должностные  обязанности, предусмотренные Постановлением Минтруда РФ от 17.05.1999 N 8 (ред. от 10.10.2002) "О Квалификационных требованиях (профессиональных стандартах) к основным должностям работников туристской индустрии" для специалистов второго квалификационного уровня.

      Место проведения преддипломной практики: туристские фирмы, гостиничные, ресторанные, санаторно-курортные и рекреационные предприятия и комплексы, экскурсионные бюро, музейно-выставочные и другие предприятия (учреждения, организации) и иные объекты туристской индустрии, по профилю которых осуществляется подготовка по основной образовательной программе специальности 100201.65 «Туризм».

     Задачами  преддипломной практики являются:

     - детальное изучение работы предприятия  индустрии туризма;

     - приобретение необходимых практических  навыков согласно перечню должностных  обязанностей;

     - сбор и обобщение материалов  по теме дипломной работы.

 

3.Содержание практики. 

           Основными задачами преддипломной практики являются:

1. Изучение работы предприятия туриндустрии
2. Приобретение необходимых производственных навыков
3. Сбор и обобщение материалов по дипломной работе.

 

1.Изучение  работы предприятия осуществляется  студентами по следующей схеме:

1. Данные регистрации,  юридический статус, название, юридический и фактический адрес предприятия, форма собственности, правоустанавливающие документы, руководители.
2. Характер деятельности предприятия.
3. Направления деятельности предприятия.
4. Организационная структура предприятия: основные отделы, их функции, подчинение, количество занятых сотрудников, их должностные обязанности, подчинение, график работы.
5. Используемые методы исследования рынка турпредложения.
6. Используемые методы продвижения и реализации туруслуг.
7. Информационное сопровождение турдеятельности.
8. Формы работы с клиентами.
9. Обеспечение безопасности потребителей услуг: используемые методы (информирование).

 

2.Приобретение необходимых производственных навыков осуществляется в соответствие с перечнем должностных обязанностей соответствующей позиции:

1. Работа с российской и зарубежной клиентурой (объем работы, характер работы, особенности);
2. Ведение делопроизводства (в соответствие с должностными обязанностями характер и виды работ);
3. Использование оргтехники (вид оргтехники и характер работ в соответствии с должностными обязанностями);
4. Ведение деловой корреспонденции (вид и характер корреспонденции в соответствии с должностной инструкцией);
5. Использование специализированной справочной литературы;
6. Предоставление информации клиентам (в соответствии с перечнем должностных обязанностей);
7. Оформление турпакета;
8. Бронирование услуг;
9. Ведение отчетности;
10. Сбор и обработка статистики (характер статистических данных в соответствии с видом турпредприятия);
11. Маркетинг и реклама (участие в маркетинговых и рекламных мероприятиях в соответствии со стратегией турпредприятия);
12. Осуществление продажи турпродукта (туристских услуг);
13. Работа с жалобами туристов.

     Сбор  и обобщение материалов по теме дипломной  работы, как правило, осуществляется для первой, теоретической части  работы.  

 

4. Организация и порядок  проведения практики

 

      Организацию и учебно-методическое руководство  преддипломной практикой студентов осуществляет выпускающая кафедра. Ответственность за организацию практики на предприятии возлагается на специалистов службы управления персоналом, назначенных руководством предприятия.

      Студенты  направляются на места практик в  соответствии с договорами, заключенными с базовыми предприятиями и организациями или по запросу предприятий. Научно-методическое руководство практикой студентов на предприятии осуществляет преподаватель кафедры вуза. Руководитель практики является, как правило, руководителем дипломной работы и:

      - вместе с руководителем практики  от предприятия занимается распределением  студентов по рабочим местам;

      - утверждает в соответствии с  программой практики индивидуальный  план работы каждого студента;

      - консультирует студентов по вопросам  практики и составления отчетов о проделанной работе;

      - проверяет качество работы студентов  и контролирует выполнение ими  индивидуальных планов;

      - помогает в подборе и систематизации  материала для разработки дипломной  работы;

      - по окончании практики оценить  работу практиканта и составленный им  отчет.

            Отчет о преддипломной  практике составляется по основным разделам программы с учетом индивидуального  задания в объеме 30 листов машинописного  текста (без приложений). Студент, не выполнивший программу преддипломной практики и получивший отрицательный отзыв о работе или неудовлетворительную оценку при защите отчета, не допускается к сдаче государственного экзамена.

 

       5. Отчетность по практике 

      К началу прохождения преддипломной  практики студент обязан сдать на кафедру справку с места прохождения практики, подтверждающую принятие его на данное (конкретное) предприятие (Приложение А). Место преддипломной практики и сроки прохождения утверждаются приказом по вузу.

      В период прохождения преддипломной  практики студенты обязаны посещать консультации руководителя преддипломной практики в соответствии с установленным графиком их проведения. Сведения о проведении консультаций всех руководителей преддипломной практики помещаются на стенде кафедры.

      После окончания практики студент должен получить на предприятии отзыв-характеристику о своей работе (Приложение Б). Отзыв подшивается в отчет по практике вторым листом. Печать предприятия на справке и отзыве обязательна.

      В установленные сроки отчет должен быть сдан на кафедру секретарю, где регистрируется с указанием даты сдачи. 

5.1 Требования к содержанию  отчета 

      Подготовка  отчета по преддипломной практике начинается с выбора темы дипломной работы, которая кроме научных и практических интересов студента должна отражать интересы и нужды предприятия, являющегося базой практики. Консультацию по выбору темы дипломной работы можно получить у заведующего кафедрой или любого преподавателя кафедры.

 Отчет  по преддипломной практике состоит  из следующих частей:

      Введение.

1. Теоретическая часть.
2. Практическая часть.

Библиографический список. 

     Во  введении студент должен дать развернутые ответы на следующие вопросы:

           а) определить предмет исследования дипломной работы;

           б) охарактеризовать целевого потребителя дипломного исследования  (возможными потребителями могут являться туристские фирмы, туристские администрации, потребители, контрагенты);

           в) охарактеризовать освещенность темы в литературных источниках;

           г) сформулировать причины и положения, определяющие актуальность дипломной работы;

           д) определить конечную цель дипломной работы. 

     Теоретическая часть  выполняется в соответствии с методическими указаниями по выполнению дипломной работы и  корреллирует с темой и содержанием дипломной работы (п.3 параграфа «Содержание практики»).

     В теоретической части отчета студенты представляют аналитический обзор литературных источников по выбранной теме дипломной работы. В аналитическом обзоре должен быть представлен анализ первоисточников по всем теоретическим аспектам темы. В период преддипломной практики должны быть изучены все виды источников, содержание которых связано с темой. В том числе: