Классификация средств размещения
Реферат, 12 Февраля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Главнейшей заботой в вопросе туризма любого государства или местной власти территории является загрузка своих гостиниц и отелей туристами, как основной и прочный источник дохода казны государства. Однако туристы платят за койку, питаются в ресторанах, покупают сувениры, посещают развлекательные учреждения, казино и др. - одним словом, оставляют привезенные деньги. Посему к определению туриста в международных нормах всегда относятся исключительно трепетно, и покупка гостиничных услуг размещения является важной составляющей. Французское консульство в Москве не принимает документы на оформление виз от туристических фирм, если не имеется документа, подтверждающего 100%-ную предоплату гостиничных услуг для туристской группы или туриста-индивидуала.
Содержание работы
Основные типы средств размещения
Типология зарубежных гостиниц
Краткая характеристика основных видов гостиниц
Виды предприятий размещения
Заключение
Список используемой литературы
Файлы: 1 файл
реферат.docx
— 38.34 Кб (Скачать файл)Гостиница курортная городская – городской отель, имеющий специальную материальную базу для рекреации гостей: рекреационные центры со спортивными тренажерами, бассейнами, а также прямые связи с теннисными и спортивными плавательными клубами.
Гостиница курортная конгрессная – предприятие сферы гостеприимства, которое основными своими клиентами считает компании, участники которых работу в конгрессах сочетают с отдыхом. Наряду с помещениями для проведения конгрессов и специализированным оборудованием возможно наличие собственных полей для игры в гольф, горнолыжных склонов, а также специальной службы досуга.
Дача – второе рекреационное жилище, принадлежащее частному лицу и им же используемое для отдыха. Первые дачи в России появились в конце XIX века, они были сконцентрированы вдоль железных дорог – основной транспортной артерии, которой пользовались дачники в маятниковых поездках из города на дачу и обратно. Дача используется главным образом в летний период и ориентирована на семейный отдых.
Двор постоялый – старейшие предприятия
сферы гостеприимства.
Известны с I века до н. э. (Римская империя).
Располагались вдоль главных дорог для
обслуживания путешествующих чиновников
и купцов, а затем и паломников. Основные
услуги: размещение и питание.
Деревня экологическая – социально организованная территория, обеспечивающая отдых в естественной среде с использованием традиционных для России средств размещения (изба) и питания. Экологическая деревня обеспечивает натуральное поведение туристов, наблюдение за домашними животными, другие элементы агрорекреационного и анимационного комплекса.
Кемпинг – лагерь для авто-, мото-, велотуристов, обычно расположенный в загородной местности. Туристам кемпинга предоставляются места для ночлега, часто в палатках или летних домиках, оборудованных кухнями для индивидуального приготовления пищи и некоторыми элементарными удобствами.
Мотель – гостиница, расположенная вблизи автомобильной дороги. Придорожный отель, в котором, кроме комфортабельных номеров, автотуристам предоставляются места для стоянки автомашин с соответствующим обслуживанием. Мотель – средство размещения автотуристов, приспособленное для семейного размещения и обслуживания семьи, без необходимости оплаты всего комплекса услуг, как это предлагают отели. Таким образом, мотели предлагают ограниченный набор услуг по более низким ценам, нежели отели.
Отель – традиционный тип гостиничного предприятия, располагающийся, как правило, в крупном городе или значительном рекреационном месте, имеющий большой штат обслуживающего персонала, предоставляющий широкий набор дополнительных услуг и высокий уровень комфорта.
Пансион – предприятие размещения, получившее широкое распространение в мировой практике. Проживание в пансионе обходится гораздо дешевле, чем в обычных гостиницах. Он не попадает под категорию звездности, так как не обязан соответствовать стандартам. Традиционный пансион отличается небольшим количеством комнат и обычно рассчитан на проживание до 10–20 человек. Чаще всего он принадлежит одной семье, которая обслуживает постояльцев. В стоимость проживания включается только домашний завтрак. Для пансиона характерна атмосфера радушия и тепла, что наряду с низкими ценами привлекает клиентов.
Ротель – передвижная гостиница, представляющая собой вагон с одно- или двухместными номерами – спальными отсеками, в которых имеются также помещения для переодевания, общая кухня и общий туалет, душ.
Флотель – плавающая гостиница, большой отель на воде, специально оборудованное судно. Иногда его называют «курортом на воде». Кроме комфортабельных номеров, здесь туристам предоставляется большой набор услуг активного отдыха: бассейны, тренажерный зал, видеотеки, водные лыжи, оснащение для подводного плавания и т. п. Такие гостиницы оборудованы также залами для конгрессов и концертов, библиотеками, помещениями для временных офисов и средствами оперативной связи. Гостиницы на воде – зафрахтованные комфортабельные суда – в последнее время часто используются для организации специализированных путешествий и круизов, таких, как бизнес-туры, конгресс-туры, туры с обучением и т. п.
Заключение
Средства размещения являются одним из важных компонентов туризма. При посещении другого города, региона или области в первую очередь, с чем сталкивается турист - это место где можно остановиться для ночлега. В настоящее время существует большое количество видов средств размещения, которые могут быть традиционными и не традиционными. В свою очередь все средства размещения служат одной цели - предоставления всех необходимых услуг туристу. В зависимости от того, с какими целями, куда и для чего турист едет в ту или иную местность, по тем параметрам он и выбирает себе данное средство размещения.
Список используемой литературы
- Джон Уокер. «Введение в гостеприимство». – М.: ЮНИТИ, 1993 г.
- Лапина А.Ю. «Организации и технологии гостиничного обслуживания». – М.: ACADEMA 2002г.
- Сорокина А.В. «Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах». – М.: Инфра – М 2006 г.
- Уокер Д. Р. Управление гостеприимством. Вводный курс: учебник для студ. вузов, обучающихся по спец. 061122 "Гостиничный и туристический бизнес" и спец. сервиса 230000 / [пер. с англ. В. Н. Егорова]. - Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.
- Шматько Л.П., Ушаков Д.С., Хмелев В.В. и др. «Туризм и гостиничное хозяйство»: учебное пособие. – М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д, 2003 г.